Проект "ОГОРОД НА ОКНЕ"
проект по окружающему миру (подготовительная группа)

муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 69 «Чайка» города Смоленска

ПРОЕКТ

ОГОРОД НА ОКНЕ

Подготовительная группа

Разработал: Шолохова Т.В.

Смоленск, 2018

Экологический проект «Огород на окне»

(для детей подготовительной группы)

Паспорт проекта

Структура содержание Тема «Огород на окне»

Адресация проекта Дети подготовительной группы.

Руководитель проекта Шолохова Т.В. воспитатель МБДОУ «Детский сад № 69 «Чайка»

Участники проекта Педагоги ДОУ, дети подготовительной группы, родители воспитанников.

Возраст воспитанников 6-7 лет

 вид проекта познавательно-исследовательский.

продолжительность 2 месяца

Актуальность

Цели дошкольного образования, связанные с всесторонним и гармоничным развитием воспитанников, не могут быть достигнуты вне решения задачи трудового воспитания, так как труд является одним из универсальных средств приобщения к человеческой культуре, социализации и формирования личности ребёнка. В «Концепции дошкольного воспитания» указывается о том, что в дошкольном возрасте закладывается позитивное отношение к природе, к труду, к себе и окружающим людям. С самого рождения ребенок является первооткрывателем, исследователем того мира, который его окружает. А особенно ребенок-дошкольник. Китайская пословица гласит: «Расскажи – и я забуду, покажи – и я запомню, дай попробовать и я пойму». Так и ребенок усваивает все прочно и надолго, когда слышит, видит и делает сам. Поэтому проектно-исследовательская деятельность заняла свое место в системе работы в детском саду, ведь каждый ребенок — маленький исследователь, который с радостью и удивлением открывает для себя окружающий мир. Ребенок стремится к активной деятельности, важно не дать этому стремлению угаснуть, способствовать его дальнейшему развитию. Чем полнее и разнообразнее детская деятельность, тем успешнее идет развитие ребенка, реализуются первые творческие проявления.

Проектная идея

Создать в лаборатории детского сада огород на окне.

Цель проекта

формирование у детей интереса к исследовательской деятельности по выращиванию культурных растений в комнатных условиях, воспитание у детей любви к природе, создание в группе мини — огорода на подоконнике.

Задачи проекта Познавательное развитие:

1. Расширить знания детей о культурных и дикорастущих растениях.
2. Продолжить знакомить детей с особенностями выращивания культурных растений (лук, цветы, овес, помидоры, свекла, салат, арбуз, дыня…);
3. Формировать у детей понятия взаимосвязи природа и люди: люди садят, выращивают и ухаживают за растениями, растения вырастают, радуют людей своей красотой, кормят своими плодами.
4. Обобщать представление детей о необходимости света, тепла, влаги почвы для роста растений.
5. Развивать умение наблюдать, выделять предмет из окружающего пространства по определённым признакам. Обогащать опыт исследовательских действий, удовлетворять детскую пытливость.

Социально-коммуникативное развитие:

1. Продолжать формировать умение детей ухаживать за растениями в комнатных условиях.
2. Развивать чувство ответственности за благополучное состояние растений (полив, взрыхление, прополка сорняков)
3. Воспитывать уважение к труду, бережное отношение к его результатам.
4. Развивать познавательные и творческие способности.
5. Формировать положительное взаимоотношения ребенка со взрослыми и со сверстниками.
6. Развивать чувство общности детей в группе и навыки сотрудничества.
7. Воспитывать уважительное взаимоотношение ребенка к взрослым.

Речевое развитие:

1. Развивать речь как средство общения, обогащать и активизировать словарь, развивать связную, грамматически правильную диалогическую и монологическую речь.
2. Стимулировать развитие инициативности и самостоятельности ребёнка в речевом общении с взрослыми и сверстниками

Художественно-эстетическое развитие:

1. Способствовать развитию творческих способностей у детей; поощрять разнообразие детских работ, вариативность.

формы работы по реализации проекта • ООД по экологическому воспитанию.

• чтение;
• беседа;
• наблюдение;
• обсуждение;
• проведение опыта;

игровая ситуация, объяснение, показ, речевое общение, загадки

ресурсы проекта Для эффективной реализации проекта необходимы следующие ресурсы:

• рабочие тетради и дневники;
• энциклопедические и справочные издания;
• лоточки, земля, семена, совочки, лупа, лейка
• игрушки (дед, бабка, корова, коза, кошка, волк, лиса, заяц, медведь)

методы наглядные, словесные, поощрение

Ожидаемые результаты

1. Дети приобретут опыт ухаживания за растениями и познакомятся с условиями их содержания, будут учиться подмечать красоту растительного мира.
2. У детей сформируются представления о росте растений в комнатных условиях.
3. У детей будет формироваться бережное отношение к растительному миру.
4. Формирование у детей уважительного отношения к труду.

Продукт проектной деятельности: получение рассады для посадки на территории детского сада

Этапы работы I этап –Подготовительный (приобщение родителей и детей к реализации проектно – исследовательской деятельности

II- основной (реализация проекта)

III – заключительный (подведение итогов работы по проекту, итоговые мероприятия)

План мероприятий по реализации проекта

Этапы реализации проекта.

