Открытое занятие ко Дню Матери "Ням-нямочки для мамочки".
план-конспект занятия по музыке (средняя группа) по теме

Государственное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

«Детский сад №25»

Московского района г. Санкт-Петербурга.

Группа «МАЛЫШОК».

Воспитатель Красноруженко Наталья Александровна.

Занятие «НЯМ-НЯМОЧКИ ДЛЯ МАМОЧКИ».

Конспект образовательной деятельности (показывают дети среднего возраста).

Цели:  

1. Развивать стойкий интерес к устному и  музыкальному фольклору (игры, песни, частушки, хороводы, танцы).

2.   Совершенствовать навыки детей в исполнительской, творческой деятельности.          

3.   Учить правилам гостеприимства, культуре общения и уважения к старшему поколению.                                                                               4.   Обогащать знания детей о русских народных обычаях и традициях.

Задачи:

1. Развивать песенное, танцевальное, музыкально-игровое и импровизационно-мелодическое творчество детей.
2. Прививать интерес к устному народному творчеству.
3. Совершенствовать знания детей об урожае (фрукты, овощи, цветы).
4. Знакомить детей с процессом приготовления пищи, кухонной утварью и правилами безопасности на кухне.

Предварительная работа:

      1.   Беседы о понятии «Урожай», овощах, фруктах, их пользе и способах приготовления.

      2.   Обсуждение необходимости бережного отношения к продуктам.

      3.   Просмотр мультфильма «Горшочек каши».

      4.   Изготовление аппликации «Яичница-глазунья».

      5.   Разучивание движений и очередность упражнений.

      6.   Экскурсия на кухню детского сада.

      7.   Разучивание стихов.

Список литературы и музыкальные источники:

1. Герда Мюллер, «Как растут овощи», изд. «Добрая книга», 2013г.
2. К. Чуковский, «Федорино горе», изд. «Омега-Пресс», 2006г.
3. С. Погореловский, «Урожай», изд. Малыш, 1984г.
4. Сказка о фруктах и овощах, Михаил Васьков.
5. Песня –танец «Овощной» У. У. Соколовой
6. Минусовка «Частушки».

Атрибуты:

1. Магнитола.
2. СD-диск.
3. Муляжи фруктов, овощей, цветов.
4. Костюмы «Кухарка», «Поварята».
5. Маски «Овощей».
6. Декорации «Кухня», «Кастрюля».

Действующие лица:

1. «Кухарка»  - ведущий-взрослый.
2. «Поварята», «Овощи» - дети.

ХОД ЗАНЯТИЯ:

Кухарка: 

Гости дорогие!

Вы не стойте у дверей,

Заходите к нам скорей!

Готовить, что оближешь пальчики,

Умеют наши девочки и мальчики!

Поварята у меня шустрые,

Приготовят сегодня щи вкусные!

1-й Поваренок:

Мамы, от кастрюль отдыхайте,

Сегодня мы готовим, а вы наблюдайте!

2-й Поваренок:

Готовим еду из даров сада, огорода,

Для детского и взрослого народа.

Кухарка: 

Только нужно труд любить,

Надо силы приложить

 И чудо-дерево сыскать,

 Да урожай с него собрать.

Подвижная игра «Бабушкин клубок»

Кухарка: 

Вот оно какое – Дерево  чудное….

Есть на нем цветы и фрукты, ягоды и овощи.

Урожай вы разберите безо всякой помощи.

Ребята, разберите овощи, фрукты и цветы в разные корзинки.

Игра «Собираем урожай»  

(во время игры дети снимают с дерева муляжи плодов и раскладывают в соответствующие корзинки)

Поваренок:

 Посмотрите, с огорода заготовила природа

Массу вкусных овощей для супов и для борщей!

Кухарка:

Во саду ли в огороде были мы, ребятки.

Вам сейчас споем частушки, что растут на грядке.

1 ребенок:

Думаю, из овощей,

 Лучше всех - картошка,

 Без нее не сваришь щей,

 Не поешь окрошки..  

2 ребенок:

Нужна свекла для борща

И для винегрета.

Кушай сам и угощай –

Лучше свеклы нету.

