дидактический, наглядный материал
Как хлеб на стол пришел
Ах, лето
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 kak_hleb_na_stol_prishel.pptx | 1.13 МБ |
| ah_leto.pptx | 2.64 МБ |
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Стихотворение С. Погореловского «Хлеб» Вот он, хлебушко душистый, С хрупкой корочкой витой. Вот он, теплый, золотистый, Словно солнцем налитой. В нем — здоровье наше, сила, В нем — чудесное тепло. Сколько рук его растило, Охраняло, берегло! Ведь не сразу стали зерна Хлебом тем, что на столе. Люди долго и упорно Потрудились на земле! В нем — земли родимой соки, Солнца свет веселый в нем... Уплетай за обе щеки! Вырастай богатырем!
Эпитеты Хлеб - аппетитный, ароматный, белый, богатый, витаминный, вкусный, воздушный, горький, горячий, дармовой, добрый, душистый, золотистый, золотой, легкий, мягкий, налитой, насущный, небывалый, нелегкий, полезный, родительский, румяный, свежий, скудный, теплый, трудный, трудовой, тяжелый, тяжкий, хороший, черный, черствый, честный, чужой.
О пользе хлеба Хлеб - важный источник ценного растительного белка, содержащего ряд незаменимых аминокислот. Хлеб - существенный источник витаминов группы В. Он служит повседневным поставщиком растительной клетчатки. Хлеб - источник необходимых организму минеральных веществ, а именно калия, кальция, магния, натрия, фосфора, железа.
Пшеница и рожь Пшеница растет на пшеничном поле. Из пшеницы пекут белый, пшеничный хлеб. Рожь растет на ржаном поле. Из ржи пекут черный, ржаной хлеб.
Кто выращивает хлеб? В выращивании хлеба задействовано очень много людей с разной профессией и с одним направлением. Агроном, тракторист, комбайнер, шофёр - это люди, которые выращивают хлеб под общим названием хлеборобы.
Агроном Агроном проверяет землю для вспахивания, проверяет почву, контролирует процесс вспашки, зимой следит за состоянием семян.
Тракторист Весной трактором пашут землю. В подготовленную землю сажают семена ржи или пшеницы при помощи сеялки.
Осенью, во время жатвы, комбайном убирают созревшие колоски пшеницы и ржи . Комбайн – срезает колосья и вымолачивает из них зерна, эти зерна по специальному длинному рукаву высыпаются в грузовые машины, которые беспрерывно подъезжают по сигналу комбайнера. Комбайнёр
А из накопителя соломы комбайна через определенные промежутки времени сходят большие желтые копны обмолоченной соломы.
Шофер Шоферы на грузовых машинах везут зерно на элеватор. Элеватор – это место для хранения зерна.
Мукомол По транспортерной ленте зерно отправляется на мельницу, там его перерабатывают в муку.
Тестомес и пекарь С элеватора мука отправляется на хлебозаводы и пекарни. На хлебозаводе стоят огромные чаны с закваской. В чан с закваской добавляют муку, соль, сахар, воду, дрожжи, и тестомесильные машины механическими «руками» вымешивают тесто для хлеба. Из теста пекари формируют хлебобулочные изделия и выпекают их в печах.
Продавец Горячий хлеб развозят в магазины, где покупатели приобретают свежий хлеб и выпечку.
Хлебобулочные изделия Буханка - это обыкновенный хлеб, может быть с ржаной или пшеничной муки. Оказывается слово «буханка» произошло от польского bochenek , bochen , что буквально означает вид хлеба из скисленного теста. Хала - сладкое хлебобулочное изделие, сделанное в виде косички. Сама по себе она символизирует манну небесную, с этой же целью её часто посыпают маком и кунжутом. Кроме того, различная форма халы имеет своё значение: плетёная «косичка» означает любовь, причём в косичке из трёх полосок теста каждая символизирует отдельное понятие: истину, мир и правосудие.
