Конспект занятия по экологии в средней группе «Гортензия – японская роза»
план-конспект занятия по окружающему миру (средняя группа)

Конспект занятия по экологии в средней группе «Гортензия – японская роза»

Цель: расширять знания детей о мире садовых цветов, познакомить с садовым цветком – гортензией; выполнить рисунок «Гортензия».

Задачи:

• Образовательные: продолжать знакомство с садовыми цветами, растущими на экологической тропе детского сада; дать представление о разновидностях гортензий и их строении, расширять кругозор детей и словарный запас.
• Развивающие: развивать познавательный интерес к цветам; развивать творческие способности, наблюдательность, мышление, воображение детей; развивать мелкую моторику.
• Воспитательные: воспитывать экологическую культуру у детей, любовь и бережное отношение к природе, цветам; воспитывать умение видеть красоту окружающей природы; воспитывать аккуратность в работе, самостоятельность, умение работать в коллективе.

Оборудование: кукла Цветочная Фея, иллюстрации цветов, презентация «Гортензии», акварельные краски, альбомные листы, ватные палочки.

Ход занятия:

Воспитатель:

Встанем мы в кружочек дружно,

Поздороваться нам нужно.

Говорю тебе «Привет!»,

Улыбнись скорей в ответ.

Здравствуй, правая рука,

Здравствуй, левая рука,

Здравствуй, друг, здравствуй, друг,

Здравствуй, весь наш дружный круг.

Воспитатель: Ребята, у нас снова в гостях Цветочная Фея. Отгадайте загадку, которую она вам приготовила:

У садовницы — первой модницы

Платье то ли полиняло,

То ли краску поменяло:

Все было лиловое,

Стало васильковое. (Гортензия)

Да, это гортензия. На экологической тропе нашего детского сада мы наблюдали за ее цветением и как менялся цвет цветов гортензии. Садоводы ее называют модницей, так как она очень любит менять свою окраску. Цветы гортензии могут быть зелеными, потом белыми. Или цветы розовые вдруг становятся бордовыми. Сегодня мы больше узнаем об этих прекрасных цветах.

Гортензия – цветущий кустарник, украшающий сад с начала лета до поздней осени. Родиной гортензии считаются Япония и Китай. Название цветку гортензия было дано в честь принцессы Гортензии.

На имя девушки похожий — Гортензии цветок.

И так с невестою он схожий, надевшею венок.

В пушистом платье нежно-белом — такая красота!

Пришла принцессою из сказки – прекрасная звезда!

Гортензии цветут во многих странах мира. В Японии гортензию называют японской розой. И не зря! Цветы гортензии ничуть не уступают по своей красоте розам. В Японии есть даже деревня под названием Гортензия, известная среди туристов как ботанический сад, где растут более пяти тысяч кустов гортензии или Японской розы. Гортензию очень любят в Японии и в больших количествах сажают не только в городах и парках, храмах, но и вдоль железной дороги.

Посмотрите, какие красивые цветы! Такой большой кустарник с пышными шапками цветов. Соцветия гортензии похожи на огромные шары белого, голубого, розового или зеленого цвета.

Гортензии в саду цветут,

И заполняют волшебством пространство.

Шары цветные там и тут -

Есть в этом праздничность убранства.

У большинства гортензий цветки белые, однако, у некоторых они могут быть синими, красными, розовыми и сиреневыми. Сегодня существует много видов гортензий, и все они отличаются оттенком цветов, размером и формой цветов и листьев. Мимо роскошных кустов гортензии невозможно пройти равнодушно. Гортензию любят во всем мире.

В переводе с греческого гортензия означает «сосуд с водой». Такое название получил цветок за то, что очень любит воду. Поэтому гортензию надо часто поливать.

Растение насчитывает много сортов, но один из них ядовитый — это гортензия крупнолистная. Все наземные части у нее (цветки, листья, побеги, стебель) ядовитые — употреблять в пищу их нельзя. Категорически запрещено срывать цветки и листья гортензии голыми руками и пробовать их на вкус. Запомните это!

