Консультация о пользе хлеба
консультация (средняя группа) на тему
Предварительный просмотр:
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад комбинированного вида №63» Нижнекамского муниципального района Республики Татарстан
Консультация для родителей на тему:
«О пользе хлеба»
Составила воспитатель:
Мирсаетова М.З.
2017г.
Уважаемые родители!
Расскажите детям, какое значение для всех людей имеет хлеб, как много людей разных профессий трудятся, чтобы у нас на столе появился хлеб, что хлеб надо беречь; объясните детям выражение «Хлеб - всему голова»; с целью расширения и закрепления знаний о хлебе сходите с ребёнком в булочную, посмотреть, какие есть хлебобулочные изделия; купив хлеб, обратите внимание на его вкус, запах, расскажите, из чего пекут хлеб; рассмотрите пшеничное зерно, муку; поговорите с ребёнком о труде колхозников, которые выращивают хлеб.
Наши предки уважали и почитали хлеб. По русскому обычаю, если нечаянно уронишь хлеб, его нужно поднять, и не только бережно обтереть, но, и поцеловав, попросить прощение.
Хлеб – дар Божий, говорили наши предки. Они считали хлеб главным богатством. Хлеб – это символ благополучия и достатка.
Давайте будем беречь хлеб и учить этому своих детей. Человек, который не научится беречь хлеб, никогда не будет пользоваться уважением окружающих.
Прочитайте детям стихи про хлеб:
***
В каждом зёрнышке пшеницы
Летом и зимой
Сила солнышка хранится
И земли родной.
И расти под небом светлым,
Строен и высок,
Словно Родина бессмертный,
Хлебный колосок.
В. Орлов
***
Радо солнцу небушко,
полюшко подсолнушку.
Рада скатерть хлебушку:
он на ней как солнышко.
Г.Виеру.
***
Хлеб ржаной, батоны, булки
не добудешь на прогулке.
Люди хлеб в полях лелеют,
сил для хлеба не жалеют.
Я.Аким
В устном творчестве русского народа, упоминание хлеба встречается часто. Это неудивительно, с давних пор он употреблялся в пищу, от того, насколько богат был урожай, зависела судьба людей до следующей жатвы.
Прочитайте с детьми пословицы и поговорки о хлебе, объясните их значение:
***
-Береги хлеб для еды, а деньги для беды.
***
-Хлеб – батюшка, вода – матушка.
***
-Хлеб хлебу брат.
***
-Худ обед, когда хлеба нет.
***
-Хлеба ни куска, так и в горнице тоска.
***
-Хлеб да вода – мужицкая еда.
***
-Хлеба нет – корочка в честь.
***
-Сколько ни думай, а лучше хлеба-соли не придумаешь.
***
-Покуда есть хлеб да вода, все не беда.
***
-Без хлеба, без соли худая беседа.
***
-Хлеб – дар божий, отец, кормилец..
***
-Без хлеба, без соли никто не обедает..
***
-Не в пору и обед, коли хлеба нет..
Интересные факты:
Из зернышка пшеницы можно получить около 20 миллиграммов муки первого сорта. Для выпечки одного батона требуется 10 тысяч зерен.
***
Хлеб дает нашему организму белки, углеводы, обогащает его магнием, фосфором, калием, что необходимо для работы мозга. Хлеб содержит витамины. Ученые-медики считают, что взрослый человек должен съедать в сутки 300-500г хлеба, при тяжелой работе все 700г. Детям, подросткам нужно 150-400г хлеба. Почти половину своей энергии человек берет от хлеба.
***
Самыми популярными злаками для хлеба являются пшеница, рожь и ячмень.
Для выпекания «хлебоподобных» изделий могут использовать также муку из овса, кукурузы, риса, гречи.
***
Блюда из пшеницы нормализуют пищеварение и обменные процессы, выводят шлаки из организма, являются хорошей профилактикой дисбактериоза и диатеза, способствуют укреплению мышц.
***
Овес по содержанию легкоусвояемых белков и жиров богаче других злаков. Также он отличается хорошим соотношением углеводов, белков, жиров и витаминов группы В.
***
Кукурузная крупа, которая получается из белой и желтой кукурузы, богата крахмалом, железом, витаминами В1, В2, PP, D, Е и каротином (провитамином А).
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
ДЭП "Мастер-класс "Красота и польза хлеба""
Как важно формировать у детей уважительное отношение к хлебу. Поэтому и пришла идея сделать разные виды хлебобулочных изделий своими руками, расписать их красками. Такой вот мастер-класс "Красота...
"Польза хлеба"
Хлеб богат полезными минеральными веществами и микроэлементами, поэтому является важной частью рациона здорового человека....
Консультация для родителей дошкольников «Польза хлеба для здоровья ребёнка»
Не секрет, что многие дети отказываются от хлеба, а мамы, не имея представления о ценности данного продукта, позволяют детям откладывать хлеб в сторону....