Материалы для портфолио

Содержание

Введение………………………………………………………………………… ..3

Тестопластика – занятие интересное и полезное……………………………….4

Особенности технологии лепки из соленого теста…………………………..…5

Содержание программы  «Путешествие в страну Тестопландию»……….….13

Методы и приемы развития творческого  воображения старших дошкольников в процессе занятий тестопластикой ………………………..…30

Ознакомление старших дошкольников с трудом взрослых на занятиях по тестопластике………………………………………………………………..…..37

Особенности проведения интегрированных занятий с детьми по тестопластике, включающих различные специфические виды детской деятельности (игру, изобразительную, конструктивную  деятельность и макетирование)…………………………………………………………………..46

Лепим, играем – речь развиваем. Семинар-практикум для родителей…...….54

Прощальный бал во дворце короля соленое тесто (развлечение для детей 6-7 лет)…………………….…………………………………………………………63

Список литературы……………………………………………………………....68

Список опубликованных статей………………………………………………69

ВВЕДЕНИЕ

В последние годы среди педагогов дошкольных учреждений возрос интерес к соленому тесту, как материалу для лепки с детьми. Появилась методическая литература, были разработаны рекомендации в помощь воспитателям, руководителям творческих студий и родителям. Этот интерес объясняется тем, что соленое тесто – простой и доступный материал в условиях детского сада, который без особых хлопот и без обжига обеспечивает достаточную сохранность готовых поделок. Соленое тесто обладает высокими пластическими свойствами и дает возможность воплощать самые интересные и сложные замыслы, возможность декоративного оформления изделий из него. Во время работы с  этим материалом ребенок испытывает радость и наслаждение от его пластичности, от форм, которые получаются в процессе лепки, от результатов своего труда. И хотя создание поделок из соленого теста часто сопряжено со сложностью технического выполнения, в преодолении трудностей дошкольники получают удовольствие и эмоциональное удовлетворение. Дошкольники с  большим увлечением изготавливают поделки из соленого теста, которые затем охотно используют в своих играх, дарят родителям и друзьям. Детские работы украшают интерьер  детского сада.

И.Ю. Глебова

Комочек соленого теста –

Лепить из него интересно!

Комочек из теста мягкий,

На ощупь приятный и гладкий.

Лежит у меня на ладошке,

Слепить из него могу кошку,

Слоненка слепить или мишку,

Картинку, что видела в книжке.

Смотрю на него и гадаю,

Слепить из него что - не знаю.

Комочек помяла немножко,

Слеплю ему ручки и ножки,

Слеплю ему ушки и глазки,

И вместе отправимся в сказку!

ТЕСТОПЛАСТИКА – ЗАНЯТИЕ ИНТЕРЕСНОЕ И ПОЛЕЗНОЕ

Практика работы с детьми свидетельствует, что лепка из соленого теста (тестопластика) как вид художественной деятельности обладает большим развивающим потенциалом. В процессе лепки из соленого теста у детей  повышается сенсорная чувствительность (способность к тонкому восприятию формы, фактуры, цвета, веса, пластики, пропорций); развивается общая ручная умелость, мелкая моторика, синхронизируются работа обеих рук. Занятия тестопластикой способствуют развитию речи детей. У дошкольников формируется  умение планировать работу по реализации замысла, предвидеть результат и достигать его, при необходимости внося коррективы в первоначальный замысел.

В процессе лепки дети получают возможность устанавливать физические закономерности, овладевать представлениями об изменении веществ. Экспериментирование с соленым тестом, инструментами и дополнительными материалами обогащает знания ребенка об их свойствах и возможностях применения, стимулирует к поискам новых действий и способствует смелости и гибкости мышления.

Особое влияние занятие тестопластикой оказывает на развитие детского творчества, фантазии. На занятиях лепкой развитие творческого воображения имеет свои особенности. Это объясняется тем, что лепка - самый осязаемый вид худо жественного творчества. Любой предмет имеет объем и воспринимается ребенком со всех сторон. Именно благодаря воображению, на основе восприятия предмета в сознании дошкольника, формируется образ.

Занятия по лепке из соленого теста не просто вооружают ребенка умениями и навыками, но и помогают  ему почувствовать себя творцом, способным подчинить собственной воле материал и  создать из него образ, дают возможность взглянуть на окружающий мир глазами созидателя, а не потребителя. Они будят интеллектуальную и творческую активность ребенка, учат планировать свою деятельность, вносить изменения в технологию, конструкцию изделий, осу ществлять задуманное.

И самое главное – тестопластика вызывает у детей большой интерес, они получают огромное удовольствие от совместного творчества и возможность выразить свои мысли, свое отношение к увиденному, услышанному, прочитанному в пластическом виде искусства.

ОСОБЕННОСТИ ТЕХНОЛОГИИ ЛЕПКИ ИЗ СОЛЕНОГО ТЕСТА

(практические советы и рекомендации)

Техника работы с соленым тестом несложная. Она не требует значительных денежных затрат, не занимает много времени и не нуждается в специальном оборудовании для обработки готовых изделий. Из соленого теста можно создать бесконечное множество образов, каждый раз находить новые варианты и способы лепки. Однако, его возможности становятся практически неограниченными при условии,  если удастся правильно вымесить тесто.

Рецепт теста.  Смешайте в миске 2 стакана муки с 1 стаканом мелкой соли и добавьте немного воды (лучше недолить, чем перелить). Хорошо вымесите. Тесто должно быть мягким и очень пластичным, приятным на ощупь.

Хранение теста. На открытом воздухе тесто быстро обветривается и становится хрупким. Лучше его положить в полиэтиленовый пакет. А если предполагается хранить его несколько дней, то поместить в холодильник.

Окрашивание теста и готовых поделок. 

Окрашивание теста при замешивании. После того как мука смешана с солью, нужно получившуюся массу разделить на несколько порций и в каждую добавить подкрашенную воду. Окрашивая разными цветами порции смеси, мы получаем различную окраску соленого теста. Можно в качестве красителя использовать пищевую краску, гуашь или акварель. После замеса тесто следует разложить в полиэтиленовые пакеты или пластиковые емкости по цветам.

Окрашивание поделок после того, как они высохли. После полного высыхания изделия из соленого теста можно раскрасить, используя гуашевые, акриловые или акварельные краски. Перед покраской поделки можно покрыть тонким слоем клея ПВА, универсальной грунтовкой или белой гуашью.  Удобно прямо в краски добавлять клей ПВА. Тогда высохшая краска держится прочно, не смазывается, не растирается. Пока тесто сырое — цвета яркие, а когда оно высыхает, цвета блекнут. В этом случае готовое изделие можно покрыть акриловым лаком.

Особенности лепки. Прежде чем начать лепить, кусочек теста хорошенько разминают в руках. Приемы изготовления поделок из соленого теста очень схожи с приемами работы с пластилином: фигурки лепят и украшают, вытягивая отдельные детали, свивая жгуты, соединяя части и т.д. Но нужно учитывать, что тесто более нежный материал и отдельные детали прима зывать не надо, а просто место соединения смочить водой. Скрепить детали также можно следующим образом: насадить на каркас из тру бочки, палочки, проволоки; сделать надрез (разрез) стекой, вставить в него деталь и плотно сжать; положить на шов жгутик и разгладить и т.д.

Вылепленное изделие сушится в духовке при низкой температуре и с открытой дверцей, на воздухе или комбинированным способом (сначала поделку выдерживают 1-2 дня на воздухе, затем досушивают в духовке).

Время запекания в духовке варьируется в зависимости от размеров изделия. Для сушки толстых изделий требуется несколько часов, другие изделия могут быть готовы после недолгого периода запекания.

Если изделие перед запеканием смазать яичным желтком, разведенным с одной-двумя столовыми ложками воды, то тесто приобретет красивый золотистый оттенок.

Хранение  и рестоврация готовых поделок. Поделки из соленого теста следует хранить в сухом месте, иначе они напитаются влагой и раскрошатся. Обращаться с ними нужно осторожно. Однако, если какой-то элемент отломается, его можно приклеить клеем ПВА. Если по изделию пошли трещины, их можно заделать продолговатыми кусочками теста.

Уход за поделками из соленого  теста.  Пыль, оседающую на изделия, необходимо удалять с помощью фена для сушки волос или толстой мягкой кисточки. Поделки из соленого  теста можно время от времени просушивать в духовке.

Инструменты и дополнительные материалы, необходимые для лепки из соленого теста:

1. доски, упаковочная плёнка, скалки для раскатывания теста;
2. салфетки  - бумажные и тканевые;
3. различные стеки или предметы их заменяющие: ручки, карандаши, зубочистки, палочки, пластиковые ножи;
4. инструменты для нанесения рисунка на поверхность теста: расчёски, зубные щётки, пластиковые вилки, ложки, палочки от чупа-чупсов;
5. печатки и штампики для нанесения рисунка: соломинки от коктейля, крупные пуговицы, монеты, колпачки фломастеров, пробки, камушки, ракушки и т.д.;
6. формочки для кексов, формочки для игр с песком;
7. трафаретки для печенья, пластиковые крышки от аэрозолей, колпачки шариковых ручек, бумажные шаблоны, соломинки от коктейля;
8. соединительные детали: соломинки от коктейля, использованные стержни от шариковых ручек, палочки;
9. природный материал (ракушки, перья, шишки, каштаны, жёлуди, перья, зёрна, травки, семена, косточки и т.д.);
10. бросовый материал (пробки, спички, коробки, катушки из-под ниток, втулки из-под скотча, пенопласт, кусочки ткани, нитки и т.д.);
11. пуговицы, бисер, блестки, фольга и др.;
12. клей ПВА;
13. кисточки разных размеров, краски акварельные, гуашь, фломастеры.

Сделать кусты или волосы для фигурки из теста можно, пропустив тесто через дуршлаг или чесноковыжималку. Лопаточка для жаренья рыбы очень удобна для переноса фигурок без повреждений или перекладывания фигурок с противня. Лопаточкой можно наносить рисунок на поверхность теста. Линейкой удобно делит тесто на части. Ножницы нужны для того, чтобы обозначить иголки ежа или сделать фигурке рот и т.д.

ВАРИАНТЫ ПОДЕЛОК ИЗ СОЛЕНОГО ТЕСТА

Скульптура из соленого теста

Необходимые материалы и инструменты: соленое тесто натуральное или окрашенное, стеки, зубочистки, фольга, футлярчики киндер-сюрпризов, дополнительный материал (кусочки меха, пуговки, бусинки, леска и т.д.).

Полезные советы: 

1. изготавливая объемные поделки, удобно использовать уже окрашенное тесто. Чтобы скульптура не деформировалась, оно должно быть тугим.
2. Из соленого теста трудно лепить большие вертикальные  фигуры, поэтому, если поделка задумана высокой и неустойчивой, обязательно нужно посадить ее на каркас.
3. В процессе лепки объемной скульптуры следует сначала сформировать основу из фольги, затем облепить ее соленым тестом. В качестве основы можно использовать футлярчики киндер-сюрпризов.
4. Для более четкой передачи образа к тесту можно добавить дополнительные  материалы. Так тесто отлично комбинируется с бисером, ракушками, нитками, сухоцветами и т.д. Из ниток выходят замечательные волосы, из лески - усы, из меха – борода.  Из пластмассовых палочек от чупа-чупсов или зубочисток  получаются чьи-нибудь белоснежные зубы или бивни. А из бисера, бусинок, перца горошком, мелких пуговиц – глаза.
5. Если изделие получилось очень объемным, то сушить его нужно долго, для миниатюрного изделия времени для просушки надо меньше. Чем меньше игрушка, тем больше шансов, что она не растрескается в духовке.
6. Высушивая работы в духовке, нужно быть внимательным, так как они могут подгореть, и вид у поделок будет непривлекательным.

