Консультация для родителей "Воспитание у детей культуры и навыков поведения за столом"
консультация

Воспитание у детей культуры и навыков поведения за столом

Организация детского питания напрямую связана со столовым этикетом и решением воспитательных задач – формированием у детей культуры поведения за столом. Знакомство и овладение навыками столового этикета позволяет ребенку быть уверенным в себе. Задача воспитателей, а также родителей – научить дошкольника правильно вести себя за столом, умело пользоваться столовыми приборами, быть обходительным в застольном общении.

Для того чтобы воспитать культуру поведения и формировать навыки поведения за столом у дошкольника мы рекомендуем родителям воспитанников, обратить внимание на следующие вопросы:

• как ест ваш ребенок;
• каково его поведение за столом;
• умеет ли он пользоваться ножом и вилкой, салфетками;
• знает ли он, что люди оценивают его по манере еды.

Овладение этими навыками следует начинать как можно раньше. Как только ребёнок взял в руку ложку и тянет её ко рту, уже с этого возраста ласково, спокойно и настойчиво нужно приучать его держать ложку правильно.

Следует придерживаться следующих правил столового этикета и постепенно ребёнок примет эти правила, как норму:

• на вашем столе всегда должен быть порядок, чистота и красивая сервировка;
• за столом необходимо всегда находиться с чистыми лицом и руками;
• застолье должно проходить без крика и резких замечаний взрослого;
• дети должны правильно пользоваться столовыми приборами и салфетками;
• необходимо обращать внимание ребят на то, чтобы они обязательно благодарили за еду и совместную трапезу.

Основные правила поведения за столом: не кричать, не разговаривать, не вертеться, не сорить, не пачкать, не садиться за стол с грязными руками, не оставлять еду в тарелке и еще много всяких «не». Но ребенку трудно выполнить все эти требования. И поговорить хочется, и сидеть неподвижно детям трудно, и рад бы ребёнок не пачкаться, да не получается. В некоторых семьях застолье превращается в мучение для ребенка, ведет к сплошным наказаниям.

Не следует особенно остро переживать неудачи ребёнка: он не хуже других, даже если не может запомнить такие простые правила. Детям трудно заставить себя делать то, что надо, а не то, что хочется, сложно в короткий срок усвоить нужные привычки. Только терпение взрослых, приведёт к хорошим результатам в освоении правил столового этикета. Взрослые не должны просто перечислять правила, а постепенно, в игровой и шутливо-доброжелательной форме их надо довести до сознания ребенка.

Помните, что только терпение и любовь родителей и педагогов помогут ему справиться с неудачами в освоении правил столового этикета, соблюдение которых столь важно в жизни каждого человека для приобретения уверенности в себе и осознания себя культурным человеком.