Проект "Эта удивительная соль"
проект по окружающему миру (старшая группа)

1.

Название проекта

«Эта удивительная соль»

2.

Вид проекта (по доминирующей в проекте деятельности)

Познавательно-исследовательский

3.

Актуальность проекта

Живя в регионе богатом полезными ископаемыми, у детей недостаточно знаний об окружающих природных богатствах. Традиционно больше внимания уделяется изучению растительного и животного мира, а объекты неживой природы рассматриваются мало.  Знакомство детей с полезными ископаемыми помогает ближе познакомиться с природой Иркутской области. Непосредственное общение с полезными ископаемыми оказывает большое влияние на формирование нравственных чувств у ребенка, способствует формированию активного словаря, развивает воображение, способствует гармоничному развитию личности. Приобщение детей к исследовательской деятельности является средством формирования у них любознательности, интереса и бережного отношения к природным богатствам.

Почему соль? Интересное и необычное всегда рядом, не требует особых усилий и затрат. Соль, которая есть на каждом столе, в каждом доме, непознанная и таинственная.

4.

Длительность реализации

Краткосрочный (2 недели)

5.

Цель проекта

Создание условий для формирования представлений детей о соли и её свойствах через исследовательскую деятельность.

6.

Задачи проекта

1.        Выяснить: что такое соль, какая бывает соль, откуда она берётся, насколько она важна для человека.

2.        Стимулировать познавательный интерес детей: исследовать свойства и качества, разновидности соли опытным путём, в группе вырастить кристаллы соли.

3.        Побуждать детей ставить цель, отбирать необходимые средства для ее осуществления, определять последовательность действий, прогнозировать результат, радоваться процессу и результату.

4.        Развивать творческие способности, воображение, любознательность, коммуникативные навыки.

5.        Воспитывать доброжелательное отношение к профессиям соляной промышленности.

7.

Ожидаемые результаты

1.        Дети выяснят, что такое поваренная соль и каким образом она попадает на наш стол.

2.        Узнают много нового об особенности соли, её свойствах, качествах и разновидностях.

3.       Самостоятельно проведут много интересных опытов с солью, вырастят кристаллы соли.

4.        У детей повысится познавательный интерес.

8.

Продукты проекта

Изготовление картотеки опытов с солью.

Обогащение опытно-экспериментальной лаборатории образцами соли.

Изготовление игры ходилки – бродилки: Природные богатства Сибири.

9.

Участники проекта

Дети старшего дошкольного возраста, воспитатели, родители.

10.

Аннотация проекта

Проект направлен на развитие познавательной активности детей через ознакомление с полезными ископаемыми Сибири - солью. Материалы могут использоваться как в организованной образовательной деятельности, так и в режимных моментах.

11.

Этапы реализации проекта программы

Подготовительный этап

•        Сбор образцов соли (морская, пищевая, йодированная; мелкая, крупная; каменная, поваренная).

•        Подбор бесед о соли.

Цель: Содействовать созданию проблемной ситуации для дальнейшей исследовательской деятельности.

•        Подбор познавательной, научной и методической литературы.

Собрать как можно больше сведений о соли из разных источников информации.

Цель: Анализ литературы для организации осуществления исследования.

•        Подбор художественных произведений (Сказки, рассказы, пословицы, поговорки, загадки о соли).

•        Подбор опытов и экспериментов с солью.

Цель: Пробудить у детей интерес к естественно - научным экспериментам по изучению полезного ископаемого – соли и определению ее основных свойств.

•        Подбор консультаций для родителей

Основной этап:

•        Беседы:

- «Что такое соль и где она используется?».

- «Белое золото земли».

•        ООД:

- Рисование солью

- Лепка из соленого теста

•        Чтение художественной литературы:

- Словацкая сказка «Соль дороже золота»

- Румынская сказка «Соль в кушанье»

- Чешская сказка «Соль»

- Русская народная сказка «Соль»

- Пословицы, поговорки, загадки о соли

•        Опытно-экспериментальная деятельность:

- «Свойства соли»,

- «Растворимость соли»,

- «Подводная лодка из яйца»,

- «Получение питьевой воды из соленой»,

- «Выращивание кристаллов поваренной соли»,

•        Консультации для родителей:

-Рисуем солью.

-Для чего соль в доме нужна.

Заключительный этап:

•        Выставка рисунков и поделок детского творчества.

•        Изготовление картотеки опытов с солью.

•        Обогащение опытно-экспериментальной лаборатории образцами соли.

•        Подведение итогов реализации проекта.

•        Изготовление игры ходилка – бродилка «Природные богатства Сибири»

12.

Ресурсы

• методический инструментарий;
• наглядный материал;
• картотека дидактических игр;
• подборка художественной литературы;
• конспекты занятий, бесед;
• консультационный материал для родителей.

13.

Результаты работы проекта

Участие в проекте способствовало повышению любознательности, познавательной активности детей. Они стали больше задавать вопросов, активно проявлять интерес к окружающему миру.

14

Выводы

1.        Соль – это вещество белого цвета, без запаха, имеет соленый вкус, легко растворяется в воде и других жидкостях, может образовывать кристаллы.

2.        Соль есть в морях, океанах, соленых озерах, солончаках, а также во всех живых организмах.

3.        Соль нужна для нормального роста и развития всех живых организмов.

4.        В больших количествах соль вредна для здоровья человека и других живых организмов.

5.        Человек использует соль в быту, в медицине, в производстве.