Консультация для родителей "Чудеса из солёного теста"
консультация

Консультация для родителей:

«Чудеса из солёного теста»

(Советы для начинающих).

Солёное тесто – это удивительный мир добрых и уютных вещей. Этот материал не допускает резких и грубых форм: изделия из него всегда получаются милыми, округлыми, словно мягкие бабушкины булочки. А если добавить немного фантазии и взять дополнительно бусины, яркие краски и блёстки то получится настоящая сказка: чудесные цветы, забавные зверушки, крохотные игрушки…

Лепка – прекрасное занятие для всей семьи, дело найдётся каждому – от малыша до бабушки. Однажды начав лепить из солёного теста, мало кто бросает это удивительное занятие.

Технология изготовления теста

Солёное тесто замешивается из муки, соли и воды. Иногда, в тесто добавляют дополнительные ингредиенты, необходимые для придания тесту таких качеств, как эластичность и прочность.

Вода обычно добавляется на глаз, т.к. её количество зависит от используемого сорта муки. Главное, чтобы тесто не липло к рукам, не расплывалось из-за её избытка, не трескалось и не крошилось от чрезмерной сухости.

Рецепты солёного теста.

Рецепт №1: такое тесто подходит для лепки изделий с мелкими деталями требующими тщательной проработки:

200 г муки, 200 г соли, 100 г крахмала.

Рецепт №2: это тесто отличается прочностью и эластичностью:

 200 г муки, 200 г соли, 1 ч. л. клея ПВА.

Рецепт №3: для большей эластичности в тесто добавляются подсолнечное масло:

200 г муки, 200 г соли, 1 ст. л. растительного масла.

Тесто тщательно вымешивается.

 Для того, чтобы тесто не засыхало в процессе работы, ту часть, которую в данный момент не используете, убирайте в целлофановый пакет.

     Оставшееся тесто можно хранить в холодильнике, завернув в пакет. Обычно после этого тесто слегка раскисает, поэтому для продолжения работы нужно добавить в него небольшое количество муки. Окрашенное тесто лучше не оставлять на другой день: при добавлении муки цвет меняется, тускнеет.

Маленькие хитрости.

    Отдельные детали легко соединить, просто слегка смочив тесто с помощью кисти или пальца.

    Для соединения просушенных деталей надо развести немного сухой смеси до жидкого состояния (как тесто для оладий). Эта смесь понадобится и в случае, если какая-нибудь деталь отвалится в процессе сушки, а также для замазывания иногда появляющихся на изделиях трещин.

    Этот способ годится только для неокрашенного теста, на цветном будут оставаться разводы. Для цветного используется клей.

Окрашивание.

    Окрашивать поделки из солёного теста можно двумя способами: окрашивать уже готовые изделия или добавлять краску в тесто во время замешивания.

    Для окрашивания изделий из солёного теста лучше всего подходят акварельные, гуашевые и акриловые краски.

    Окрашивается уже полностью готовое и просушенное изделие, причём мягкой кистью из натурального волоса. Каждая деталь окрашивается отдельно, при этом надо быть предельно аккуратным, чтобы краска не заходила на соседние детали, поскольку это придаёт работе неряшливый вид.

    Краска должна ложиться ровно и мягко, покрывая сплошным слоем всю поверхность детали.

Замешивание цветного теста.

    Поделки из цветного теста – это самый простой и беспроигрышный способ. Краска добавляется в сухой замес с небольшим количеством воды и тщательно перемешивается. Тесто вымешивается до тех пор, пока не приобретёт ровную окраску. Для цветного замеса идеально подходит гуашь, так же можно использовать пищевые красители, натуральные соки, сухие колеры.

Окрашенное изделие лакируется (так оно гораздо дольше хранится и менее чувствительно к влаге).

Необходимые инструменты.

1. Мисочки для теста (для замешивания).
2. Подложка.
3. Ёмкость с водой (для смачивания деталей).
4. Скалка (для раскатывания теста).
5. Стеки (для продавливания углублений и бороздок).
6. Ножницы.
7. Зубочистки (для нанесения декоративных насечек, иногда для крепления деталей).
8. Фигурные формочки.
9. Пищевая фольга.
10. Ситечко или давилка для чеснока.
11. Клей ПВА.

Дополнительные материалы.

1. Природные материалы (сухие травы, семена, веточки, шишки, ракушки, пёрышки, сухой горох, макаронные изделия).
2. Ткани (ленты, кружево, шнур, тесьма).
3. Бисер, бусины, паетки, стразы, колпачки от фломастеров (для нанесения узора на изделии).
4. Функциональные дополнения (магниты, крючки, застёжки для бус, проволока, свечки-таблетки…).   

Сушка изделий.

    Сушить поделки можно в духовке или на воздухе.

На воздухе изделие сохнет гораздо дольше, потому что за сутки солёное тесто высыхает только на 1 мм. К тому же крупные детали могут осесть за такое время. Таким образом  можно сушить небольшие плоские изделия.

Для сушки в духовке подходят как газовые так и электрические плиты. Духовка электрической плиты имеет преимущество перед газовой: её температуру легче регулировать. Газовую духовку приходится время от времени приоткрывать, чтобы температура снизилась. Изделие сушится при небольшой температуре, не больше 120 градусов.

Чтобы проверить, просушилась ли ваша поделка, используется давно проверенный способ – постучать по нему: хорошо просушенное изделие издаёт звонкий звук при простукивании.

Советы для начинающих.

1. Приступайте к работе не спеша, солёное тесто спешки не любит.
2. Не ленитесь, тщательно просушивайте изделие.
3. Не торопитесь, раскрашивая, наносите краску аккуратно, слой за слоем.