«Здравствуй, милая картошка!»
план-конспект занятия по окружающему миру (средняя группа) на тему
Занятие по окружающему миру с элементами театрализованной деятельности. Направлено на развитие познавательной активности, любознательности, пытливости посредством исследовательской, игровой деятельности, а также на развитие общей и мелкой моторики и формирование артистических способностей и умение войти в образ героя.
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
konspekt.docx | 22.62 КБ |
Предварительный просмотр:
«Здравствуй, милая картошка!»
Цель: расширять знания детей об окружающем мире, развивать познавательную активность, пытливость, любознательность посредством исследовательской, игровой деятельности, интонационную выразительность речи, коммуникативные навыки; артистические способности, умение войти в образ героя; развивать общую и мелкую моторику. Учить отвечать на вопросы, вести диалог, связывать между собой предложения. Воспитывать любовь, уважение и гордость за Ставропольский край, его природные богатства. Выполнять упражнения для профилактики сколиоза, нарушение осанки.
Предварительная работа: беседа о картошке; чтение стихотворений, пословиц, загадок о картошке и их заучивание; изготовление поделок из картошки.
Активизация словаря: семенной картофель, окучивать, патока, кашица, колорадский жук.
Предметно-развивающая среда: картины, литературный материал, инсценировка, опытническая деятельность, интерактивная доска.
Коррекционное оборудование: следы, коврики, шипованные коврики, поза «Лотоса», шипованная и коррекционная дорожка.
(Дети входят из раздевальной комнаты. Подходят к воспитателю.
Воспитатель читает стихотворение.)
В некотором царстве,
В некотором государстве
Не на Марсе и не на Луне -
Жила картошечка в земле.
Свойство царское имела:
Накормить народ сумела.
Словом, наша речь о том,
Как пришел картофель в дом!
О всех свойствах, об уходе,
О работе в огороде.
О поделках, вкусной пище
Нынче в книгах мы поищем….
Многое должны узнать,
А теперь пора начать…
Ребята, вы догадались, о чём сегодня пойдёт речь на нашем занятии. (Ответы детей). Дети заходят в группу по коррекционной дорожке со следами.
Ребятам предлагается подойти к столу, на котором лежат приготовленные заранее картофелины необычной формы. Ребята рассматривают картошку, делятся впечатлениями. 2-3 детям предлагается рассказать о выбранных корнеплодах, выделяя необычное, неповторимое, отличающий данный плод.
Воспитатель загадывает загадку:
Я всё лето зеленею,
Спрятав ягоды в земле,
Ближе к осени созрею –
Сразу праздник на столе!
Суп и щи, пюре, окрошка –
Вам везде нужна картошка!
(Дети хором проговаривают отгадку)
Да ребята, сегодня, мы узнаем на занятии что-то новое о картофеле и покажем гостям что уже знаем.
Дети по коррекционной дорожке проходят на коврик, садятся в позу «лотоса» . Идёт работа с серией картинок.(слайды)
Воспитатель. Весной, когда природа ещё не полностью проснулась, в маленькой семенной картофелине зарождается жизнь. Хрупкий росток уже готов к тому, чтобы начать развиваться в согретой майским солнцем земле. Заботливые человеческие руки всё лето будут ухаживать за кустиком: рыхлить землю, окучивать его, пропалывать сорную траву и поливать. Дождик тоже будет помогать картошке расти.
Сначала его выращивали для красоты на клумбах. Цветки у картофеля некрупные, но красивые белые, розовые, голубые. Из них делали букеты, а дамы украшали ими свои платья и прически.
Все видели, как растёт картофель. Но не все знают, что выращивать его стали в России всего 200 – 300 лет назад. Родом картофель из Южной Америки. Когда моряки – путешественники привезли картофель в Европу, люди не знали, что с ним делать.
Некоторые люди пробовали есть мелкие зеленые плоды, похожие на помидоры, которые появились после цветения. Но они оказались ядовитыми. Сырые клубни, которые выкапывали из земли, тоже были не вкусными.
