Детско-исследовательский проект "Можно ли приготовить мороженое дома?"
опыты и эксперименты по окружающему миру (подготовительная группа)

Слайд 1

Детский исследовательский проект Можно ли приготовить мороженое дома Выполнил : Топшиноев Матвей, 5 лет группа №2 «Кораблик» МАДОУ ЦРР №86 « Оюна » Руководитель : Гомбожапова И.А .

Слайд 2

Оглавление Введение История возникновения мороженого Вред и польза мороженого Виды мороженого - опрос детей группы «Кораблик» – Какое мороженое они любят больше всего? Приготовление мороженого в домашних условиях Заключение

Слайд 3

Введение Я очень люблю мороженое, самое разное: пломбир, шоколадное, фруктовое. О мороженом говорят очень много, особенно летом. В честь мороженого устраивают конкурсы и праздники. Его любят взрослые и дети. НО многие взрослые считают, что много мороженого есть вредно. И я задумался, есть ли польза в мороженом и можно ли приготовить его в домашних условиях? Объект исследования : мороженое Цель исследования : Выяснить, полезно ли мороженое и можно ли его приготовить его в домашних условиях.

Слайд 5

История возникновения мороженого

Слайд 10

А еще мы с мамой нашли в интернете информацию о том, что существуют самые необычные виды мороженого. Такие как например: Тёплое мороженое. Оно не тает, а если его подогреть в микроволновой печи, то получится нежное суфле. Мороженое с перцем и клюквой. Перец жжет, а клюква смягчает остроту. Чесночное мороженое Мороженое с кузнечиками Жареное мороженое Мороженое с ядом змеи и много других интересных видов и вкусов.

Слайд 11

Какое мороженое больше всего любят дети группы «Кораблик» Я решил провести опрос среди своих друзей. Какое же они больше всего любят мороженое. В моем исследовании приняли участие 16 детей: 7 мальчиков и 9 девочек. Я предложил ребятам ответить на 2 вопроса: Любите ли вы мороженое? Какое мороженое вы любите больше всего - сливочное - шоколадное - клубничное - фруктовый лёд (для опроса я выбрал самые популярные виды мороженого)

Слайд 12

В результате опроса я выяснил, что все мои друзья любят мороженое)) В о втором вопросе мнения ребят были разными 2- выбрали шоколадное 3- выбрали сливочное 7 – выбрали клубничное 4 – выбрали фруктовый лёд

Слайд 13

Выяснив какое мороженое любят мои друзья, я решил проверить – смогу ли я приготовить его в домашних условиях. Для приготовления я выбрал 3 вида мороженого, которые выбрали мои друзья Для этого я взял: 1. клубничный йогурт 2. натуральный сок 3. молоко, сливки . А так же попросил маму мне помочь в изготовлении моего мороженого.

Слайд 14

Для клубничного варенья я взял натуральный йогурт из клубники. Переложил в пластиковый стаканчик и закрепил палочку

Слайд 15

Для мороженого «Фруктовый лёд» я использовал натуральный сок со вкусом груши без сахара Так же перелил сок в стаканчик и закрепил палочку

Слайд 16

Для сливочного мороженого я использовал Сливки 33% и сгущеное молоко Сначала я смешал все ингридиенты при помощи блендера , затем разлил полученную массу в стаканчики и закрепил палочку.

Слайд 17

Затем я все свои заготовки отправил на холод замораживаться. Наблюдал, время от времени перемешивал, чтобы мороженое равномерно замерзло и с нетерпением ждал что же получится

Слайд 18

В итоге я получил три вида очень вкусного мороженого, которое с удовольствием съел вместе с родителями)) Мне очень понравилось готовить мороженое и я решил попробовать сделать в следующий раз новые вкусы

Слайд 19

заключение Мороженое, которое мы приготовили с мамой получилось очень вкусным и полезным. Времени на приготовление ушло совсем немного. Так же я выяснил, что мороженое все таки больше полезное если есть его правильно. В нем много витаминов, а так же оно доставляет много радости для нас. В ходе исследования я узнал много нового и интересного. Теперь я мечтаю посетить фабрику мороженого «Ангария» в городе Анграск .