МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

ДЛЯ ВЫПОЛНЕНИЯ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАДАНИЙ

По  МДК 03.01 Технология ремонта и обновления швейных изделий

ПМ. 03.  РЕМОНТ И ОБНОВЛЕНИЕ ШВЕЙНЫХ ИЗДЕЛИЙ

для подготовки квалифицированных рабочих, служащих

по профессии  29.01.07.  ПОРТНОЙ

на базе основной общеобразовательной программы

коррекционно-развивающей направленности 8 вида

Курс 2 семестр 3

Преподаватель: Милятинская Марина Юрьевна

Санкт-Петербург

2015

1. Пояснительная записка

Методические рекомендации разработаны для выполнения практических заданий по   МДК 03.01 Технология ремонта и обновления швейных изделий ПМ. 03.  РЕМОНТ И ОБНОВЛЕНИЕ ШВЕЙНЫХ ИЗДЕЛИЙ для подготовки квалифицированных рабочих, служащих по профессии  29.01.07.  ПОРТНОЙ на базе основной общеобразовательной программ коррекционно-развивающей направленности 8 вида

Данные методические рекомендации могут быть использованы в дополнительном профессиональном образовании, в программах повышения квалификации и переподготовки и профессиональной подготовке по профессии рабочих  портной

Основными этапами практического занятия являются:

• проверка знаний студентов – их теоретической подготовленности к занятию;
• инструктаж, проводимый преподавателем;
• выполнение заданий, работ
• последующий анализ и оценка выполненных работ и степени овладения студентами запланированными умениями.

В результате выполнения практических заданий обучающийся должен знать:  

- методы обновления одежды ассортиментных групп

- декоративные решения в одежде

- использование вспомогательных материалов

- машинный, ручной и клеевой способ установки заплат – методы выполнения художественной штопки и штуковки

В результате выполнения практических заданий обучающийся должен уметь:

- подготавливать изделия различных ассортиментных групп к различным видам ремонта

- подбирать материалы, сочетающиеся по фактуре

- подбирать фурнитуру по назначению

- перекраивать детали, укорачивать и удлинять изделия

- выполнять художественную штопку, штуковку и установку заплат

В результате выполнения практических заданий обучающийся должен овладеть следующими общими  и профессиональными компетенциями:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.

ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.

ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать  в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.

ОК 7. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей).

ПК 3.1.Выявлять область и вид ремонта

      ПК 3.2. Подбирать материалы для ремонта

       ПК 3.3. Выполнять технологические операции по ремонту швейных изделий на оборудовании и вручную (мелкий и средний).

Методические рекомендации включают:

1. Планирование практических занятий;
2. Практические задания, сопровождающиеся указаниями для их выполнения;
3. Критерии оценки выполнения работ и степени овладения студентами запланированных умений (освоенных компетенций)

2. Планирование практических занятий

3. Критерии оценки выполненных заданий и степени овладения запланированных умений при выполнении практических работ:

КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ:

• качество нарисования эскиза

• правильный подбор материала, ниток, инструментов для мелкого, среднего и крупного ремонта

• правильный выбор последовательности и технических условий обработки ,учитывая модель и свойства ткани

• сложность моделей

• сложность обрабатываемого узла при составлении инструкционно - технологической карты

• соблюдение правил БУТ

• аккуратность выполнения и оформления работы

• своевременность сдачи работы на проверку преподавателю

• самостоятельность выполнения задания

Практическое занятие № 1

Выявление области и вида ремонта (мелкий ремонт одежды). Выполнение технологических операций по ремонту изделий на оборудовании и вручную. Составление инструкционно-технологической карты на выполнение мелкого ремонта, (согласно заданию

Цели:

Научиться выявлять область и вида ремонта, выполнять технологические операции по мелкому ремонту.

В результате выполнения практической работы студент овладевает следующими  общими и профессиональными компетенциями:

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.

ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.

ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать  в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.

ПК 3.1.Выявлять область и вид ремонта

      ПК 3.2. Подбирать материалы для ремонта

       ПК 3.3. Выполнять технологические операции по ремонту швейных изделий на оборудовании и вручную (мелкий и средний).

Требования к оформлению и выполнению работы:

• Рисунки технологических операций в инструкционной карте выполнять карандашом, по линейке

• работа выполняется на листе формата А4, указывается тема работы

• при выполнении машинных видов мелкого ремонта в начале и конце машинной строчки должна быть закрепка, длина закрепки 0,5см.

•  образец прикрепляется степлером (одной скобкой) или приклеивается

• Нитки и заплаты подбирать в соответствии с размерами, фактурой ткани поврежденного участка

образец должен быть выполнен в соответствии с указанными преподавателем техническими условиями

• При   выполнении практической работы соблюдать последовательность заполнения таблиц и  технические условия , правила техники безопасности

Инструменты, оборудование  и приспособления:

 Швейная машина,карандаш, ножницы, линейка, сантиметровая лента, треугольник.

Материалы: ткань, нитки швейные, фурнитура

Порядок выполнения работы:

1.внимательно посмотреть на эскиз модели и написать область и вид мелкого ремонта

2.выполнить образцы методов мелкого ремонта и прикрепить на лист:

1. Ручной метод ремонта одежды:

1. Художественная штопка.

• Применяется в тонких дорогих тканях (легко осыпающихся).

1. Измеряем размер поврежденного участка.
2. Выкраиваем заплату больше поврежденного участка на 50-60 мм с каждой стороны.
3. Заплату распускаем с 4-х сторон, образуя бахрому длиной 30-40 мм.
4. Обработанную заплату накладываем на изделие и наметываем на расстоянии 1-2 мм от срезов заплаты.
5. Нити утка и нити основы  по одной вставляем в иголку и выводим на изнаночную сторону изделия.
6. Нитки с изнаночной стороны подтягиваем.
7. Заплату приутюживаем.

2. Штуковка.

• Применяется при ремонте толстых ворсовых не осыпающихся тканей.
• Частота стежков 6-8 в 1 см.
• Выполняем нитками в цвет ткани.
• С изнаночной стороны стежки сильно затягиваем.

2. Машинный метод ремонта одежды.

1. Втачивание заплат.

Используется в тех случаях, если поврежденный участок большой, а штопка или штуковка – не возможны.

• Измеряем размер поврежденного участка.
• Выкраиваем заплату из ткани  с таким же рисунком и теми же свойствами, больше поврежденного участка на 10-14 мм.
• Заплату складываем с изделием, совмещаем лицевые стороны, рисунок на заплате и на изделии, вметываем и втачиваем заплату.
• Ширина шва 5-7 мм.
• Припуски на швы разутюживаем, при втачивании круглых и овальных заплат  - надсекаем.

2. Настрачивание заплат.

• Применяется при ремонте изделий из тонких, недорогих тканей.

1. Измеряем размер поврежденного участка.
2. Выкраиваем заплату больше поврежденного участка на 30-40 мм.
3. Срезы заплаты подгибаем на изнаночную сторону на 7-10 мм и приутюживаем.
4. Подготовленную заплату накладываем на лицевую сторону изделия изнаночной стороной внутрь, наметываем и настрачиваем на расстоянии 1-2 мм от сгиба.

3.написать инструкционно-технологическую карту метода  мелкого ремонта

4.Оформить практическую работу

Рекомендуемая литература:

1. Силаева М.А.

Пошив изделий по индивидуальным заказам: Учеб. для нач. Проф образования. - М.: ИРТО: Издательский центр "Академия", 2006

2.Труханова А.Т.

Технология женской и детской легкой одежды: Учеб. для проф. учеб. заведений: 3-е изд. Стер. М.: Выш. Шк.. Изд. Центр "Академия", 2008.

