Информация для родителей "Лепка из соленого теста"
консультация

Лепка из соленого теста

«Истоки способностей и дарований детей – на кончиках их пальцев.

От пальцев, образно говоря, идут тончайшие ручейки, которые питают

источник творческой мысли»

(В.А. Сухомлинский)

Лепка из соленого теста – настоящее искусство! Лепка отлично воздействует на развитие ребенка, улучшает настроение. Детям повышенным или пониженным тонусом рук особенно полезна лепка из соленого теста, так как она способствует нормализации тонуса и активизации мелкой моторики. При лепке задействованы все десять пальцев, а также обе ладони. Происходит мощное воздействие на тактильные рецепторы. Это играет положительную роль на развитие речи детей.

Изготовление соленого теста является старинным обычаем. На Руси из

этого материала делали различные фигурки. А для сохранения поделок от

поедания мышами и насекомыми в тесто добавляли большое количество

соли. Так возникло соленое тесто.

Фигурки дарили в знак сытости, благополучия и плодородия. Считалось,

что любая поделка из соленого теста, находящаяся в доме, - символ богатства

и благополучия в семье. И хлеб с солью будут всегда на столе. Эти фигурки

были оберегами и нередко их называли очень просто – «хлебосол».

Соленое тесто имеет множество преимуществ:

- безопасно;

- замечательно лепится и не прилипает к рукам (если правильно

замешано);

- не оставляет следов на рабочей поверхности и быстро отмывается;

- легко сушится и красится;

- оно не ломается и не теряет форму.

В состав соленого теста нельзя добавлять:

- блинную муку (иначе тесто поднимется при высыхании как дрожжевое

для пирогов и потрескается);

- крупную соль (гранулы могут не раствориться, из-за этого тесто

получится неоднородным и будет рассыпаться);

- теплую воду (доливать лучше холодную и маленькими порциями,

перемешивая после каждого долива).

Итак, готовим соленое тесто. Для этого понадобится мука 200 г (1 стакан), 200 г соли (0,5 стакана) и 125 мл воды. Нужно обратить внимание на то, что соль тяжелее муки, поэтому по весу в два раза меньше объема муки. Для большей прочности поделок можно добавить на выбор столовую ложку клея ПВА, столовую ложку крахмала или клея для обоев (предварительно размешав его в воде).

От того, как хорошо вымешано тесто, будет зависеть его эластичность. Сначала перемешиваем соль и муку до однородного состояния, затем добавляем воду. Тесто после вымешивания не должно прилипать к рукам и крошиться. Добавляем немного крахмала. Если хотите, чтобы тесто приобрело какой-либо оттенок, в него нужно добавить воду, закрашенную, например, растворимым кофе. Получится коричневое тесто. Можно использовать натуральные фруктовые и овощные красители (свекольный и морковный соки, сок петрушки). После замешивания тесто завернуть в полиэтиленовую пленку и положить на несколько часов в холодильник. Это сделает его более эластичным и во время лепки с ним будет легче работать. Лепят из соленого теста так же, как и из пластилина. Почти все элементы для поделок лепят из шарика и колбасок. Их всегда можно раскатать, расплющить, скрутить в спираль. Большие композиции готовятся путем вырезания с помощью трафарета.

В процессе лепки применяют такие методы, как отпечатки и выпуклые

рельефы. Отпечатки делают из пуговиц, веток, твердых цветов и т.д.

отдельные части композиции можно приклеить с помощью воды. Для этого

кисточкой, смоченной в воде, мажем места склеек и немножечко прижимаем

друг к другу. Благодаря клейким способностям теста они через несколько

минут будут держаться достаточно крепко.

После того как поделка будет готова, ее нужно высушить. Делают это на

солнце в жаркую погоду, в духовом шкафу или на батарее центрального

отопления. Сухую поделку красят гуашевыми красками и покрывают лаком.