Исследовательский проект "Роль берёзы для физического и духовного здоровья человека "
проект по окружающему миру

Министерство образования Российской Федерации

Муниципальное общеобразовательное учреждение

Новоандреевская средняя общеобразовательная школа

Отделение детский сад «Теремок»

Областной Креатив-фестиваль «Надежда»

старших дошкольников и младших школьников

Номинация «Творчество. Исследование. Успех»

Творческий проект

Роль берёзы для физического и духовного здоровья человека.

Автор: Деменьтева Алина

Дошкольное отделение МОУ Новоандреевская сош

 детский сад «Теремок»

Руководитель: Грибовская Эльвира Владимировна

Воспитатель.

Дошкольное отделение МОУ Новоандреевская сош

 детский сад «Теремок»

Новоандреевка, 2011 год

Роль березы для физического и духовного здоровья человека

Деменьтева Алина  детский сад «Теремок»

Российская Федерация, Тюменская область, Сладковский район, д. Новоандреевка

Новоандреевская средняя общеобразовательная школа

Содержание

                                                                                            Стр.

I. Введение ----------------------------------------------------------------------------------------------2

II. Основная часть------------------------------------------------------------------------------------3-7

III. Заключение------------------------------------------------------------------------------------------8

IV. Литература------------------------------------------------------------------------------------------9

V. Приложение----------------------------------------------------------------------------------------10

Роль березы для физического и духовного здоровья человека

Деменьтева Алина  детский сад «Теремок»

Российская Федерация, Тюменская область, Сладковский район, д. Новоандреевка

Новоандреевская средняя общеобразовательная школа

Введение.

 Рациональная природа современного человека нередко оборачивается против него самого. Дерево он воспринимает в виде стула, полки, кубометра вагонки, в крайнем случае, в виде ошкуренного бревна. То есть перед глазами – вещь, элемент мертвого мира, который человек упорно создает в противовес миру живому, природному. Между тем дерево живое, это частичка универсума, оно соединено с нами множеством нитей, поскольку тоже является ступенькой на божественной лестнице, именуемой эволюцией живых существ.

 Чтобы убедиться в справедливости этих слов, достаточно прогуляться по лесу, только не шумной компанией, а в одиночку. Даже получасовая прогулка в тишине и покое девственного леса настраивает на особый лад: вы чувствуете, как отступают проблемы, как появляется бодрое настроение, так что даже не хочется уходить из-под сени вековых деревьев. Нервное напряжение уйдет, а на всю ночь вам будет обеспечен спокойный, крепкий сон.

 И объяснение этому самое простое: деревья обладают особой биоэнергетикой, которая передается человеческому организму.

     Цель работы: экопозитивное и эконегативное отношение человека к природе, взаимосвязь человека и природы, культуру общения с природой, эстетическое отношение к природе.

      Поставленные задачи:

1) установить преемственные связи прежних и новых знаний, и их применение на практике;

2) самостоятельно конструировать свои знания и ориентироваться в информационном пространстве, проявлять компетенцию в вопросах, связанных с темой исследования;

3) развивать критическое мышление, самостоятельную работу;

4) собрать материал о приметах, традициях, праздниках, связанных с березой 

5) вырабатывать навыки поисковой деятельности;

6) провести анализ полученных результатов.

      Предмет исследования: берёза, как символ нашей Родины.

      Объект исследования: наш край.

           Методы исследования:

- анализ научной литературы;

- наблюдение;

- сравнение.    

Роль березы для физического и духовного здоровья человека

Деменьтева Алина  детский сад «Теремок»

Российская Федерация, Тюменская область, Сладковский район, д. Новоандреевка

Новоандреевская средняя общеобразовательная школа

Основная часть.

               Нынче нет ничего приятнее глазу и сердцу россиянина, чем березовая роща. Тут всегда светло и радостно, словно в храме. В храме природы. На Руси всегда любили белоствольную красавицу - берёзу. Её называли деревом счастья. Считали символом девичьей нежности и красоты. На Троицын день гибкими пахучими ветками берёз украшали дома и храмы, девушки плели из них зелёные венки. Народ давно приметил, что если берёза оденется листвой раньше ольхи, то лето будет засушливым и жарким, а если позже, то холодным и дождливым. Или, например, по случаю рождения ребенка сажали у дома молодую березку. Этот обряд должен был сделать дитя счастливым, а семью, живущую в этом доме, оградить от напастей. С помощью ветвей березы девушки гадали на суженого.