3 ребенок:

Помидор я, иль томат,

 Витаминами богат,

 Положить меня в салат

 Каждый будет очень рад.

4 ребенок:

Круглое, румяное яблоко на ветке

Любят меня взрослые и маленькие детки.

5 ребенок:

Я - не птичка-невеличка.

 Я – полезная клубничка.

 Кто подружится со мной –

 Не простудится зимой!

6 ребенок:

Называют меня грушей.

 Я скажу, а ты послушай:

 Полюбите меня, дети!

 Я полезней всех на свете.

Кухарка:

Есть посуда, есть плоды,

Приготовить бы еды…

Фрукт ты? Овощ? Место знай!

В котелок лишь свой шагай.

Подвижная игра «Щи-компот»

(во время игры «дети-Овощи» и дети-«Фрукты» разбегаются по соответствующим местам в «Кастрюлю-компот» и «Кастрюлю-Щи»)

Кухарка: 

Поварята, важно знать, в какой посуде готовят еду. Запомнить это нам помогут загадки.

В этой кухонной посуде

 Суп и кашу варят люди.

 Ну, а мама для сынули

 Варит щи в большой … (кастрюле).

В ней пожарю я котлету

 И картошку без труда,

 Испеку блины к обеду,

 Ведь она …(сковорода).

Можно кипятка налить,

 Чаю можно заварить,

 У него есть ручка, носик.

 Вы ответьте на вопросик:

 Кто на кухне всем начальник?

 Важный и пузатый …(чайник).

Чтоб есть суп – она большая.

 И для каши есть такая.

 Меньше чайная немножко.

 Что это? Конечно … (ложка).

Он хозяйке лучший друг

 Режет свёклу, режет лук.

 До чего ж хорош, пригож

 Острозубый, длинный... (нож.)

Кухарка: 

Всю посуду изучили?

Мо-лод-цы!

А рецепты не забыли?

Пов-то-ри!

1-й поваренок:

Знают все, что в супы

Добавляем мы крупы,

Соль и перец и морковку,

Лука среднюю головку.

Только резать я не стал,

Для ножа я слишком мал!

2-й поваренок:

  Вскипятите молоко,

 Соли, сахару добавьте,

 Размешайте все легко,

 Манкой медленно заправьте,

Остудите, но не слишком,

Кашку можно дать детишкам.

3-й поваренок:

Я решил сварить компот

В мамин день рождения.

Взял изюм, орехи, мед,

Килограмм варенья...

2 морковки, лук, банан,

Огурец, муки стакан…

Мама выпила немножко

И... закашляла в ладошку,

Кухарка:

Приготовим мы вам щи,

Поварят таких поди-поищи.

А рецептом своим мы будем делиться,

Выходи! Помогай! Только чур не лениться!

 Игра – танец «Поварята»:

(во время игры-танца дети-поварята привлекают гостей- взрослых, становятся парами и показывают им движения танца)

1. Чищу овощи для щей                     (поворачивают туловище вправо и влево с небольшими приседаниями                    «пружинки»)

Сколько нужно овощей?                  (удивляются: приподнимаются на полупальцах, пожимают плечами)

Вот картошка,                                       (отводят левую руку в сторону, смотрят на ладонь)

Вот морковка,                                      (отводят правую руку в сторону, смотрят на ладонь)

Лука крепкая головка,                      (стучат сверху кулачком по кулачку)

И петрушки пучок,                             (Выполняют движение «фонарики»)

И капусты кочешок.                          (поднимают руки над головой и опускают через стороны вниз)

2. Потеснись-ка ты капуста.           (отталкивающие движения ладонями вперед, выпрямляя согнутые руки)

От тебя в кастрюле густо.               (качают головой влево-вправо «ай-яй-яй»).

Долго ложками мешали,               (имитируют движение: помешивание ложкой)    

Сели на пол. Ох, устали!                (садятся на пол. Проводят тыльной стороной ладони по лбу «вытирают пот»)

Кухарка:

На веселой кухне вы побывали,  

Как разные блюда готовить узнали.

Теперь гостей мы угощаем

Компотом, пирогами да щами!

Приходите еще в гости к нам,

Будем рады мы гостям!