Рабочая программа кружка "Мукосолька"
рабочая программа по аппликации, лепке (старшая, подготовительная группа)

Группа дошкольного образования при

Муниципальном образовательном автономном учреждении

«Новопетровская средняя общеобразовательная школа»

Рабочая программа кружка

«Мукосолька»

(лепка из соленого теста)

(старшая, подготовительная группа)

                                                              Составитель: воспитатель 1 категории

                                                  Большакова Наталья Борисовна

2020-2021 уч.г.

1. Пояснительная записка

Развитие логического мышления, связной речи, памяти и внимания тесно связано с развитием мелкой моторики и координации движений пальцев рук. Уровень развития мелкой моторики – один из показателей интеллектуальной готовности к школьному обучению. Движения рук имеют большое значение для овладения письмом. Если скорость движения пальцев замедленна, то нарушается и точность движений. В таких случаях дети стараются избегать ситуаций, в которых чувствуют свою неуспешность.

Лепить из теста – доступное занятие и для взрослых, и для детей. Это увлечение приносит помимо удовольствия и неоценимую пользу для здоровья тела и души. Активизируется работа пальцев рук, мозга и идёт полное расслабление тела и души.

Лепка имеет большое значение для обучения и воспитания детей дошкольного возраста. Она способствует развитию зрительного восприятия, памяти, образного мышления, привитию ручных умений и навыков, необходимых для успешного обучения в школе. Лепка так же, как и другие виды  изобразительной деятельности, формирует эстетические вкусы, развивает чувство прекрасного, умение понимать прекрасное во всем его многообразии. Лепка как деятельность в большей мере, чем рисование или аппликация, подводит детей к умению ориентироваться в пространстве, к усвоению целого ряд математических представлений.

Еще одной специфической чертой лепки является ее тесная связь с игрой. Объемность выполненной фигурки стимулирует детей к игровым действиям с ней. Такая организация занятий в виде игры углубляет у детей интерес к лепке, расширяет возможность общения со взрослыми и сверстниками.

Занятия лепкой тесно связаны с  ознакомлением с окружающим, с обучением родному языку, с ознакомлением художественной литературой, с наблюдением за живыми объектами.

Создание ребенком даже самых простых скульптур – творческий процесс. А творческое созидание – это проявление продуктивной активности человеческого сознания.

Направленность программы: Художественно-эстетическое, доминирующая область: « Художественное творчество»

Цель программы:  раскрытие интеллектуальных и творческих способностей через развитие памяти, мышления, внимания, волевых процессов, умение планировать свою деятельность, предвидеть результат; формирование личности ребенка в творческом его развитии.

Воспитание культуры поведения в обществе с детьми и взрослыми, обучение детей культуре речевого общения, выразительной речи, эмоциональному настроению, приобщение к уважению выполненных работ детьми, самоуважению за результат деятельности, приучать к оценке и самооценке деятельности.

Задачи:

Образовательные:

1. знакомить со способами деятельности – лепка из соленого теста;
2. учить соблюдать правила техники безопасности;
3. учить стремится к поиску, самостоятельности;
4. учить овладевать основами, умениями работы из целого куска теста, из отдельных частей, создание образов;

Развивающие:

1. развивать опыт в творческой деятельности, в создании новых форм,

образцов, поиске новых решений в создании композиций;

2. развивать конструктивное взаимодействие с эстетическим

воспитанием, речевым развитием, мелкой моторикой, глазомером;

3. формирование способности к творческому раскрытию,

самостоятельности, саморазвитию;

4. формирование способности к самостоятельному поиску методов и

приемов, способов выполнения

Воспитательные:

1. воспитывать ответственность при выполнении работ, подготовке к

выставкам;

      2.  воспитывать умение четко соблюдать  необходимую

       последовательность действий.

      3. Воспитывать умение организовать  свое рабочее место, убирать за

      собой рабочее место.

Принципы построения программы:

• От простого к сложному.

• Связь знаний, умений с жизнью, с практикой.

• Научность.

• Доступность.

• Системность знаний.

• Воспитывающая и развивающая направленность.

• Всесторонность, гармоничность в содержании знаний, умений, навыков.

• Активность и самостоятельность.

• Учет возрастных и индивидуальных особенностей.

