Проектная деятельность "Земля на зернышке стоит"
проект (старшая группа) на тему

Слайд 1

Слайд 2

Тип проекта : информационно – практико–познавательный Форма организации проекта : групповая Состав участников : дети старшей группы, родители, воспитатель, работники сельской библиотеки, работники местной пекарни. Время работы : среднесрочный (2 месяца)

Слайд 3

ФИО разработчика проекта : Никитина Наталья Николаевна Название образовательного учреждения МБДОУ «Анцирский детский сад» Не напрасно народ С давних пор и поныне Хлеб насущный зовет Самой первой святыней. Золотые слова Забывать мы не вправе: "Хлеб всему голова!" - В поле, в доме, в державе!

Слайд 4

Учить бережно относиться к хлебу, ведь с этого и начинается воспитание любви к Родине. Прививать детям любовь к труду. Включить родителей воспитанников в совместную проектную деятельность. Цели проекта:

Слайд 5

Задачи Обучающие: Обобщить знания детей о том, что хлеб – ценный пищевой продукт, получение которого требует большого труда. расширить знания детей об истории появления хлеба, как продукта питания; Расширять представление детей о многообразии хлебных продуктов; Учить применять полученные знания в продуктивных видах деятельности; Побуждать к активным действиям в совместной деятельности со взрослыми и детьми. Познакомить детей с процессом хлебопечения

Слайд 6

Задачи Развивающие: Развивать творчество и фантазию, мышление и любознательность, наблюдательность и воображение. Обогащать словарь детей. Научить детей концентрировать внимание и высказывать собственное мнение. Развивать коммуникативные навыки и умения работать в команде сверстников и взрослых Развивать мелкую моторику пальцев.

Слайд 7

Задачи Воспитательные: Воспитывать уважительное отношение к труду хлеборобов и пекарей; национальную гордость за мастерство народа. Формировать эстетическое отношение к окружающей действительности. Формировать у детей положительную эмоциональную отзывчивость при рассматривании хлебных продуктов пекарей. Воспитывать бережное отношение к хлебным продуктам.

Слайд 8

Этапы проекта

Слайд 9

1 этап - Подготовительный Разработка стратегии реализации проекта. Постановка целей, задач, вовлечение родителей в проектную деятельность, создание условий для самостоятельной деятельности детей.

Слайд 10

2 этап – Основной Проведение тематических занятий по разным образовательным областям ( заучивание стихов о хлебе и сказок (коммуникация, чтение художественной литературы), беседа о хлебе, знакомство детей с пословицами о хлебе, беседа о труде людей, выращивающих хлеб, традиции и обряды русского народа, посвященные хлебу, рисование с натуры хлебобулочных изделий (художественное творчество), технология приготовления дрожжевого теста, экскурсия в пекарню (ручной труд). Проведение литературной викторины и театрализованное представление по заданной теме (работники ДК). На данном этапе дети самостоятельно учатся оценивать свою деятельность, изучат технологию работы с дрожжевым тестом. Так же этот этап предусматривает организацию выставки детских рисунков на тему «Хлеб всему голова!». Выставку изделий из соленого теста «С любовью своими руками…»и организацию совместного чаепития детей с домашней выпечкой .

Слайд 11

3 Этап - заключительный Создание фото-презентации (включает фото всех этапов проекта), чаепитие. Анализ проделанной работы.