Рузакова Юлия Викторовна

Гарантии педагогического успеха:1. Любить детей - всех без исключения, знать их права и защищать их.

                                                                 2. Соблюдать в своей работе 5 методов воспитания ( по Карановскому В.А.)

                                                                  а) воспитание словом

                                                                  б) воспитание делом

                                                                  в) воспитание примером (образцом)

                                                                  г) воспитание ситуацией

                                                                  д) воспитание отношением

                                                                  3. В совершенстве знать свой предмет и постоянно совершенствоваться в этом.

                                                                  4. Формировать у обучающихся представлений о сущности и социальной значимости будующей профессии.

                                                                  5. Действенная эмоциональная и словесная реакции.   

Считаю что любые педагогические цели должны быть скрыты для обучающихся, а реализация их должна проходить через цели деятельности детей.

О себе

Я являюсь частичкой дружного педпгогического коллектива профессионального училища № 22, преподаю для 110 обучающихся по профессии " повар, кондитер".

Имею педагогический стаж более 13 лет, большой опыт профессиональной работы ( работала инженером-технологом в тресте столовых, заведующей пищевой лабораторией, зав. производством отдела кулинарии при Таганском мясокомбинате).

Образование - высшее профессиональное (МИНХ им. Г.В.Плеханова, инженер-технолог общественного питания).

На данный момент являюсь разработчиком всех рабочих программ по профессиональным модулям и дисциплинам для обучающихся по профессии "повар, кондитер" и контрольно-измерительных материалов для оценки знаний.

Книги, которые сформировали мой внутренний мир

Книги разные нужны, книги разные важны! В первую очередь хочу отметить важность литературнoй классики от "Мать" М.Горького до "Войны и мир" Тостого. Если бы не эти произведения - не знаю как бы тогда жить в современном почти безнравственном мире. 

Ну и конечно -  А.С.Макаренко "Педагогическа поэма" . Эта книга вполне может быть настольной для каждого педпгога сегодня.

Мой взгляд на мир

Современный мир интересен и одновременно жесток. Наши студенты, приходя на 1 курс, как правило не готовы к жизненным трудностям и часто дома в семье не находят ответов на многие жизненные ситуации. Роль преподавателей очень велика, т. к, я считаю, мы являемся проводниками в современный мир для наших детей. И здесь может помочь только личный пример, во время данный совет. 

Мои достижения

Мои достижения пока не велики - призовые места на училищных олимпиадах и конкурсах, 12 место в прошлогоднем конкурсе поваров МО.

Моё портфолио

Учительство - это искусство, труд не менее творческий, чем труд писателя или композитора, но более тяжелый и ответственный. Д С. Лихачев.