Сценарий досуга" Ярмарка - Русский чай"
учебно-методическое пособие (музыкально-ритмическое занятие, старшая группа) по теме

Сценарий досуга "Ярмарка - Русский чай" для Старшей группы

Подготовили:

Черкесенко И.Ю.

Музыкальный руководитель

Аунинг Л.Ю.

Шершнева Н.В.

Воспитатели старшей группы "Б"

ГБДОУ "47 Колпинского р-она

Цели и задачи:

Цель: способствовать возникновению и развитию эмоционально-познавательного интереса к историческому и культурному наследию России, учить применять полученные знания в продуктивном творчестве.

Задачи:

• Расширять и углублять представления детей о жизнедеятельности людей на Руси;
• Способствовать формированию эстетически-нравственных представлений о Родине средствами русского народного устного творчества, изобразительного и народно-прикладного искусства;
• Познакомить детей с чайным, гостевым и речевым этикетом, традициями русской культуры;
• Закрепить знания о хохломе, ее истории, назначении предметов, их названия;
• Учить составлять узор на форме, передавая характерные элементы, колорит, композицию.

Предполагаемый результат:

• Дети избавятся от накопившегося напряжения, почувствуют себя нужным и любимым сверстниками и воспитателем.
• С помощью познавательных тематических занятий, бесед дети познакомятся с этикетом, историей вещей, традициями русской культуры.
• Научатся делать из папье-маше чайный сервиз.
• Приобретут знания, умения и навыки хохломской росписи.

Предварительная работа:

• рассматривание иллюстраций, зарисовок, фотографий;
• просмотр фото и аудиоматериалов;
• прослушивание: аудиозаписей народных мелодий и песен;
• приобретение предметов народно-прикладного искусства русского народа;
• оформление наглядно-дидактического материала: схемы складывания салфеток; схемы сервировки стола; иллюстрации и фотографии композиций из цветов для украшения стола;
• подбор материала для продуктивной деятельности детей;
• выставки рисунков, поделок.

1 Ведущий:

Расступись честной народ

Не пыли дорожка.

Сюда ярмарка идет

Погулять немножко

Музыкальный проигрыш

К нам сюда скорее просим,

Подходи, честной народ.

Веселиться начинайте.

Всех нас ярмарка зовет!

2 Ведущий:

Ой вы, красны девицы и добры молодцы! Приглашаем всех на ярмарку веселую! Собираются сюда гости желанные, скоморохи и гудошники, и начинается веселое представление с играми, потехами, с хороводами и песнями. Сегодня мы вас приглашаем на ярмарку – гулянье «Русский чай».

Дети стихи:

От души признаться надо,

Что давно вас в гости ждем

Вы своим приходом радость

Принесли в наш светлый дом.

Хлебосольством и радушием

Знаменит наш детский сад.

Встречу теплую, желанную

Мы готовили для вас.

Нынче день такой чудесный,

Только б петь, да танцевать.

Вот и мы вас приглашаем

Чай попить, да поиграть!

Лучше доктора любого

лечит скуку и тоску

чашка вкусного, крутого

самоварного чайку.

1 Ведущая:

У каждого купца было много товару который необходимо показать лицом и выгодно продать. И уже в те давние времена знали что без рекламы не обойтись. А какая была реклама  у купцов, ребята? ….

Правильно, песни заклички. Давайте ребята с вами покличим гостей на нашу ярмарку –русский чай.

Дети поют песню: "Вас на ярмарке встречаем"

2 Ведущая:

Ребята, а вы знаете как появился чай на Руси? Я сейчас вам с удовольствием расскажу. Есть много историй о чае, но я вам поведаю о том как чай помог померить братьев.

«Поссорились однажды два брата — младший у старшего невесту увез. Сорок лет прошло с той поры. Братья богатыми купцами стали, но друг с другом не виделись. Однажды пригласили самых знатных купцов во дворец к царю. Среди них и два брата оказались. Взглянул старший брат на младшего, и вспыхнула в нем прежняя ненависть.

Усадили слуги купцов за стол, уставленный медами да вареньями, а в чашках подали горячий чай.

Выпили купцы по три чашки, раскраснелись, разговорились. Младший брат стал потихоньку на старшего поглядывать. Вспомнил, как тот его в детстве защищал, но старший взгляд отводил и не хотел с ним разговор заводить. Тут вышел к гостям царь, поклонились ему купцы:

— Премного благодарны, государь, за угощение. Напиток твой заморский не крепок, но хорош. Голову не дурманит, а бодрости прибавляет. Нам, купцам, такой в самый раз — в нашем деле бодрая и ясная голова нужна.

— Рад, что чай вам по нраву пришелся, — отвечает гостям царь. — Заключили мы договор с Китаем, по которому Москве разрешается снаряжать в Пекин торговые караваны за чаем. Только вот не знаю я, кому из вас доверить такое сложное дело.

Стали купцы по-очереди свои достоинства расхваливать. Каждому хотелось получить в руки прибыльный договор. Когда дошла очередь до младшего брата, он вдруг сказал:

— Государь, такое дело только моему брату по плечу. Надежнее и честнее его не найти человека.

Покраснел старший брат и ответил:

— Прости меня, брат, что со злобой встретил тебя сегодня, но чай прояснил мои мысли, и я твердо могу сказать государю, что умнее тебя нет купца в нашем городе.

