Советы на тему "Как накормить нехочуху"
статья (младшая группа)

«Как накормить нехочуху»

Подготовили:

Ерохина А.И.

воспитатель МАДОУ детский сад №8

Шебекино, 2022

Одним из важных факторов здоровья ребенка является организация рационального питания.

Основными задачами организации питания воспитанников являются:

- обеспечение воспитанников пищевыми веществами, в том числе незаменимыми, и энергией в соответствии с возрастными физиологическими потребностями в них, с учетом времени прибивания в ДОУ и характера осуществляемой деятельности.

- формирование рационального пищевого поведения

- создание психологически комфортных условий для воспитанников ДОУ

Однако, очень часто встречаются малыши, которые отказываются от еды. И именно к таким детям необходимо найти подход.

Для начала остановимся на основных методических рекомендациях по организации процесса питания в дошкольном образовательном учреждении.

Важным моментом в правильной организации питания является хорошая сервировка стола

Хорошая сервировка стола имеет большое значение для улучшения аппетита детей и закрепления культурных навыков. В приготовление столов для питания        активное участие        принимают        дежурные. Посуда должна быть небольшого размера, а главное, привлекательной: с изящным        рисунком,        красивой        формы. 

Для детей младшего возраста удобны обыкновенные детские глубокие тарелки; для детей 5—6 лет лучше иметь среднего размера (на 300 —400 г). 
Хорошо иметь мелкие тарелки двух размеров: десертные — за завтраком и полдником и мелкие, соответственно размеру глубоких тарелок,— для вторых блюд. 

Во время кормления детям раннего возраста надо надевать клеёнчатые надгрудники. В распоряжении детей должны быть и салфетки. А после полутора лет они должны научиться самостоятельно пользоваться ими. Воспитатель приучает ребёнка держать ложку в правой руке, за середину черенка, обхватив сверху пальцами. Детей учат есть и первое, и второе блюдо с хлебом, не брать пищу из тарелки руками, мясное блюдо есть с гарниром, пользоваться        салфеткой.
          Блюда должны подаваться своевременно, чтобы, сев за стол, малыш тут же начал есть, т.е. недопустимо сажать детей за пустые столы.

Дети должны усвоить правила: нельзя выходить из-за стола с куском хлеба, пирога, яблока и т.д.; нельзя выходить, если рот наполнен непрожёванной пищей. Уже в этом возрасте ребёнок должен благодарить взрослого после еды, задвигать свой стульчик.

Обязательным условием должно быть застольная беседа Дети, наученные  вести беседу за столом, никогда не кричат, даже если нет рядом взрослого.

Темы бесед могут быть самыми различными, уместно говорить о пище, которую едят дети: из каких продуктов она сделана, откуда эти продукты появились и т.д. но не следует беседу за столом превращать в подобие обучающего занятия. Если кто-то из детей переводит разговор на другую тему, пусть так оно и будет. Важно, чтобы у ребенка в процессе разговора сформировалось свое мнение по поводу обсуждаемых вопросов. Желательно, чтобы воспитатель воздерживался от высказывания решающего мнения.

Быть выслушанным – право ребенка, и оно должно  быть соблюдено. Необходимо поддерживать инициативу детей в беседе, помогать им развивать свою мысль. Если дети спокойно ведут разговор между собой и все участвуют в нем, воспитатель может и не вмешиваться, а лишь следить за тем, чтобы не нарушались правила беседы.

Каждый ребенок, подходящий к столу, должен пожелать сидящим, приятного аппетита, а те, в ответ, поблагодарить. Выходя из-за стола, ребенок желает оставшимся приятного аппетита еще раз.

Каждый ребенок подходящий к столу, должен пожелать сидящим «Приятного аппетита», но что же сделать воспитателю, если младший дошкольник не ест?

 Вот несколько советов:

ПОИГРАЙТЕ С ДЕТЬМИ В ИГРЫ НАПРАВЛЕННЫЕ НА ПИТАНИЕ, например в повара. Объясните ребенку как повар готовит еду, какая одежда и продукты нужны для приготовления пищи. Попробуйте покормить кукол, животных, любимую игрушку.

Перед обедом поставьте в группе любую игрушку, обратите внимание детей, на то, что к нам в группу пришел какой-то персонаж и будет совместно с нами кушать, если ребенок все же отказывается есть, обыграйте ситуацию, скажите что это персонаж расстроится, если малыш не будет кушать. Игрушку так же можно посадить рядом с нехочухой или дать ему игрушку в руки, при этом обыгрывая все ситуации.

И главное – это пример взрослого, поэтому во время приема пищи педагогу целесообразно находиться за столом вместе с детьми, что бы воспитывать положительное отношение к любой еде. Такой подход положительно влияет на ребенка, особенно в раннем возрасте.