Технология выращивания и особенности ухода за растениями из семейства Орхидные
статья

Технология выращивания и особенности ухода за растениями из семейства Орхидные

        История появления орхидей полна мифов и легенд. Как гласит одна старая легенда, орхидея появилась из осколков разбившейся радуги. Другая легенда гласит, что богиня Венера обронила туфельку. Туфелька этой богини любви превратилась в великолепный цветок. Этот цветок - орхидея. С древних времен орхидее приписывали не только лекарственные, но порой и волшебные свойства, готовили зелья из семян и лепестков орхидеи. Орхидея это символ любви и возрождения.

1.1. Каттлея

        В 1817 году английский путешественник Уильям Свэнсон, который невероятно интересовала местная флора, во время пребывания в провинции Пернамбуку на севере Бразилии сумел обнаружить новый вид растения. Все образцы он переправил в Ботанический сад города Глазго, сделав приметку об отправке некоторых из них прямо к любителю тропических растений, ботанику Уильяму Каттлею. Уже в ноябре 1818 года он дождался цветения одного из экземпляров. Название же виду дал другой ботаник – Джон Линдли, которого Каттлей приобщил для работы с описаниями нового вида. Названия вида Каттлея он и опубликовал впервые в своем труде «Антология ботаники» в 1821 году. В связи с широким ореолом обитания (равнины, плоскогорья, высокогорья высотой от 0 до 3000м над уровнем моря), в природе Каттлеи отличаются разнообразием форм, расцветок и размеров. Средняя величина цветка достигает в диаметре от 5см до 25 см. По своему строению орхидея Каттлея – симподиальная, то есть наряду с прошлогодними побегами появляются новые, благодаря чему растение разрастается в ширину (в отличие от Ванды, например). Стебель растения формируется в виде укороченных псевдобульб (туберидий), которые для данного вида являются источником влаги и питательных веществ, накопленных в процессе роста.

        Каттлеи, зачастую, имеют от одного до трех листьев, количество которых у одного и того же вида в разные периоды жизни может отличаться в зависимости от внешних условий. Природные виды Каттлей отличаются немного большим размером цветов, чем у гибридных, но почти все они обладают тонким изящным ароматом. Их цветение чаще всего припадает на осенне-зимний период в зависимости от вида, и длится около месяца. Каттлея в домашних условиях очень распространена, но самой распространенной проблемой, с которой сталкиваются цветоводы-любители, является отсутствие цветения. Все жизненно важные признаки в показатели говорят об активном росте и развитии: корни выглядят сочными, а листья блестящими и здоровыми.         Зачастую причиной является то, что цвести способны только взрослые растения, у которых для этого достаточно сил. Но не каждый способен определить с первого взгляда возраст орхидеи.

        Чтобы понять, зацветет ли ваша орхидея в поточном году, обратите внимание на следующее: каттлея должна быть уже цветущая , с целым кустом и с живыми корнями. У растения должно быть не менее 4 псевдобульб и остаточные явления предыдущих цветений.

Освещенность.

        Если Вы любитель орхидей, то наверняка знаете, что эти тропические растения очень нуждаются в постоянном ярком свете , на летний период времени с мая по август старайтесь переставлять растения на южные (юго-западные, юго-восточные) стороны дома или квартиры. Взрослые Каттлеи достаточно сильны для того, чтобы проводить пару часов в день даже на прямых солнечных лучах, не опасаясь ожогов, учитывайте, что прямые лучи должны быть мягкими, то есть или до полудня, или в после обеденное время. Как определить, достаточно ли света Каттлее? Об этом расскажет цвет листьев. Здоровые листья блестящие, имеют насыщенный зеленый цвет. Если листья начинают приобретать желто-зеленый цвет, теряют блеск, то, скорее всего, Каттлея получила перегрев и следует обеспечить ей временное притенение. Если листья тускнеют и становятся темно-зелеными, то орхидея страдает от недостатка света, нужно переставить ее в более светлое место, в зимний период времени у этого вида наблюдается период покоя, освещение прекращать не следует. Наоборот, следует позаботиться о дополнительном свете. Обычно для этого используют люминесцентные лампы теплого и холодного свечения, и уже весной они отблагодарят своими очаровательными цветами, если хорошо ухаживать за Каттлеей.

