Завальская Ирина Александровна

О себе

Здравствуйте, уважаемые коллеги и гости моего мини-сайта. Очень рада вашему вниманию. Хочу и готова обмениваться опытом работы. В ГБПОУ ВО «Острогожский многопрофильный техникум» работаю с 2016 года (до этого работала в техникуме потребительской кооперации). Работаю в 2 – 4 курсах создающегося отделения общественного питания. Люблю студентов и свою работу. Стараюсь не пасовать перед постоянными изменениями и сложностями в профессиональной сфере. Люблю формы и цвет мира Божиего, поэтому интересуюсь дизайном. Люблю слово и периодически пробую свои силы в этой новой для меня области.

Книги, которые сформировали мой внутренний мир

Пушкин, Чехов, Гоголь, Бунин - настольные книги авторов моей молодости. Святитель Димитрий Ростовский, его Жития святых на русском языке. Наталия Сухинина «Прощание славянки», Ольга Рожнёва "Память сердца", Александр Торик "Флавиан" и другие православные русские писатели. Эти книги перевернули моё прежнее мировоззрение и сложили мои христианские мысли и чувства в единую систему.

Мой взгляд на мир

Наш мир разнообразен, захватывающе красив и сложен. Он красив настолько, насколько мы его преобразим и улучшим. Он добр к нам, когда мы добры к ближним. Мир бывает жесток, но только для того, чтобы указать нам на наши ошибки. Я люблю этот мир.

Мои достижения

Мои достижения – это не только и не столько грамоты и дипломы в различных конкурсах, олимпиадах, соревнованиях. Это добрые отношения с окружающими меня людьми. Это заинтересованные глаза моих учеников, встречающих меня в аудитории и учебном цехе. Мои достижения в том, что студенты-выпускники готовы к социальной жизни в обществе и работе в отрасли, закалены к «самостоятельному плаванию». Самые приятные мои достижения - это признание ребят и их родителей. Это улыбки коллег, встречающихся по утрам в коридорах учебных корпусов, это звонок по телефону от родителей со словами благодарности и поздравлений к празднику. А главные достижения в том, что мои ученики смогут накормить свою семью, клиентов и гостей предприятия питания правильно и вкусно.

Моё портфолио

Я владею и систематически использую в своей работе современные педагогические технологии: личностно-ориентированные, проектные, исследовательские, развивающие технологии, понимаю, что проектные и исследовательские технологии на уроках только частично позволяют раскрыть способности студентов и добиться больших результатов (ограничение во времени). Позитивные, стойкие результаты достигаются во внеурочное время, они способствуют не только развитию творческого потенциала, но и опережению в развитии и образовании. Применяю сама и создаю условия для учащихся в использовании информационно – коммуникативных технологий. Студенты оформляют сообщения, доклады и рефераты к урокам и внеурочным мероприятиям, создают презентации, используя различные офисные программы.