             Имя берёзе было дано ещё в глубокой древности. Корень этого слова – общий для всех индоевропейских языков. Литовское «бержас», древнеиндийское «бхурийас», скандинавское «бьёрк», немецкое «бирке» - всё это варианты одного и того же слова, древнейшим корнем которого «бхе» - светлый, сверкающий. У славян берёзы считались священными: охраняющие, оберегающие человека. Слова «беречь», «оберег», что значит – амулет, талисман, тоже близкими нам по происхождению.

 Береза – очень красивое дерево, оно растёт во всех уголках нашей необъятной Родины. Берёзу можно встретить  даже в тех местах, которые кажутся непригодными для растений; она неприхотлива к почве и вырастает порой даже на карнизах старых каменных домов.

      Берёзы бывают разные по форме и размеру. На юге встречаются берёзы огромные, стройные, как мачты; их темная листва прижимается к стволам. На севере растут карликовые берёзы, им никак не удается разогнуть стан и подняться от земли. На всей территории Тюменской области растёт берёза, в Сладковском районе растёт берёза четырёх видов.

      Но у всех берез очень необычная кора. Берёзу за её кору называют белоствольной. Белую кору берёзы называют берестой. Береста – это защитный покров дерева, она непроницаема для воды и газа. Но в белой бересте есть своеобразные отдушины – довольно крупные черные черточки, идущие по стволу. Они называются чечевички, через них береза дышит. Береста состоит из тонких слоев. Очень давно, когда люди ещё не научились делать бумагу, на бересте писали. В далёкие времена, когда ещё не было бумаги, люди писали на бересте письма. Берестяные грамоты, пролежав в земле много лет, дошли до нас целыми и невредимыми. Из них мы смогли многое узнать о жизни нашего народа в далекие времена. Ещё из бересты делают

Роль березы для физического и духовного здоровья человека

Деменьтева Алина  детский сад «Теремок»

Российская Федерация, Тюменская область, Сладковский район, д. Новоандреевка

Новоандреевская средняя общеобразовательная школа

много красивых вещей. Берёста издавна применялась в народных промыслах для изготовления туесков,

корзинок, коробок, ковшей, простейшей обуви, служила материалом для письма (берестяная грамота). Посуда из бересты - туеса, бураки, берестянки, набирухи, берестушки - издревле были не просто хозяйственной утварью, но и украшением крестьянского дома, гордостью хозяев, а продажа берестяных изделий зачастую приносила дополнительный заработок в неурожайные годы.              

           Не только своей красотой покорила берёза народ нашей страны. Издавна люди знали о полезных свойствах этого дерева. Берёзовый веник изгоняет болезни и дает бодрость и силу. Заваренными берёзовыми почками  лечат многие болезни. Берёзовыми листьями  красят на Пасху яйца. Листья дают с квасцами жёлтую краску для шерсти. Дегтярное мыло помогает при кожных болезнях. Весной деревья просыпаются, и у них начинается сокодвижение. У берёзы сок особенно вкусный. Вот и стали люди употреблять сок для укрепления своего здоровья. Применяют берёзу и в научной медицине. Издавна берёза широко применялась и в бытовой косметике.

       Для получения крупного хорошего поделочного материала берёза срубается в 60—80 и даже иногда в 100-летнем возрасте; на дрова же, считающиеся лучшим топливом, она пригодна уже в 40—60 лет. На постройки берёза мало годится, так как скоро загнивает благодаря развитию грибка. Тяжёлая плотная берёзовая древесина довольно прочная, хорошо сопротивляется раскалыванию. Цвет — белый, с более жёлтым ядром. Используется для изготовления высококачественной фанеры, лыж, мелких резных игрушек. Ценным поделочным материалом считается так называемый кап — большие наросты на стволах, крупных сучьях, корнях. Срез нароста даёт сложный и красивый рисунок, поэтому его и используют для изготовления портсигаров, коробочек и других изящных изделий.

         В близи города Тобольска археологи нашли письма, написанные на бересте нашими предками почти десять веков назад. А ведь береста - это кора березовая. Подобные же послания, «прошения» к лешему, водяному писали на бересте древние славяне и прикалывали к дереву. Они молили не обделить охотника дичью, вернуть заблудившуюся скотину, охранить в лесу или на реке.