Организация занятий кружка:

Образовательная деятельность по программе проводится 1 раз неделю                 во второй половине дня. Длительность:

Старшая группа – 25 мин.

Подготовительная группа - 30 минут.

Возраст детей:

- старшая группа (5-6 лет)

подготовительная группа (6-7 лет)

Сроки реализации: 1 год.

Методическое обеспечение

Задача воспитателя – помочь детям:

- упражнять в способах лепки из целого куска, комбинированном и конструктивном; формировать умение моделировать выделенную форму кончиками пальцев;

- сглаживать места соединения;

- содействовать закреплению знакомых приёмов лепки: оттягивание деталей из целого куска, соединение частей путём прижимания и примазывания, украшение вылепленных изделий с помощью стеки и налепов;

- продолжать формировать умения передавать общую форму предмета и его частей, основные пропорции, строение, несложное движение фигуры человека и животных

- содействовать расширению тематики в согласовании с содержанием других образовательных областей и побуждать детей рассказывать о своих работах (Познание, Социализация, Коммуникация, Физическая культура)

В процессе лепки из солёного теста у детей формируются не только интеллектуальные впечатления, но и развиваются умения работать в коллективе и самостоятельно, помогать старшим, делать элементарные выводы.

Интеграция художественного творчества с другими видами детской деятельности: формирует трудовые умения и навыки, адекватных возрасту воспитанников, основы безопасности собственной жизнедеятельности в различных видах продуктивной деятельности, развивает свободное общение со взрослыми и детьми по поводу процесса и результатов продуктивной деятельности, формирует целостную картину мира, расширяет кругозор в части изобразительного искусства, творчества, развивает детское творчества, приобщает к различным видам искусства

Формы работы по развитию детского творчества:

-Совместная деятельность воспитателя с ребенком.

-Самостоятельная деятельность детей.

-НОД.

-Загадывание загадок

-Разнообразные виды гимнастик

     -Рассматривание фотографий (по теме).

-Беседы по иллюстрациям и картинкам

-Чтение рассказов, сказок, стихов

-Пение песен

-Дидактическая игра

-Подвижная игра

-Раскрашивание гуашью и красками

Ожидаемые результаты:

• Дети научатся изображать предметы, используя умение передавать их выразительно путем создания отчетливых форм, подбора цвета, аккуратного закрашивания, использования разных материалов.

• Дети научатся использовать все многообразие усвоенных способов и приемов лепки.

• Дети научатся объединять созданные предметы в коллективную композицию.

• У детей появится устойчивый интерес к изобразительной деятельности.

• Пополнится групповая комната продуктами детского творчества.

• На кружке будут готовиться подарки на праздники родителям.

• Презентация результатов работы кружка будет проводиться на родительском собрании, в родительском уголке

Дети освоят следующие приемы лепки:

-скатывание прямыми движениями;

-скатывание круговыми движениями;

-расплющивание;

-соединение в виде кольца;

-защипывание края формы;

-лепка из нескольких частей;

-лепка из целого куска;

-лепка по представлению;

-лепка с натуры;

-соблюдение пропорций;

-оттягивание части от основной формы;

-сглаживание поверхности формы;

-присоединение части;

-прижимание;

-примазывание;

-вдавливание для получения полой формы;

Оборудование для работы с тестом

1.Доска для лепки

2.Стеки.

3.Алюминиевая фольга. На куске фольги формируется и собирается изделие и потом переносится для сушки.

4Лопаточка с тонким краем. Нужна для того, чтобы подцепить и перенести отдельные детали изделия

5.Пинцет. Для манипуляций с мелкими деталями.

6.Баночка с водой и кисточка. Нужны для склеивания деталей изделия между собой.

7.Расческа с частыми зубьями ( для нанесения орнамента и насечек). Незаменима при изготовлении корзинок.

8.Зубочистки. Очень часто используются. Служат для нанесения орнамента и насечек, в объемных изделиях так же могут выполнять роль каркаса (например, соединяют голову и туловище).

9.Деревянная палочка для суши. Ею хорошо делать разной формы углубления.

10.Бисер и бусины. Служат для украшения. Из них можно выложить надписи, орнамент, использовать в качестве глаз, носа и прочее 

11.Набор насадок для кондитерского шприца. Замечательная и порой незаменимая вещь для нанесения отпечатков и орнамента. Разные насадки дают разный эффект

12.Скалка .

