Витаминный календарь
консультация (старшая группа) на тему
Витаминный календарь Весна - Лето - Зима - Осень
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
vitaminnyy_kalendar.docx | 31.67 КБ |
Предварительный просмотр:
Витаминный календарь для детей.
Как быть здоровым и весёлым весь год?
Надо правильно питаться, и наши помощники-витамины
легко справятся с любой болячкой!
Весна!
Сейчас особенно важно обратить внимание на то, что входит в меню крохи.
Что нам нужно для хорошего настроения?
В1 | Этот водорастворимый витамин имеет ещё одно название – тиамин. Он регулирует состояние нервной системы и углеводный обмен. Если малыш получает с пищей нужное количество этого витамина, он меньше устаёт при физических и интеллектуальных нагрузках. Взрослым витамин «В» помогает противостоять весенней депрессии. |
В6 | Нормализует и стимулирует кроветворение, участвует в выработке энергии клетками, обеспечивает хорошее функционирование головного мозга, способствует крепкому сну у детей. |
В12 | Повышает сопротивляемость простудным инфекциям и жизненный тонус, укрепляет память и улучшает способность к обучению, помогает при расстройствах нервной системы. |
Биотин | Его называют витамином красоты – он отвечает за состояние волос и ногтей. Кроме того, биотин (другое название витамин Н) поддерживает нормальное состояние потовых желез, нервных тканей, костного мозга, мужских семенных желез (поэтому особенно важно включать продукты, богатые биотином, в меню мальчиков). Может синтезироваться в организме бактериями кишечника. |
Главное – знать, что и когда надо съесть!
В1 | 500г хлеба грубого помола, 10г пивных дрожжей, 200г постной свинины,60г семян подсолнечника, 130г лесных орехов,400г горошка |
В6 | 450г хлеба грубого помола, 200г говяжьей печени, 160г соя - бобов, 50г нежирной свинины |
В12 | 10г свиной печени, 30г селёдки, 60г свиного филе, 80г филе лосося, 100г сыра Камамбер, 320г нежирного творога |
Биотин | 400г хлеба грубого помола,300г чечевицы, 2 варёных яйца, 300г цуккини |
Сколько необходимо витаминов нашим малышам?
Витамины (суточное потребление) | 1-4 лет | 5-7 лет |
А | 0,6мг | 0,7мг |
В1 | 0,6мг | 0,8мг |
В6 | 0,4мг | 0,5мг |
В12 | 0,001мг | 0,0015мг |
С | 60мг | 70мг |
D | 0,005мг | 0,005мг |
E | 6мг | 8мг |
K | 0,015мг | 0,02мг |
Пантотеновая кислота | 4мг | 4мг |
Фолиевая кислота | 0,2мг | 0,3мг |
Ниацин | 7мг | 10мг |
Биотин | 0,015мг | 0,015мг |
Витаминный календарь для детей.
Как быть здоровым и весёлым весь год?
Надо правильно питаться, и наши помощники-витамины
легко справятся с любой болячкой!
Лето!
Лучшая пора, чтобы зарядиться витаминами и здоровьем.
Для наших маленьких первооткрывателей
А | Защищает организм от повреждающих ультрафиолетовых лучей. Кроме того, усиливает остроту зрения, расширяет поля цветового зрения, обеспечивает адаптацию глаза к темноте. Витамин «А» (ещё одно название – ретинол) способствует формированию и поддержанию в здоровом состоянии кожи, волос и слизистых оболочек. Витамин необходим для нормального роста костей и зубов ребёнка. Также защищает организм от смога и загрязнённости окружающей среды, действуя как антиоксидант. |
С | Аскорбиновая кислота усиливает действие витамина «А». Кроме того, витамин «С» укрепляет иммунитет, предупреждает развитие аллергических реакций, помогает поддерживать в отличном состоянии капилляры, дёсны и зубы. Улучшает всасывание железа, предупреждая развитие анемии. Способствует заживлению ран, сращиванию костей. Стимулирует образование красных кровяных телец. |
Е | Препятствует окислению в организме свободных радикалов, разрушающих клетки. Повышает силу и выносливость, улучшая спортивные показатели. Помогает при пчелиных укусах и опрелостях. Способствует заживлению ран и ожогов. Предупреждает возникновение проблем со зрением, у некоторых больных диабетом способствует понижению глюкозы в крови. Разрушается при замораживании. Продукты – источники витамина «Е» не рекомендуется длительно готовить при высоких температурах (например, во фритюрнице). |
В1 | Тиамин особо важен для малышей, которые готовятся стать первоклашками. Он "отвечает" за концентрацию внимания и укрепляет память. Чтобы в продуктах сохранялось максимальное количество витамина, готовьте пищу при минимуме воды и пара. Тиамин сохраняется при длительном хранении и замораживании. |
В2 | Помогает организму высвобождать энергию из пищи. Обеспечивает нормальный рост и развитие ребёнка, поддерживает целостность нервной системы, кожи и глаз. Является средством лечения хейлита (воспаление красной каймы губ) и трещинок в уголках рта. Разрушается при попадании прямых солнечных лучей и в сочетании с водой. |
Витамины, где вы спрятались?