1 этап. Подготовительный этап познавательно-исследовательской деятельности.

Цель: приобщение родителей и детей к реализации проектно – исследовательской деятельности.

Мероприятие Участники

Выступление перед родителями с целью привлечения добровольных помощников к реализации проекта. Ознакомление с основными этапами проекта, задачами. Родители воспитанников

Размещение в родительском уголке информации о познавательно-исследовательском проекте «Огород на окне» Воспитатели группы

Семьи воспитанников

Подбор литературы об организации огородов на окне. Воспитатели группы

Семьи воспитанников

Поиск информации об организации огородов на окне. Семьи воспитанников

подготовка материала и оборудования для реализации проекта

Беседа с родителями «Огород на окне».

Консультация для родителей: «Участие в проекте "Огород на окне».

Помощь родителей в приобретении инвентаря, посевного материла для огорода на окне. Семьи воспитанников, воспитатели

Беседы с детьми подготовительной группы о создании огорода на окне. Воспитатели группы

Подбор иллюстраций об организации огородов на окне. Воспитатели группы

Семьи воспитанников

Составление плана работы над проектом.

Сбор материала, необходимого для реализации проекта.

Разработка конспектов занятий и презентации по планируемой теме.

Организация предметно – развивающей среды по теме проекта.

Изготовление дидактических игр и пособий Воспитатели группы

II этап. Основной этап познавательно-исследовательской деятельности

Цель: проведение исследовательской деятельности для выявления благоприятных условий прорастания семян.

Мероприятие Участники

Совместная деятельность детей и воспитателя (беседы, посадка семян, наблюдение и уход, изготовление декораций для огорода) Дети подготовительной группы

воспитатель

Экспериментальная деятельность детей (опыты) дети группы

Двигательная деятельность детей (подвижные, дидактические, пальчиковые игры) дети группы

Отгадывание и составление загадок дети группы

Чтение художественной литературы (рассказы, сказки, стихи) дети группы

Театрализованная деятельность детей (инсценировка стихотворений) дети группы

Совместная деятельность с родителями и детьми (изготовление книжек-малышек, посадка семян, изготовление горшочков под рассаду, презентаций об овощах; чтение художественной литературы, беседы) дети группы

родители

III этап. Заключительный этап познавательно-исследовательской деятельности

Цель: представить итоги проделанной деятельности.

Мероприятие Участники

Мини-выставка выращенной продукции. Дети группы

воспитатель

Оформление коллажа «Наше чудо на окне» Дети группы

воспитатель

Обработка и оформление материалов проекта в виде презентации. Воспитатель

По реализации проекта «Огород на окне» предполагаемые результаты были достигнуты

1. Дети познакомились с культурными растениями.
2. У детей формируется интерес к опытнической и исследовательской деятельности по выращиванию культурных растений в комнатных условиях.
3. В результате практической и опытнической деятельности дети получили необходимые условия для роста растений.
4. Дети увидели многообразие посевного материала.
5. Дети стали бережнее относиться к растительному миру.
6. В группе был создан огород на окне.
7. Дети стали более уважительно относиться к труду.
8. Родители приняли активное участие в проекте «Огород на окне».

Мы так же обогатили опыт детей в сфере социального воспитания путем использования разных методов и приемов. Собрали богатый материал по темам «Культурные растения», изготовили дидактические игры «Собери картинку», «Третий лишний», обобщили опыт работы по данному проекту; пополнили словарный запас детей;

На протяжении всего проекта у детей сформировалось стремление к познанию, научились делать простые выводы, устанавливать причинно – следственные связи; дети стали различать и уверенно называть овощи и фрукты, их особенности и различия; просвещение родителей дало большой результат в социальном воспитании детей группы.

Трансляция проекта: Изготовление совместно с детьми журнала наблюдений, который доступен для просмотра педагогам детям и родителям.

Перспективы проекта: В дальнейшем планируем разработать проект «Веселая клумба» и «Огород на участке»

Вывод: Детям очень понравилось ухаживать за растениями, они чувствовали себя взрослыми, хозяйками. Переживали за погибшую редиску и очень ждали появление маленьких огурцов. Рассмотрели семена, обратили внимание, что не все семена одинаковые, лук вообще высаживают зубчиками, которые используются в пищу, а вот семена огурцов смогут склевать птицы. Нами были посажены разные салаты, редис, огурцы, картофель, фасоль, свёкла, лук, морковь, укроп

И стали следить за нашим огородом, вести дневник наблюдений, ухаживать и заботиться.

        НАШ ОГОРОД ОКАЗАЛСЯ ОЧЕНЬ ДАЖЕ НЕ ПЛОХ!!!!!

Таким образом, проектная деятельность – это тот вид педагогической работы, который и будет востребован в связи с реализацией федеральных государственных образовательных стандартов в практику работу дошкольных образовательных учреждений, так как он как никакой другой поддерживает детскую познавательную инициативу, помогает получить ребенку ранний социальный позитивный опыт реализации собственных замыслов, требует поиска нестандартных действий в разнообразных обстоятельствах, помогает оформить замысел в виде культурно-значимого продукта, и, конечно же, развивает познавательную и творческую активность дошкольника.