13.Формочки для печенья.

14.Проволока.

15.Ложки. Дают интересные отпечатки на поверхности теста.

План работы кружка по лепке из солёного теста «Мукосолька»

в старшей, подготовительной группе.

Сентябрь:

Занятие 1.

Тема «Яблоки и груши» (игра в «магазин»)

Цель: Учить лепить яблоки и груши для дальнейшего использования в игре « Магазин».

Упражнять в скатывании шара, овала, сплющивании, использовании природного материала для дополнения поделки.

Материал: Солёное тесто, муляжи фруктов, веточки, гвоздика ,перец.

Занятие 2.

Тема: Раскрашивание красками.

Цель: Учить раскрашивать изделия после просушки.

Упражнять в смешивании красок.

Развивать творческую фантазию детей в процессе работы.

Материал: Краски «Гуашь», кисточки.

Занятие 3. 

Тема: Декоративная тарелка «Роза».

Цель: Учить ,из отдельных частей , лепить розу, раскатывать шарики, расплющивать, составлять цветок из 6-8 лепестков.

Развивать гибкость пальцев, учить видеть конечный результат.

Материал: Солёное тесто, стеки, тарелка.

Занятие 4. 

Тема: Раскрашивание красками.

Цель: Продолжать учить раскрашивать изделия после просушки, подбирать краски, смешивать, для получения нужного оттенка.

Оформлять работу на тарелке.

Материал: Краски «Гуашь», тарелка.

Октябрь:

Занятие 1. 

Тема: «Ёжик».

Цель: Лепить ежа из целого куска, оттягивая мордочку.

Отдельно лепить иголки в форме конуса, соединять детали , смачивая водой.

Дополнять работу грибками, яблочками.

Материал: солёное тесто, семена от яблок, вишни, кисточка, вода

Занятие 2. 

Тема: Раскрашивание красками.

Цель: Учить детей раскрашивать ёжика после просушки, используя чёрный и серый цвет, смешивая краски.

Воспитывать аккуратность в работе, оказывать посильную помощь товарищам.

Материал: Краски «Гуашь», кисточка, лак.

Занятие 3. 

Тема: «Дерево».

Цель: Учить делать дерево при помощи чеснокодавки.

Развивать фантазию детей, сообразительность.

Материал: Соленое тесто, чеснокодавка.

Занятие 4. 

Тема: Раскрашивание.

Продолжать учить детей раскрашивать фигурки после просушки, объединять их в общую композицию.

Научить детей точно передавать задуманную идею при раскрашивании изделия.

Материал: Краски «Гуашь», кисточка, клей.

Ноябрь:

Занятие 1. 

Тема: «Божья коровка» (на листике)

Цель: Учить лепить божью коровку из частей: голова, туловище, используя налепы, дополнительный материал для оформления.

Пользоваться формочкой для вырезания листика.

Уметь регулировать силу нажима при выполнении налепов.

Материал: Солёное тесто, формочка «листик», семена яблок, веточки, игрушка.

Занятие 2. 

Тема: Раскрашивание красками.

Цель: Формировать навыки аккуратности при раскрашивании работы.

Уметь использовать навыки нетрадиционного рисования - пальчиком, для рисования точек.

Упражнять в способах работы с красками, оформлении работы на листике.

Материал: Краски «Гуашь», кисточка, клей

Декабрь:

Занятие 1. 

Тема: «Снеговик».

Цель: Учить детей обмазывать кусочки фольги, разных размеров, солёным тестом, пользоваться водой для соединения деталей.

Учить отражать впечатления полученные при наблюдении зимней природы.

Развивать художественно-творческие способности, дополнять работу шапкой, шарфом.

Материал: солёное тесто, семена вишни, фундука, шарф, шапка.

Занятие 2. 

Тема: Раскрашивание красками.

Цель: Упражнять в способах работы с красками, развивать эстетическое восприятие, чувство цвета.

Учить видеть конечный результат задуманной работы.

Материал: Краски «Гуашь», кисточка.

Занятие 3.

