Газета МБДОУ "ЦРР - Детский сад "Ласточка"
статья по теме

     Газета МБДОУ «ЦРР  -   Детский сад «Ласточка »    2012 г.      № 12                                            

В конце учебного года, перед самым выпускным, девочки подготови- тельных групп приняли участие в необычном мероприятии. Такого у нас в детском саду еще не бывало.  Повара ДОУ решили провести с выпускницами мастер-класс по приготовлению булочек. 

Перед тем как заняться их приготовлением, девочки сходили на экскурсию на пищеблок. Здесь все для них было интересно: огромная мясорубка и картофелечистка, миксер, который может вымесить тесто и взбить крем на все булочки или кексы сразу.  Универсальные устройства по приготовлению пищи поразили воображение будущих хозяек не только своими размерами, но и функциональностью. Девочкам рас-сказали о том, как готовится тесто на булочки: какие ингредиенты для этого нужны, в каких условиях и как долго выстаивается тесто.

На следующий день повара Баева Л.А., Гаврикова Н.С. и Краузе А.В. пришли в группы. Они принесли с собой все необходимое для приготовления булочек с кремом: муку,  тесто,  крем,

листы, на которых они  будут   выпека-

ться. Девочки надели колпаки и  фар -  

туки и с нетерпением ждали, когда же начнется процесс приготовления. Повара терпеливо и обстоятельно рассказывали и показывали, как выкатать булочку, чтобы она была ровной и красивой. Конечно, это оказалось не так просто сделать: тесто прилипало к рукам, булочки никак не хотели получаться ровными. От усер- дия маленькие   кондитеры пере пачкались мукой и тестом, но все же каждой удалось приготовить 2-3 булочки: ведь нужно было угос- тить и своих друзей-мальчишек,      которые с инте- ресом наблю- дали за процессом приготовления, улыбались, глядя на старания под- ружек. Перед тем, как положить бу- лочки   на листы, девочки обильно намазали их вареным сгуще- ным молоком.

Самым сложным оказалось дож- даться готовых изделий. Хотя дети знали, что тесто должно расстояться, затем булочки, нужно испечь, остудить и только тогда их  принесут в группу, но то и дело спрашивали у воспитателей, как долго еще ждать.

На полдник аппетит у всех был отлич-

ный, ведь выпечка получилась   просто «супер». То ли тесто было особенным,

то ли  мастерицы превратили обычное тесто в волшебное, но, скорее всего, причина в том, что девочки делали их

сами, вложили в них все свое старание и умение. Ведь всем известно, что все к чему приложил свои руки, над чем трудился с желанием и любовью получается особенным.

Такой опыт обязательно найдет продолжение в практике  ресурсного центра  детского сада «Организация питания в образовательном   учрежде -

нии». Подобные мероприятия не только дают детям опыт трудовой деятельности, удовлетворение от полученного результата, но и воспитывают у дошкольников уважение к труду других людей. Кроме того, экскурсии на кухню и мас-

тер-классы поваров помогут сформировать у детей привычку к здоровому питанию, повлияют на их пищевые пристрастия и  вкусовые предпочтения, что является одной из главных задач работы ресурсного центра

                             Пьяновская З.З.,

                          старший воспитатель

мультфильмы. Итоговым мероприятием стала викторина «Там, на неведомых дорожках…». Её участниками стали дети старших и подготовительной групп. Ребята с большим воодушевлением читали отрывки из сказок поэта, отгадывали загадки: «Угадай, от кого пришла телеграмма», «В какую сказку мы попали», «Что спрятано в волшебном сундучке». Всем очень понравилось творческое задание  –  пантомима  «Изобрази героя сказки Пушкина». Кого мы тут только не увидели:  и прекрасную царевну Лебедь, и спящую царевну, и богатырей, и золотую рыбку, и даже ворчливую старуху, и золотого петушка.  Очень активно дети играли в игру «Доскажи словечко» - заканчивали    фразу    из    сказок,     начатую ведущим. Настоящими знатоками сказок А.С. Пушкина показали себя Обушная Тая, Малунов Ваня, Сурвило Витя, Давыдов Денис, Осетрова Катя, Чертова Алина.

Два века отделяют нас от пушкинской эпохи, но поэта не только не забыли – он находит новых поклонников среди детей и взрослых

                                                                                                                  Салманова Е.А., Баранова В.В. – воспитатели

Вот настало тёплое лето, и наш детский сад встречает его преображением и  яркими красками.   Воспитатели вместе с родителями придумали и сделали на своих участках интересные клумбы,  посадили на них разнообразные цветы.

Благодаря родителям воспитанников на участках отремонтированы веранды, появились ограждения, оригинальные поделки., столы и скамейки, которые дадут детям возможность спокойно поиграть в тени в жаркий летний день.

Творческой группой коллектива ДОУ под руководством Чухонцевой Н.Е и

непосредственном участии адми- нистрации детского сада были разбиты и засажены клумбы.

Мне было очень интересно работать над  композициями и отдельными скульптурами из подручного и бросового материала. В ход пошли бочки, различные емкости, пенопласт, монтажная пена. На входе,  притаившись на клумбе среди цветов, детей встречает весёлый колючий ёжик.

 В огороде, среди  целебных трав, стоит  важный доктор Аист.  Каждое растение здесь имеет табличку с названием, а яркая изгородь делает этот участок веселым и оригинальным.  Необычные клумбы  расположились в хозяйственной части  территории.

Синий добродушный слон и парочка застенчивых влюблённых привет- ствуют всех, кто утором приходит в детский сад с этой стороны.

Ну а если вы встретите в кустах сирени пеструю корову, не пугайтесь.  

Это добродушное и немного грустное чудо с большими ресницами  подарит вам хорошее  настроение.  

Вот так с помощью подручных средств мы превращаем детский сад в сказку.

Островская О.В., руководитель изобразительной деятельности