А | 100г моркови, 100г соя - бобов, 200г шпината, 150г абрикосов, 5г лимонной мелиссы, 100г красного сладкого перца |
С | 1 большой апельсин, 50г чёрной смородины, 80г сладкого перца, 150г зелёной капусты, 150г клубники, 300г картофеля, 1 киви. |
Е | 200г фенхеля, 50г миндаля, 1 большой авокадо, 250г редьки |
В1 | 250г картофеля, 250г молодых лопаток горошка, 80г филе лосося |
В2 | 400г хлеба грубого помола, 150г филе лосося, 200г зелёной капусты, 250г молока, 150г нежирного творога |
Витаминный календарь для детей.
Как быть здоровым и весёлым весь год?
Надо правильно питаться, и наши помощники-витамины
легко справятся с любой болячкой!
Осень!
Дождик льёт, кругом лужи, дни становятся короче – как не захандрить?
Мало солнца – нужно много витаминов
D | Его иногда называют солнечным витамином – он может вырабатываться в организме под воздействием ультрафиолетовых лучей. Осенью, когда ясных деньков становится всё меньше, особенно важно, чтобы организм малыша получал достаточно витамина «D». Он чрезвычайно необходим для правильного формирования скелета, нормального роста и развития ребёнка. Обеспечивает прочность и крепость костей и зубов, способствуя усвоению кальция и фосфора. |
К | Играет важнейшую роль в системе свёртывания крови, в случае дефицита возможно возникновение различных кровотечений. Отвечает (вместе с другими витаминами) за нормальный рост и развитие организма. Если малыш страдает носовыми кровотечениями или у него на теле много синяков (гематомы говорят о микрокровотечениях из капилляров кожи), а кроха не ударялся, нужно включать в меню ребёнка больше естественных источников витамина «К». Кроме того, дополнительный приём необходим после проведения курса антибиотикотерапии. |
Фолиевая кислота | Нормализует и стимулирует кроветворение, обеспечивая правильное формирование красных кровяных телец. Поддерживает нормальное состояние нервной системы, желудочно-кишечного тракта, половых органов. Способствует правильному синтезу генетического материала (ДНК, РНК). Излечивает от анемии, вызванной нехваткой этого элемента в питании. Для полноценного усвоения фолиевой кислоты необходимо участие витамина В12. Фолиевая кислота частично разрушается под воздействием тепловой обработки. Этот витамин приобретает особое значение в питании беременных женщин и кормящих мам – его недостаток может вызвать нарушение нервной системы ребёнка. |
В12 | Участвует в углеводном и жировом обмене, синтезе протеинов (белков) в организме. Способствует росту и развитию клеток, размножению кровяных телец, формированию оболочек нервных волокон. Повышает сопротивляемость организма инфекциям и простудным заболеваниям. При недостатке этого витамина в организме клетки начинают терять фолиевую кислоту. Как результат – малыш становиться раздражительным, плаксивым, быстро устаёт. Внимание: большое количество углеводов (булочки, сладости, плюшки, пирожки) в меню ребёнка резко повышает потребность организма витаминах группы «В» (в том числе и В12). |
Что в твоей тарелке, малыш?
D | 1 чайная ложка рыбьего жира, 1 чайная ложка сливочного масла, 40г сельди, 100г палтуса, 30г лосося или тунца |
К | 20г красной капусты, кольраби или цветной капусты, 30г белого куриного мяса, 150г овсяных хлопьев или мюсли, 200г неочищенного риса. Другие источники: сыр типа чеддер, шпинат, морская капуста, печень. |
В12 | 80г морского окуня, 60г тунца, 120г сыра Эдам, 30г макрели, 75г паштета из печени. Помните: этот витамин не содержится в растительной пище! |
Фолиевая кислота | 400г томатов, 300г хлеба из муки грубого помола, 200г шпината, 250г зелёной капусты. Другие источники: бананы, авокадо, свекла, спаржа, апельсины, бобы и чечевица. |
Витаминный календарь для детей.