Влажность и полив.

        Современные гибридные Каттлеи не очень требовательны к влажности воздуха, самый действенный способ обеспечить своевременный полив — проследить за влажностью субстрата. Оптимальная периодичность полива составляет 1 -1.5 недели. При этом само растение желательно не поливать, а опускать только корневую систему на 1-2 часа в емкость с водой, зимой частота полива сокращается, а летом наоборот, может увеличиваться по необходимости. Самое лучшее время для удобрения период активного роста и образования псевдобульб.

Удобрение.

        В это время удобрения следует вносить с каждым 2-3 поливом. Рекомендуют использовать минеральные удобрения в минимальной дозировке от той, что указана на упаковке. Удобрения с повышенным содержанием азота лучше использовать в начальный период роста, а с повышенным содержание фосфора и калия – в конце периода роста, когда приходит время для образования псевдобульб, подкормка прекращается тогда, когда прекращается активный рост, возобновляется с началом роста цветоноса и снова прекращается в период начала цветения.

        Каттлеи распространены в широтах, где длина светового дня не достигает ни экстремально короткой, ни экстремально длинной продолжительностей свойственных нашим широтам и где сезонные колебания температуры невелики. 
Малые изменения длины дня и температуры, критичны для их цветения в их естественных условиях. Для многих видов длина дня и температура влияет на закладку цветочных почек и цветение. Для некоторых видов и гибридов Каттлей выработаны рекомендации на основании которых можно управлять цветением.

        Наличие, количество и продолжительность периодов покоя зависит от экологии вида. Виды или гибриды, цветущие при формировании нового роста, не проявляют активности в течение нескольких месяцев после формирования корней, пока не начнется новый рост. Другие виды отдыхают несколько месяцев после формирования и вызревания нового роста до начала развития цветоносов.

Посада.

        Посадка в пластиковые или керамические горшки, корзинки для эпифитов, мелкие виды можно культивировать на блоке. Существует два варианта субстрата для выращивания Каттлей: в волокнах осмунды или в субстрате состоящем из кусочков коры сосны различных фракций (от 0,5 до 5 см). Перед использованием кору замачивают или проваривают.
рН субстрата около 6,2.

Частота полива зависит от субстрата, размера горшка и температуры воздуха.

        Пересадку растений осуществляют перед началом появления корней на новых побегах. После пересадки растения не поливают несколько дней то есть поврежденные при посадке корни легко подвергаются грибковым и бактериальным болезням.

        При оценке качества цветов Каттлей применяется строгая система. Цвет должен быть чистым и свежим. Он может иметь тени или света, но не тусклые или грязные, а цвет губы должен, либо гармонировать с остальным цветом, либо составлять приятный контраст. Цветок должен иметь изящную аристократическую форму. Части цветка должны быть сформированы в соответствии с сортовыми признаками. У крупноцветных гибридов специально отслеживаются широкие, прямые сепалии и широкие, равные или мягко изгибающиеся петалии, не заворачивающиеся назад, и красиво рифленая губа, полностью открытая так, что видна роспись горловины. Важна фактура цветка. Пышные, восковые цветы лучше смотрятся, не поникают и не увядают более продолжительное время.

1.2. Цимбидиум

        Цимбидиум— вечнозеленая эпифитная культура, что принадлежит к семейству орхидных. Наиболее чаще встречаются в тропическом и субтропическом климате Азии и на Севере Австралии. В качестве окультуренного растения цимбидиум известен более 2000 лет. Эту величественную и феерическую орхидею выращивают в палисадниках и домах из-за ее красочных цветов и невероятно приятного запаха. Как и всё красивое, уход за цимбидиумом особый.

Освещение.

