Актуальность проекта:  Важная потребность людей, которая обеспечивает гармоническое развитие личности, помогает реализовать все свои задатки и способности является здоровье. Оно выражается важнейшей предпосылкой к познанию окружающего мира, к самоутверждению и счастью человека. Активная долгая жизнь - это самое важное для человека. Здоровье помогает нам выполнять наши планы, успешно решать жизненные основные задачи, преодолевать трудности. Каждый человек имеет большие возможности для укрепления и поддержания своего здоровья, для сохранения трудоспособности, физической активности и бодрости до глубокой старости. В современном обществе человек имеет больше возможностей заботиться о здоровье, так как медицина предлагает самые разнообразные лекарственные препараты, которые могут помочь во многих ситуациях, но не надо забывать о пользе правильного питания. Самой актуальной проблемой на сегодняшний день является укрепление здоровья детей. Здоровье рассматривается как полное физическое, психическое и социальное благополучие, как гармоничное состояние организма, которое позволяет человеку быть активным в своей жизни, добиваться успехов в различной деятельности. Для достижения гармонии с природой, самим собой необходимо учиться заботится о своем здоровье с детства. Очень важным на сегодняшний день является формирование у детей дошкольного возраста мотивов, понятий, убеждений в необходимости сохранения своего здоровья и укрепления его с помощью приобщения к здоровому образу жизни. Здоровый образ жизни немыслим без рационального разнообразного питания. Питание, как известно, является одним из факторов, обеспечивающих нормальное развитие ребёнка и достаточно высокий уровень сопротивляемости его организма к заболеваниям. Именно в детстве закладываются основы здоровой организации жизни ребенка на будущее. Важно, чтобы у ребенка сформировалось представление об устойчивой взаимосвязи благополучия организма и питания (причем разнообразного). Необходимо каждый день находить слова, примеры, раскрывающие перед ребенком пользу (или ее отсутствие) того или иного блюда, продукта. Поэтому так важно дать детям представления о витаминах, об их пользе для здоровья человека, о содержании тех или иных витаминов в овощах и фруктах, ягодах.  Не менее важно дать детям знания о культуре питания, его значимости, о взаимосвязи здоровья и питания.  Дети должны понять, что овощи и фрукты, ягоды очень полезны для здоровья, так как в них очень много витаминов, которые позволяют им лучше расти и развиваться.                                                                                                                                                                                                     Проблема: Что такое витамины, где они содержаться?                                                                                                                                                                                                                                                                  Цель проекта: Формировать у детей представления о правильном питании и здоровом образе жизни.                                                                                                                                                                              Задачи проекта:                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   Дать детям знания о витаминах, об их пользе для здоровья человека, о содержании тех или иных витаминов в овощах, фруктах.                                                                                                                       Развивать творческие способности детей, умения работать сообща, согласовывая свои действия.                                                                                                                                                                           Воспитывать стремление к здоровому образу жизни.                                                                                                                                                                                                                                                                       Тип проекта: познавательно- игровой.                                                                                                                                                                                                                                                                                 Основные направления реализации проекта:

• Социально-нравственное развитие.
• Развитие продуктивной деятельности.
• Познавательно-исследовательское развитие.
• Приобщение к художественной литературе.

 Продолжительность проекта: краткосрочный (1 неделя).                                                                                                                                                                                                                                                     Участники проекта: дети, воспитатели, родители. Возраст детей: 1,5-3 года                                                                                                                                                                                                                      Сбор и анализ информации:

План реализации проекта

Этапы проекта

            1 этап. Подготовительный.

• Составление паспорта проекта
  • Разработка плана реализации проекта
  • Разработка дидактических игр, пособий
  • Подборка иллюстративного материала.
  • Подборка стихотворений, загадок по теме.
  • Подборка подвижных, пальчиковых, дидактических игр по теме.
  • Подготовить материал для изобразительной деятельности, художественную и познавательную литературу для чтения детям.

               2 этап. Выполнение проекта

-Беседа Овощи и фрукты- полезные продукты», «Витамины для здоровья»                                                                                                                                                                                                                               -Рассматривание иллюстраций с изображением овощей и фруктов.                                                                                                                                                                                                                                  -Подвижная игра «Собери урожай», «Огородник»                                                                                                                                                                                                                                                                        -Чтение произведения К. И. Чуковского «Айболит»                                                                                                                                                                                                                                                                         -Лепка «Витаминки вокруг нас» (овощи и фрукты)                                                                                                                                                                                                                                                                      -Пальчиковая гимнастика «Мы капусту рубим, рубим…», «Мы морковку чистим, чистим», «фрукты».                                                                                                                                                                                    -Физкультминутка «Садовник»                                                                                                                                                                                                                                                                                                           -Дидактические игры «Овощи и фрукты»                                                                                                                                                                                                                                                                                           - Разучивание стихотворения «Витамины»                                                                                                                                                                                                                                                                            -Разгадывание загадок «Фрукты и овощи»                                                                                                                                                                                                                                                                                      - Коллективная аппликация «Наполним корзину витаминами»                                                                                                                                                                                                                                              -Создание плаката «Витамины вокруг нас»                                                                                                                                                                                                                                                                                  - Чтение стихов «Витаминки», разгадывание загадок.                                                                                                                                                                                                                                                            - Хороводная игра «Есть у нас огород».

Работа с родителями                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            -Консультация для родителей «О пользе витаминов для детского организма»                                                                                                                                                                                                                     -Консультация для родителей «Нужны ли витамины для детей»

3 этап. Результаты

- Создание плаката «Витамины вокруг нас»                                                                                                                                                                                                                                                                                     -  Оформление отчетной документации: Проект «Моя любимая игрушка», информация на сайте детского сада.

Ожидаемые результаты:

- приобретение необходимых знаний и представлений о витаминах;                                                                                                                                                                                                                                               - осознанное отношение детей к витаминам;                                                                                                                                                                                                                                                                                      - умение решать предложенные задачи в совместной деятельности