Статья в газете Красное знамя,"Чем накормить дошкольника?".№25 от 03.03.2016г.
статья на тему

«Правильное питание – залог здоровья»

Мы пьем порошковое молоко, завариваем кипятком сухое картофельное пюре, утоляем голод хот- догами, чипсами и шоколадными батончиками. Супчики из пакета, лапша моментального приготовления, бульонные кубики вытеснили со стола здоровую еду, хотя всем известно, что от правильного питания зависит здоровье человека. О необходимости заботы о своем здоровье, о важности правильного питания, как основной части сохранения и укрепления здоровья говорилось в детском саду № 20 в ходе реализации проекта Правильное питание- залог здоровья».

Питание в дошкольном возрасте имеет особое значение  для здоровья ребенка, так как оно должно не только покрывать расходуемую им энергию,но и обеспечивать материал, необходимый для роста и развития всех систем организма.

С самого раннего детства у ребенка формируются вкусовые пристрастия и привычки. В их формировании важнейшую роль играет семья. Пересмотреть взгляды детей и их родителей на питание и явилось основной причиной создания проекта.

В реализации данного проекта дошколята усвоили для себя, что существуют « важные» продукты и «не очень важные», «полезные» и «не очень полезные». И для того, чтобы не болеть, нужно есть полезные продукты. Это, прежде всего овощи, фрукты, молоко, творог, хлеб, мясо. Не рекомендуются для детского питания грибы, копченые колбасы, консервы, жирные сорта мяса, перец, горчица и другие острые приправы. Для вкуса лучше положить в пищу петрушку, укроп, сельдерей, зеленый лук или чеснок…

Часто мы ищем новые способы позаботиться о своем здоровье, забывая о самых простых и проверенных вещах, как, например, здоровое питание. Ведь еще Гиппократ говорил: «Пусть наша пища станет лекарством». Об этом неоднократно говорилось нами в беседах с детьми о полезных продуктах. Также детскими руками была сделана выставка работ «Чипполино и его друзья», «Наш огород». Родители тоже не остались в стороне, они работали над созданием книги «Рецепты здорового питания», оформлением уголка «Здоровое питание- залог здоровья».

Благодаря данному проекту дети узнали для себя основные принципы здорового образа жизни, а для родителей это было своего рода повторением пройденного. Мы, педагоги, уверены, что ответственное отношение к своему здоровью, в том числе привычки правильного питания, надо прививать с детских лет.

Воспитатели МДОБУ детский сад № 20, Зайнитдинова М.А., Салимова Л.Т.