Буклет для родителей на тему: "Масленица 2021"
консультация (младшая группа)

Масленица — это последняя и самая веселая неделя перед Великим постом. В 2021 году Масленица попадает на неделю с 8 по 14 марта. Эту дату вычисляют по лунному календарю в зависимости от даты Пасхи и предшествующего ей 7-недельного Великого поста.

Масленица — один из ярких праздников, в нем гармонично слились языческие и церковные обряды.

Как встретишь Масленицу – так и урожай соберешь!

Приметы на Масленицу

• много блинов напечешь - богатство привлечешь;
• много гостей накормишь - счастье обретешь;
• всем по вкусу с блинами угодишь -      будет всегда стол полон;
• если блины не получатся - трудности ждут впереди.

Кто на угощения поскупится – за год разорится. На масленицу всегда старались повеселиться от души.

Если хозяин хотел, чтобы в его доме весь год было благополучие, то он в

течение всей недели должен был быть готов к приходу гостей. В эту неделю неожиданные гости всегда были в радость. Считалось, что именно они и приносили в дом удачу и счастье.

Поговорки про Масленицу

• Блин не клин, брюха не расколет.
• Без блина не масляна.
• На горках покататься, в блинах поваляться.
• Масленица объедуха, деньгам приберуха.
• Маслена: честная, весёлая,

широкая, всемирный праздник.

Пословицы о Масленице

• Боится Масленица горькой редьки да пареной репы.
• Масленица идет, блин да мед несет.
• Блинцы, блинчики, блины, как колеса у Весны.
• Душа моя масленица,

перепелиные твои косточки, бумажное твое тело, сахарные

уста, сладкая речь, красная краса, руса коса, тридцати братьев

сестра, сорока бабушек внучка, трех матерей дочка, ясочка.

Понедельник — встреча

Начинали печь блины. Первый блин отдавался малоимущим на помин усопших.

Вторник — заигрыш

В этот день происходили смотрины невест. Все масленичные обряды, по сути, сводились к сватовству, для того, чтобы после Великого поста, на Красную горку, сыграть свадьбу.

Среда — лакомки

В этот день зять приходил к тёще на блины, которые она сама готовила. В этот день тёща демонстрировала расположение мужу своей дочери.

Четверг — разгуляй

Главное действие в четверг — штурм и дальнейший захват снежного городка. Смысл широкого четверга, как и всей

Масленицы — выплеск накопившейся за зиму негативной энергии и разрешение различных конфликтов между людьми.

Пятница — тёщины вечёрки

В этот день с ответным визитом тёща приходила в гости к зятю.

Суббота — золовкины посиделки

Молодые невестки приглашали в гости к себе золовок и других родственников мужа.

Воскресенье — проводы

Также называется Целовальник, Прощенный день, последний день Масленицы —

Прощёное воскресенье. Кульминация всей масленичной недели. Все близкие люди просили друг у друга прощения за все причиненные за год неприятности и обиды.

Рецепты блинов

Блинный торт с семгой

20-25 тоненьких блинов. Перемазать начинкой: 250-300 грамм

слабосоленой семги взбить в блендере и 200-250 грамм майонеза, пучек укропа

Все хорошенько

перемешать и намазывать. Потом поставить настаиваться в холодильник на пару часов, а

лучше на ночь.

Гречневые блины без дрожжей

гречневая мука - 1 стакан пшенич. мука - 1 стакан молоко - 4 стакана

яйца – 3 шт.

сливочное масло – 4 ст.л.сахар - 1 ст.л., сода - 1/2 ч.л.,лимонный сок - одна чайная ложка, соль - по вкусу.

Блины манные молоко – 3 стакана, крупа манная – 2/3 ст., мука пшеничная

– ¾ ст., 2 желтка, масло сливочное – 1 ст. ложка, соль.

Нужно вскипятить стакан молока. Добавить манную крупу, масло и проварить на слабом огне, до готовности манной каши. Дать остыть,

всыпать муку, молоко, воду, яйца.

Вас поздравили с Масленицей:

Юлия Дмитриевна, Оксана Ивановна.

МКДОУ Рождественский детский сад

Не житье - бытье, а Масленица! На горках покататься,

в блинах поваляться.

Пируй и гуляй, баба, на Масленице, а про пост вспоминай без маслица.

Хоть с себя все заложить, а Масленицу проводить.

Блины и поцелуи счета не любят.

ЯМНОЕ, 2021