        Для того, чтобы любоваться шикарным цветением, придется постараться, создавая комфортные условия для его успешного развития и цветения. Обязательно  стоит уточнить его повышенные требования к освещению, возможно  придется создать искусственную подсветку, особенно в зимний или осенний период, когда естественного освещения недостаточно,  палящие солнечные лучи погубят растения.         Прекрасно орхидея цимбидиум будет себя чувствовать, если в период осень-зима вы поместите её около окна с южной стороны квартиры, где она сможет получить хорошее освещение, когда значительно потеплеет стоит переставить на подоконник восточной или западной части дома, чтобы уберечь от солнечных ожогов. Образцовым местом с весны до осени станет сад, оранжерея или балкон, конечно если есть такие условия.

Влажность и полив.

        Цимбидиум сильно любит повышенную влажность воздуха, особенно когда он энергично развивается. В природе повышенная влага — это нормальное явление для культуры, поэтому она никак не повредит растению. Поливать растение нужно щедро, только в период покоя стоит немного уменьшить поступление воды, а еще лучше замените его, на опрыскивание для поддержания высокой влажности. Правильный полив – это важный составляющий уход за цимбидиумом. Зимой, если температура содержания правильная, будет достаточно полить его раз в две недели, но если нет, делать это необходимо чаще. Обязательно позаботьтесь, чтобы влага не застаивалась вокруг корней. Летом, когда орхидея стоит на улице ,его поливает дождь. В этом случае правильный дренаж особенно необходим, корни цимбидиум не должны находиться все время в воде, это может повлечь их загнивание.

Субстрат.

        Идеальным составом для цимбидиума является: микс из коры сосны, сфагнум, засушенные корни цветка папороти. В привычной садовой земле культура расти не будут, ее корни попросту загниют и погибнут. В сплошном земляном коме корни испытывают нехватку поступления воздуха. Чем больше проветриваются корни, тем меньше возможность их гниения. При хорошем дренаже риск появления заболеваний равен нулю. Подкормка важна в начале периода, и затем, каждый второй или третий полив.

Подкормка.

        Выбор удобрение для орхидных очень широкий. Также можно подкормить орхидею, разведенным универсальным удобрением, но в концентрации, меньше необходимой в два раза. Подливают подкормку исключительно в мокрый грунт. Содержание азотных составляющих должно быть сведено к минимуму или вообще без них. Зимой и во время болезни не надо удобрять растение вообще.

Размножение.

        Размножают орхидею цимбидиум путем разделения разросшегося куста. Правильное размножение — это оставить одну старую бурую бульбу на 2-3 молодых зеленых. Старые бульбы необходимы растению, чтобы питать молодые, в них растение накапливает питательные вещества «на черный день».

1.3. Дендробиум

        Орхидея Дендробиум – обширное семейство орхидей, которое насчитывает около 1200 видов. Все они очень разные. Отличаются окраской и формой цветков и листьев, расположение цветков на стебле и другими особенностями. Симподиальные растения с крайне разнообразной формой и величиной побегов. Побеги, обычно цилиндрические, ребристые или гладкие, у многих видов утолщенные, как правило, покрыты пленчатыми влагалищами листьев, прямостоячие или поникающие, длиной от 1-2 см до 5 м. Корни хорошо развитые, покрыты веламеном. Соцветия кистевидные, от одно- до много- цветковых, от прямых до свисающих, боковые или верхушечные. Листья узколанцетные, эллиптические, продолговатые или яйцевидные, расположены по всему стеблю или на верхушке. У части видов плотные, суккулентные. Виды растущие в климатических зонах для которых характерен сухой сезон листопадные. Цветки разнообразны по размеру, форме и окраске. У некоторых видов обладают приятным ароматом. Общим для всего рода признаком является трубчато свернутое вокруг колонки основание губы. Колонка короткая, её основание вытянуто в так называемую «ножку», к которой прирастают боковые чашелистики, образуя характерный мешковидный вырост в виде короткого тупого шпорца.

