Консультация для родителей "лекарственные растения белгородской области".
консультация на тему

Консультация для родителей на тему:

Лекарственные растения Белгородской области на страже здоровья дошкольников.

Исторические сведения

о лекарственных растениях.

  С давних времен растения были не только источником питания людей, получением орудий труда, одежды, но и прекрасным средством от болезней. Уже в первобытном обществе люди знали болеутоляющие свойства семейства пасленовых, растения, действующие на пищеварительный тракт и даже наркотические.

         Врачевание всегда было доходным занятием, поэтому лекари принимали меры к тому, чтобы людей, знающих лечебные свойства трав, было поменьше. Желающих заняться этим делом всячески отпугивали, окружая свое ремесло таинственностью. Сбор, изготовление лекарств и лечение сопровождались магическими приемами и заклинаниями. В средние века знахари принимали пациентов в мрачных пещерах или хижинах, украшенных черепами, черными кошками, совами. Когда давали лекарство, шептали страшные заклинания, а чтобы заставить других людей отказаться от самостоятельных поисков трав, о вполне безобидных растениях сочиняли полные ужасов легенды.  На Руси сбор трав приурочивался к дню Аграфены-купальницы (6 июля по новому стилю). У сборщиков этот день зовется «Аграфена — злые коренья». Массовое цветение трав совпадало с этим днем и следующим за ним днем Ивана Купалы (7 июля) — временем сбора волшебных трав. В праздновании дня Ивана Купалы соединились христианские и языческие верования. Иван — Иоанн Креститель, который «купал», т. е. крестил Христа, и Купала — языческий бог, которому в древние времена «благодарения и жертвы в начале жатв приносиху». По народному поверью, собранные в этот день травы обладали особой целительной силой. Параллельно с народной медициной рациональные приемы сбора лекарственных растений разрабатывались научной медициной. Интересны в этом отношении рекомендации Авиценны (XI в. н. э.): «Листья надо срывать после того, как они полностью приобретут свойственный им объем и форму и останутся в таком виде некоторое время, но прежде, чем они изменят окраску и сломаются. Семена следует собирать после того, как тело их окрепнет и когда их покинет незрелость и водянистость, а что касается корней, то их следует брать до того, как начнется листопад. Цветки следует собирать после полного их раскрытия.

В современной медицине  лекарственные растения не только не утратили своих позиций, но привлекают к себе все более пристальное внимание ученых. Из более чем 3000 препаратов, применяемых отечественной медициной, 40% вырабатываются из лекарственных растений. С каждым годом число их увеличивается. Лекарственным растениям нередко отдают предпочтение в связи с их небольшой токсичностью и возможностью длительного применения без проявлений побочного действия.

 Лекарственные растения Белгородской области.

           Фитотерапия, или лечение травами,- самая древняя и самая молодая наука, которая сочетает в себе тысячелетний опыт древней традиционной и народной медицины разных стран с достижениями современной медицины. Её ещё называют "кладовой здоровья" или богатейшим многовековым опытом.

Растительность Белгородской области разнообразна и богата. Флора включает около 1500 видов. Среди них особое место занимают лекарственные растения, целебные свойства, которых обусловлены действующими фармакологически активными веществами.

Именно они наиболее ценны, хотя и содержатся в растениях в минимальных количествах. 

Классификация лекарственных  растений Белгородской области:

Редкие и распространенные лекарственные растения:

- сосна меловая, черемуха, земляника лесная, ландыш майский, багульник болотный, кубышка желтая, девясил высокий, пастушья сумка, чабрец

- береза, липа, ольха, крушина, калина, шиповник, зверобой, малина, душица, толокнянка, чистотел, валериана, череда, одуванчик, крапива, пустырник, мать-и-мачеха, подорожник, донник лекарственный, терновник, барбарис, цикорий, лопух большой

Травы, кустарники, деревья:

-толокнянка, душица, зверобой, земляника, чистотел, щавель, валериана, ландыш майский, кубышка желтая, череда, девясил высокий, одуванчик, крапива пустырник, мать-и-мачеха, подорожник, пастушья сумка, донник лекарственный, цикорий, чабрец, лопух большой

- крушина, калина, шиповник, малина, терновник, барбарис

- черемуха, береза, дуб, сосна, ольха, липа

 Лечебный плод/цвет, лист, ствол/стебель, корень

- ольха, сосна, черемуха, липа, калина, шиповник, толокнянка, малина, зверобой, душица, земляника, чистотел, пустырник, донник лекарственный, терновник, барбарис, чабрец

- береза, толокнянка, малина, земляника, ландыш майский, одуванчик, крапива, мать-и-мачеха, подорожник, пастушья сумка, донник лекарственный, барбарис, лопух

 - береза, сосна, дуб, крушина, череда, пастушья сумка,

 - щавель конский, валериана, кубышка желтая, девясил высокий, хвощ полевой, цикорий

 Какие болезни лечат

• сердечно- сосудистые – 7 (боярышник, тысячелистник, калина, овес, земляника, ландыш, пустырник)
• кровоостанавливающие – 30 (крапива, калина, подорожник, зверобой, хвощ полевой, пастушья сумка)
• возбуждающие и успокаивающие нервную систему – 16 (береза, валериана, пустырник)
• мочегонные и желчегонные – 20 (маргаритка, одуванчик, калина, береза, календула, сосна, шиповник, земляника, чистотел, багульник, полынь, терновник)
• слабительные – 16 (щавель, одуванчик, барбарис, лопух
• желудочно-кишечные – 55 (цикорий, ольха, черемуха, липа, крушина, малина, душица, щавель, девясил, тысячелистник, тмин)
• кожные, потогонные, антисептические и др. – 43 (тысячелистник, чистотел, душица, череда, хвощ полевой, мать-и-мачеха, донник, цикорий, лопух)
• витаминоносные - 200 (шиповник, смородина, земляника,  терновник)
• противовоспалительные – 140 (алтей лекарственный, шиповник, шалфей лекарственный, дуб, мать-и-мачеха, липа, малина, зверобой, багульник, чабрец)

 Противопоказания к применению

- барбарис - климактерические кровотечения, кровотечения при задержке в матке частей плаценты.