Медали и медальоны из соленого теста

Необходимые материалы и инструменты: соленое тесто натуральное или окрашенное, стеки,  трубочки для коктейля, пластмассовые трафаретки, трафареты из плотного картона, дополнительный материал (пуговки, бусинки, бисер, ракушки и т.д.).

Полезные советы: 

1. Дети очень любят лепить из теста замечательные медали и медальоны, а потом играть с ними. Для начала нужно комок теста поместить на ровную поверхность и придавить его ладонью. Затем раскатать скалкой вперед-назад, работая обеими руками, пока не получится тесто нужной толщины.
2. Изображение медальона можно получить с помощью пластмассовой трафаретки для печенья или пластиковой крышки от аэрозоля: слегка прижать трафаретку к тесту и сильно надавить ладонью.  Не следует в работе с детьми использовать  металлические трафаретки, при надавливании они могут поранить ладонь ребенка. 
3. Можно использовать трафарет из плотного картона: положить его на тесто и обрезать изображение по контуру пластмассовым ножом, затем удалить от заготовки, обрезанное по краям тесто.
4. Готовый медальон можно украсить бисером, налепами, жгутами и т.д.
5. Не забудьте в заготовке сделать отверстие для шнурочка, так как, когда тесто высохнет, дырочку сделать будет невозможно. 

Лепка рельефной картины

Необходимые материалы и инструменты: рамка и основа будущей картины; соленое тесто (окрашенное или натуральное); дополнительный материал: природный, бисер, бусины и т.д. (в зависимости от темы и сюжета будущей картины); скалки; различные стеки или предметы их заменяющие (зубочистки, палочки, пластиковый нож); акварельные или гуашевые краски; кисти разного размера; клей ПВА; лак.

Создание картины из соленого теста. 

Подготовка основы. Лепка рельефной картины всегда начинается с подготовки основы. Это может форма из соленого теста. Такую форму сначала нужно раскатать в лепешку, а затем обрезать до нужного размера.

По размеру рамки можно вырезать плотный картон и наклеить на него обои или однотонную ткань. Картонную основу также можно покрыть раствором клея ПВА, затем  загрунтовать тонким слоем соленого теста или посыпать манной крупой.

Оригинальные  работы получаются, если в качестве основы использовать  диски или пластинки.

Создание рельефного изображения. Сначала карандашом набрасывается  эскиз. Затем следует определить хотя бы примерную последовательность работы,  и  то какие элементы будут сделаны из теста.

Можно прямо на эскизе выполнять лепку композиции в полном объеме и затем сушить картину на теплом воздухе. Можно, соблюдая размеры, каждый элемент лепить отдельно, готовые детали сушить в духовке, затем клеем прикрепить их к основе картины. Детали будущего панно дети могут слепить с помощью различных трафаретов и шаблонов.

Цветовая обработка готового изображения. Если тесто не было окрашено при замесе, вы без особого труда раскрасите уже готовую работу.

Последние штрихи. Полученную картину вставляем в рамку. Если нет подходящей рамки, сделать ее можно самим из соленого теста, ракушек, палочек, соломинок от коктейля и т.д. 

Картину и рамку из соленого теста можно украсить бисером, бусинами, кружевом, лентами, пуговицами или природным материалом: ракушками, камушками, различными семенами, колосками и  сухими травинками, сухоцветами. Красками дополняем недостающие элементы и покрываем произведение лаком или раствором клея ПВА.  

Методические рекомендации для педагогов

Занимаясь   с  детьми лепкой из соленого теста,  педагогам следует соблюдать  следующие условия:

1. ребенку должна предоставляться максимальная свобода для проявления инициативы и необходимое для этого физическое и психическое пространство;

1. для того чтобы дети лепили с удовольствием, у них не должно быть недостатка в материалах и инструментах. Помимо соленого теста дошкольники должны иметь в свободном пользовании широкий выбор дополнительных материалов и настоящих инструментов (скалки, чесноковыжималка, формочки для кексов, трафаретки для печенья, ситечко и др.), а также  иметь возможность в любую минуту действовать с ними;

1. необходимо приучать детей готовить свое рабочее место к занятию и приводить его в порядок после того, как ра бота закончена, поддерживать порядок на рабочем месте. Это способствует формированию у дошкольников трудолюбия, трудовых навыков, культуры труда: чувства удовлетворения при виде чистоты, привычку работать аккуратно;
2. на каждом занятии педагог должен создавать творческую доброжелательную атмосферу, необходимо поощрять  и заинтересовывать ребенка самим процессом лепки, работой с материалами и инструментами, обеспечивать привлекательность результатов деятельности;
3. в процессе лепки следует исключать излиш нюю опеку,  проявлять доверие к ребенку, его возможностям, формировать у детей желание выполнять самостоятельно всё то, что им по силам, приходя на помощь всякий раз, когда они в ней нуждаются;
4. не следует допускать, чтобы дошкольники испытывали огорчение от неудачных попыток самостоятельно справится с предложенным заданием, так как в этих случаях рождается неуверенность в своих силах и нежелание лепить. Напротив, поощрение любой попытки ребёнка проявить самостоятельность помогает ему преодолеть трудности, наполняет чувством радости от собственной умелости. Педагог должен создавать у ребенка чувство внешней безопасности, когда он знает, что его результаты его творчества не полу чат отрицательной оценки взрослого;
5. необходимо помнить о том, что дети должны получать радость от достигнутых результатов, от своей полезности другим.  Так детские работы могут украсить лестничные пролеты детского сада, групповые помещения. Свои поделки дети могут дарить родителям и друзьям, использовать в играх. Максимальное внимание и уважение к продуктам детского творчества, широкое их использова ние в жизни дошкольников и в оформлении помеще ния детского учреждения наполняет жизнь детей но вым смыслом, создает для них обстановку эмоцио нального благополучия, вызывает чувство радости от овладения умением создавать прекрасное своими ру ками;
6. одним из важных средств поощрения и развития детского творчества являются выставки детских работ. Возможность продемонстрировать свои достижения другим, в том числе и родителям, служит стимулом для активного участия детей в процессе лепки из соленого теста. Таким образом, дети могут оценить свои работы как бы со стороны, получить общественное признание своего труда;
7. нельзя лишь забывать: ценность детского творчества не в результате, не в продукте творчества, а в самом процессе. В увлекательном для ребенка процессе лепки, в процессе детского экспериментирования с инструментами и материалами, и в тех чудесных превращениях, которые даёт столь универсальный пластический материал как соленое тесто.

СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ

«ПУТЕШЕСТВИЕ В СТРАНУ ТЕСТОПЛАНДИЮ»

Настоящая программа предназначена для работы с детьми 5-7 лет, рассчитана на два года обучения и поэтапное освоение материала.

Занятия в группе первого года обучения проходят один раз в неделю и длятся 25 минут, всего 36 занятий в год. Занятия в группе второго года обучения проходят один раз в неделю и длятся 30 минут, всего 36 занятий в год.

В группу первого года обучения принимаются дети 5-6 лет при наличии соответствующего интереса. В группу 2-го года обучения принимаются дети 6-7 лет, освоившие базовый курс  и вновь прибывающие. Недостающие навыки и умения восполняются на индивидуальных занятиях.

В программе выделены три этапа развития творчества  дошкольников на занятиях по тестопластике. Каждый этап имеет свои особенности и творческие задачи.

I этап (начальный) – «Путешествие в страну Тестопландию начинается».

Цель: ознакомление и обучение. Накопление  творческого опыта детей.

Задачи начального этапа: заинтересовать и раскрепостить детей, чтобы исчез страх перед новым материалом; познакомить дошкольников с особенностями лепки из соленого теста.

На этом этапе дети знакомятся с возможностями соленого теста, с инструментами и дополнительными материалами, их назначениями; дошкольники учатся правильно организовывать свое рабочее место.  Подражая взрослому, изготавливают конкретные поделки из соленого теста, отрабатывают знакомые и обучаются новым способам и приемам лепки. 

На первом этапе детям предлагаются задания, которые требуют от них первоначальной ориентировки в творческой деятельности: сочини, придумай, измени и т.д., при этом они проявляют элементы творчества. 

Часть занятий отведена лепке из натурального (неокрашенного) теста. Детей знакомятся с правилами росписи готовых изделий. Эта деятельность обогащает ребенка творчески, помогает осознать тесную связь лепки и рисования.

 II этап (промежуточный) – «Увлекательная тестопластика»

Цель: развитие. Приобретение детьми творческого опыта в преобразовании изделий из соленого теста.

Задачи: развивать способность детей изменять и преобразовывать свои поделки; побуждать создавать выразительные образы, самостоятельно выбирая инструменты и дополнительные материалы, способы и приемы лепки.

Работа строится на основе возникшего у детей желания внести свои добавления, изменения в изделие, создаваемые по готовому образцу, схеме, рисунку и т.д. На этом этапе большое внимание уделяется детскому экспериментированию с материалами,  с инструментами и  техниками. Детям предлагаются задания, которые ведут их к целенаправленным действиям и поискам.

III этап (завершающий) – «Мы – фантазеры».

Цель: творчество. Развитие способности самостоятельно создавать выразительные образы в лепке из соленого теста, отличающиеся оригинальностью (субъективной новизной), вариантностью, гибкостью, подвижностью.

Задачи: поощрять творческую активность детей, инициативу и самостоятельность; развивать целеустремленность и настойчивость в поисках решения проблемы.

 Опорой на этом этапе служит детское творческое воображение, позволяющее не только отображать замысел, но и свое отношение к создаваемому образу. Создаются условия для развития инициативы и самостоятельности дошкольников.  Дети учатся переносить свой опыт (уже знакомое и освоенное под руководством взрослого или в сотворчестве с ним) в новые условия и самостоятельно применять его в творческих ситуациях.

 Программа имеет четкую содержательную структуру. В структуре программы выделяются следующие основные тематические блоки занятий:

1. Путешествие в мир ремесел.
2. В гостях у царицы Осени.
3. В мире животных.
4. В гостях у сказки.
5. Путешествие в прошлое.
6. Путешествие к далеким планетам.
7. Праздник круглый год.
8. В гостях у Феи Цветов.
9. В гостях у Морского Царя.

Детям предлагаются три вида лепки: лепка предметная, сюжетная и декоративная. Каждый из этих видов имеет свои особенности и задачи и проводится как по заданию, так и по замыслу детей.

В работе с дошкольниками используются такие фор м организации художественно-творческой деятельности, как: создание детьми индивиду альных работ в лепке, создание детьми коллективных работ. На коллективных занятиях  дети изготавливают художественные панно, макеты, рельефные картины и т.д. 

ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ПРОГРАММЫ

 «ПУТЕШЕСТВИЕ В СТРАНУ ТЕСТОПЛАНДИЮ»

 (1–й год обучения)

ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ПРОГРАММЫ

 «ПУТЕШЕСТВИЕ В СТРАНУ ТЕСТОПЛАНДИЮ»

 (2–й год обучения)

МЕТОДЫ И ПРИЕМЫ РАЗВИТИЯ ТВОРЧЕСКОГО  ВООБРАЖЕНИЯ СТАРШИХ ДОШКОЛЬНИКОВ В ПРОЦЕССЕ ЗАНЯТИЙ ТЕСТОПЛАСТИКОЙ

Основой становления новой,  уникальной  и неповторимой творчески личности в современной науке признаны воображение и фантазия (Л.С. Выготский, В.В. Давыдов, О.М. Дьяченко, Е.Е. Кравцова, Г.Г. Кравцов,  В.Т. Кудрявцев  их последователи). Л.С. Выготский считал вообра жение центральным психическим новообразо ванием дошкольного детства. По мнению В.Т. Кудрявцева, развитие воображения – главнейший залог формирования у ребенка полноценной психологической готовности к школе.