        У каждой из группы дендробиумов есть собственный температурный режим, всего таких групп насчитывается 6. Как известно, наиболее распространенным температурным режимом для дендробиумом считается следующий: Днем – 2-25 градусов, ночью – 16-21 градус. В зимний период температура может быть ниже на 3-5 градуса.

        Дендробиум – достаточно светолюбивое растение. Цветки любят хорошее освещение, но на орхидею не должны  попадать прямые солнечные лучи,  из-за этого цветок  будет страдать. Двенадцатичасовой световой день будет нормальным условием для нормального роста и развития. В теплый период обильно стоит поливать  растение. В период покоя цветка подойдет и слабый полив. Вода обязательно должна быть не выше комнатной температуры и отстоянная. Оптимальный уровень влаги в воздухе – 50-80%.При правильном уходе, орхидея дендробиум будет развиваться и радовать глаз в доме.

Субстрат. 

        Посадка растений осуществляется на блоки, или в горшки с несколькими дренажными отверстиями на дне, обеспечивающими равномерную просушку субстрата и в корзинках для эпифитных растений. При культивировании в горшках в качестве дренажа рекомендуется использовать керамзит или кусочки пенопласта. Состав субстрата подбирается в зависимости от средней относительной влажности воздуха в помещении и частоты полива. Дендробиумы в период роста плохо переносят полную просушку субстрата, но не переносят и излишней влажности. Субстрат для посадки готовят из смеси кусочков сосновой коры (от 1 до 3 см), древесного угля, мха-сфагнума и кокосовых чипсов (прессованное и порезанное на кусочки пальмовое волокно). 
Количество компонентов субстрата можно сократить до одной сосновой коры.         Подкормки специальным удобрением для орхидей или комплексным минеральным удобрением (в концентрации в 3—4 раза меньше рекомендуемой для комнатных растений) раз в 1—2 недели.

Полив. 

        Некоторые виды не переносят накопления солей в субстрате и покрывающем корни веламене. Для полива желательно использовать воду прошедшую очистку обратным осмосом с добавлением минимальных доз удобрений. 
        При поливе жесткой водой растения требуют более частой пересадки. Многие виды дендробиумов имеют ярко выраженный период покоя, который может продолжаться до полугода. В это время растения содержат при более низкой температуре и практически не поливают.

Относительная влажность воздуха. 

        Виды распространенные в культуре содержат при 50—80 %. При более низкой влажности могут наблюдаться проблемы с развитием молодых листьев и цветоносов.

Свет. 

        Большинство видов достаточно светолюбивы, им требуется освещенность не менее 10—15 кЛк, но есть и исключения. Большая часть проблем с отсутствием цветения взрослых растений при содержании в квартирах обусловлена недостатком света или не соблюдением периода покоя. Поскольку представители этого рода растут в низких широтах, для нормального развития им требуется 12 часовой световой день. Листья Dendrobiumamoenum используют в китайской медицине для лечения заболеваний кожи, австралийские аборигены применяют зеленые листья Dendrobiumaurantiacum в отварах и настойках. В Китае используют Dendrobiumcandidum и Dendrobiumchrysanthum в качестве имунорегулирующего компонента фитосмесей. Тонизирующий эффект присущ листьям Dendrobiumdensiflorum, в Японии паста из листьев Dendrobiumfimbriatum накладывается на кожу в местах переломов костей. Настойки и отвары листьев Dendrobiumloddigesii помогают при лихорадке и применяются при лечении некоторых видов рака, сухие побеги Dendrobiummoniliforme в форме отвара или настойки популярны в Тайване и Китае как жаропонижающее, тонизирующее и обезболивающее средство. Побеги Dendrobiumnobile, применяют при нарушениях работы желудочно-кишечного тракта, как мочегонное и при лихорадках. Известно об успокаивающем эффекте отваров и настоек из листьев Dendrobiumtosaense. Таким образом, известна высокая биологическая активность препаратов на основе представителей этого рода орхидных, хотя антиоксидантные свойства экстрактов этих растений ещё практически не исследованы