 Тема: «Нарядная ёлочка»

Цель: Учить детей вырезать ёлочку по трафарету, заравнивать края кисточкой, смоченной водой, самостоятельно придумывать украшения- шары, игрушки, бусы. Развивать гибкость пальцев рук,

Использовать знакомые приёмы лепки в новой творческой ситуации.

Материал: Трафарет «Ёлка» из картона, стека, семена разных фруктов, бисер.

Занятие 4. 

Тема: Раскрашивание красками.

Цель: Учить раскрашивать ёлочку красками, формировать навыки аккуратности при выполнении работы.

Развивать творческое воображение, связную речь при составлении рассказов о ёлке.

При украшении ёлки использовать разные дополнительные материалы

Материал: Краски «Гуашь», кисточки, клей, нитки, бисер, конфетти.

Январь:

Занятие 1. 

Тема: «Дед Мороз».

Цель: Учить детей использовать знакомые приёмы лепки - вырезание по трафарету, скатывание.

Уметь пользоваться чеснокодавкой для выдавливания теста для волос и бороды.

Материал: Солёное тесто, чесночница, стека, веточка ели.

Занятие 2.Тема: Раскрашивание красками.

Цель: Учить детей раскрашивать готовое изделие из солёного теста красками, способам работы с ними.

Формировать навыки аккуратности при выполнении работы.

Развивать мелкую моторику рук при работе с кисточкой.

Учить радоваться результатам своего труда.

Материал: Краски «Гуашь», кисточка, веточка ели, конфетти.

Занятие 3. 

Тема: «Собачка Жучка».

Цель: Продолжать учить детей лепить животных ,используя трафарет, чесночницу для выдавливания теста для шерсти.

Закрепить в речи детей породы собак, лепить болонку.

Воспитывать интерес к работе, творческое воображение.

Дополнять работу , угощая собачку косточкой.

Материал: Солёное тесто белого и бежевого цвета, чесночница, стека, кисточка, вода.

Занятие 4. 

Тема: Раскрашивание.

Цель: Учить детей раскрашивать готовое изделие из солёного теста красками, способам работы с ними.

Формировать навыки аккуратности при выполнении работы.

Развивать мелкую моторику рук при работе с кисточкой.

Февраль:

Занятие 1. 

Тема: «Кружка для папы».

Цель: Учить детей лепить кружку, раскатывать тесто в виде полоски, шара, вдавливать в нём углубление, защипывать края.

Лепить начальную букву имени для украшения.

Развивать мелкую моторику рук, фантазию в декорировании сувенира.

Материал: Солёное тесто.

Занятие 2. 

Тема: Раскрашивание красками .

Цель: продолжать учить детей раскрашивать кружку после просушки, самостоятельно подбирая цвет.

Воспитывать аккуратность в работе, желание сделать приятное близкому человеку.

Материал: Краски «Гуашь», семена фруктов, кисточка.

Занятие 3. 

Тема: «Рамка для фото».

Цель: Закрепить технические навыки и приёмы при лепке рамки из солёного теста.

Упражнять в лепке цветов из отдельных частей, составлять цветок из 6-8 частей, составлять композицию из отдельных деталей.

Воспитывать интерес к творчеству.

Материал: Солёное тесто, рамка из картона разной формы, образцы цветов.

Занятие 4. 

Тема: Роспись рамки для фото.

Цель: Продолжать учить рисовать красками.

Самостоятельно подбирать цвет, уметь смешивать краски для получения нужного оттенка.

Развивать у детей эстетические восприятия, чувство цвета.

Материал; краски «Гуашь», кисточки, бусинки.

Март

Занятие 1. 

Тема: «Корзина с цветами»

Цель: Продолжать учить детей раскатывать тесто скалкой ровным слоем, вырезать корзинку по трафарету, процарапывать вилкой.

Перевивать жгутики между собой для ручки, донышка.

Лепить знакомые цветы и листья.

Развивать воображение, желание дарить радость другим.

Материал: Соленое тесто коричневого, красного, жёлтого, зелёного цвета, вилка, трафарет корзинки, стека.

Занятие 2.

Тема: Раскрашивание красками (по необходимости ) корзинки и цветов.

Цель: Разложить цветы, после просушки, в корзину приклеить, покрыть лаком (баллончик)

Воспитывать интерес к творчеству, коллективизм, эстетические восприятия,

Материал: Краски «Гуашь», лак, кисточка.

