Мастер-класс по изготовлению из соленого теста
план-конспект занятия по аппликации, лепке (средняя группа)

Мастер-класс "Солнышко"

Автор: Шаронова Эльвира Валентиновна, воспитатель МБДОУ - детский сад №26 «Сказка», г. Искитим

Рецепт соленого теста  

Цель: Ознакомить педагогов, родителей и детей с приготовлением и окраской солёного теста, для дальнейшего изготовления совместных творческих работ.
Задачи:
• Знакомить с тестопластикой как видом народно-прикладного искусства, имеющим свою специфику и образную выразительность;
• Познакомить с рецептом и процессом приготовления соленого теста, его окрашиванием;
• Закрепить умение замешивать тесто нужной консистенции, сминать и разминать его;
• Развивать мелкую моторику рук;
• Создание благоприятной атмосферы для взаимодействия педагогов, ребенка и родителя.

Для приготовления соленого теста нам понадобится:
- мука - 2 стакана, желательно с хорошей клейковиной;
- соль "Экстра" - 1 стакан;
- вода - 1 стакан;
- гуашь;
- стека, нож;
- резиновые перчатки.

Этапы работы:

Жили себе дед да баба,
Была у них кошечка Мурка.

Ходила Мурка на охоту в амбар.
Побежала за мышкой серой,
Смахнула хвостиком
Плошку соли в муку
Да накапала туда водица дождевая,
Так и  появилось Солнышко
Увидели дед да  баба Солнышко
Да и обрадовались помощнику.
Стало Солнышко с дедом и бабой жить,
Да разные премудрости им показывать...
То, шкатулку необыкновенной красоты изготовит,
А то, фигурки незатейливые смастерит.

Давайте и мы приготовим   Солнышко
Берем 1 стакан соли "Экстра", добавляем в муку и перемешиваем

Добавляем стакан воды  

Замешиваем тугое тесто как на пельмени. Смотрим, если тесто суховатое и распадается, то нужно добавить в него немного воды. Смотрите, чтобы наше Солнышко  получилось  тугое    

Пока Солнышко совсем белое, но как- же его сделать цветным?!
Вот здесь нам и пригодятся грушевые краски.

Выбираем цвета гуаши, которые нужны для дальнейшей работы. Делим тесто на нужные вам куски.

Делаем углубления в тесте. Стеком  набираем краску и кладём на тесто.

Ели мне нужны цвета более бледные, чем исходный цвет гуаши, то добавляем белила (можно цвета смешать в отдельной ёмкости, или на тесте).

Хорошо перемешиваем тесто, при необходимости добавляем краску для получения более интенсивного цвета.
При смешивании получается очень интересные разводы, похожие на мрамор. Так что можно использовать в работе и такой приём смешивания.

Соленое тесто после замешивания кладем в целлофановый пакет, и даём ему отдохнуть. Тесто хранится в холодильнике несколько дней, около недели. Если оно стало липкое, его следует подмесить в муке с солью, желательно соблюдать пропорции по рецепту.