Средствами развития воображения детей являются специфически «дошкольные» виды деятельности – игра, изодеятельность, конструирование, восприятие и сочинительство сказок, стишков и т. д. Одним из эффективных средств развития творческого воображения дошкольников является тестопластика – лепка из соленого теста.

Каждый вид изобразительной деятельности (рисование, лепка, аппликация) позволяет развивать творческое воображение дошкольников. На занятиях лепкой развитие творческого воображения имеет свои особенности.                                                           Это объясняется тем, что лепка - самый осязаемый вид худо жественного творчества. Любой предмет имеет объем и воспринимается ребенком со всех сторон. Именно благодаря воображению, на основе восприятия предмета в сознании дошкольника, формируется образ.

В лепке масштаб поделок не задан форматом листа, как в рисова нии и аппликации. Он зависит каждый раз только от замысла ребенка, от его умелости и индивидуальных осо бенностей. Во время лепки, исходя из знаний реальной действительности, ребенок изображает все стороны предмета. Следовательно, ему не приходится прибегать к условному изображению, что необходимо в других видах изо бразительной деятельности.

Все виды деятельности формируют самостоятельный  подход  к поиску новых способов изображения.  В  процессе лепки  при  соответствующем обучении способность к поиску  нового разви вается ярче, так как есть возможность исправить ошибки путем непосредственного исправления формы пальцами, стекой, путем налепов и т.д. Ребенок может несколько раз переделывать формы,  чего нельзя  сделать  в   рисунке или аппликации.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                

В процессе занятий тестопластикой мы используем разнообразные методы и приемы, стимулирующие развитие творческого воображения дошкольников.

Особое место отводится методам практического экспериментирования (А.В. Запорожец, Н.Н. Поддьяков, Л.А. Парамонова и др.).  Детское экспериментирование мы развиваем в двух направлениях: во-первых, постоянно расширяем арсенал материалов, обладающих различными свойствами; во-вторых, мы систематически даем детям возможность использовать самостоятельно обнаруженные свойства этих  материалов в процессе тестопластики.

Так на развитие познавательной активности направлены некоторые эксперименты с окрашенным соленым тестом, смешивая тесто в различных сочетаниях, получая новые цвета и оттенки, дети открывают новые свойства этого материала, его возможности.

Также мы знакомим дошкольников со способом комбинированного использования соленого теста и различных природных материалов. Процесс создания художественных образов из соленого теста с использованием желудей, косточек, различных семян, ракушек, колосков происходит зачастую в форме неожиданного открытия, сюрприза и дает ребенку дополнительные возможности для творчества.

Еще одной важной составляющей самостоятельных детских открытий  являются способы деятельности. Большинство ребят, овладев способом изображения одного из предметов той или иной формы, свободно переносят усвоенный способ на другие предметы сходной формы, приобретенные знания и умения дошкольники свободно применяют на последующих занятиях. Заметим, что этому в наибольшей степени способствует решение проблемных задач, имеющих не один, а несколько вариантов решения. Об этом говорят реплики детей типа: «А можно еще и так», «Нет, лучше по-другому» и т.п. Само решение таких задач, превращается в творческий поиск, стимулирует детей к экспериментированию с материалами и техниками, которое становится более глубоким и целенаправленным.

Развивая творческое воображение дошкольников, мы используем богатство эмоциональных состояний детей. В процессе занятий тестопластикой стараемся обеспечить возникновение положительных эмоций у детей по отношению к этой деятельности. Развиваем интерес к лепке из соленого теста с помощью методов эмоционально-сенсорного воздействия, эмоционально-образного стимулирования, побуждения к сопереживанию. Дети учатся сопереживать, сочувствовать героям, пришедшим в гости, сказочным, литературным персонажам.

Используются приемы удивления, создаются ситуации новизны, неожиданности, сюрпризности, ситуации занимательности. Дети «заражаются» определенным эмоциональным состоянием, улавливая искреннее отношение, настроение педагога. Большое значение имеют художественность, яркость, эмоциональность речи взрослого.

Одним из важных средств поощрения и развития детского изобразительного творчества являются выставки детских работ. Возможность продемонстрировать свои достижения другим, в том числе и родителям, служит стимулом для активного участия детей в процессе лепки из соленого теста. Поэтому нами было выделено специальное выставочное место «Наш вернисаж». Многие детские работы украшают лестничные пролеты детского сада, групповые помещения. Свои поделки дети дарят родителям и друзьям. чувство радости от овладения умением создавать прекрасное своими ру ками.

Ценными методами стимулирования интереса к деятельности можно назвать игровые методы. Игровые методы и приемы обучения способствуют привлечению внимания детей к поставленной задаче, облегчают работу мышления и воображения.

Возрастные особенности дошкольников, присущая им любовь к игре подсказали нам возможность использования следующих игровых методов и приемов в руководстве тестопластикой:

1. обыгрывание предметов, игрушек;
2. обыгрывание готового изображения;
3. обыгрывание еще незаконченного (создаваемого) изображения;
4. обыгрывание изобразительного материала (соленое тесто, краски, природный, бросовый, дополнительный материал);
5. обыгрывание инструментов (скалка, стек, формочки для выпечки, чесноковыжималка и др.);
6. обыгрывание основы для будущей коллективной композиции, панно, панорамы, макета и т.д.;
7. игровые приемы с элементами ролевого поведения;
8. использование дидактических и развивающих игр на развитие воображения дошкольников.

Прием – обыгрывание изображения имеет несколько разновидностей, это: обыгрывание готового (уже выполненного) изображения и сюжетно-изобразительная игра с еще не законченным (создаваемым).

Обыгрывание незаконченного (еще только создаваемого изображения) можно назвать «сюжетно-изобразительной игрой».

Обыгрывание предметов (игрушек) помогает привлечь внимание детей к изображаемому; мотивировать, обосновать задание, заинтересовать предстоящей работой; объяснить приемы изображения; рассмотреть, обследовать изображаемый предмет.

Особое место на всех занятиях тестопластикой принадлежит игровой мотивации. Она не только позволяет избежать постановки задачи в категоричной форме («Дети, сегодня будем лепить…»), но и вызывает желание прийти на помощь к сказочному герою, дает возможность находиться в действительности, заполненной игрой.

Например, дети знакомятся с королем Соленое Тесто, с его подданными и придворными. Они узнают, что в  стране Тестопландии дружно живут скалки, формочки для выпечки, стеки, сестрички бусинки и пуговички, тетушка Фольга и даже чесноковыжималка. В садах Тестопландии растут причудливые деревья, на лугу пасутся кудрявые овечки, а в пруду плещутся  золотые рыбки. Дети очень удивляются, когда узнают, что все это из соленого теста. Затем сами с удовольствием лепят фигурки животных, веселых человечков, сувениры и игрушки, радуются результатам своего труда.

На развитие творческого воображения дошкольников направлены и игровые приемы с элементами ролевого поведения. Детям предлагается роль пекаря, повара, кондитера, дизайнера и т.д. Таким образом, их деятельность на занятии мыслится как та или иная деятельность взрослого. Действуя в образе, дети особенно увлечены лепкой, проявляют изобретательность, творчество, тщательно выполняют предъявляемые им требования.

На занятиях лепкой также могут быть использованы игры и упражнения, содержание которых направлено на развитие воображения детей. Например, «Чудесные превращения», «На что это похоже?», «Загадки и отгадки», «Морские камушки» и др. (см. Приложение).

Многие занятия по тестопластике связаны со сказкой. Она помо гает создать настроение, стимулирует творческую активность детей в создании художе ственных образов. Дети играют со сказоч ными героями, отправляются с ними в пу тешествия, помогают в беде, превращают злых героев - в доб рых, жадных - в щедрых. Сказочные герои приходят к ним в гости и приглашают их в сказку. Наряду с русскими народными и лите ратурными сказками мы ис пользуем и  сказки собственного сочине ния «Путешествие в страну Тестопландию», «В гостях у принцессы Солечки» и др., которые помогают лучше раскрыть те му, целенаправленно мотивируют детей на предстоящую деятельность.  

Иногда занятия по лепке сказочных образов сопровождаем музыкой, что стимулирует творческую активность детей, музыка направляет и конкретизирует создаваемые образы, предлагаем детям упражнения: «Вылепи песенку», «Вылепи грустную (веселую) мелодию» и др.

Таким образом, осуществляется взаимосвязь тестопластики с музыкальной, литературной, словесно - художественной и театрализованной деятельностью. Такой интегрированный подход, по нашему мнению, способствует развитию детского творчества, формированию ярких, образных представлений.

Приложение

Упражнения, содержание которых направлено на развитие воображения детей старшего дошкольного возраста в процессе лепки из соленого теста

1. Слепи что-нибудь необычное.  Педагог предлагает детям слепить необычную машину, на которой можно уехать в волшебную страну; необычное дерево, на котором растут необычные фрукты и т.д.
2. Ожившая фигурка. Ребенку говорят: «Ты получил прекрасный дар, все, что ты слепишь – оживает. Что бы ты слепил?»
3. Несуществующее животное. Взрослый просит ребенка представить далекие планеты, на которых обитают неведомые, фантастические животные. И также представить себе, что появился зоопарк, где можно посмотреть на этих животных. Взрослый предлагает ребенку придумать и слепить какое-нибудь необычное животное для этого зоопарка. Ребенок должен слепить воображаемое животное, дать ему название, рассказать историю о нем.
4. Волшебные превращения. Ребенку говорят: «Есть две волшебные палочки: длинная и короткая, подумай, во что они могут превратиться». Ребенок в процессе лепки создает образы на основе «волшебных палочек».
5. Поможем скульптору. Взрослый рассказывает детям, что скульптор не успел долепить фигурки из соленого теста и просит помочь ему.
6. Чего на свете не бывает? Ребенку предлагают слепить то, чего на свете не бывает (сказочное, волшебное и т.д.).
7. Измени предмет так, чтобы получилось новое изображение. Могут даваться инструкции: «Преврати бабочку в цветок, крокодила в машину, неваляшку в принцессу и т.д.».
8. Добрый и злой. Ребенку предлагают слепить злого или доброго сказочного персонажа.
9. Карлики, великаны. Ребенку говорят: «Вот тебе волшебная палочка, она может увеличивать или уменьшать все что ты захочешь. Слепи то, что ты хотел бы увеличить или уменьшить».
10. Машина времени. Взрослый говорит детям: «Представьте, что у нас в детском саду появилась машина времени. Вы в нее садитесь и можете путешествовать в будущее и прошлое любой страны». Детям предлагают представить, а затем слепить то, что они могли бы увидеть, путешествуя на машине времени.
11. Загадки и отгадки. Взрослый сообщает детям, что сей час они будут слушать загадки и отгадывать их необыч ным способом — лепить отгадки, не произнося отгадку вслух. По очереди загадывает загад ки и предлагает детям создавать отгадки в виде вылеп ленных фигур. Уточняет, что лепить можно как объем ные, так и рельефные изображения. Ещё лучше поста раться объединить отгадки в общую композицию. Во время одной игры можно предложить 2—5 загадок.
12. Функции предметов.