Занятие 3. 

Тема: «Подковка на счастье».

Цель: Учить раскатывать жгутик, сгибать, придавая форму подковы.

Закрепить умение ,из отдельных частей, лепить розу, или другие цветы.

Развивать мелкую моторику рук, фантазию в декорировании изделия.

Материал: Солёное тесто, стека, бусинки, канцелярская скрепка (петелька), кисточка.

Занятие 4.

Тема: Раскрашивание красками.

Цель: Продолжать учить детей расписывать поделку после просушки, подбирая нужные цвета.

Научить точно передавать задуманную идею при раскрашивании изделия, раскрыть творческую фантазию детей в процессе работы.

Материал: Краски «Гуашь», кисточка, семена фруктов, бисер.

Апрель

Занятие 1.

Тема: «Лица человечков с разными прическами »

Цель: Учить лепить весёлых человечков, используя приёмы раскатывания шаров, овалов, сплющивание, оттягивание.

Для соединения частей использовать спички, палочки.

Обрабатывать края кисточкой, смоченной водой.

Учить работать коллективно.

Материал: Солёное тесто, зубочистки, семена фруктов кисточка, чеснокодавилка для волос, ситечко для волос.

Занятие 2. 

Тема: Раскрашивание красками.

Цель: Формировать навыки аккуратности при работе с красками.

Научить видеть конечный результат задуманной работы.

Дополнять работу, украшая одежду своих человечков,

Материал: Краски «Гуашь», кисточка, бусинки, бисер.

Занятие 3.

Тема: «Пасхальное яичко».

Цель: Учить раскатывать тесто скалкой, налеплять тесто на фольгу, разглаживать работу так, чтобы она стала ровной.

Украшать яичко при помощи подручных средств (колпачок фломастера, зубочистки, расчески и т.д.)

Воспитывать интерес к творчеству.

Материал: Солёное тесто, стека, семена разных фруктов, бусинки, фольга

Занятие 4.

Тема: Раскрашивание.

Цель: Продолжать учить правильно пользоваться кистью, развивать мелкую моторику рук.

Развивать у детей эстетическое восприятие, чувство цвета.

Материал: Краски «Гуашь», кисточка, клей, бусинки, бисер.

Май.

Занятие 1. 

Тема «Подсолнухи».

Цель: Учить лепить лепестки подсолнуха и составлять из них цветок.

Применять навыки и умения, полученные ранее.

Вызвать интерес к творчеству.

Материал: Солёное тесто, диски, семечки сырые, вода .

Занятие 2. 

Тема: Раскрашивание красками подсолнух

Цель: Учить смешивать краски для получения нужного оттенка.

Формировать навыки аккуратности при раскрашивании готовых фигур.

Материал: Краски «Гуашь», кисточка.

Занятие 3. 

Тема: «Букет ромашек».

Цель: Учить использовать знания об особенностях цветка в своей работе.

Закрепить умения и навыки, полученные ранее (скатывание, оттягивание, сглаживание краёв).

Развивать творческое воображение, интерес к работе.

Материал: Соленое тесто, стека, кисточка.

Занятие 4. 

Тема: « Раскрашивание красками.

Цель: Научить точно передавать задуманную идею при раскрашивании изделия, раскрыть творческую фантазию в процессе работы.

Развивать гибкость пальцев рук при работе с кисточкой, видеть конечный результат соей работы.

Материал: Краски «Гуашь», кисточка, клей, нитки разного цвета.

Классический рецепт солёного теста:

1 стакан соли, 2 стакана муки, 1 стакан воды.

Чтобы тесто было эластичней в классический рецепт можно добавить 1 ст.л. без горки крахмала.

Чтобы тесто хранилось долго и было крепче, можно добавить 1 ст.л. обойного клея.  (1 ст.л. обойного клея залить водой, подождать 5-7 мин., добавить соль, крахмал, муку)

Литература:

1. В. А. Хоменко Солёное тесто Шаг за шагом.- Харьков: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга». 2007.- 64с
2. Анна Фирсова Чудеса из солёного теста  АЙРИС - ПРЕСС Москва 2008.

При составлении программы использовала советы и мастер-классы Ирины Ханановой.