ВРЕМЯ ВЫПОЛНЕНИЯ ЗАДАНИЯ  (4 урока)

КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ:

• правильный выбор последовательности и технических условий обработки ,учитывая модель и свойства ткани

• сложность обрабатываемого узла при составлении инструкционно - технологической карты

• соблюдение правил БУТ

• аккуратность выполнения и оформления работы

• своевременность сдачи работы на проверку преподавателю

• самостоятельность выполнения задания

Практическое занятие № 2

Подбор материалов, ниток, инструментов для мелкого ремонта в соответствии с видом изделия.

Цели:

Научиться подбирать материал, нитки, инструменты для мелкого ремонта в соответствии с видом изделия

В результате выполнения практической работы студент овладевает следующими  общими и профессиональными компетенциями:

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.

ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.

ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать  в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.

      ПК 3.2. Подбирать материалы для ремонта

Требования к оформлению и выполнению работы:

• работа выполняется на листе формата А4, указывается тема работы

•  образец прикрепляется степлером (одной скобкой) или приклеивается

• Нитки и заплаты подбирать в соответствии с размерами, фактурой ткани поврежденного участка

• При   выполнении практической работы соблюдать последовательность заполнения таблиц и  технические условия , правила техники безопасности

Инструменты, оборудование  и приспособления:

 карандаш, ножницы, линейка, сантиметровая лента, треугольник.

Материалы: ткань, нитки швейные, фурнитура

Порядок выполнения работы:

1. внимательно изучить эскиз модели , подобрать ткань к модели, способ ремонта, нитки, инструменты и технические условия на ремонт

2. заполнить 2 таблицы

3.Оформить практическую работу

Рекомендуемая литература:

1. Силаева М.А.

Пошив изделий по индивидуальным заказам: Учеб. для нач. Проф образования. - М.: ИРТО: Издательский центр "Академия", 2006

2.Труханова А.Т.

Технология женской и детской легкой одежды: Учеб. для проф. учеб. заведений: 3-е изд. Стер. М.: Выш. Шк.. Изд. Центр "Академия", 2008.

ВРЕМЯ ВЫПОЛНЕНИЯ ЗАДАНИЯ  (3 урока)

КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ:

• правильный выбор последовательности и технических условий обработки ,учитывая модель и свойства ткани

• соблюдение правил БУТ

• аккуратность выполнения и оформления работы

• своевременность сдачи работы на проверку преподавателю

• самостоятельность выполнения задания

Практическое занятие № 3

Выявление области и вида ремонта (средний ремонт одежды). Составление инструкционно-технологической карты на выполнение среднего ремонта одежды

Цели:

Научиться выявлять область и вида ремонта,составлять инструкционно-технологической карты на выполнение среднего ремонта одежды

В результате выполнения практической работы студент овладевает следующими  общими и профессиональными компетенциями:

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.

ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.

ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать  в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.

ПК 3.1.Выявлять область и вид ремонта

      .

Требования к оформлению и выполнению работы:

• Рисунки технологических операций в инструкционной карте выполнять карандашом, по линейке

• работа выполняется на листе формата А4, указывается тема работы

• При   выполнении практической работы соблюдать последовательность заполнения таблиц и  технические условия , правила техники безопасности

Инструменты, оборудование  и приспособления:

 карандаш, ножницы, линейка, сантиметровая лента, треугольник.

Порядок выполнения работы:

1.внимательно посмотреть на эскиз модели и написать область и вид среднего ремонта

2. написать инструкционно-технологическую карту на выполнение среднего ремонта

3.Оформить практическую работу

Рекомендуемая литература:

1. Силаева М.А.

Пошив изделий по индивидуальным заказам: Учеб. для нач. Проф образования. - М.: ИРТО: Издательский центр "Академия", 2006

2.Труханова А.Т.

