Занятие по ФКЦМ "Знакомство с трудом сотрудников детского сада"
учебно-методический материал по окружающему миру (средняя группа) по теме

КОНСПЕКТ ЗАНЯТИЯ

В СРЕДНЕЙ ГРУППЕ

Тема: «Отношение к труду сотрудников детского сада.

 Знакомство с предметами – помощниками».

МБДОУ д/с №52

Ст.Петровская

Воспитатель: Кучеренко Л.Д.

2011 год

Цель: воспитывать у детей положительное отношение к труду сотрудников детского сада, обогащать знания и представления детей  о профессиях повара  и работников детского сада, знакомить детей с профессиональными действиями, с предметами – помощниками.

Ход занятия:

Воспитатель: - Дети, мы с Вами знакомились с людьми, которые работают в нашем детском саду. Знакомились с их трудом, работой.

- И давайте вспомним с кем же мы знакомились, и с какими работами.

Воспитатель: - Кто у нас главный в детском саду?

Дети: - Заведующая. Лидия Петровна.

Воспитатель: - Кто нас лечит, смотрит горлышко, измеряет рост и вес?

Дети: - Наша медсестра, Таисия Яковлевна.

Воспитатель: - А кто вас встречает в детском саду, читает книги, играет?

Дети: - Людмила Дмитриевна.

Воспитатель: - А кто вам помогает раздеваться, моет полы и приносит еду?

Дети: - Наша нянечка, Валентина Ивановна.

Воспитатель: - Кто нам стирает полотенца?

Дети: - Т.И., прачка.

Воспитатель: - Каждый день в детском саду мы едим. Еду нам приносит Валентина Ивановна. Как вы думаете, откуда?

Дети: - Из кухни.

Воспитатель: - Дети, скажите, кто так вкусно готовит щи капустные, пахучие котлеты, салаты, винегреты, все завтраки и обеды?

Дети: - Повар, Светлана Васильевна.

Воспитатель: - Дети, мы с вами ходили на экскурсию, на кухню. Приглашали к себе в группу Светлану Васильевну.

(Раздается стук в дверь, заходит повар).

Повар: - Здравствуйте дети.

Дети: - Здравствуйте.

Повар: - Я хочу еще раз рассказать о своей профессии.

             - Дорогие дети.  Каждый день рано утром, когда многие из вас еще спят, я прихожу в детский сад. Детский сад – это место моей работы. Я отвечаю за питание детей – я повар. Готовлю пищу для всех детей. Детей в детском саду очень много. Поэтому и приходится готовить много еды.

Воспитатель: - И вы, наверное, устаете.

              И к нам прибежал Васька – кот. Он покажет нам как тяжело поварам печь пирог.

«Васька кот»

Повар: - Молодцы дети, справились с заданием. Дети, работа повара требует чистоты во всем, нельзя приступать к приготовлению еды в грязной одежде, с немытыми руками, с непокрытой головой. Поэтому у повара есть специальная одежда. Показать и рассказать.

Игра «Повар» Участвует два ребенка один готовить компот, другой борщ. (одевают одежду, моют руки).

Игра «Горячий суп».

Повар: - А сейчас я хочу вас познакомить с полезными предметами помощниками, их у меня очень много. Без них бы я никогда не справилась со своей работой (показать 3-4 предмета и рассказать). Все эти предметы помогут мне сегодня приготовить для вас и завтрак, и обед и ужин, но, а сами предметы ничего сделать не могут, чудеса начинаются в умелых руках.

Игра «Соберем повара на работу».

Воспитатель: - Дети, давайте поможем собрать повара на работу. Нам нужно выбрать предметы, которые нужны повару. (На фланелеграфе нарисован повар, и к нему нужно прикрепить нужные картинки).

Повар: - Молодцы дети справились с заданием, и теперь вы знаете какие у меня помощники.

Воспитатель: - Светлана Васильевна, вы целый день готовите пищу на работе, и конечно устаете.

                       - Скажите, а дома вы отдыхаете.

Повар: - Нет, дети, дома я снова готовлю пищу, но для своих близких. Дома у меня есть кухня, но не такая большая. Есть и предметы помощники, но они тоже меньше по размеру.

1. Ребенок. Повар – мастер щей, борщей

                     И рагу из овощей.

                     Вкусный сварит он бульон.

                     Торт испечь сумеет он.

2. Ребенок. Знают повара секреты

                      Приготовленья  вкусных блюд.

                      Спасибо скажем им за это –

                      Быть поваром – нелегкий труд.

Воспитатель: - Спасибо вам Светлана Васильевна за интересный рассказ о своей работе.

(Лепка пирожков).

Повар: - А сейчас мне пора работать, но я хочу вас угостить на прощанье (кусочки яблок и моркови).