В 1860–1890-ее гг. картофель в Ставропольском крае не был полевой культурой, а выращивался преимущественно на огородах и для собственного хозяйства, иногда излишки продавались в соседние города. Возделывание картофеля не требовало наемного труда и больших затрат, что позволяло заниматься им даже бедным семьям. Со временем в Ставропольском крае «картофель выходит не только за пределы усадебных огородов, но и получает распространение по всему краю и занимает место одной из ведущих овощных культур.
На сегодняшний день картофель является самым распространенным и популярным овощем в нашей стране, он имеет важное значение в пищевой промышленности и кулинарии, входит в наш повседневный рацион питания.
Люди полюбили картофель, узнали ценность плодов и стали называть его «вторым хлебом». Картофель жарят, добавляют в супы, в салаты. Из него получают патоку и крахмал. Из патоки делают пряники и конфеты, из крахмала – торты и кисели.
Издавна известны и целебные свойства картофеля. Вас лечили когда-нибудь картошкой? (Ответы детей.) Кашицу из сырого тёртого картофеля прикладывают к месту ожога. При простуде рекомендуют вдыхать горячий пар от сваренного картофеля. А если болит желудок, то пьют картофельный сок.
Ребята, а как вы думаете, у картофеля есть враги? (колорадский жук, хомяк, крот.)
Разминка. (Дети выполняют движения, имитирующие процесс выращивания картофеля.) Воспитатель.
Землю мы копаем, взрослым помогаем. (ходьба)
Вот настало время - бросим в лунку семя. (наклон)
Уж ты семечко-зерно, ляжешь в бороздочку на дно! (грозят)
Ты не бойся, золотое (грозят), ничего там не темно. (опускаются на корточки)
К свету, к солнцу из земли ты росток скорей пошли. (руки вверх)
Как весною в ранний час семена взошли у нас. (медленно встают)
Вышли к солнышку из тьмы ( "вырастают", потягиваются)
"Здравствуй, солнце, это мы!" ( над головой машут кистями рук)
Мал еще росток-ребенок: (дети опускают руки вниз)
Только-только из пеленок. (дети наклоняют голову в разные стороны)
Пусть ботва растёт, растёт, заполняя огород.(круговые движения через стороны)
Семя разрастается, в клубни превращается. (показ)
Ребята становятся в круг на щетинистые коврики. Игра с мячом.
Воспитатель. Какие загадки, пословицы и поговорки о картофеле вы знаете? (Дети загадывают загадки, вспоминают пословицы и поговорки, поймав мяч.)
Пословицы о картошке.
Картошка да каша - еда наша.
Голодному и картошка лакомство.
Картофель хлебу подспорье.
Картошка хлебу присошка (подпора).
Картошку копать, не руками махать.
Картофель хлеб бережет.
Ели да берёза – чем не дрова, соль да картошка – чем не еда.
Без труда картошка не родится никогда.
Хорош ёрш в ухе, а картошка в пироге.
Загадки про картофель и картошку
Под землей птица гнездо свила, яиц нанесла.
Зоркий глаз, богатырь Тарас в подземелье ушел,
Десять братцев нашел. Вышли братья на свет,
Собрались на совет, все глазастые да щекастые.
Посмотри-ка, посмотри-ка, каковы богатыри!
Кругла, рассыпчата, бела, на стол она с полей пришла.
Ты подсоли ее немножко, ведь, правда, вкусная…
Между гор лежит толстый Егор.
В поле большом под большим кустом
Лежат в земле яички, снесли их не птички.
Цветы в светлице, а плоды в темнице.
Неказиста, мелковата, только любят все ребята
Запеченную в костре, в ароматной кожуре.
«Русский хлеб», зовем мы крошку – нашу добрую…
Красный глаз богатырь Тарас
Под землю ушел 10 братьев нашел
Посмотри-ка посмотри каковы богатыри.
Это чудо плод ее едим мы круглый год.
Пюре, супы, салат, окрошка – везде присутствует…
Что копали из земли, жарили варили.
Что в золе мы испекли ели и хвалили?
