"Моя помощница-мясорубка"
проект по окружающему миру (подготовительная группа) на тему
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Исследовательская работа «Наша помощница- мясорубка» Докладчик: Воронина Олеся, 6 лет Руководитель: Шевченко Надежда Ивановна
«МОЯ МАМА ЧАСТО ГОТОВИТ КОТЛЕТЫ….»
…… а я всегда помогаю ей их делать»
У мясорубки есть мясоприёмник, куда загружают мясо
Шнековый вал, который продвигает мясо к ножу
С помощью ножа мясо измельчается
Мясо проталкивается через решётку
Ещё у мясорубки есть ручка
Проталкивать продукты в мясоприёмник нужно только с помощью толкателя!
С помощью мясорубки можно красиво и быстро нарезать овощи,фрукты
Можно натереть сыр
Можно отжать сок из цитрусовых
И даже можно сделать домашние колбаски!
Оказывается, раньше мясо для фарша тёрли на тёрке
Продавливали через сито…
Резали ножами
Сначала изобрели такую мясорубку
Потом мясорубки стали электрическими
В нашем детском саду тоже есть мясорубка
Повар показал нам как работает мясорубка
С помощью такой мясорубки можно приготовить не только тефтели,котлеты,голубцы…
… .но и другие блюда для всего нашего детского сада!
Но есть ещё и больше мясорубка
Находятся такие мясорубки на заводе
С помощью них делают сосиски, колбасу для целого города людей
И в конце- десерт, с помощью мясорубки!
Я люблю свою мамочку!
Спасибо за внимание!
Предварительный просмотр:
Текст к слайд-презентации.
Здравствуйте! Меня зовут Олеся . Мне 6 лет. Мой научный руководитель- Шевченко Надежда Ивановна. Тему моего проекта можно узнать , отгадав загадку :«Мясом ей забили рот и она жуёт, жуёт, жуёт»
Правильно, это мясорубка.
Но с помощью мясорубки можно перемолоть не только мясо.
У меня в руках находится морковка, и сейчас я буду тереть её на тёрке.(трёт)Как вы думаете быстро я её натру? Конечно же нет. поэтому мне лучше взять для этих целей мясорубку.(прокручивает на мясорубке)
Моя мама часто готовит котлеты ,а я всегда помогаю ей их делать. И однажды мне стало интересно, как же мясорубка перемалывает мясо. И на этот вопрос мне ответила моя мама, и подробно объяснила, какая деталь у мясорубки для чего нужна.
(Показывает детали ) Посмотрите, у мясорубки есть мясоприёмник, куда загружают мясо, шнековый вал, который продвигает мясо к ножу , с помощью ножа- мясо измельчается и проталкивается через вот такую решётку .Решетка может быть с маленькими дырочками или с крупными. Ещё у мясорубки есть ручка ,когда её крутишь -мясо перемалывается. Ну и ,конечно, проталкивать продукты в мясоприёмник нужно не в коем случае не пальцами, ведь это очень опасно , а с помощью специального толкателя.(показ)
А еще я узнала, что мясорубка может не только превратить мясо в фарш, но и ,если приделать к ней специальные насадки, красиво и быстро нарезать :(показ) овощи, фрукты, натереть сыр , отжать сок из цитрусовых . И, даже ,с помощью мясорубки можно сделать домашние колбаски, их мы с мамой попробывали сделать(показ фото), они получились вкуснее даже чем в магазине! (показ фото)
После этого я пришла в детский сад и рассказала об этом Надежде Ивановне. Надежда Ивановна спросила меня, хотела бы я узнать историю мясорубки.
Раньше, оказывается, мясо для фарша тёрли на тёрке (показ), продавливали через сито (показ фото) и резали ножами (фото) . Потом изобрели вот такую мясорубку (фото), потом мясорубки стали электрическими (фото) В нашем детском саду тоже есть мясорубка, только она очень большая (фото) .Когда мы ходили на экскурсию на кухню, повар нам показал .как она работает (фото) и мы поняли , что только с помощью такой мясорубки можно приготовить ароматные котлетки, тефтели ,голубцы и многие другие блюда для всего нашего детского сада (фото) Ещё мы узнали, что ,оказывается , это не самая большая мясорубка ,есть и больше (фото) И находятся они на заводе где делают колбасу ,сосиски (фото) .Они такие большие , потому что им приходится перемалывать мясо для целого города людей.(фото)
А сейчас я научу как делать с помощью мясорубки печенье(показ на столе)Я беру готовое тесто, кладу в мясорубку и прокручиваю…получаются такие красивые жгутики. Застилаем противень бумагой, выкладываем на него печенье..и –в духовку. Но мы не будем ждать ,когда оно испечётся.У меня есть уже готовое ,которое мы приготовили вместе с мамой(достаёт из корзинки)Угощайтесь пожалуйста!:)
Из всего этого можно сделать вывод, что люди не зря изобрели мясорубку ,потому что она очень помогает облегчить не только труд взрослых при приготовлении еды ,но и особенно моей мамочки .Ведь я её очень люблю и не хочу чтобы она уставала на кухне когда готовит нам кушать.