Музыкально - познавательное развлечение для детей старшей и подготовительной к школе групп «Хлеб – всей жизни голова».
занимательные факты (старшая группа) по теме

Дети входят в зал, рассаживаются на стулья.

Муз.рук. Ребята, послушайте загадку:

Рос сперва на воле, в поле,

летом цвел и колосился,

 А когда меня смололи,

Я в муку превратился. (колос)

Правильно! Сегодня разговор наш будет о хлебе.

У народа есть слова:

«Хлеб всей жизни голова».

Славится он первым на земле,

Славится он первым на столе!

Дети читают стихи.

1. Он не падает к нам с неба,

Появляется не вдруг.

Чтобы вырос колос хлеба,

Нужен труд десятка рук.

2. Каждому знакомы

Мудрые слова:

Хлеб – хозяин дома,

Всему он голова!

3. Крепкою державой

Его звали встарь,

Хлебушек по праву

В государстве – царь!

М.р. Ребята, а какую сказку про хлебное изделие вы знаете? (Колобок). Давайте, посмотрим, как он появился. ( Дети из подготовительной группы инсценируют сказку).

Звучит музыка, бабушка вяжет, дед читает газету.

Дед.(гладя живот)

Ох, захотелось колобка,

У нас есть масло и мука. (бабе)

Ты бы тесто замесила,

Всех сегодня угостила.

Баба.

С охотой я возьмусь за дело,

Хотя задача нелегка:

Чтоб тесто сделать пышным, белым, нужна не только мне мука.

Вниманье нужно да уменье,

Про соль и сахар не забыть.

Чтоб лучше сделать угощенье,

Начну-ка тесто я месить.

Дед и баба.

Тесто мы месили, масла добавляли.

Выбились из сил, ох, как мы устали.

Уходят.

Пока дед с бабой спали, колобок лежал, лежал, да к нам прибежал.

Отправимся мы вместе с ним в путешествие, узнаем, как хлеб растет.

С древних времен люди берегут и уважают хлеб, без него нет жизни.

Давным-давно это было, когда люди в пещерах жили. Случилось так, что людям нечего стало есть, и отправились они на поиски мест, где можно было прокормиться. Долго они шли, многие умирали о голода. Один человек упал, потерял сознание, а когда очнулся, рядом никого не оказалось.

Ему очень хотелось есть, и вдруг он увидел удивительное растение, из которого сыпались мелкие зернышки. Человек попробовал одно зерно. Приятный вкус и запах оживили его, подействовали на него как лекарство. Человек стал есть эти зернышки и окреп, у него появились силы. С тех пор люди стали употреблять в пищу чудо-колоски.

Ребенок.

Встает стеною золотой,

Волнуется пшеница,

И каждый колос налитой

К земле готов склониться. (Н.Забила)

М.р. Отправимся сейчас и мы с вами на такое поле.

Девочки старшей группы исполняют танец с колосками.

Вот и созрели колоски.

А что с ними происходит потом нам расскажет  … (называат воспитателя, который, пользуясь плакатами-схемами, рассказывает процесс «превращения» зерен в муку.)

Муз.рук. А как получается тесто  нам сейчас расскажет и покажет наш повар. Повар замешивает тесто, рассказывая последовательность приготовления.

Ребята, я надеюсь, вам было интересно, вы многое узнали и запомнили и теперь вы будете беречь хлеб, потому что уже знаете сколько труда вложено многих людей. Ну, а теперь в хоровод вставай, испекли мы каравай!
Дети исполняют хоровод.

В продолжении развлечения дети расходятся по группам, где из заранее приготовленного соленого теста создают свои хлебо-булочные изделия.