Организация питания в ДОУ и семье
консультация

Организация питания детей в ДОУ и семье

Одной из главных задач детского сада – обеспечить конституционное право каждого ребенка на охрану его жизни и здоровья. Здоровье детей невозможно сохранить без рационального питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действиям инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды. Питание в дошкольном детстве имеет особое значение для здоровья ребенка, так как оно должно не только покрывать расходуемую им энергию, но и обеспечивать материал, необходимый для роста и развития всех органов и систем организма.

Режим питания – одно из основных условий, обеспечивающих рациональное питание.

 Культура здоровья детей включает в себя не только знание об основных режимных моментах, необходимости чередования физических нагрузок и отдыха, но и знание элементарных правил здорового питания и культурно-гигиенических навыков детей.

 Правильно организованный режим питания включает:

 - соблюдение времени приема пищи и интервалом между ними;

 - рациональную в физиологическом отношении кратность приемов пищи;

 - правильное распределение калорийности по отдельным приемам пищи на протяжении дня.

 Здоровье ребенка зависит от уровня осведомленности родителей в вопросах здорового питания в семье. Дети, привыкшие жить по режиму в детском саду, охотно выполняют его и дома. Но как показывает практика, режим дня в большинстве семей не выполняется. Это большое упущение родителей, поскольку такое положение опасно не только для здоровья ребенка, но и для воспитания.

Родители должны соблюдать ряд правил.

Основными из них являются:

 - Родители должны знать и соблюдать режим питания, принятый в детском саду, как по кратности приемов пищи, так и по длительности интервалов между ними.

 - Не следует давать детям бутерброды, сладости между приемами пищи.

 - Важно, чтобы родители знали, какие продукты более полезны в детском возрасте.

 - Родители должны знать, какие продукты следует в обязательном порядке использовать в питании детей каждый день.

 - Важно соблюдение суточной нормы употребления молока, мяса, широкое использование овощей, фруктов, сливочного и растительного масла.

 - Сладости можно давать в небольшом количестве после основного приема пищи.