Проект "Огород на окне" для детей старшего дошкольного возраста.
проект по окружающему миру (подготовительная группа)

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

Степноозерский центр развития ребенка

детский сад «Золотая рыбка»

проект на тему «Солнечный огород на окне»

в подготовительной группе «Гномики»

Воспитатель:

Гамолей Л.Н.

р.п. Степное озеро

2019г.

Проект «Солнечный огород»

Как без нашей помощи не родятся овощи.

Только лишь пришла весна, мы сажаем семена.

Вот какой огород! Удивляется народ

Землю грело солнышко, прорастало зернышко

Актуальность

Огород на подоконнике в детском саду является очень приятным занятием.

Но нет ничего приятнее, когда первая зелень поспевает у нас на подоконнике. Это могут быть: лук, чеснок, петрушка, укроп, томаты, перец, листья салата, капусты. Так приятно самим вырастить замечательные полезные дары природы. Огород на подоконнике – отличный способ расширения представлений детей о том, как ухаживать за растениями в комнатных условиях, обобщения представлений о необходимости света, тепла, влаги и почвы для роста растений, развития познавательных и творческих способностей детей.

Проектная идея: создать в группе огород на подоконнике.

Проект: «Солнечный огород»

Вид проекта: познавательно – исследовательский

Продолжительность: краткосрочный – 1 месяц (март)

Участники проекта: дети подготовительной группы, родители, воспитатели.

Возраст детей: 6 - 7 лет.

Цель проекта: Обеспеченье условий для расширения представлений об окружающем мире через наблюдения, опытническую и экспериментальную деятельность в мини – огороде на подоконнике.

Задачи:

1. Расширить знания о культурных растениях.
2. Формировать умение выращивать рассаду овощных и культурных растений: сажать ее, сеять семена овощей, зелени, цветов, ухаживать за растениями в комнатных условиях.
3. Продолжать развивать наблюдательность – умение замечать изменения в росте растений, и отражать наблюдения в дневнике наблюдений.
4. Обобщать знания детей, о том, что необходимо для роста растений (свет, влага, почва, тепло).
5. Формировать умение выполнять индивидуальные и коллективные поручения.
6. Воспитывать бережное отношение к своему труду, труду взрослых и детей.

Гипотеза: если обеспечить целенаправленное руководство детской познавательной деятельностью через увлекательные атрибуты, то ребенок будет демонстрировать активное развитие сообразительности, творческих способностей, дружеских чувств и представлений об окружающем мире.

Предполагаемый результат:

1. Создание в группе огорода на подоконнике.
2. Дети познакомятся с культурными растениями.
3. Дети научатся сажать и ухаживать за растениями.
4. С помощью опытнической работы дети получат необходимые условия для роста растений.
5. У детей будет формироваться бережное отношение к растительному миру.
6. Формирование у детей уважительного отношения к растительному миру.
7. Создан дневник наблюдений для фиксации наблюдений за растениями в огороде на окне.

Способы работы:

опыты, наблюдения, беседы.

Этапы работы над проектом

1 этап  - подготовительный:

Определение цели и задач проекта, сбор информационного материала, создание условий для организации работы в «огороде на окне» необходимого оборудования: контейнеры для рассады, пластиковые стаканчики, земля. Приобщение родителей изготовление табличек. Подбор художественной литературы для чтения: поговорки, загадки, стихи, сказки. Подготовка календаря наблюдений за ростом растений.

2 этап – основной – исследовательский:

Совместная деятельность детей, родителей и воспитателей по посадке, уходу за растениями и наблюдению за их ростом.

Провели беседы с детьми: «Строение растения», «Посев семян», «Витамины для детей».

Дети рассматривали луковицы,  семена петрушки, укропа, свеклы, моркови, томатов, цветов астры, хризантемы.

Дети сажали лук, чеснок сеяли семена зелени - укропа, петрушки, салата, цветов астры, годеции, хризантемы, семена томатов, перца.

Наблюдали за ветками березы, тополя, сирени.

Дети проводили эксперимент: «Условия, необходимые для роста растений».

Материал и оборудование: лук поставленный в баночку без воды и земли, лук поставленный в воду, лук поставленный в воду и накрыт темным колпаком.

Результаты экспериментов, наблюдений фиксировали в календаре наблюдений.

В процессе исследований дети познакомились с художественной литературой об овощах: загадки, стихи, поговорки. Рассматривали иллюстрации, картинки.

Проводились дидактические игры « Четвертый лишний», «Узнай на ощупь», «Узнай по описанию», с.р. игру «Цветочный магазин».

3 этап – заключительный:

Подведение итогов реализации проекта, подготовка презентации, итоговая беседа, изготовление книги «Чудесный мир семян»

Этапы реализации проекта

По реализации «Солнечный огород на окне» были получены следующие результаты:

1. Сформировали у детей представления о росте культурных растений.
2. Сформированы умения выращивать рассаду овощных  и культурных растений (лук, чеснок, укроп, петрушка, томаты, перец, салат, цветы)
3. Дети наблюдали и результаты отображали в дневнике наблюдений.
4. Обогатила знания детей, о том, что необходимо для роста растений.
5. Сформировали умение выполнять индивидуальные и коллективные поручения, воспитываем бережное отношение к своему труду, труду взрослых и детей.
6. У детей формируется интерес к опытнической и исследовательской деятельности по выращиванию овощных и культурных растений в комнатных условиях.
7. В результате практической и опытнической деятельности дети получили необходимые условия для роста растений (свет, вода, земля, тепло).
8. Дети осознали, что для роста растений нужно еще забота о них и стали бережнее относиться к растительному миру.

Заключение

Вся проделанная работа вызвала у детей большой интерес и радость. Им нравилось сажать и ухаживать за растениями, каждый день наблюдать и открывать для себя новые открытия.

Результатами проделанной работы позволяет сделать вывод, о том, что формированию экологических знаний у детей посредством проектной деятельности способствовали повышению уровня экологической культуры, активизации словаря дошкольника, развитию у них психических процессов (воображение, памяти, мышления, внимание), нравственных качеств, а так же воспитанию бережного отношения к природе.

Список литературы:

Соломенникова О.А. Ознакомление с природой в детском саду, М. Мозаика – Синтез, 2015

Николаева С.Н. Юный эколог. Система работы в подготовительной группе детского сада. Для работы с детьми  6-7 лет. Пособие С.Н.Николаева. – М.:Мозаика – синтез, 2010

Серебрякова Т.А., Тиманкина С.В. Подходы к организации эколого – развивающего пространства ДОУ. Н.Н., 2006

Посылкина Р.Ю. Николаева Л.И. Использование метода моделирования в системе экологического образования детей старшего дошкольного возраста, 2002.