Закопали в землю в мае и сто дней не вынимали.
А когда копать пошли, сразу десять вдруг нашли.
Дети исполняют песню «Антошка, Антошка, пойдём копать картошку!» (муз. В. Шаинекого, сл. Ю. Энтина) - инсценировка
Ребята, какими словами мы можем назвать картошку?
Картошка, картошечка, картофелина, картофелинка, мисс Картошка!
А вы знаете, что в старину женщины вечерами делали куколки с картошки. Мы сейчас тоже постараемся и сделаем поделки из картошки.
Поделки из картошки – ручной труд. Театрализованная инсценировка по сказке И. Сутеева «Грибок».
Позже люди так полюбили картофель, что стали даже сочинять о нём песни.
Частушки.
Гармонист, гармонист,
Разверни гармошку.
Мы сегодня пропоем
Частушки про картошку.
Ох, картошечка-картошка,
Ах, какая тебе честь!
Кабы не было картошки,
Так чего бы стали есть?!
Раз гадали мы с Антошкой,
Что дадут нам на обед
И решили, что картошки
Лучше блюда в мире нет.
Эх, картошка, ты картошка,
Ты любимая моя.
Беру ложку, ем картошку —
Не хожу голодный я.
Мы картошку убирали,
Я без дела не сижу:
Папа роет, мама носит,
Ну а я руковожу.
Папе с мамой помогал
Собирать картошку.
Он — ведро, она — ведро,
Ну и я немножко.
Посадили мы картошку,
Колорадский жук пришел.
Вышел дед копать картошку,
А картошку не нашел.
Я мультфильм люблю смотреть
Про рыжего Антошку
И всегда в обед беру
Свою большую ложку.
Здравствуй, милая картошка,
Низко бьём тебе челом, -
Даже дальняя дорожка
Нам с тобою нипочём!
Без мундира и в мундире —
Вся картошка хороша.
Целый год едим картошку —
Денег нету ни гроша.
Без прикуски и вприкуску
Вся картошка хороша.
Съел сегодня полведра я —
Отогрелася душа.
Мы все лето ели кашу,
Молоко, окрошку,
А сегодня будем есть
Печеную картошку.
Ах, картошка – объеденье,
Наш картошка идеал.
Тот не знает наслажденья,
Кто картошки не едал!
Воспитатель. Что интересного узнали вы сегодня на занятии, чему научились? Что вы можете посоветовать родителям? (Ответы детей.)
Убедилась я с годами:
Чудеса-то рядом с нами!
Только к ним мы привыкаем
И почти не замечаем...
Вот пример вам: чудо-крошка!
Что в руке моей?
Дети. Картошка!
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Здравствуй, милая картошка!
Осенний праздник с Госпожой Картофелиной. Где закрепляются знания о картошке, условиях выращивания этого овоща, его вкусовых качествах и способах приготовления. И, конечно, на празднике не обходится б...
Конспект по познавательному развитию в подготовительной группе «Здравствуй, милая картошка!»
Конспект по познавательному развитию в подготовительной группе «Здравствуй, милая картошка!»...
Сценарий развлечения "Здравствуй, милая картошка!"
Конспект сценария осеннего развлечения в рамках преемственности в работе узкиз специалистов ДОУ в условиях внедрения ФГОС с использованием УМК "Говорим по- татарски"....
Сценарий развлечения "Здравствуй, милая картошка!"
Сценарий осеннего развлечения "Здравствуй, милая картошка!" с использованием национально - регионального компонента. Преемственность в работе узких специалистов ДОУ в условиях реализации ФГОС ДО....
Конспект утренника в подготовительной к школе группе: "Здравствуй милая картошка".
Конспект утренника в подготовительной группе: " Здравствуй милая картошка"...
" Здравствуй, милая картошка" совместный праздник с родителями при реализации проекта по экологии
Расширение и закрепление знаний детей о картошке, её полезных свойствах...
"Здравствуй, милая картошка"
Сценарий осеннего развлечения на тему "Здравствуй, милая картошка" для детей подготовительной группы...