Технология женской и детской легкой одежды: Учеб. для проф. учеб. заведений: 3-е изд. Стер. М.: Выш. Шк.. Изд. Центр "Академия", 2008.

ВРЕМЯ ВЫПОЛНЕНИЯ ЗАДАНИЯ  (7 уроков)

КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ:

• сложность обрабатываемого узла при составлении инструкционно - технологической карты

• соблюдение правил БУТ

• аккуратность выполнения и оформления работы

• своевременность сдачи работы на проверку преподавателю

самостоятельность выполнения задания

Практическое занятие 3

Тема: составление инструкционно-технологической карты на выполнение среднего ремонта

Практическое занятие № 4

Подбор материалов, ниток, инструментов для среднего ремонта, в соответствии с видом изделия (по заданию

Цели:

Научиться подбирать материал, нитки, инструменты для среднего ремонта в соответствии с видом изделия

В результате выполнения практической работы студент овладевает следующими  общими и профессиональными компетенциями:

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.

ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.

ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать  в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.

      ПК 3.2. Подбирать материалы для ремонта

Требования к оформлению и выполнению работы:

• работа выполняется на листе формата А4, указывается тема работы

•  образец прикрепляется степлером (одной скобкой) или приклеивается

• Способ ремонта подбирать исходя из вида повреждения, вида изделия, материала из которого изготовлено изделие и требований заказчика

• При   выполнении практической работы соблюдать последовательность заполнения таблиц и  технические условия , правила техники безопасности

Инструменты, оборудование  и приспособления:

 карандаш, ножницы, линейка, сантиметровая лента, треугольник.

Материалы: ткань, нитки швейные, фурнитура

Порядок выполнения работы:

1. внимательно изучить таблицу , подобрать ткань к модели, способ ремонта, нитки, инструменты и приспособления

2. заполнить таблицу

3.Оформить практическую работу

Рекомендуемая литература:

1. Силаева М.А.

Пошив изделий по индивидуальным заказам: Учеб. для нач. Проф образования. - М.: ИРТО: Издательский центр "Академия", 2006

2.Труханова А.Т.

Технология женской и детской легкой одежды: Учеб. для проф. учеб. заведений: 3-е изд. Стер. М.: Выш. Шк.. Изд. Центр "Академия", 2008.

ВРЕМЯ ВЫПОЛНЕНИЯ ЗАДАНИЯ  (2 урока)

КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ:

• правильный выбор последовательности и технических условий обработки ,учитывая модель и свойства ткани

• соблюдение правил БУТ

• аккуратность выполнения и оформления работы

• своевременность сдачи работы на проверку преподавателю

• самостоятельность выполнения задания

Информационное обеспечение обучения

• Основные источники:

1. Силаева М.А. Пошив изделий по индивидуальным заказам: Учебник для нач. проф.

образования - 2 – е изд., стер. М: Изд. Центр «Академия», 2004. – 528с.

2. Радченко И.А. Косинец И.Б. Справочник закройщика:  Учебное пособие для нач.проф. образования. – М.: Издательский центр «Академия», 2008.

• Дополнительные источники:

1. Труханова А.Т. Технология женской и детской лёгкой одежды: Учеб. для проф.учеб. заведений. – 3 – е изд., стер. М: Высш. Шк., Изд. Центр «Академия», 2001. – 416с.; ил
2. ГОСТ 10581 – 91 «3 – е изд., стер. М: Высш. Шк., Изд. Центр «Академия», 2001. – 416с.; ил
3. ГОСТ 10581-91  Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение»
4. ГОСТ 12807 (ИСО 4916 – 82) «Изделия швейные. Классификация стежков, строчек, швов"
5. ГОСТ 12566-88 «Изделия швейные бытового назначения Определение сортности»
6. ГОСТ 23948-80 «Изделия швейные. Правила приёмки»
7. ГОСТ 4103-82 «Изделия швейные. Методы контроля качества»