        В старину у славян Новый год начинали не зимой, а весной.   Поэтому Новый год начинали не с елью, а с берёзой. В это время крестьяне приступали к сельскохозяйственным работам.  

Роль березы для физического и духовного здоровья человека

Деменьтева Алина  детский сад «Теремок»

Российская Федерация, Тюменская область, Сладковский район, д. Новоандреевка

Новоандреевская средняя общеобразовательная школа

Ввиду того, что весна на юге и севере приходилась на разные сроки, березозолом  на юге называли март, а на севере апрель.

    И, сегодня, как в древности, люди ходят в березовый лес отдохнуть душой и телом, набраться сил, попросить у берёзки помощи, только вот нужно помнить, что брать всегда нужно с умом, не нанося непоправимый вред природе.

       Берёза – красивое нежное слово, в её честь в Белоруссии назван город.  Березово – так называется населенный пункт и у нас в Тюменской области. Немало стихов, песен и загадок сложено про деревья. Есть такая загадка: «Стоит дерево, цветом зелено. В этом дереве четыре угодья: от тьмы – свет, разбитому – связь, больному – здоровье и людям некопаный колодец». У  народной загадки отгадка очень простая. Дерево это, конечно, берёза.

Многие поэты, писатели, музыканты и художники передавали в своём творчестве красоту этого дерева.  Со времен глухой старины вошли в нашу жизнь стройные и тихие березки. Нет числа поговоркам, песням, пословицам, загадкам, заговорам, связанным с березой. Мила она русскому сердцу.

   Люблю березку русскую,
То светлую, то грустную,
В белом сарафанчике, 
С платочками в карманчиках, 
С красивыми застежками,
С зелеными сережками.
Люблю ее, нарядную,
Родную, ненаглядную, 
То ясную, кипучую,
То грустную, плакучую.
Люблю березку русскую, 
Она всегда с подружками
Под ветром низко клонится,
И гнется, да не ломится!

Роль березы для физического и духовного здоровья человека

Деменьтева Алина  детский сад «Теремок»

Российская Федерация, Тюменская область, Сладковский район, д. Новоандреевка

Новоандреевская средняя общеобразовательная школа

Афанасий Фет

«Печальная береза...»

Печальная береза

У моего окна,

И прихотью мороза

Разубрана она.

 Как гроздья винограда,

Ветвей концы висят,-

И радостен для взгляда

Весь траурный наряд.

 Люблю игру денницы

Я замечать на ней,

И жаль мне, если птицы

Стряхнут красу ветвей.

Я люблю, когда шумят березы,

Когда листья падают с берез.

Слушаю, - и набегают слезы

На глаза, отвыкшие от слез.

 Все очнется в памяти невольно,

Отзовется в сердце и в крови.

Станет как-то радостно и больно,

Будто кто-то шепчет о любви,

Николай Рубцов

«…Русь моя, люблю твои березы!»

…Русь моя, люблю твои березы!

С первых лет я с ними жил и рос.

Потому и набегают слезы

На глаза, отвыкшие от слез.

Роль березы для физического и духовного здоровья человека

Деменьтева Алина  детский сад «Теремок»

Российская Федерация, Тюменская область, Сладковский район, д. Новоандреевка

Новоандреевская средняя общеобразовательная школа

  Замечательные стихи красавице берёзе посвятила Бирюкова Любовь Леонидовна, проживающая в селе Усово Сладковского района.

Любовь Бирюкова

«Берёза»

Клёны бархатные курточки надели,

Ивы меряют прозрачные шелка,

Вот – берёзы, в жёлтых платьицах присели,

А сирень по-молодому зелена…

      Тюменский художник Геннадий. Райшев был настолько очарован красотой берёзового леса, что написал картину «Береза на покосе».  Художник Владимир Волков, проживавший в нашей деревне Новоандреевка, в своих картинах отразил  любовь к  лесной красавице.

В нашем детском саду теперь есть альбом, который мне помогли оформить воспитатель Грибовская Эльвира Владимировна и ребята нашей группы. В альбом собраны наши рисунки и стихи о берёзе, которые нам помогли сочинить родители. А ещё мы разучили русские народные песни о лесной красавице  и исполнили их на концерте перед родителями и жителями нашей деревни.