Инструменты и оборудование.  Стеки, колпачки фломастеров или авто ручек, зубочистки, мелкие бытовые предметы (бисер, бусины и т.д.), природный и бросовый материал.

Ход  игры. Взрослый предлагает детям назвать как можно больше вариантов использования одного и того же предмета в процессе лепки из соленого теста. Выигрывает тот, кто назовет больше других таких вариантов. Например, пуговицу можно использовать как дополнительную деталь (глаз, шапочка, колесо и т.д.), ею можно делать отпечатки на пластичном материале, ее можно использовать как шаблон и т.п.

ОЗНАКОМЛЕНИЕ СТАРШИХ ДОШКОЛЬНИКОВ С ТРУДОМ ВЗРОСЛЫХ НА ЗАНЯТИЯХ ПО ТЕСТОПЛАСТИКЕ

Труд – целенаправленная деятельность, выполняемая в соответствии с определенными правилами и завершающаяся достижением намеченной цели, является эффективным средством воспитания дошкольников.

В труде дети овладевают разнообразными навыками и умениями, необходимыми в повседневной жизни, практически познают свойства окружающих вещей. У них развивается любознательность, познавательная активность, способность наблюдать, анализировать, сравнивать, сопоставлять. Формируются нравственные качества дошкольников: трудолюбие, честность, скромность, умение быть полезными для других, готовность приходить на помощь тому, кто в ней нуждается, ответственное отношение к порученному делу, желание выполнять несложные обязанности и посильные трудовые поручения. Дети приобретают опыт взаимоотношений в процессе коллективного труда, учатся  самостоятельно и согласованно действовать, распределять между собой работу, совместными усилиями достигать результата.

Трудовое воспитание имеет особое значение для подготовки ребенка к школе, поскольку в труде развиваются ручные умения и навыки работы с различными материалами, совершенствуется мускулатура рук, формируется воля, старательность и исполнительность. Дети, воспитанные с ранних лет в труде отличаются в школе самостоятельностью, организованностью, инициативностью, опрятностью, умением себя обслужить. Они обладают такими качествами, как: ответственность, целеустремленность, настойчивость, решительность и др.

В детском саду, в семье, в доступном общественном окружении – всюду дети сталкиваются с трудом взрослых, пользуются его результатами,  могут наблюдать, как взрослые заботятся о них, включаясь в разные виды труда на производстве и в быту. Однако часто ребенка привлекают лишь внешние моменты такой деятельности: сам процесс трудовых действий, инвентарь, работа механизмов, бытовой техники и т.д. Знания дошкольников о труде взрослых могут остаться формальными, если ознакомление с трудовой деятельностью не будет сочетаться с трудом самих детей.

Сам процесс труда и характер участия в нем ребенка имеет большое значение для дошкольника. Так дети очень любят деятельность с использованием различных материалов: природного, бросового, бумаги, ткани, глины, пластилина, мелких предметов и т.д.  Эти материалы широко используются в детском саду (как отдельно, так и в сочетании друг с другом) для изготовления различных поделок и игрушек.

Возможность сделать что-то своими руками, познакомиться со свойствами материалов, способами применения  различных инструментов вызывает у детей большой интерес. Если деятельность вызывает интерес, захватывает ребенка, то возникает установка на преодоление трудностей, развивается способность к волевым усилиям и активность.

Особый интерес у детей вызывает тестопластика. Именно данная техника может стать эффективным средством формирования представлений дошкольников о труде взрослых.

Работа с детьми по ознакомлению с трудом взрослых на занятиях по тестопластике осуществляется в рамках блока «Путешествие в мир ремесел» и проводится по следующим направлениям:

1. обогащение представлений детей о труде пекаря, повара, кондитера, формирование знаний о результатах их труда;
2. совершенствование умений и навыков лепки из соленого теста, обогащение опыта творческой деятельности, опыта работы с различными материалами и инструментами;
3. ознакомление детей с некоторыми приемами работы представителей той или иной профессии: раскатываем тесто как пекарь, украшаем торт как кондитер и т.д.;
4. общее развитие детей, направленное на формирование умений:

1. ставить цель;
2. определять промежуточные задачи;
3. искать и находить решение проблем;
4. выбирать средства и доводить дело до получения результата;
5. осознавать и оценивать свой индивидуальный опыт;
6. находить речевое соответствие своим действиям.

1. воспитание общественно-направленных мотивов труда: «испечем булочки для малышей», «приготовим вкусную пиццу для игры «Пиццерия» и т.д.

Тематический блок «Путешествие в мир ремесел» состоит из ряда занятий. Так расширить  представление детей о труде пекаря позволяют занятия:  «Хлебушек душистый, теплый, золотистый», «Выпекали мы в печи пироги и калачи», «Веселое чаепитие» (см. Приложение). На этих занятиях дети, как настоящие пекари лепят хлебобулочные изделия, затем используют их в своих играх «Булочная», «Хлебный магазин», «Встречаем гостей» и др. Дошкольники узнают, что с древнейших времен выпечка хлеба на Руси считалась делом ответственным и почетным,  они учатся беречь хлеб, уважать труд взрослых, благодаря которому хлеб приходит на стол.

В процессе занятий: «Завтрак на тарелочке», «Обед на блюде», «Гамбургеры и мини-пиццы» дети не только изготавливают конкретные поделки, отрабатывают знакомые и обучаются новым способам и приемам лепки, но и узнают много нового о труде повара, как и зачем он трудится.

Особый интерес у детей вызывают занятия цикла «Ознакомление с трудом кондитера». Дети с удовольствием и с радостью лепят именинный торт, желе и мороженное, шоколадные кексы и конфеты, сахарное печенье, рулеты и пирожные. Дошкольники узнают, что в Италии и во Франции, которые с незапамятных времен славятся своими тортами, в кондитеры принимали людей, хорошо умеющих рисовать, и читали им курс архитектуры и истории искусств, преподавали рисунок, черчение и … лепку.

Каждое такое занятие превращается для детей в настоящий праздник: в процессе лепки различных кондитерских изделий, украшения тортов и пирожных они испытывают чувства радости и восторга. Такие занятия, как правило, заканчиваются обыгрыванием готовых (завершенных) изображений.

Таким образом, используя возможности тестопластики, можно успешно знакомить  детей с трудом людей разных профессий, формировать бережное отношение к его результатам, воспитывать желание трудиться и интерес к трудовой деятельности, развивать  любознательность и стремление к творчеству.

Приложение

Содержание работы по ознакомлению детей старшего дошкольного возраста с трудом пекаря на занятиях тестопластикой

Предварительная работа. Беседа  с детьми о том, как хлеб приходит на стол, о труде пекаря. Чтение стихов, сказок и рассказов о хлебе и о труде пекаря, загадывание загадок, заучивание пословиц и поговорок о хлебе. Знакомство детей с интересными фактами из истории хлеба. Рассматривание тематических альбомов, слайдов и иллюст раций. Проращивание семян пшеницы. Экскурсия на пекарню (хлебозавод), в хлебный магазин. Рисование на тему «Откуда хлеб пришел» и оформление выставки рисунков.

Составление коллажа «Берегите хлеб!».

Работа с родителями. Подготовка  рекомендаций для родителей «Как научить ребенка бережно относиться к хлебу?». Проведение конкурса «За самоваром» на лучшую выпечку или блюдо, приготовленное родителями из сухого хлеба.Организация и проведение конкурса поделок из соленого теста, выполненных совместно родителями и детьми «Папа, мама, я – творческая семья».Выпуск буклета, содержащего рекомендации для родителей «Как организовать занятия с детьми по тестопластике в домашних условиях».

Материалы, инструменты и оборудо вание:

1. соленое тесто: неокрашенное (натуральное), «ржаное» тесто - тесто с добавлением коричневого пищевого красителя, «шоколадное» тесто - тесто с добавлением какао;
2. дополнительный материал для посыпания хлебобулочных изделий из соленого теста: манная крупа, зерна тмина, семена кунжута, укропа, мака и т.д.;
3. инструменты: стеки, скалки, пластиковые вилочки, трубочки для коктейля, зубо чистки и др.;
4. пищевая пленка, салфет ки, одноразовые тарелочки;
5. основа с рамкой для панно «Веселое чаепитие»;
6. для детей фартуки и пекарские шапочки;
7. ржаной и пшеничный колос или их иллюстрации.

Тема занятия. Хлебушек душистый, теплый, золотистый

Задачи. Воспитательные: воспитание у детей интереса к лепке из соленого теста; формирование положительного отношения к труду пекаря; воспитание бережного отношения к хлебу, как продукту, особо почитаемому людьми.

Дидактические: обогащение  знаний детей о труде взрослых, благодаря которому хлеб приходит на стол; обучение  детей  основным способам и приемам лепки  хлебобулочных изделий из соленого теста: калачей, хлебов, караваев, батонов и т.д.;  формирование  навыков работы с соленым тестом, с инструментами (стекой, скалкой) и дополнительными материалами.

Развивающие:  развитие глазомера, мелкой моторики рук; расширение и обогащение словаря детей: пекарь, пекарня, хлебозавод, пшеничный хлеб, ржаной хлеб, формовой хлеб, подовой хлеб, батон, калач, каравай  и др.

Содержание занятия

1. Загадывание детям загадки:

«Вырос в поле дом, полон дом зерном.

Стены позолочены, ставни заколочены.

Ходит дом ходуном на столбе золотом» (Колос)

2. Рассматривание с детьми колосков ржи и пшеницы.
3. Физкультминутка «Каравай».

Взрослый говорит слова, дети выполняют определённые движения.

В землю зёрнышко посадим,

Слишком малое оно.

Дети приседают, обхватывают колени руками, голову прячут.

Землю солнышко согреет,

Быстро прорастёт зерно.

Дети очень медленно начинают подниматься, вытягивая руки вверх.

Будет ветер тучки гнать,

Дождик землю поливать.

Дети выполняют наклоны в стороны, с поднятыми вверх руками.

По полю комбайн пройдет,

урожай  наш соберет.

Дети шагают на месте.

Мельник смелет нам муки,

Ну а пекарь из муки

Испечёт нам пироги.

Дети имитируют движения пекаря: месят тесто, пекут пироги.

Всем на радость раздавай

Пышный, вкусный каравай!

Дети разводят перед собой руками, как бы раздавая каравай и приглашая всех к чаю.

4. Ознакомление детей с правилами выпечки вкусного хлеба: тесто не любит суеты, пустословия, да и со злыми помыслами к печи лучше не подходить; тесто, приготовленное с любовью и душою, всегда добрее, выпечка из него получается нежнее, пышнее и вкуснее.
5. Демонстрация способов и приемов лепки калачей, хлебов, караваев, батонов и т.д.
6. Мотивация творческой деятельности: «слепим хлебобулочные изделия для игры «Булочная».
7. Лепка детьми хлебобулочных изделий из соленого теста, оформление готовых изделий, раскладывание их на одноразовые тарелочки.
8. Подведение итогов занятия (презентация вылепленных изображений,  оценка результатов деятельности).

Тема занятия. Не красна изба углами, а красна пирогами

Задачи. Воспитательные: формирование у детей социальных мотивов деятельности: «испечем как настоящие пекари, пироги и пирожки не только для себя, но и для других»; воспитание таких личностных качеств как трудолюбие, усидчивость и аккуратность.

