Проект совместно с детьми "Зеленый лук на окне"
проект по окружающему миру (средняя группа)

Опубликовано 24.03.2020 - 15:11 - Бычкова Евгения Петровна

Проект «Зеленый лук на окне». Средняя группа

Воспитатель: Е.П. Бычкова

Бийск 2019

Скачать:

Вложение	Размер
pproekt_zelenyy_luk_na_okne_sovmestno_s_detmi.docx	28.97 КБ

Предварительный просмотр:

Проект

«Зеленый лук на окне»

Средняя группа

Воспитатель:

Е.П. Бычкова

Бийск 2019

«Чем больше ребенок видел, слышал и пережил, чем больше он знает, и усвоил, чем большее количество элементов действительности он располагает в своем опыте, тем значительнее и продуктивнее при других равных условиях будет его творческая деятельность»

Л. С. Выготский.

Актуальность

Дошкольный возраст – самый ценный этап в развитии экологической культуры человека. В этот период закладываются основы личности, в том числе позитивное отношение к природе, окружающему миру. В этом возрасте ребенок начинает выделять себя из окружающей среды, развивается эмоционально-ценностное отношение к окружающему миру, формируются основы нравственно-экологических позиций личности, которые проявляются во взаимодействиях ребенка с природой, в осознании неразрывности с ней. Детский сад является первым звеном системы непрерывного экологического образования. Чрезвычайно большие возможности для воспитания дошкольников открывает природа - один из важнейших компонентов инновационной педагогической практики основанный на наблюдениях.

В практике работы МБДОУ «Детский сад № 87» сложилось немало форм работы с детьми, направленных на развитие экологической культуры и экологических знаний, как у младших, так и у старших дошкольников.

Одной из наиболее интересной и эффективной работой в МБДОУ является экспериментирование и наблюдение,котороестало неотъемлемой частью нашей работы.

Дети младшего дошкольного возраста в недостаточной степени имеют представления о растениях, о том, где они растут, о необходимых условиях их роста. Их интерес к познавательно-исследовательской деятельности недостаточно развит. Проект направлен на расширение знаний детей об овоще – лук, формирование знание об уходе за растениями, на осознание детьми значимости овощей в жизнедеятельности человека.

Целью проекта является создание условий для развития познавательного интереса и экспериментальной деятельности, раскрытие творческого и интеллектуального потенциала младших дошкольников, вовлечение детей в практическую деятельность по выращиванию лука.

Поэтому основными задачами реализации проекта является следующее:

Дать знания, что растения живые, их поливают, сажают, выращивают;
Уточнять представления о труде взрослых, учить детей правильно называть трудовые действия;
Воспитывать трудолюбие, бережное отношение к растениям;
Расширять знания детей о полезных свойствах лука;
Вызвать интерес к экспериментированию и исследовательской деятельности;
Развивать наблюдательность, способность экспериментировать, делать умозаключения;
Получать положительные эмоции от полученных результатов;
Обогащать словарный запас, развивать связную речь детей.

Теоретическая значимостьзаключается в изучении особенностей детского экспериментирования на различных возрастных этапах.

Характеристика проекта:

Реализация проекта: 1 месяц;

Тип проекта: краткосрочный;

Вид проекта: групповой, исследовательский, творческий;

Участники проекта:дети средней группы, педагог;

Основные виды детской деятельности: совместная со взрослым.

Основные формы реализации проекта: беседа, опытно – экспериментальная деятельность, экологические занятия, игровая деятельность, художественно - творческая деятельность детей, речевое развитие.

Методы применения:наблюдение, беседы, эксперименты.

Ожидаемый результат:дети научатся сажать и элементарно ухаживать за луком и познакомятся с условиями его содержания; у детей сформируются знания и представления о росте зеленого лука в комнатных условиях; дети узнают о пользе зелёного витамина.

Содержание проектной деятельности:проект реализуется в три этапа – подготовительный, основной, заключительный.

Этапы проекта:

I этап – подготовительный:определение цели и задачи проекта, сбор

информационного материала, создание условий для организации

работы в«огороде на подоконнике», составление плана мероприятий

по организации детской деятельности.

II этап – практический: реализация запланированныхмероприятий проекта: беседа, опытно – экспериментальная деятельность, экологические занятия, игровая деятельность, художественно - творческая деятельность детей, речевое и физическое развитие.