Роль березы для физического и духовного здоровья человека

Деменьтева Алина  детский сад «Теремок»

Российская Федерация, Тюменская область, Сладковский район, д. Новоандреевка

Новоандреевская средняя общеобразовательная школа

Заключение.

Работая над данной темой, мы узнали много нового и интересного об этом дереве. Собрали материал, большая часть которого вошла в данную работу.
     Мы узнали, что в нашей местности преобладают четыре вида берез: Береза бородавчатая, Береза пушистая. А всего род Береза включает около 40 видов деревьев и кустарников. В озеленении городов наиболее популярна Береза бородавчатая. Березы являются главными лесообразующими породами, преобладающими в 60% лиственных и хвойно-лиственных лесов. Она занимает первое место в нашей области среди пород для отапливания помещений. В народных песнях, сказках, преданиях берёза символ весны, родины, девичьей красоты, она представляется, то хранительницей кладов, то мудрой дочерью, то заколдованной красавицей. Известно, что ни в какой стране нет такого обилия берез, как у нас. Со времен глухой старины вошли в нашу жизнь стройные и тихие березки. Нет числа поговоркам, песням, пословицам, загадкам, заговорам, связанным с березой. Мила она русскому сердцу. Скромная красота березы в любое время года вдохновляла русских писателей и поэтов на создание прекрасных произведений. Под сенью берез создавали свои известные произведения композиторы: Глинка, Чайковский и другие. Великие русские художники: Левитан, Шишкин, Саврасов на своих полотнах изображали замечательные пейзажи, на которых можно увидеть берёзку в зеленом, золотом уборе. О белоствольной березе можно говорить еще долго: тема эта неисчерпаема. Пройдут сотни лет, но береза не потеряет своей значимости: как и в былые времена, она будет символизировать нашу бессмертную, славную и могучую Родину, имя которой РОССИЯ. Береза является символом неисчерпаемой жизненной силы. Казалось бы, что может быть привлекательного в дереве, не имеющем ни красивых цветков, ни вкусных или ярко окрашенных плодов? И, тем не менее, так хорошо всем знакомая береза необыкновенно мила жителям русской равнины. Она стала символом России — страны «березового ситца».

Роль березы для физического и духовного здоровья человека

Деменьтева Алина  детский сад «Теремок»

Российская Федерация, Тюменская область, Сладковский район, д. Новоандреевка

Новоандреевская средняя общеобразовательная школа

Литература.

1. Хоершлманн Генрих Деревья.  /  Пер. с нем.Е.Ю. Жирновой. – М.: ООО ТД «Издательство Мир книги», 2007. – 48с.
2. Малышев В.Н.Земля Сладковская. – 2-е издание, исправленное и дополненное. – Тюмень: «Вектор Бук», 2008. – 344 с., ил.
3. Шорыгина Т.А. Деревья. Какие они? – М.: ООО «Издательство ГНОМ и Д», 2004
4. Розовый слон. Детский журнал. №4 2009 год
5. Калинский И.П. Русский народ. Полная иллюстрированная энциклопедия. – М.: Изд-во Эксмо, 2005. – 256 с., ил.
6. В.В.Петров «Растительный мир нашей Родины». Москва «Просвещение» 1981 год.

Роль березы для физического и духовного здоровья человека

Деменьтева Алина  детский сад «Теремок»

Российская Федерация, Тюменская область, Сладковский район, д. Новоандреевка

Новоандреевская средняя общеобразовательная школа

Приложение

Сравнение Березы бородавчатой и Березы пушистой.

Береза бородавчатая(повислая) – Betula pendula Roth.

Дерево до 25м. кора белая,отслаивающаяся,в нижней части ствола черная,трещиноватая. У взрослых деревьев характерная форма кроны – плакучая,из-за свисающих длинных побегов. Побеги бурые, шероховатые от густо расположенных восковых железок,относительно тонкие. Почки яйцевидно-конические, длиной 4-5мм. Почечные чешуи двухцветные – основание зеленоватое, верхушка коричневая.

Береза пушистая(белая) – Betula pubescens Ehrh.

Дерево до 20 м кора очень белая, темные пятна только у самого основания ствола. Побеги обычно не плакучие. Побеги молодых растений темно-бурые,в различной степени опушенные. Почки продолговато-яйцевидные, клейкие, 4-7мм длиной. Чешуи буроватые,по краю реснитчатые.