Дидактические: расширение  представлений  детей о труде пекаря; закрепление навыков лепки из соленого теста, умения пользоваться различными способами и приемами лепки: раскатывание, соединение деталей, сплющивание, вдавливание и т.д.; формирование ручных умений; умения пользоваться скалкой для раскатывания теста.

Развивающие: развитие инициативы, самостоятельности и активности при выборе  детьми способов оформления изделий (украшение пирогов переплетами, косами, сетками, жгутами, колосьями, налепами и т.д.); расширение и обогащение словаря детей: закрытый пирог, открытый пирог, яблочный пирог, кулебяка, рыбник, курник, начинка и др.

Содержание занятия

9. Ознакомление детей со старинной русской пословицей: «Не красна изба углами, а красна пирогами». Предложить им объяснить значение этого выражения.
10. Рассказ взрослого «Любимые русские пироги: кулебяки, расстегаи, курники, рыбники и др.». Рассказ сопровождается показом слайдов презентации.
11. Демонстрация способов и приемов лепки пирогов и пирожков.
12. Мотивация творческой деятельности: «испечем как настоящие пекари, пироги и пирожки не только для себя, но и для других (для гостей)».
13. Лепка детьми пирогов и пирожков из соленого теста, оформление готовых изделий, раскладывание их на одноразовые тарелочки.
14. Обыгрывание детьми готовых изображений  - «Встречаем гостей пирогами».
15. Предложить детям вспомнить пословицы о труде и хлебе.

1. Хлеб всему голова.
2. Хлеб в пути не тягость.
3. Хлеб да вода – богатырская еда.
4. Хлеба ни куска, так и в тереме тоска.
5. Хочешь есть калачи - не сиди на печи и др.

1. Подведение итогов занятия. Определение дальнейшей судьбы изготовленных пирогов (для игры, подарка и пр.).

Тема занятия. Веселое чаепитие (оформление коллективной композиции)

Задачи. Воспитательные: воспитание у детей бережного отношения к хлебу, как продукту труда взрослых, привитие уважения к людям труда.

Дидактические: обобщение и систематизация знаний детей о том, как хлеб приходит на стол; формирование навыков лепки различных хлебобулочных изделий: булок, кренделей, ватрушек, рогаликов, плюшек, плетенок; формирование умения отбирать наиболее выразительные работы для общей композиции.

Развивающие: развитие эстетической оценки вылепленных изображений, развитие уверенности в себе и в своих способностях, инициативности, самостоятельности; развитие детского творчества в процессе выбора способов оформления изделий (посыпание семенами укропа, манкой, маком, протыкание дырочек пластиковой вилкой или зубочисткой и т.д.), расширение и обогащение словаря детей: рогалик, плюшка, плетенка, крендель, сдоба и др.

Содержание занятия

16. Чтение детям стихотворения:

«Вот он Хлебушек душистый,

Вот он теплый, золотистый.

В каждый дом, на каждый стол,

Он пожаловал, пришел.

В нем здоровье наша, сила,

В нем чудесное тепло.

Сколько рук его растило,

Охраняло, берегло.

В нем - земли родимой соки,

Солнца свет веселый в нем...

Уплетай за обе щеки,

Вырастай богатырем!» (С. Погореловский)

17. Дидактическая игра «От зернышка до каравая». Прослеживание цепочки изготовления хлеба.
18. Демонстрация способов и приемов лепки из соленого теста булок, кренделей, ватрушек, рогаликов, плюшек, плетенок и т.д.
19. Мотивация творческой деятельности: «слепим хлебобулочные изделия для панно «Веселое чаепитие».
20. Лепка детьми различных хлебобулочных изделий.
21. Оформление коллективной композиции «Веселое чаепитие».
22. Подведение итогов занятия. Определение дальнейшей судьбы изготовленного панно (для украшения группы, лестничного пролета детского сада и пр.).

ОСОБЕННОСТИ ПРОВЕДЕНИЯ ИНТЕГРИРОВАННЫХ ЗАНЯТИЙ С ДЕТЬМИ ПО ТЕСТОПЛАСТИКЕ, ВКЛЮЧАЮЩИХ РАЗЛИЧНЫЕ СПЕЦИФИЧЕСКИЕ ВИДЫ ДЕТСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ (ИГРУ, ИЗОБРАЗИТЕЛЬНУЮ, КОНСТРУКТИВНУЮ  ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ И МАКЕТИРОВАНИЕ)

Игра — ведущий вид деятельности дошкольного периода, главное содержание детской жизни. Большое место в жизни старших дошкольников занимает режиссерская игра с мелкими игрушками, где ребенок создает воображаемую ситуацию, развертывает события с персонажами-игрушками, отождествляя себя с ними или дистанцируясь от них,  выполняет одну или несколь ко ролей, моделирует реальные социальные отношения в игровой форме.  Именно она собирает важнейшие достижения игры в дошкольном возрасте, именно в ней,  как в фокусе, проявляются все особенности воображения ребенка.

Для того чтобы режиссерская игра получила своё развитие, дошкольникам необходимо очень привлекательное игровое пространство. Таким пространством и центральным элементом, организующим предметную среду для игры с мелкими игрушками, может быть макет (пространственное изображение чего-либо, обычно в уменьшенных размерах). Игра с макетом может продолжаться в течение длительного времени. Выполнение роли, развитие сюжета побуждает ребенка перекомбинировать известные события, и  создавать их новые сочетания. На основе единого игрового пространства ребенок может воплощать широкий спектр игровых замыслов, что поднимает способ ность дошкольника к сюжетосложению на новый уровень.

Макет как центральный элемент, организующий предметную среду для игры с мелкими игрушками,  должен отвечать следующим требованиям:

1. макет — это фиксированная конструкция, он дол жен быть устойчив, легко переме щаться с места на место, не бояться случайных сотрясений (в условиях большой группы детей это особенно важно), может сохраняться длитель ное время и в любой момент использоваться детьми для игры;
2. самодельные макеты могут быть изготовлены из тонкой фанеры, плотного картона, оклеенного цветной бумагой, лино леума и других подходящих материалов. Важно, чтобы присутствовал эстетический аспект оформления макета;
3. макет должен быть удобным в обращении. Он может быть на польным и настольным, подиумным (на специ альных подставках) и настенным (объекты на переднем плане, а изображение - на заднем). Интересный и любимый детьми вариант – макеты в специальных  шкафах;
4. макеты и накапливающиеся наборы персонажей и антуража к ним должны   сохраняться и быть доступными для свободного выбора и игры детей, лучше всего размещать весь антураж в пластмассовых лотках. Тогда дети смогут сами выбрать нужный им предметный материал в соответствии  с замыслом игры.

Любой вид деятельности, в том числе макетирование требует от педагога грамотной организации и руководства на всех его  этапах. Выделим основные этапы процесса макетирования.

1. Предварительная работа:

1. обогащение личного опыта детей (проведение бесед, рассматривание картин и иллюстраций, прогулки и экскурсии с детьми, чтение художественной литературы и т.д.);
2. подготовка и сбор необходимого материала;
3. работа с родителями.

2. Изготовление   основы макета и наполнение его предметным материалом.  На этом же этапе начинается процесс игры с макетом.
3. Развитие и активизация игры с макетом:

1. дополнение макета новым предметным материалом;
2. использование предметов-заместителей,
3. придумывание вместе с детьми  рассказа или сказки, которые в дальнейшем обыгрываются как игровые сюжеты и т.д.

На занятиях по тестопластике дети совместно с педагогом  изготавливают макеты: «Зоопарк», «Парк Юрского периода» и «Кубанское подворье» (см. Приложение). Работа по созданию макетов включает в себя элементы конструирования и художественно-изобразительного творчества. Обитатели-персонажи, дополнительный антураж, который позволяет пре вратить макет в конкретное игровое пространство, изготавливаются из бумаги, картона, прово локи, соленого теста, природного и бросового материала. В процессе создания макета каждый ребенок выбирает наиболее привлекательную для него деятельность (конструирование, моделирование, лепку, аппликацию и т.д.). 

При изготовлении макета  широко используются  игровые приемы и игровые ситуации. Процесс макетирования, целиком построенный на игровых методах и приемах,  обязательно перерастает в увлекательную игру.

Процесс игры с макетом  начинается практически с момента его создания. В играх с макетами дети одновременно выступают как драматурги, декораторы и актеры, что положительно сказывается на развитии у дошкольников воображения, творческого мышления, способствует  их интеллектуальному развитию.                                                    

Приложение

Содержание работы по  развитию режиссерской игры детей старшего дошкольного возраста в процессе изготовления и обыгрывания макета «Кубанское подворье»  

Описание макета. Макет выполнен в большой картонной коробке, оклеенной обоями (основание из фанеры). Игровое пространство макета наполнено разнообразным предметным материалом. Это:

1. игрушки-персонажи (казак, казачка и казачата, фигурки домашних животных из соленого теста);
2. маркеры пространства (кубанская хатка, хозяйственные постройки, плетень, ограж дения для домашних животных, колодец, фруктовые деревья и т.д.);
3. предметы,  обозначающие  собы тия-действия, происходящие с персо нажами (телега, кубанская утварь, предметы быта и т.д.).

Развертывание сюжета игры способствует созданию детьми дополнительного антуража, внесению нового предметного материала. Например, обыгрывая сюжеты из современной жизни казаков, дети могут разместить на макете гараж, использовать  модели легковых и грузовых автомобилей. Наполнение-дополнение макета разнообраз ным предметным материалом позво ляет поддерживать у дошкольников постоянный интерес к игре, их игро вая деятельность полу чает новое развитие.

Назначение макета.  Приобщение дошкольников к культурным традициям малой Родины. Расширение представлений о быте казаков в прошлом и современной жизни в казачьих станицах. Формирование умения развивать и усложнять сюжет игры с макетом, используя полученные знания.

Материалы, инструменты, оборудование. Основа будущего макета;  для конструктивной деятельности -  коробочки разных размеров, цветная и фактурная бумага, картон, кусочки ткани, текстильные ленты, природный материал  (веточки, камешки, соломинки, мох и т.д.), ножницы, клей;  для рисования – белая и цветная бумага, цветные карандаши и фломастеры, восковые мелки, краски гуашевые, кисти разного размера, баночки с водой; для лепки - соленое тесто (натуральное и окрашенное), стеки, скалки, фольга, пуговицы, ленточки, бисер, бусины, кусочки ткани, трубочки для коктейля, зубочистки, ножницы, клей ПВА, кисточки для клея.

Предварительная работа.

Экскурсия в местный краеведческий музей

Задачи. Познакомить детей с экспонатами музея: предметами казачьего быта, предметам декоративно-прикладного искусства Кубани. Развивать эстетические чувства (удивления, восхищения, радости от общения с произведениями народного творчества). Воспитывать уважение к  культурному наследию родного края.  

Дидактическая игра «Что предмет расскажет о себе»

Задачи. Побуждать детей к выделению особенностей предметов казачьего быта: размера, формы, цвета, материала, частей, функции, назначения, прошлого. Познакомить с назначением пред метов, облегчающих труд казака и казачки в быту. Учить находить предметы разной формы с одним спосо бом использования. Обогащать словарь детей.

Рассматривание тематического альбома «Кубанские ремесла»

Задачи. Продолжить знакомить детей с основными видами декоративно-прикладного искусства Кубани, с традиционными кубанскими ремеслами и их особенностями.

Развлечение  «Кубанские посиделки»

Задачи. Продолжить знакомить дошкольников с культурными традициями Кубани. Способствовать созданию душевной атмосферы, доброжелательной, по домашнему теплой обстановки, раскрепощению внутренних сил каждого участника развлечения. Привлечь детей к участию в казачьих играх, танцах, конкурсах, развивать творческую активность.