- девятисил - беременность, болезни сердца и почек. При передозировке могут наблюдаться отравления.

- зверобой - гипертония. Также при применении зверобоя не рекомендуется загорать на солнце.

- ландыш - отравление ландышем происходит при избыточном употреблении спиртовой настойки, а также при поедании ягод детьми. Особенно опасно употреблять домашние заготовки ландыша. При отравлениях требуется срочно промыть желудок, использовать активированный уголь, также надо принять меры по лечению сердечных нарушений.

- полынь - беременность, повышенная кислотность желудка, малокровие. Нельзя принимать препараты полыни больше 2 месяцев подряд. Длительное применение вызывает галлюцинации, психические заболевания и даже смерть. В больших дозах полынь вызывает рвоту.
- рябина - не рекомендуется употреблять свежие плоды рябины в большом количестве, чтобы не допустить передозировки парасорбиновой кислоты, которая в них содержится. В сушёных или замороженных плодах - эта кислота разрушается.
Сок из свежих ягод рябины противопоказан при повышенной кислотности желудка
- сирень – ядовитое растение и требует большой осторожности при её применении

- сосна - беременность, гломерулонефрит, гепатит

- цикорий - не рекомендуется при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки

- чистотел - ядовит. При поедании животными он вызывает отравление. Настойка и сок чистотела используются как наружное средство. В редких случаях очень осторожно внутрь, при этом дозировка должна быть согласована с врачом, иначе не избежать отравления.

- щавель - щавелевая кислота, содержащаяся в щавеле, связывается с кальцием и приводит к образованию камней в почках – оксалатов. Почечные больные должны ограничить приём щавеля. Также нельзя принимать препараты щавеля постоянно в качестве слабительного - они вызывают привыкание.


Карты-схемы распространения лекарственных растений по Белгородской области

Заготовка:

- почки (березы, тополя, сосны). Собирают их ранней весной, когда они набухают, но еще не тронулись в рост (март, апрель). Сушат очень осторожно, длительное время, в прохладном проветриваемом помещении, чтобы не распустились.

- кора (дуба, калины, крушины) собирают весной в период усиленного соковыделения, когда она легко отделяется от древесины.

- листья собирают в период бутонизации и цветения растений.

- травы обычно собирают в начале цветения или при полном цветении (в зависимости 0от вида).

- цветки и соцветия собирают в начале цветения, когда они содержат максимум полезных веществ.

- плоды и семена надо собирать созревшими, без плодоножек, кроме тех, у кого они в зонтиках или щитках (рябина, тмин и др.).

- корни, корневища, луковицы собирают в период отмирания надземных частей растений, когда растения переходят в состояния покоя (конец лета - осень, можно и ранней весной). Отряхивают от земли и промывают.

- все надземные части растений собирают только в сухую погоду.

- не следует собирать растения вблизи дорог, предприятий, поврежденные болезнями и вредителями. Отбирают посторонние и поврежденные растения.

Сушка сильно зависит от вида.

-сырье, содержащее эфирные масла (тимьян, чабрец, душица и др.) сушат медленно, при температуре 30- 35 0С, чтобы масла не испарились.

- если есть гликозиды (горицвет, ландыш и др.), сушат при температуре 50- 60 0С, чтобы быстро прекратилась деятельность ферментов, разрушающих гликозиды.

 - если есть аскорбиновая кислота (плоды шиповника и др.), сушат при 80- 90 0С, чтобы избежать ее окисления.

Растения, используемые для напитков, заваривают аналогично чаю, только желательно для этого использовать термос, или обернуть чайник, чтобы лучше настоялись (особенно это важно для шиповника). 

Вывод:

Значение лекарственных растений для здоровья современного человека трудно переоценить: минимум побочных действий, максимум полезных свойств, многочисленные защитные и лечебные механизмы, возможность оздоравливать и детей и взрослых. Лекарственные растения можно вырастить на даче, собрать в лесу, поле, около реки. Необходимо только хорошо знать эти растения, помнить о противопоказаниях, об изменении дозировки детям, уметь правильно заготовить и сохранить сырье, приготовить из него целебное снадобье, помнить правила сбора растений. Перед употреблением настоек, мазей и отваров, любых лекарств (даже из лекарственных растений) необходимо проконсультироваться с врачами или хотя бы уведомить родителей.

Список использованной литературы:

1. Гринкевич Н.И., А.А.Сорокин, Легенды и быль о лекарственных растениях, 1988
2. Журба О. В., Рабинович А. М., Терзиев А. П., Лекарственные растения: Фотоальбом, М., 1987.
3. Задорожный А. М., Кошкин А. Г., Соколов С. Я., Шретер А. И., Справочник по лекарственным растениям. М., 1992.
4. Маркова А. Травник, М., 2007
5. Савченко Е.С. и др., Белгородоведение, 2002
6. Шейкина С.С., Медицинская география, 2007
7.  Школьник Ю., Растения. Полная энциклопедия, 2004
8. Энциклопедия, Лекарственные растения, 2006