III этап – заключительный: подведение итогов всей работы;дегустация сырого зеленого лука, а также добавление его в пищу;составление презентации.

Вся работа над проектомнаправлена на расширение и обобщение знаний о культурных огородных растениях – на примере лука, на то, как ухаживать за растениями, на осознание значимости овощей в жизнедеятельности человека.

Задача воспитателя направлять внимание детей на установление изменений, которые произошли у объекта по сравнению с предыдущим наблюдением.

Для реализации проекта был разработан перспективный план:

Образовательная область	Мероприятия по реализации проекта:
Физическое развитие	П/и «Кто больше соберёт овощей». Игровые упражнение: «Кто быстрее посадит лук», «Собираем урожай». Пальчиковые игры: «Репка», «В нашем огороде», «У Лариски – две редиски», «С базара однажды хозяйка пришла», «Овощи».
Познавательное развитие	НОД: «Сажаем лук». Рассматривание:Семян лук, фасоли, портулака. Опыты:Отбор и посев семян лука; условия, необходимые для роста лука; рост и развитие растений. Наблюдение: за луком, как растут корни и зеленые перья. Беседы: «Что такое огород и что на нем растет», «Какие растения можно вырастить на подоконнике», «Как нам овощ помогает», Просмотр мультфильмов про овощи «Овощная вечеринка». Дегустация лука: употребление его в сыром виде и в пище.
Социально – коммуникативное развитие	Труд в уголке природы:Полив лука каждый день, рыхление по мере необходимости вместе с воспитателем. Учить детей правильно ухаживать за растениями, создать благоприятные условия (вода, свет, тепло). Сюжетно- ролевая игра: «Готовим вкусный обед для друга» , «Овощной магазин». Рассматривание иллюстраций овощных культур: «Чудо – огород», «Разнообразие лука на столе». Психогимнастика: «Представьте, что взяли в рот репчатый лук, кислый лимон, шоколад, зеленый лук.
Речевое развитие	Чтение художественной литературы: сказка «Репка», Е. Благинина «Не мешайте мне трудиться», Н. Никитина «Что растет в огороде». Чтение стихов, пословиц и отгадывание загадок о луке. Проговаривание чистоговорок о луке. Дидактические и словесные игры: «Что лишнее?», «Волшебный мешочек», «Вершки – корешки», «Овощи и фрукты», «От какого овоща эта часть» Составление рассказа детьми:« Как лучок появился на грядке».
Художественно- эстетическое развитие	Раскрашивание раскрасок: «Вот какой у нас лучок! » Лепка: «Лук - наш друг». Аппликация: «Собираем урожай». Рисование: «Лучок – желтый бочок».

Итоговые мероприятия:

Педагог:

Изготовление презентации «Как мы вырастили лук».
Выставка пророщенного лука для родителей и детей других групп.
Составление дневника наблюдения за луком.

Дети:

Выставка детских работ:

Лепка: «Лук наш друг».
Аппликация: «Собираем урожай».
Рисование: «Лучок – желтый бочок».

Дальнейшее развитие проекта:Дети наблюдают за ростом лука, проводят опыты, эксперименты, наблюдения. Устанавливают связи: растения - земля, растения – вода. В процессе исследований дети познакомятся с художественной литературой, чтение стихотворений пословиц об овощах, отгадывали загадки, проговаривали скороговорки. Рассматривали иллюстрации, картины на овощную тематику, смотрели мультфильмы. Проводилось занятие экологического содержания, дидактические и подвижные игры, игровые упражнения, беседы, проводилась психогимнастика.

Конечно же, процесс формирования знаний о природе довольно длительный. Вводить ребенка в жизнь природы надо постепенно, последовательно и целенаправленно. Данный проект подтвердил, что и в дальнейшем необходимо способствовать слиянию ребенка с природой, формировать эстетическое отношение к ней, углублять знания, совершенствовать навыки. И тогда ребенок проявит интерес к исследовательской, познавательной деятельности, будут самостоятельно и творчески осваивать новые способы исследований для более точного результата.

Проект может быть рекомендован для работы педагогам дошкольных образовательных учреждений, родителям детей старшего младшего возраста. А также проектная организация можно планировать и в последующих возрастных группах с посадкой новых огородных культур. Также можно предложить родителям совместно с детьми посадить дома лук и наблюдать за прорастанием лука, с предоставлением результата своей деятельности.