Викторина «Люби и знай родной свой край»

Задачи. Обобщить и систематизировать знания детей о разнообразии предметного и природного окружения малой Родины, об особенностях казачьего костюма, архитектуры, казачьего быта. Формировать целостное представление о декоративно-прикладном искусстве Кубани.

Конструктивная деятельность.

Конструирование из полос бумаги «Плетень»

Задачи. Формировать представление о ремесле плетения из ивовых прутьев. Познакомить детей с техникой и различными способами плетения. Развивать общую ручную умелость, мелкую моторику рук, глазомер, координацию в системе «глаз-рука». Воспитывать самостоятельность и инициативность.

Конструирование из текстильных лент  «Половичок»

Задачи. Познакомить детей с искусством ковроткачества как традиционным кубанским ремеслом, с основными приемами и техникой плетения из нескольких лент. Инициировать самостоятельность при выборе цвета, толщины лент, способов их чередования. Воспитывать художественный вкус.

Конструирование из бумаги с элементами рисования  «Кубанская хатка»

Задачи. Заинтересовать детей процессом изготовления макета кубанской хаты из бумаги. Развивать конструктивное мышление. Познакомить с кубанским декоративным искусством - «малевка» - искусством росписи стен кубанской хаты. Вызвать интерес к самостоятельному поиску и выбору изобразительно-выразительных средств.

Изобразительная  деятельность.

Рисование «Подсолнушки – маленькие солнышки»

Задачи. Учить создавать изображения подсолнухов, передавая характерные особенности их строения и окраски. Стимулировать проявление творчества в выборе техник и материалов.

Аппликация  с элементами рисования «Красивый рушник»

Задачи. Познакомить детей с традиционным для Кубани искусством вышивки крестом. Приобщать детей к художественно-декоративной деятельности. Формировать умение использовать элементы традиционной кубанской вышивки в украшении рушника. Побуждать к самостоятельному созданию декоративных орнаментов. Развивать чувство цвета, умение подбирать цвета.

Изготовление коллажа «Дары Кубани» (коллективная работа)

Задачи. Систематизировать знания детей о плодородии кубанской земли, о труде взрослых, благодаря которому дары Кубани  приходят на стол. Учить рисовать овощи и фрукты разными изобразительными материалами: восковыми мелками,  пастелью, фломастерами, маркерами. Учить отбирать фотографии, рисунки из журналов и газет, составлять из них коллаж. Создавать условия для свободного экспериментирования детей с разными материалами и инструментами.

Тестопластика «Кочеток и курочка»

Задачи. Учить детей лепить объемные изображения петуха и курочки, передавая их форму и характерные особенности. Развивать глазомер, мелкую моторику. Воспитывать самостоятельность и инициативность при выборе средств художественной выразительности.

Тестопластика «Котя – коток»

Задачи. Учить детей лепить фигурку котика, передавая в лепке форму, строение, характерные особенности его внешнего вида. Вызвать интерес к экспериментированию с художественными материалами для изображения пушистой «шубки». Направить на самостоятельный поиск средств образной выразительности.

Тестопластика «Свинки»

Задачи. Закрепить умение лепить животных, передавая характерную форму тела и частей, их относительную величину. Продолжить освоение техники лепки из соленого теста.

Тестопластика. Лепка фигурок казака, казачки и казачат (на выбор)

Задачи. Учить детей лепить фигурку человека, передавать форму тела, строение, форму частей, пропорции, детали народной одежды.  Учить создавать устойчивые фигурки, плотно скреплять части, располагать их вертикально. Познакомить с традиционными костюмами казака и казачки. Инициировать самостоятельность при выборе дополнительных материалов.

Роспись готовых фигурок

Задачи. Закрепить и расширить представление о традиционной одежде кубанских казаков. Продолжить формировать технические умения и навыки росписи  изделий из соленого теста.

Тестопластика. Лепка предметов казачьего быта

Задачи. Дать представление о гончарном искусстве как традиционном ремесле жителей Кубани. Учить детей лепить разнообразную казачью посуду: крынки, глэчики, горшки, макитры и т.д. из целого куска соленого теста, добавляя детали.

Роспись готовых изображений предметов казачьего быта

Задачи. Закрепить навыки росписи изделий из соленого теста по мотивам кубанских орнаментов. Стимулировать проявления творчества в выборе элементов и составления из них композиций для украшения посуды. Формировать умение планировать работу, предвидеть результат и достигать его.

Работа с родителями.

1. Предложить родителям:

1. вместе с детьми написать сочинение «Мама, папа, я – кубанская семья»;
2. составить генеалогическое древо «Мой казачий род»;
3. принять участие в развлечении «Кубанские посиделки»;
4. принести (по возможности) в детский сад  предметы казачьего быта, старинные фотографии для демонстрации детям;
5. оформить рецепт любимого в семье блюда кубанской кухни;
6. принять участие в конкурсе совместного с детьми творчества «Ты, Кубань, ты наша Родина».

2. В родительском уголке поместить рекомендации по формированию у детей интереса к культурному наследию своей малой Родины в семье, к традициям кубанского казачества.
3. Организовать выставку детских работ «Кубанские мотивы».

Составление макета «Кубанское подворье». 

Задачи. Продолжить знакомить детей с макетированием как видом художественно-конструктивной деятельности. Закрепить опыт детей в коллективной творческой деятельности. Учить отбирать наиболее выразительные работы для общей композиции, коллективно обдумывать расположение фигурок, передавать с помощью подручного материала образ кубанского подворья. Формировать у детей устойчивый интерес к игре с макетом.

Примерные  игровые ситуации. Макет может служить основой для разыгрывания сюжетов из жизни казаков в прошлом и современной жизни в казачьих станицах: «Будни кубанской семьи»,  «Труд казака и казачки» (по сезонам), «Праздники в казачьей семье», «Проводы казака на военную службу», «Казачья семья, ее обычаи и обряды», «Гости приехали» и др.

Игровые ситуации с использованием фигурок домашних животных: «На птичьем дворе», «Непослушный поросенок», «Утенок потерял маму» и др.

Лепим, играем – речь развиваем

семинар-практикум для родителей

(с использованием слайдов презентации)

Цель. Продолжить педагогическое просвещение   родителей в  вопросах  развития и воспитания детей  в условиях  семьи. Познакомить родителей с развивающими возможностями лепки из соленого теста. Включить родителей в творческий процесс.

Материалы, инструменты и оборудование: соленое тесто (натуральное и окрашенное), стеки, скалки, чесноковыжималка, пластиковые вилки, шаблоны, формочки для выпечки, клей ПВА, кисточки для клея,  различный природный, бросовый и дополнительный материал на выбор (семечки, зёрнышки, зубочистки, кусочки трубочек, бисер, бусины и пр.); клеенки, салфетки и т.д.

План семинара

1. Выступление педагога.

1. Лепим, играем, речь развиваем.
2. Особенности и технология лепки из соленого теста.

1.  Практическая часть.  

1.  Показ приемов и способов лепки, объяснение задания.
2.  Изготовление родителями поделок из соленого теста

2. Выставка поделок, обмен мнениями и впечатлениями.

Ход семинара

1. Выступление педагога. 

Ведущий. Речь является важнейшей психической функцией человека и ярким показателем развития ребенка. Имеется много исследований, которые с большой убедительностью показали, что все психические процессы: восприятие, память, внимание, мышление, воображение – развиваются через речь (Л. С. Выготский, А Л. Леонтьев, А. Р. Лурия и др.).

Чем богаче и правильнее речь ребенка, тем легче он высказывает свои мысли, тем лучше познает действительность, полноценнее строит взаимоотношения с детьми и взрослыми. Чем лучше будет развита речь ребенка в дошкольные годы, тем выше гарантия успешности его школьного обучения. Недостатки речи при обучении в школе  могут привести к неуспеваемости, порождают неуверенность в своих силах. Поэтому формирование правильной речи ребенка – одна из важнейших задач дошкольного образования.

В настоящее время рядом исследователей  установлено, что на становлении детской речи сказывается развитие мелкой моторики пальцев рук. Развитие тонких движений пальцев рук положительно влияет на функционирование речевых зон коры головного мозга. Ученые пришли к заключению, что выполнение упражнений пальцами стимулирует развитие речи детей.

Рекомендуется стимулировать речевое развитие детей путем тренировки движений пальцев рук. Развитию мелкой моторики способствует:

1. работа с ножницами;
2. лепка из глины, пластилина, соленого теста;
3. конструирование и работа с мозаикой;
4. выкладывание фигур из спичек (палочек);
5. освоение ремёсел (шитьё, вышивание, вязание, плетение, работа с бисером и пр.).

Развитию и совершенствованию моторики у детей способствуют игры с природным материалом: песком, крупами, мел кими камешками и т.д.; упражнения в обводке контуров предметов, рисование по трафаретам, закрашивание контурных предметов ровными линиями и точками, штриховка вертикальная, горизонтальная, наклонная, рисование «петелькой» и «штрихом».

Для детей с повышенным или пониженным тонусом рук особенно полезна тестопластика - лепка из соленого теста, т.к.  она способствует нормализации тонуса и активизации мелкой моторики. При лепке задействованы все десять пальцев, а также обе ладони. Происхо дит мощное воздействие на тактиль ные рецепторы. В процессе лепки из соленого теста у детей  повышается сенсорная чувствительность (способность к тонкому восприятию формы, фактуры, цвета, веса, пластики, пропорций); развивается общая ручная умелость, мелкая моторика, синхронизируются работа обеих рук, что играет положительную роль в развитии речи.

Экспериментирование с соленым тестом, инструментами и дополнительными материалами обогащает знания ребенка об их свойствах и возможностях применения, стимулирует к поискам новых способов действий, дает прекрасную возможность для развития творчества, фантазии, воображения, абстрактного и логического мышления. Никаких скучных заданий, никаких тренировок, которые  обязательно необходимо выполнять. Напротив! Игра, фокус, чудо. Именно такое впечатление производит на детей лепка из соленого теста - тестоплатика.

Работа с соленым тестом полезна детям со страхами, тревожностью, а также с агрессией. Пластичность материала позволяет вносить многочисленные изменения в работу и этим ребенок подправляет свое эмоциональное самочувствие. Необщительный и замкнутый ребенок может реализовать себя, проявив фантазию, смекалку, изобретательность.

Техника работы с соленым тестом несложна. Она не требует значительных денежных затрат, не занимает много времени и не нуждается

 в специальном оборудовании для обработки готовых изделий.

2. Практическая часть. Ведущий знакомит родителей с особенностями и технологией лепки из соленого теста, с основными приемами и способами лепки (показ).

Многообразие предметных форм требует усвоения различных приёмов лепки и прежде всего тех, которые применяются в работе с детьми: скатывание, раскатывание, сплющивание, вдавливание, прищипывание, оттягивание, сглаживание и пр.

Скатывание - простейший приём. Кусок соленого теста кладут между ладонями и, слегка сжимая руками, кругообразными движениями скатывают в шарик. Время от времени его поворачивают другой стороной и проверяют правильность формы.

Раскатывание применяют для получения яйцеобразного тела и цилиндрических столбиков. Кусок, положенный между ладонями, прямолинейными движениями рук раскатывают, удлиняя и придавая цилиндрическую форму. Яйцеобразное тело получают раскатыванием ранее сделанного шарика. Для этого ладони ставят не параллельно друг другу, а наклонно.

