Традиция празднования Яблочного Спаса – конца лета, сбора и сохранения даров природы
план-конспект занятия по окружающему миру (подготовительная группа) по теме

                                 2 занятие комплексное открытое

Цель: Познакомить детей с традицией празднования Яблочного Спаса – конца лета, сбора и сохранения  даров природы.

Задачи:

Образовательные:

-Познакомить детей и родителей с народными традициями  и играми.

Развивающие:

- Формировать чувство причастности к истории Родины,

- Развивать коммуникативные навыки, внимание, память;

Воспитательные:

-Вовлекать в возрождение народной культуры родителей

-Совершенствовать совместную работу детского сада и семьи в области духовно-нравственного воспитания.

Предварительная работа:  попросить детей  принести в детский сад  яблоки,  выбирать с родителями  самые красивые яблочки для праздника, чтение русских народных пословиц и поговорок, заучивание стихов.

                                              Ход занятия:

В:На исходе лета в России щедро отмечали праздники урожаев, ими были Спасы: Медовый, Яблочный и Ореховый. Люди собирали многочисленные дары природы, запасая их на долгую зиму.

 Спасы еще праздновали как прощание с летом. Наиболее известен в наше время праздник Яблочного Спаса. Он отмечается 19 августа.

 Яблочный Спас — встреча осени, осенник. В этот день срывают спелые яблоки, освещают их. В народе день Яблочного спаса еще зовут Яблочный праздник. На завтрак пекут пироги с яблоками, пьют яблочный компот.

А вот какие загадки да стихи было принято загадывать да читать на праздник Яблочного Спаса.

Дети попробуют их отгадать.

Круглое, румяное

С дерева упало —

Любое в рот попало. (яблоко)

Само с кулачок,

Красный бочок,

Тронешь пальцем — гладко,

А откусишь — сладко. (яблоко)

 А пословицы и поговорки знаете?

Дети: Кто яблоко в день съедает, про того доктор забывает.

Яблоньку за яблоки любят, пчёлку за мёд.

В незрелом яблоке вкуса нет.

Не срывай яблоко, пока оно зелёно, созреет – само упадёт.

 Чтение стихов .

Маленькая яблонька

У меня в саду.

Белая-пребелая

Вся стоит в цвету.

Я надела платьице

С белою каймой.

Маленькая яблонька

Подружись со мной.

Яблоко спелое, красное, сладкое.

Яблоко хрусткое, с кожицей гладкою.

Яблоко я пополам разломлю,

Яблоко с другом своим разделю.

Чтение рассказа Л.Н.Толстого

Старик сажал яблони.

Ему сказали: — Зачем тебе эти яблони? Долго ждать от этих яблонь плода и ты не съешь с них ни яблочка. Старик сказал: — Я не съем, другие съедят, мне спасибо скажут. (Л. Толстой)

Яблоко можно засушить, а зимой в компот положить.

Детям и родителям предлагается нарисовать красное, наливное  яблочко,  на тарелочке.

После рисования дети и родители приглашаются на ковер. 

Игра – «Сашка, Сашка, где твоя рубашка?».

 Приглашается мама ребенка.

«Маме Сашки» завязывают глаза, а все дети, держась за руки, стоят вокруг неё и поют эту коротенькую песенку.

-Осень, осень, в гости просим,
-Осень, осень, погости
-Недель восемь,
-С обильными хлебами,
-С высокими снопами,
-С листопадом и дождём,
-С перелётным журавлём.

 Мама идёт по кругу и на ощупь по головам старается найти своего «Сашку!»

       На Яблочный Спас начинается отлет журавлей, потому что для них закончилось лето в родном краю. Последний раз в году на Яблочный спас купали в реке домашний скот, любовались закатом и припевали:

Солнышко подожди,

Красное не уходи.

Приехали господа бояре

Из Нижнего Новгорода.

Люди добрые яблоками отпотчивались,

На Спасов день гуляли-пировали,

Окончили велик-званный пир.

Приглашаются дети на игру.

 Русская народная игра «Дед».

Считалочкой выбирается дед. Дети отходят в сторону и совещаются. Они договариваются о какой-нибудь работе и производят движения, имитирующие какую-нибудь работу.

Затем подходят к деду:

-Здравствуй, дед.

-Здравствуйте , дети. Где вы были?

-На работе.

-Что делали?

  Дети производят движение, изображающее работу. Например, «жнут»в поле. Дед должен угадать. Если дед отгадывает, дети ведут хоровод и поют про свою работу:

 У нас серпы-то золотые,

А мы жнеи молодые,

Время жито жать,

Во снопочки вязать,

На ток возить,

Цепами молотить.

У печи сушить,

Тесто месить,

Тесто месить,

Пирогами всех кормить.

Кончив петь, дети убегают, а дед ловит. Пойманный дедом ребенок, меняется с ним местами.