— Вот и хорошо! — обрадовался царь. — Значит оба вы и поведете торговый караван в Китай.

Поклонились братья царю, а потом крепко обнялись. Путь от Москвы до Китая занимал более года, так что возвратились купцы не скоро. Порученное дело выполнили они с честью — привезли с собой несколько сотен тюков отличного китайского чая.

Однако, поначалу чай раскупался плохо. Богатые москвичи с подозрением смотрели на китайскую траву, а беднякам чай был не по карману. Приуныли братья, но тут младший брат смекалку проявил. Открыл он в Москве первую чайную лавку и над входом написал: «Где есть чай — там и под елью рай».

И на всех стенах чайной написал красивыми буквами изречения о чае, что в Китае слышал:

Чай питателен, полезен и изгоняет болезни,

Чай учит почтительности и дает сообразительность,

Чай утончает ум и лечит от праздных дум,

Чай укрепляет волю и смягчает долю.

К тому же в чайной каждый посетитель получал к чашке чая один дармовой пряник. Вскоре от покупателей отбоя не стало. Полюбили в России чай. И правильно сделали, потому что в нем столько полезных веществ и витаминов, что не перечислить. А еще, когда собиралась вся семья у кипящего самовара за чаем, то все ссоры да распри мгновенно утихали: кто чай пьет – к тому печаль не идет! Ребята расскажите и вы свои советы про чай.

Дети стихи:

Я хочу открыть секрет

И полезный дать совет:

Если хворь, с кем приключится,

Чаем можете лечиться.

Чай всех снадобий полезней

Помогает от болезней.

Чай в жару нас освежает,

А в морозы согревает.

И сонливость переборет,

И с усталостью поспорит,

Сокрушит любой недуг,

Чай здоровью лучший друг!

Горсть шиповника возьмем

И водичкою зальем.

Вскипятим, потом пропарим

И лимончика добавим.

Нет ангины, свежесть есть!

Благодарность нам и честь!

1 Ведущий:

На русской ярмарке были не только танцы и песни, а также люди сочиняли смешные частушки.

Дети частушки:

На столе у нас пирог,

Пышки и ватрушки.

Так споемте про чаек

Чайные частушки.

В пляске не жалей ботинки,

предлагай-ка чай друзьям.

если в чае есть чаинки-

значит, письма пишут нам!

В самоваре пышит жар,

Чай кипит и пенится,

Погляди на самовар –

Ну и отраженьице!

Пряники русские,

Сладкие и вкусные,

К чаю ароматному

Угощенье знатное!

Пусть играют нам гармошки

И выходят пласуны.

Хорошеют наши лица,

Когда радуемся мы!

2 Ведущий:

Ярмарки в России всегда проходили весело и с размахом. Огромное количество развлечений, одно из которых были игры. Давай те ребята с вами поиграем в ярморочные игры.

Игры: "Золотые ворота", "Гори. гори ясно"...

1 Ведущий:

Был листок зеленый-

Черным стал, томленым,

Был листочек зубчатым-

Стал листочек трубчатым.

Был он на лозине-

Стал он в магазине.

Дорогие гости, попробуйте чай и определите сорт предложенного напитка?

Проводится дегустация среди гостей праздника.

2 Ведущий:

Дорогие гости, чтобы вы не скучали,  сейчас для вас веселый перепляс. Танец «Ярмарка»

1 Ведущий:

Ребята, можете назвать поделки которые продавались на ярмарке:

Дети перечисляют: свистульки, деревянные игрушки, и др.

2 Ведущий:

Молодцы, но вы забыли назвать одну игрушку красавицу, какую?

Дети дополняют предыдущие ответы.

Ведущий: Вы конечно все правильно говорите, но давайте закроем глазки и представим себе прилавок с игрушками, кого там не хватает? Представили?

В этот момент появляется матрешка. Дети открывают глаза и называют игрушку.

Матрешка: Здравствуйте ребята. Я Матрешка - русская красавица, покорившая сердца любителей народной игрушки.

Ой я барышня-матрёшка,

Разноцветная одёжка,

Знает весь огромный мир

 Что я русский сувенир!

Ребята, а кто знает, для чего собиралась ярмарка? Конечно, для торговли, а торговали люди на ярмарке товарами, которые были сделаны собственными руками. Это были ткани, украшения, инструменты и конечно же посуда. А какая красивая посуда продавалась на ярмарке. Каждая чашечка, тарелочка была расписана вручную, это была и городецкая роспись, хохлома и гжель. Какую только красоту не увидишь на прилавках купцов и ремесленников. А так как сегодня у нас ярмарка – «Русский чай» я вам предлагаю расписать блюдце...

Каждый ребенок расписывает заготовку блюдца из соленого теста.

Ведущий:

Ребята, какие вы молодцы. Предлагаю устроить выставку ваших работ среди товаров которые могут продаваться на ярмарке.

Лучше доктора любого

Лечит скуку и тоску

Чашка вкусного, крутого

Самоварного чайку.

Звучит песня: «Русский чай»

Ведущий:

Сейчас в нашем зале веселье и шутки,

Так пусть же для лени не будет минутки.

Пусть наш самовар для гостей закипает,

О нашем радушье пусть каждый узнает.

Так будьте здоровы, живите богато,

А мы все уходим до группы, до нашей.

Мы славно гуляли на празднике нашем,

Нигде не видали мы праздника краше!

Дети вместе с ведущим уходят в группу.