Список литературы:

1. Корнилова В, М, «Экологическое окно» в детском саду
2. Иванова А. И. «Экологические наблюдения и эксперименты в детском саду. Мир растений» М. 2005г.
3. Тимофеева Л. Л. «Ребенок и окружающий мир. Комплексные занятия в старшей группе».
4. Тугушева Г. П., Чистякова А. Е. «Экспериментальная деятельность детей среднего и старшего возраста». Санкт – Петербург. Детство – Пресс 2008г. 5.Комарова Н. Г., Грибова Л. Ф. «Мир, в котором я живу», М. 2006г.
5. Интернет ресурсы.

Пословицы и поговорки
Пословицы и поговорки обо всех овощах
Всякому овощу свое время.
Овощи хороши во щи.

Не вырастишь овощей — не сваришь и щей.
Пословицы и поговорки о капусте
Капуста не пуста, сама летит во уста.
Без капусты щи не густы.

В одном кармане пусто, в другом капуста.
Пословицы и поговорки о луке
Голо, голо, а луковка во щи есть.
Лук с чесноком — родные братья.

Кто ест лук, того бог избавит от вечных мук.
Пословицы и поговорки о чесноке
Лук семь недугов лечит, а чеснок семь недугов изводит.
Сердце с перцем, душа с чесноком (т. е. злой человек).

Мать его — лук, отец — чеснок, а сам вырос розовым вареньем. (турецкаяпословица)
Пословицы и поговорки о свекле
Красен, как свекла, как кровь, как клюква, как маков цвет.
Красна свекла, хоть и в черной земле растет.

Без свеклы борща не ищи.
Свекла — красная девица, да с зеленою косицей, на столе она царица, для здоровья пригодится.
Полезна свеколка для нас, ее мы держим про запас.
Пословицы и поговорки о моркови

Огуречик в кадке, а морковь – на грядкПошла свинья в огородники: на морковь, на репу, на белу капусту.
В подполе, подполье лежит пирог с морковью: хочется есть, да не хочется лезть.
Редешна задача, да морковный вкус.
Будешь на полатях лежать, моркови не видать.

Морковь прибавляет кровь.
Пословицы и поговорки о бобах
Не чванься, горох, перед бобами, будешь сам под ногами.
Бобы не грибы, не посеешь — не взойдут.
Чужую беду на бобах разведу, а к своей и ума не приложу.

Стихи про овощи

Стихи про кабачок
Раз на грядке кабачок
Отлежал себе бочок
И запел: "Хозяйка!

Ты меня снимай-ка.
Эту песенку я спел,
Потому что я поспел!"

Е. Груданов

Вон пузатый кабачок
Лёг под кустик на бочок,
Словно белый поросёнок
К солнцу поднял пятачок!

Если много их найдём,
То зимой не пропадём:
И икра из них прекрасна,
И оладий напечём!
Стихи про свеклу

М. Борина

Свёклу знают все ребята,
Это овощ очень яркий.
Красным борщ окрасит свекла
Чтоб не выглядел он блекло.

Будет блюдо так красиво,
Да и вкусно, всем на диво.
Если будешь кушать борщ
Будешь весел и не тощ.

Витаминов много в нем,
Мы прекрасно заживем.
Приготовим мы салат,
Будешь ты, конечно рад.

Приготовим винегрет,
Свекла шлет нам свой привет.

Е.Груданов

Вот, как будто в беспорядке,
Свёкла вылезла на грядке:
Посерёдке, на боках,
В самых дальних уголках!

Кверху выставила спину
И торчит наполовину,
Прикрываясь над землёй
Тёмно-красною листвой...

Без неё — зимою нету
Ни борща, ни винегрета,
Ни салатов, ни икры -
Для больших и детворы!

Стихи про патиссон:

Е. Груданов

Нет, то вовсе не был сон:
Возле нашей мойки

Вырос странный патиссон -

НЛО и только!

Мы его купали лейкой,
Куст рыхлили по утрам,

И летающей тарелкой

Он всегда казался нам!

Пусть не верят... Пусть смеются!
Но нельзя смолчать о том,

Что летающие блюдца

Рядом выросли потом!

Скоро выучим примерно,
Будем знать наверняка:

Патиссон — на кухне первый

Заместитель кабачка!

С. Русановская

Посмотри-ка, патиссон!
Удивительный фасон!

Как цветок, как солнце-

Солнце-патиссонце.

А ещё похож на зонт
Этот чудо-патиссонт!

Е. Голубенко Стихи про фасоль

А в стручке живёт фасоль.
Доказать? Ну, что ж изволь.
Расщепи две половинки.
Что внутри?

- Фасолек спинки!
Стихи про редьку:
Редька нас зимой спасает
От хворобы и простуд.

Нам здоровье предлагает
С мёдом редечный сосуд.
Стихи по тыкву

М. Днепровская

Тыква больше всех на грядке,
Будет твой живот — в порядке.
Каша с тыквы — хороша...
Кушай Миша — не спеша!