Конспект занятия "Всемирный день хлеба"
план-конспект занятия по окружающему миру (подготовительная группа)

Интегрированное занятие по окружающему миру в подготовительной группе

«Всемирный День хлеба»

Цель: создать условия для формирования у воспитанников бережного отношения к главному достоянию человечества – хлебу.

Задачи:

• Обобщить знания детей о том, что хлеб – ценный пищевой продукт, получение которого требует большого труда.

• Расширить знания детей о хлебе. Привить уважение к хлебу и людям, вырастившим его.

• Воспитывать чувство уважения к труду хлеборобов, пекарей, бережное отношение к хлебу.

«Хлеб - всему голова» - одна из распространённых пословиц нашего народа. И это не случайно. Хлеб во все времена был и остается символом жизни. А в прежние времена хлеб был еще и главным признаком достатка в семье и благополучия в доме, без хлеба не обходится ни один день нашей жизни, и в праздники и в будни, хлеб остаётся главным продуктом на нашем столе. На Руси много праздников, самые весёлые и щедрые осенние праздники, когда люди убрали урожай. И у хлебушка есть свой праздник – Всемирный день хлеба, который отмечается 16 октября, у него очень длинный путь и своя особенная история. И она берет свои истоки в самой древности. Именно поэтому праздники, связанные с хлебом прочно вошли в нашу жизнь.

Хлеб! Что может быть важнее хлеба! Бережное отношение к хлебу, уважение к труду людей, его вырастивших, должно прививаться с детства.

В честь празднования всемирного дня хлеба, в нашей группе «Звездочки», прошел тематический день «Хлеб – всему голова», посвященный данному торжеству.

Дети вспомнили правила пользования хлебом : «Бери хлеба столько съешь»; «Не оставляй недоеденных кусков»; «Никогда ни бросай хлеб»; «Подними брошенный кусок, отдай птицам, но не оставляй на полу, на земле, чтобы не затоптали в грязь человеческий труд». Чтение загадок, пословиц и скороговорок о хлебе помогли нашим воспитанникам понять, что хлеб — это один из самых главных продуктов питания в России.

«О длинной дороге, от зёрнышка до каравая

1 й ребенок: В жизни хлеб не обижай,

Никогда с ним не играй,

На пол крошки и кусочки

Даже в шутку не бросай.

2й ребенок: Только чистыми руками

Хлеб бери, чтобы поесть,

Не хватай кусков по восемь,

Бери, сколько сможешь съесть.

3й ребенок: Ну а если станет жестким,

Не выбрасывай ты хлеб:

Приготовь на завтрак гренки,

Сухарики на обед. (С. Александрова)

Воспитатель: «Хлеб не свалится с неба! И на деревьях булки не растут! Что бы появился в наших домах хлеб, что сначала надо сделать?»

Дети: «Посеять зерна»

Воспитатель: «Правильно. Что происходит потом?»

Дети: «Зерна прорастают, созревают. И когда созрели колоски, их убирают, жнут».

Инструктор: «Вы все правильно сказали. И сегодня сначала мы с вами будем собирать урожай. Сейчас это делают современные машины. А раньше вручную собирали колоски и складывали в снопы.

Воспитатель: «После того как собран урожай, что дальше делают?»

Дети: «Надо помолоть муку».

Воспитатель: «Сейчас муку молят на мукомольном комбинате, а раньше – на мельнице. Вот так они выглядели».

Воспитатель: «А куда потом везут муку?» Дети: « В пекарню».

Воспитатель: «В заключение нашего занятия давайте повторим главные правила, как надо обращаться с хлебом:

- хлебом не играй! - хлеб не бросай!

- не бери хлеб грязными руками!

- бери столько, сколько съешь (не больше)

- уважай любой труд, связанный с изготовлением хлеба.

На этом наше занятие закончено!»