Как быть здоровым и весёлым весь год?
Надо правильно питаться, и наши помощники-витамины
легко справятся с любой болячкой!
Зима!
Время лепить снеговиков и не болеть! Витамины против гриппа и простуды!
А | Поддерживает слизистые оболочки в нормальном состоянии. Это особенно важно в "гриппозный" период – если витамина «А» не хватает, слизистые становятся сухими, что облегчает проникновение вирусов в организм. Кроме того, производное этого витамина (ретин аль) вместе с белками образует комплекс родопсин. Его распад под влиянием света играет важную роль в возникновении зрительного ощущения. Если витамина «А» не хватает, прежде всего, нарушается сумеречное зрение и состояние эпителия глаза. Малыш будет жаловаться, что в глазки ему будто попал песок. |
Ниацин | Его ещё называют витамином В3. Очень важен для правильной работы сердечной мышцы и состояния нервной системы. Способствует высвобождению энергии из пищи. Участвует в синтезе ДНК. Выводит яды из организма. Мальчикам ниацина требуется больше, чем девочкам. Приём ниацина необходим малышам, которые родились с нарушениями метаболизма (врождённые расстройства, вызванные отклонениями в хромосомном наборе). |
С | Самый мощный антиинфекционный витамин. Активизирует иммунную систему организма: стимулирует выработку антител, усиливает фагоцитоз (поглощение клетками-защитниками зловредных возбудителей болезни), увеличивает защитные свойства эпителия. Участвует в синтезе стероидных гормонов, оказывает противовоспалительное и противоаллергическое действие, необходим для синтеза эмали зубов. Повышает устойчивость организма к стрессу, инфекциям и холоду. Способствует заживлению ран и ожогов. Обратите внимание: после 3 дней хранения овощей в холодильнике теряется около 30% витамина «С». Если вы держите продукты при комнатной температуре, этот показатель увеличивается до 50%! |
Пантотеновая кислота | Получила своё название от греческого слова "пантотен", что значит "всюду", из-за чрезвычайно широкого её распространения. Способствует выводу токсических веществ из клеток. Это становится особенно актуально, когда малыш заболевает – большинство симптомов простуды связаны с отравлением организма продуктами жизнедеятельности гриппозных вирусов. Кроме того, пантотеновая кислота обеспечивает ребёнку здоровый сон, нормализует работу пищеварительного тракта. Кислота необходима, если карапуз активно занимается спортом или недавно перенёс хирургическую операцию. |
Пора обедать – укреплять иммунитет!
А | 100г моркови, 150г зелёной капусты, 200г шпината, 200г сыра типа чеддер, 250г манго, 150г фенхеля |
Ниацин | 200г белого куриного мяса, 150г филе сельди, 100г ростков пшеницы, 400г шампиньонов. Другие источники: пивные дрожжи, палтус. |
С | 1-2 стакана свежевыжатого сока из апельсинов, 10г петрушки, 2 киви, 100г сока из чёрной смородины, несколько долек лимона. |
Пантотеновая кислота | 400г брокколи, 250г шампиньонов, 200г чечевицы, 100г куриной печени. Другие источники: яйца, авокадо, арахисовое масло, горох, семена подсолнечника (не жареные), бананы. |
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Витаминный календарь
рекомендации пл подбору продуктов питания для укрепления здоровья детей....
Витаминный календарь для детей
Дождик льёт, кругом лужи, дни становятся короче – как не захандрить?Мало солнца – нужно много витаминов....
Витаминный календарь
Консультация для родителей по организации питания детей осенью. Шаблоны для оформления взяты с сайта Maam.ru...
Витаминный календарь
Консультация для родителей о необходимых продуктах для подержания здоровья детишек!...
Витаминный календарь для детей
Витаминный календарьдля детей Как быть здоровым и весёлым весь год?...
Витаминный календарь для детей
Как правильно пить витамины...
Витаминный календарь
Витаминный календарь для детей Как быть здоровым и весёлым весь год?...