Беседа с детьми старшей группы "Яблочный спас"
методическая разработка по окружающему миру (старшая группа)

Беседа: «Яблочный спас»

Цель: Познакомить детей с традициями народных праздников и православия.

Задачи: формировать знания о русском православном празднике - "Яблочный спас, дать представление о культуре российского народа; воспитывать духовно-нравственные чувства.

Оборудование: стол, на котором стоят вазы с разнообразными яблоками, принадлежности для изодеятельности.

Ход беседы.

(Дети обращают внимание на сервированный стол. удивляются, спрашивают откуда столько яблок.)

Воспитатель: Это нам угощение к празднику. (Вспоминаем с детьми о месяце). Август — это время преображения в природе. Он богат православными праздниками. (Дети говорят о Яблочном спасе).

14 августа христиане праздновали медовый спас – он первый. Издревле считали люди, что после этого дня пчёлы начинали приносить "неправильный" мёд, а потому спешили собрать последние подарки маленьких тружениц. Этот мёд считался особенно целебным. В этот день принято дарить друг другу баночки с мёдом, печь медовые пряники.

Второй Спас - Яблочный. Он отмечается 19 августа. Раньше не разрешалось православным людям вообще до Яблочного Спаса кушать никакие фрукты. В этот праздник люди приносят Природе благодарение за труды, которые они благополучно завершили летом. Яблочный спас - это торжество нового урожая на земле и новой жизни. О нем говорили: "Второй Спас - срывает спелые яблоки", "Пришёл Спас - яблочко припас". Не спешили срывать яблоки до этого срока, давали напитаться соками, погреться на солнышке. Созревшие плоды носили освящать, после чего разрешалось кушать яблоки. Прислушайтесь к слову "Спас". Что в нем слышится? — Спасти, припасти, спасибо. Так и было в старину: собирали урожай, чтобы припасти его на весь год, спасти свою семью от голода, жить в достатке. Кланялись земле, молились, освящали новый урожай и говорили: «спасибо». К Спасскому празднику приурочивались и народные гулянья.

Популярным было и «столованье»: перед церковью ставились в ряд столы, совершалась праздничная трапеза – братчина. Пеклись пироги с яблоками, варилось яблочное варенье, которым угощали друг друга. Пир заканчивался всеобщим весельем. На закате все выходили в поле, чтобы песнями проводить лето, считалось, что оно именно после Яблочного Спаса начинает сменяться осенью.

Дети, существуют народные приметы, связанные с этим праздником.

Считается, что если погода на Яблочный Спас хорошая, то зима будет холодная, если в день Яблочного Спаса идет дождь, то и осень будет дождливой, а если на Второй Спас сухо, то и осень будет сухой.

19 августа на Кубани стало доброй традицией отмечать Яблочный Спас –это праздник в честь Спасителя Христа, его Преображения. В Яблочный спас принято угощать яблоками всех. Яблоко- символ плодородия, семейного благополучия, поэтому своим подарком вы желаете тем, кому подарили всего самого наилучшего. Ещё считается, что в этот день мы провожаем лето и встречаем осень.

29 августа мы будем праздновать третий - ореховый спас.

Пришел Спас – яблочко припас! А кто больше хороших, хвалебных слов скажет о яблоке?

Дети (по очереди называют, горячо обсуждая любимый фрукт).

Воспитатель: А сейчас проходим, смотреть мультфильм «Мешок Яблок» (осле просмотра мультфильма старшие дети рисуют рисунок)