Хлебобулочные изделия Батон - хлеб овальной формы с продольными полосками. Батон - по-французски ( baton ) значит "палка". Хотя сами французы так хлеб не называют. Они используют слово "багет", который, кстати, тоже можно перевести как "прут" или "палка". небольшое сладкое Булка – хлебобулочное изделие, бывает с начинкой и без. Булочки могут быть сверху посыпаны - сахаром, сахарной пудрой. Одни из самых популярных булочек - плюшки, рогалик, с повидлом, с маком, с изюмом. Это слово было заимствовано из польского языка, где bulka — уменьшительно-ласкательное от bula — «большой круглый хлеб»
Хлебобулочные изделия Каравай - праздничный хлеб, круглой формы, обычно очень красиво украшен. Обычно толкуется как суф . производное от * korva «корова» и связывается, чаще всего, со свадебным обрядом (свадебный пирог символизировал плодовитость). Коврига - это хлеб округлой формы. С далеких времен ковригами называют все хлебные изделия круглой формы и большого размера.
Пословицы о хлебе «Без хлеба – нет обеда». «Хлеб – батюшка, вода – матушка». «Будет хлеб – будет и песня». «Много свету – много хлеба». «Хлеба надо брать столько, сколько съешь». «Хлеб надо всегда доедать». «Хлеб нельзя бросать на пол». «Не велик кусок пирога, а стоит много труда».
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Сколько солнца! Сколько света! Сколько зелени кругом! Что же это? Это Л Е Т О ! Наконец спешит к нам в дом.
Соберём приметы лета! Проходят первые летние ливни и грозы, а в небе можно увидеть первую летнюю радугу! Лето – прекрасная пора, пора ярких красок, цветов и солнца. У всех кругом летом появляются малыши!
А какие большие уже выросли листья на деревьях! Не нужно их рвать. Лучше погладьте! Краснеют, поспевают первые ягоды! Стало совсем тепло, и всюду летают бабочки! Очень красочная примета лета – летние цветы!
Трудно представить себе лето без солнца. Солнце — это символ лета , неотъемлемая его часть. Иногда оно бывает ласковым, приветливым. Иногда — нещадно палящим, знойным. Но оно обогревает нашу Землю, дарит нам свет, помогает расти и зеленеть растениям... И еще много добрых дел совершает солнце.
Летние месяцы! Июнь –Первый летний месяц носил у наших предков название « червень », что означало «красный», «прекрасный». 22 июня – это самый длинный день в году, и самая короткая ночь в году. Июнь самый светлый месяц года, его называли млечень .
Летние месяцы! Второй месяц лета — июль — назывался « липень ». В это время на Руси буйно цвели липы, и дикие пчелы собирали в густых лесах обильные запасы меда, которым так любили лакомиться наши предки.
Летние месяцы! В августе наступала пора жатвы. Тяжелые колосья срезали серпами. Август так и именовался: « жнивень » или « серпень ».
Заклички лета! Приди, лето рясно *, В рубахе красной, В соломенной шапке, В ржаной опояске, В зеленых сапожках, В золотых сережках.
Заклички лета! Уж ты, солнышко, вставай! Утро доброе встречай! Одари теплом и светом, Шлем поклон тебе за это! Речка-красавица, Чиста водица! Пусти нас остудиться, Поплавать, помыться! Дождик, лей, лей, лей! Будет травка зеленей, Вырастут цветочки На зеленом лужочке !
Загадки! Солнце подпекает Цветы расцветают. Ягоды поспевают Когда это бывает? Над цветком летает, пляшет Крыльями красивыми нам машет. На небе повисло цветное коромысло После дождя, приходит Потом быстро уходит. Весь зеленый и прыгучий, И ни капли не колючий. Он в траве для нас стрекочет Удивить всех песней хочет. Можно в воду понырять Или на песке играть Много замков ты создашь Из песка, ведь это…
Год закончился учебный, Все заботы позади. Лето! Игры, лес, рыбалка, Приключенья впереди! И почему-то лето эта самая короткая пора года, несмотря на то, что она длится как и все остальные поры три месяца? Ах, какое это прекрасное время! (КАНИКУЛЫ!)
Пословицы про лето! Лето — припасиха , зима — подбериха . Летом каждый кустик ночевать пустит. Что летом родится, зимой пригодится. В июне на дворе пусто, а на поле густо. Июнь с косой по лугам прошёл, а июль с серпом по хлебам побежал. Июль — макушка лета. \