Сплющивание - приём равномерного сжатия куска для получения уплощённой формы. Шарик сдавливают ладонями или пальцами. И он приобретает форму диска, лепёшки.

Вдавливание получают посредством нажима пальцев или стеки для придания поверхности небольших углублений и изгибов. Маленькую ямку делают одним пальцем, изгиб поверхности обминают всеми пальцами, ребристую, волнистую и чешуйчатую поверхности делают, прижимая стеку то боковой её частью, то концами (заострённым и лопаточным).

Прищипывание применяют при лепке мелких деталей. Оно осуществляется сильным сжатием пальцами, собранными в щепотку, той части большой формы, где создаётся новая деталь.

Оттягивание - приём, при котором щепотью пальцев ухватывают часть пластического материала и, слегка сжав, оттягивают; из оттянутого материала можно сформировать какую-то часть предмета.

Целостные, компактные и простые формы, все части которых так плотно прилегают друг к другу, что трудно бывает их разделить, обычно лепят из целого куска - «скульптурным» способом. Но предметы, чья форма легко расчленяется на составные элементы, лепят по частям — «конструктивным» способом. Для этого сначала делят кусок на части, по величине соответствующие членениям модели, затем лепят каждый элемент отдельно, начиная с самого большого и соразмеряя с ним все другие, и соединяют все элементы.

Ведущий предлагает родителям включиться в творческий процесс и слепить поделку из соленого теста с использование технологических карт.

3. Выставка поделок, обмен мнениями и впечатлениями.

В конце встречи организуется выставка и презентация поделок, вылепленных родителями,  происходит обмен впечатлениями и мнениями о пользе и доступности лепки из соленого теста в семье. Родители получают  методические рекомендации «Как организовать домашние занятия по  лепке из соленого теста» (приложение 1), подборку игр и упражнений с соленым тестом, способствующих развитию мелкой моторики детей (приложение 2).

Приложение 1.

Рекомендации для родителей, занимающихся с детьми тестопластикой

«Как организовать домашние занятия по  лепке из соленого теста»

1. Первыми ступеньками в лепке из соленого теста должно быть  знакомство. Пусть ребенок похлопает по тесту, ощутит, какое оно упругое и в то же время податливое, поймет, что тесто можно делить на маленькие и большие кусочки, расплющивать, катать «колбаски» в ладошках или одним пальчиком по столу.
2. Пусть первая встреча с соленым тестом будет очень короткая по времени. Ведь её задача – разбудить интерес, показать этот материал и процесс превращения его в предмет как чудо. Ус тройте соревнования с ребенком: кто сумеет больше увидеть фантастических живот ных в бесформенном комке теста - или кто сумеет придумать по это му поводу самую интересную сказку, ис торию.
3. Не торопите события, старайтесь строить занятия так, чтобы они разворачивались от простого к сложному.
4. Понаблюдайте вместе с ребенком, как на тесте остаются отпечатки пальчиков или мелких предметов, таких как пуговицы, формочки, палочки. Попробуйте совместить тесто с другими материалами    (горохом, фасолью, палочками, соломкой, вермишелью). Сделайте шары, «колбаски», «блины» и так далее. Покажите ребенку, как это делаете вы, потом немного помогите ему, направляя его руки и действия.
5. Ни в коем случае не вмешивайтесь в детское творчество слишком часто и не ждите немедленных результатов. Оказывайте ребён ку всяческую поддержку и почаще хва лите его за усердие, не оставляйте без внимания ни одной его работы.
6. Постоянно разговаривайте с ребенком, объясняйте, что вы делаете, отвечайте на вопросы. И не забывайте хвалить за удачи, не переживайте, если что–то не получилось сразу.
7. На первых этапах ребенок учится контролировать движения пальцев рук, постепенно этот навык переходит в умение, и ребенок учится ловко управляться с более мелкими предметами, затем идет совершенствование артикуляции. А все дальнейшее становление и развитие речевых реакций находится в прямой зависимости от степени тренировки и ловкости движений пальцев рук.
8. Для того чтобы дети не уставали, не успевали соскучиться и утомиться, не затягивайте время за нятий, но никогда и не обрывайте его, дайте ребёнку возможность за кончить начатое!
9. Научите детей работать аккуратно и убирать за собой после того, как ра бота закончена. Очень важно тут же научить ребёнка выполнению правил культуры тру да
10. Постарайтесь делать так, чтобы изделия ребенка не пылились в ящиках, они должны быть предметом его гордости или игр, дариться и показываться близким и друзьям.

Вероятно, мы убедим вас в том, что тестопластика не только увлекательное, но и полезное занятие. Тогда за дело! Дерзайте, творите! Желаем успеха!

Приложение 2.

Игры и упражнения с соленым тестом, способствующие развитию мелкой моторики детей

 Змейка

 Предложите ребенку раскатать из яркого цветного теста длинный и тонкий валик, хвост заострить, голову приплюснуть. Вспомните, как шипит змея: «Ш-ш-ш». Ребенок может с помощью стеки передать особенности поверхности образа — прорезать штрихами «чешуйки»; нанести узор в виде прямых, волнистых, пересекающихся линий.

Самолет

Предложите ребенку слепить самолет: раскатать тесто и придать ему форму валика, разделить валик на две равные части – корпус и крылья, соединить их крест – накрест, а хвост загнуть вверх. Вспомнить, как гудит самолет во время полета: «У-у-у».

Черепаха

Предложите ребенку слепить панцирь в форме купола, скатать голову, ножки и хвост, снизу приставить голову, ножки и хвост, обозначить карандашом глаза, разметить панцирь. Можно использовать скороговорку: «Черепаха ест печенье, пьет чай с вареньем».

Жучок

Предложите ребенку скатать шарик, приплюснуть его и разделить пополам линейкой, присоединить голову, острием карандаша обозначить зрачки, скатать  две    маленькие     антенны,       вспомнить, как жужжит     жук: «Ж-ж-ж».

Машина

Возьмите кусок теста и вылепите корпус машины с кабиной, багажником и капотом. Возьмите две зубочистки и проколите насквозь низ машины в том месте, где должны находиться колеса. Из четырех кусочков теста слепите колеса. Их толщина должна быть не меньше 9–10 миллиметров. Наколите колеса на концы зубочисток.

Аппликация на тесте

Необходимые материалы и инструменты: природный материал (желуди, косточки, различные семена, ракушки, колоски, мхи и т.д.); бусины, бисер, пуговицы.

Предложите ребенку выполнить упражнения: 

«Яблоко». Тугое однотонное тесто раскатывается тонким слоем (0,5—1 см), а затем ребенок выкладывает из темных фасолей контур яблока с листиком или  заполняет  фасолью все яблоко.

«Украсим пирог». Приплющить комочек теста – пирог. Украсить такой пирог можно каштанами, фасолью, горохом, скорлупой ореха.

«Елочка». Зеленое тесто размять  на клеенке и придать ему форму елочки. Предложить ребенку украсить елочку бисером, бусинками, природным материалом или маленькими шариками из цветного теста. 

Рисунок на тесте

Необходимые материалы и инструменты: соленое тесто, стеки, приспособления для нанесения рисунка – все, что может оставить четкий отпечаток в тесте (пластиковая вилка, зубочистка, соломка для коктейля, корпус фломастера, крупные пуговицы, ключи, монеты, ракушки и т.д.).

Осуществление идеи. Тугое однотонное тесто раскатывается тонким слоем (0,5—1 см). Стекой вырезается пластинка нужной формы. На поверхности пластинки из теста можно выдавить нужное изображение зубочисткой, стекой, пустым стержнем шариковой ручки, соломкой для коктейлей и т. п. Дети экспериментируют, изучают, сравнивают различные отпечатки, стараются опреде лить источник («Кто оставил этот след?»). «Следы» различных предметов стимулируют поисковый интерес. Какой след оставит вилка, если ее вдавить в тесто плашмя? Если воткнуть вилку зубчиками? А если процарапать вилкой комок теста?  Отпечатки разных предметов — пуго виц, монет, колпачков, карандашей, крышек — вызывают желание угады вать и загадывать для других: «Что это такое?», «На что похоже?», «Чем еще можно оставить такой «след»?»

Мозаика

Необходимые материалы и инструменты: соленое тесто различных цветов, нож, противень, скалка, картон, клей ПВА, карандаши, фломастеры, маркеры, губки.

Осуществление идеи. Отдельные порции по-разному раскрашенного теста раскатаем на цветные пластинки толщиной 0,5 см. Выложим на противни, разрежем на квадратики и высушим в духовке.

На плотном картоне нарисуем карандашом контур изображения: рыбку, вазу, кораблик, солнышко. Для того чтобы ребенку легче было определиться с цветом используемой мозаики, аккуратно цветными карандашами разрисуем эскиз. Теперь пора ребенку приниматься за дело. Пусть  выкладывает мозаику, следуя рисунку. Лучше начинать с центра изображения, затем постепенно переходить к краям, пока не завершит рисунок. На некоторое время оставим работу подсохнуть. Если вы видите, что рисунок требует цветной доработки, то фломастерами, маркерами, кистью или губкой можно подкрасить или оттенить его. Для полного завершения работы мозаику лучше покрыть лаком или раствором клея ПВА.

Игра с мозаикой будет для ребенка не только занимательной игрой, но и скрытым учебным процессом, где он самостоятельно сможет пофантазировать, проявить свое мастерство.

ПРОЩАЛЬНЫЙ БАЛ ВО ДВОРЦЕ КОРОЛЯ СОЛЕНОЕ ТЕСТО

(развлечение для детей 6-7 лет)

Действующие лица:

Дети:

           Принцесса Солечка

           Глашатай 1

           Глашатай 2

           Цветы

            Пекари

Взрослые: 

           Король Соленое Тесто.

           Фея Цветов.

           Карлсон

Под песню «Маленькая страна» нарядно одетые дети входят в зал.

Глашатай 1.

Есть разные страны вдали за морями,

Но самая лучшая – рядышком с нами!

Туда дошагать очень просто пешком,

В кроссовках, ботинках и босиком.

Глашатай 2.

Там весело речка по камушкам льется,

Там птицам легко голосисто поется,

Там ветер гуляет по светлым полянам,

Там наши друзья, без которых нельзя нам!

Глашатай 1.

Из теста соленого эта страна.

В волшебных морях затерялась она.

На карте страну эту не отыскать.

Хотите, ребята, туда вы попасть?

Глашатай 2.

Принцесса Солечка на бал

Нас нынче пригласила,

Чтобы никто не опоздал,

Принцесса попросила.

И вот мы здесь, сверкает зал,

Теплом согреты лица.

Пришла пора открыть наш бал

И в танце закружиться!

Глашатай 1.

А теперь встречайте! Его Величество, Король Соленое Тесто и его дочь – принцесса Солечка!

Под музыку в зал входят Король Соленое Тесто и принцесса Солечка, здороваются с гостями.

Король Соленое Тесто.

Ну что же, детвора, открыть наш бал пора!

Должно быть у всех, без сомнения,

Хорошее настроение.

Пусть вечно юный вальс закружит в танце вас.

Дети исполняют вальс.

Глашатай 1. Встречайте еще гостей! Фея Цветов и ее подданные!

Под музыку в зал входят Фея цветов и девочки – цветы.

Фея Цветов. Мой привет вам, ребята!

Я Фея цветов, на бал к вам пришла,

И эти цветочки с собой привела.