Чтение стихотворений детьми

«Сосуд с водой» — дословно означает,

Влаголюбива, без воды скучает.

Красива очень, дивные соцветия,

Парад цветов! Ну как тут не заметить.

Гортензия – невеста белолицая

Затмила красотою все вокруг.

И чувствует себя императрицею,

Красуясь в цветнике среди подруг.

Гортензия бела, нежна, красива.

Как облако небесное цветет.

Кокетлива, мила, приветлива

И радость всем несет.

Физминутка

Дует ветер с высоты, (руки поднять, плавные движения руками)

Гнутся травы и цветы.

Вправо-влево, вправо-влево (наклоны туловища)

Клонятся цветы и травы.

А теперь давайте вместе

Все попрыгаем на месте! (прыжки на месте)

Выше! Веселей! Вот так!

Переходим все на шаг. (ходьба на месте)

Вот и кончилась игра,

Заниматься нам пора. (садятся на свои места)

Воспитатель: Гортензия — это не просто красивый кустарник, но еще и очень полезное растение. На протяжении веков гортензия использовалась в медицине. Корни и листья известны своими целебными свойствами. В Японии из листьев гортензии до появления сахара готовили густой сироп и использовали его в качестве сахарина. Листья одного из видов гортензии варят для приготовления сладкого чая. Чай из гортензии пьют все служители буддистских храмов, готовят его по праздникам в больших количествах и угощают всех приходящих в храм. Дома его тоже пьют, с друзьями и родственниками.

Цветы гортензии используются для отваров, настоев и чаев, которые помогают облегчить проблемы со здоровьем. Препараты на основе гортензии могут помочь в лечении астмы, кашля, ревматических заболеваний и снижении артериального давления.

Экстракт гортензии используется в косметической и парфюмерной индустрии благодаря своим увлажняющим и успокаивающим свойствам. Гортензия помогает смягчить и увлажнить кожу, снижает воспаление и покраснение. Также гортензия используется в шампунях.

Пальчиковая гимнастика

Воспитатель: Представим себе, что наши кисти рук – это цветы. Сожмите пальчики в кулачки, закрытые бутоны цветов получились. Покажем, как цветы распускаются:

Наши нежные цветки

Распускают лепестки. (медленно разжать пальцы)

Ветерок чуть дышит, (плавные движения кистями вправо-влево)

Лепестки колышет. (пошевелить пальчиками)

Наши нежные цветки

Закрывают лепестки (медленно пальцы сжать в кулачок)

Головой качают, (покачивание кулачками)

Тихо засыпают.

Практическая работа – выполнение рисунка гортензии

Воспитатель: А теперь вместе с Цветочной Феей и ее помощницей отправимся в волшебную страну цветов.

Покружились, покружились,

И в волшебной стране очутились!

Вот мы и в волшебной стране. (проходят к столикам для работы)

Феи для вас приготовили для вас задание – нарисовать гортензию. Мы ее нарисуем при помощи красок и ватных палочек. (дети выполняют работу под музыку Шопена «Вальс цветов»)

Какие красивые и пышные гортензии получились у вас! Молодцы! Цветочная Фея вами довольна. А нам пора возвращаться в детский сад.

Покружились, покружились,

И в детском саду очутились!

Итог занятия

Воспитатель:

О каком садовом цветке мы сегодня говорили? (ответы детей)

Что вам понравилось больше всего в гортензиях? (ответы детей)

Какого цвета бывает гортензия? (ответы детей)

А еще с какими садовыми цветами Цветочная Фея вас знакомила? (ответы детей)

Надо ли срывать цветы в саду без надобности? (ответы детей)

Не рви цветов, чтоб выбросить потом,

Пусть, видя красоту, светлеют души.

Создай цветник, чтобы украсить дом,

Их хор волшебный ранним утром слушать.