Король Соленое Тесто. Здравствуйте, гости дорогие! Мы очень рады вас видеть. Много разных цветов растет в моей стране, их слепили ребята из соленого теста. А, как вас зовут, прекрасные цветы?

Роза.

Я – Роза, к себе пригласите меня!

Нарядна, душиста и цветом нежна,

Поэтому имя такое мне дали

И даже царицей за пышность прозвали!

Лилия.

Я – Лилия, с вами я буду дружна,

Нежна и стройна, и кротка, и скромна.

Гвоздика.

Я - гвоздика полевая,

Маленький цветок,

Среди ромашек белых

Горю, как огонек

Ромашки(2девочки).

Мы – ромашки, мы – ромашки,

Носим белые рубашки.

Мы на травке луговой потанцуем танец свой.

Фиалка.

Я синие глазки сегодня открыла,

И свежей росою листочки умыла.

Сегодня здесь праздник. На бал пришли дети.

Давайте же танцем веселым их встретим!

Танец «Вальс Цветов» (музыка П.И. Чайковского)

Фея Цветов. Ребята, а кто хочет поиграть с моими цветочками?

Игра «Собираем пыльцу»

Для игры надо заранее нарисовать средней величины цветки так, чтобы на них помещалась нога ребенка, но и не очень большие, иначе конкурс получится слишком простым.

Кто из детей быстрее всех соберет пыльцу с цветков? Каждый участник должен на время прыгать с цветка на цветок, не касаясь земли, если коснется, то начинает сначала. Кто собрал пыльцу быстрее всех, тот становится победителем.

Цветки лучше сделать из цветного бархатного картона или любой другой бумаги, которая не скользит по ковру.

Король Соленое Тесто. Спасибо, Фея Цветов! Да в стране Тестопландии ребята много потрудились. Они лепили не только цветы, но и   игрушки, сувениры, подарки, но самое главное они очень подружились, и вот теперь пришла пора им расставаться.

Дети поют песню «Ты, да я, да мы с тобой!»

(стихи: М.Пляцковский, музыка: В.Шаинский)

Ты, да я, да мы с тобой!
Здорово, когда на свете есть друзья.
Если б жили все в одиночку,
То уже давно на кусочки
Развалилась бы, наверное, земля.
Если б жили все в одиночку,
То уже давно на кусочки
Развалилась бы, наверное, земля.
Ты, да я, да мы с тобой!
Ты, да я, да мы с тобой!
Землю обогнём, потом махнём на Марс.
Может, у оранжевой речки
Там уже грустят человечки
От того, что слишком долго нету нас.
Может, у оранжевой речки
Там уже грустят человечки
От того, что слишком долго нету нас.
Ты, да я, да мы с тобой!
Ты, да я, да мы с тобой!
Нас не разлучит ничто и никогда.
Даже если мы расстаёмся,
Дружба всё равно остаётся,
Дружба остаётся с нами навсегда.
Даже если мы расстаёмся,
Дружба всё равно остаётся,
Дружба остаётся с нами навсегда.
Ты, да я, да мы с тобой,
Ты, да я, да мы с тобой,
Ты, да я, да мы с тобой,
Ты, да я, да мы с тобой...

Проводится игра «Поздоровайся с открытыми глазами».

Играющих двое. Им завязывают платком глаза и разводят в стороны. По сигналу они должны найти друг друга и поздороваться за руку.

Король Соленое Тесто. Ребята, вы славно потрудились на благо моей страны. И сегодня я хочу вам сказать спасибо. Благодаря вам в  стране  Тестопландии появилось много новых деревьев, животных, птиц, насекомых, жителей, ее границы значительно увеличились. И сегодня я,  и моя доченька хотим наградить вас золотыми медалями за ваш прекрасный труд.

Дети встают у стульчиков, а Король Соленое Тесто и принцесса Солечка вешают каждому ребенку медаль на ленте. На обратной стороне медали подпись – звание, конкретно для этого ребенка, чем он отличился на занятиях кружка по тестопластике (юный фантазер, специалист по леке животных, скульптор широко профиля и т.д.). После вручения медалей бал продолжается.

Король Соленое Тесто.

Бал продолжается, друзья,

На танец приглашаю я,

Всех кого музыка зовет

Повеселись честной народ!

Дети танцуют (музыка и танец по выбору педагога).

Выходят два ребенка в костюмах пекарей.

1 пекарь.

Некогда плясать нам, братцы,

Делом нужно нам заняться.

2 пекарь.

Будем тесто мы месить

Пирожки для всех лепить!

Пекари лепят из соленого теста пирожки, складывают их на поднос.

В это время звучит веселая, быстрая музыка, в зал «влетает» Карлсон, останавливается и обращается к детям.

Карлсон.

Привет, друзья! А это я!

Узнали, верно, вы меня?

Я - Карлсон! Самый веселый на свете,

Поэтому нравлюсь я всем.

Я самый красивый, воспитанный,

Умный и в меру упитанный.

Танцевать, шутить люблю,

Всех кто рядом, веселю,

Не люблю сидеть на месте,

Петь люблю смешные песни.

Я мимо сада пролетал

И чудный запах услыхал.

Откуда такой арамат?

Может рядом цветущий сад?

Может, это весна шлет привет?

1 пекарь. Нет. Нет! Это аромат пирожков и конфет.

Карлсон. Ой, да это же мои любимые пирожки с вареньем, какие они аппетитные, сейчас я ими полакомлюсь…

Король Соленое Тесто. Подожди, Карлсон, пирожки нужно еще испечь, а пока поиграй с нами в игру.

Карлсон. Я с удовольствием. А что нужно делать?

Король Соленое Тесто. Ты, Карлсон, будешь месить тесто. Где моя большая кастрюля? (Дети образуют круг и присаживаются на корточки.) Ну-ка, Карлсон, замеси тесто!

Игра «Тесто»

Звучит веселая музыка. Дети бегают по залу, держась за руки, Карлсон пытается  поймать «тесто», собрать детей вместе, у него ничего не получается. (В конце игры дети садятся на стульчики.)

Карлсон. Все, не могу больше, устал!

Король Соленое Тесто. Да, Карлсон, не удалось тебе выполнить мое задание, шустрое тесто оказалось, не смог ты его поймать.

Карлсон. Теперь, ребята, поиграйте в мою игру, я буду загадывать загадки, а вы попробуйте отгадать их также быстро, как вы умеете бегать.

Карлсон загадывает загадки.

Он бывает с толокном,

С рисом, мясом и пшеном,

С вишней сладкою бывает,

В печь сперва его сажают,

А как выйдет он оттуда,

То кладут его на блюдо.

Ну, теперь зови ребят!

По кусочку все съедят.

Ответ: Пирог

В кусочке сдобного теста

Нашлось для начинки место,

Внутри него не бывает пусто –

Есть мясо или капуста.

Ответ: Пирожок

Сладок, нежен и воздушен.

Он порою всем вам нужен.

Ни одно ведь торжество

Не проходит без него.

Ответ: Торт

Кольцо не простое,

Кольцо золотое,

Блестящее, хрустящее,

Всем на загляденье,

Ну и объеденье!

Ответ: Бублик

Оно трясется на столе,
А называется ….
Желе

Карлсон. Молодцы, ребята все мои загадки отгадали. Ну что, испеклись пирожки, скорей угощайте меня, я просто умираю с голоду!

Пекари выносят большой поднос с угощением: пирожками и сладостями.

Карлсон. Ребята, спасибо вам большое. Но мне столько не съесть, давайте вы мне поможете.

Король Соленое Тесто. Карлсон, я думаю, ребята с удовольствием помогут тебе, когда наш бал закончится. А теперь, доченька, приглашай всех друзей и гостей на последний танец.

Принцесса Солечка.

Вот и праздник завершаем,

всех на танец приглашаем!

Король Соленое Тесто.

Ну а нам пора прощаться,

Мы хотим вам пожелать:

Счастья, радости, удачи!

Никогда не унывать!

Дети танцуют (музыка и танец по выбору педагога).

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Выготский Л.С. Воображение и творчество в детском возрасте. СПб.: СОЮЗ, 1997.
2. Григорьева Г.Г. Изобразительная деятельность дошкольников. Учебное пособие для студентов средних педагогических учебных заведений. - М.: Академия, 1997.
3. Доронова Т.Н. Изобразительная деятельность и эстетическое развитие детей от 5 до 6 лет. (Книга для воспитателей и специалистов по изобразительной деятельности работающих по программе «Из детства - в отрочество»). - М., 1998.
4. Зимина Н.В. Шедевры из соленого теста. – М.: ООО ТД «Издательство Мир книги», 2009.
5. Ильина М.В. Воображение и творческое мышление: Психодиагнос-тические методики. – М.: Книголюб, 2004.
6. Казакова Т.Г. Развивайте у дошкольников творчество.  М., 1985.
7. Комарова Т.С. Детское художественное творчество. Методическое пособие для воспитателей и педагогов. – М.: Мозаика – Синтез, 2005.
8. Комарова Т.С. Изобразительное творчество в детском саду.   М.: Педагогика, 1984.                                            
9. Комарова Т.С. Школа эстетического  воспитания. М.: Издательский Дом «Зимородок», 2006.
10. Короткова Н., Кириллов И. Макет как элемент предметной среды для сюжетной игры старших дошкольников // Дошкольное воспитание. – 1997. - №6. – с.9-16.
11. Косминская В.Б., Васильева Е.И., Халезова Н.Б., Теория и методика изобразительной деятельности в детском саду. Учеб. пособие для студентов пед. ин-тов по специальности «Дошкольная педагогика и психология». М., «Просвещение», 1977.
12. Лыкова И.А. Лепим, фантазируем, играем. Книга для занятий с детьми дошкольного возраста. М.:ТЦ «Сфера», 2000.
13. Программа воспитания и обучения в детском саду /   Под ред. М.А. Васильевой, В.В.Гербовой, Т.С. Комаровой. - 4-е изд; испр. и доп. -М.: Мозаика - Синтез, 2006.
14. Халезова Н.Б. и др. Лепка в детском саду: Кн. для воспитателя дет. сада / Н.Б. Халезова, Н.А. Курочкина, Г.В. Пантюхина. – 2-е изд., испр. и доп. – М.: Просвещение, 1986.
15. Хананова И.Н. Соленое тесто. – М.: АСТ-ПРЕСС КНИГА, 2006. – 104 с.: ил. – (Золотая библиотека увлечений).

Список опубликованных статей

1. Глебова И.Ю., Тупичкина Е.А. Содержание работы кружка «Страна Тестопландия» в условиях предшкольной подготовки. // Практика организации предшкольного образования на всех ступенях образования: сборник научных статей. Армавир – Ленинградская: Информационно – аналитический и издательский центр Ленинградского базового педагогического колледжа Краснодарского края, 2010. – с.50.
2. Глебова И.Ю., Тупичкина Е.А. Содержание работы кружка  тестопластики «Кубанские мотивы». // Из истории и культуры линейного казачества Северного Кавказа [Текст]: материалы седьмой международной Кубанско-Терской научно-практической конференции / под ред. Н.Н. Великой, С.Н. Лукаша. – Армавир: ИП Шурыгин В.Е., 2010. – с.137.
3. Тупичкина Е.А., Глебова И.Ю. Развитие творческого воображения детей в процессе занятий тестопластикой. // Детский сад от А до Я, 2011. - №1(49). – с.107.
4. Глебова И.Ю. Ознакомление детей с трудом взрослых на занятиях тестопластикой. // Справочник старшего воспитателя дошкольного учреждения, 2011. - №10. – с.34.