Болезни плодовых семечковых и косточковых культур
презентация к уроку
Первые признаки парши на листьях - в виде желтоватых, затем серо-черных пятен с бархатистым налетом, появляются с начала июня, дальнейшая динамика зависит от количества осадков.
Проявление парши на яблоках - в виде округлых некротических сероватых участков с черно-оливковым налетом спороношения.
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
bolezni_plodovyh1.ppt | 2.35 МБ |
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Парша яблони – Venturia inaequalis (сумч.); Fusicladium dendriticum (конид.) И II - конидии ветром, водой, И I - псевдотеции в Р.О. (опавших листьях). Парша – основное заболевание яблони, распространено во всех зонах возделывания. Первые сведения о парше появились в 1818 году в Швеции. Вред от парши заключается не только в снижении количества и ухудшении качества продукции, но и в снижении лежкости плодов, ослаблении деревьев. При массовых вспышках болезни потери товарных плодов могут достигать 60 – 80%.
Первые признаки парши на листьях - в виде желтоватых, затем серо-черных пятен с бархатистым налетом, появляются с начала июня, дальнейшая динамика зависит от количества осадков. Проявление парши на яблоках - в виде округлых некротических сероватых участков с черно-оливковым налетом спороношения.
Парша яблони Созревание аскоспор Venturia inaequalis – 0 до 25 ° С, опт. 12-16 ° С. Вылет аскоспор Venturia inaequalis – от 2 до 32 ° С, опт. температура 4-16 ° С Продолжительность инкубационного периода парши – 7-19 дней Оптимальные условия для прорастания конидий Fusicladium dendriticum : температура 16-24 ° С; увлажнение листьев в течение 5 ч
Меры защиты от парши Удаление Р.О.(опавших листьев), обрезка побегов. Использование устойчивых и толерантных сортов (Имрус, Орловим, Орловский пионер, Болотовское, Чистотел, Первинка, Юбиляр, Строевское, Солнышко, Старт, Кандиль Орловский, Орловское Полесье, Прима; Антоновка обыкновенная, Богатырь, Ветеран, Коричное новое, Спартан, Уэлси). Раздельные посадки в садах устойчивых и восприимчивых сортов. Искореняющие опрыскивания кроны и почвы азотными удобрениями ( 10% аммиачная селитра, 7% мочевина ). Использование биологически активных веществ ( циркон, рибав, фармайод, иммуноцитофит), которые снижают развитие патогена и стимулируют защитные реакции растения. Использование биопрепаратов: Фитоспорин, Витаплан, Агат 25 в период вегетации ( «розовый бутон», 20 дней после цветения, «грецкий орех», за 1 мес. до уборки). Использование фунгицидов в период вегетации.
Мухосед и сажистый гриб яблони и груши Наблюдаются обычно в старых густых заброшенных садах с плохой аэрацией. Мухосед. На созревших плодах - мелкие одиночные или многочисленные черные точки, похожие на экскременты домовой мухи. Глубоко в мякоть не проникает, поэтому вкусовые качества и лежкость не страдают. Теряется лишь товарный вид яблок и груш. Сажистый гриб. Незадолго до сбора урожая на плодах могут появиться темные сажистые пятна различной величины и формы, могут сливаться в сплошной налет, покрывая плод целиком. Меры борьбы с мухоседом и сажистым грибом : аналогичны методам борьбы с паршой и проводятся в те же сроки.
Филлостиктоз, или бурая пятнистость листьев — Phyllosticta sp . ( P. mali) отд. Дейтеромицеты, кл. Целомицеты Септориоз груши – Septoria piricola И II - конидии ветром. водой, И I – псевдотеции и конидии в Р.О.
Альтернариоз – Alternaria spp. отд. Несовершенные, кл. Гифомицеты Энтомоспориоз, буроватость листьев груши - Entomosporium maculatum отд.Дейтеромицеты, кл. Целоомицеты Чаще в питомниках на подвоях. На листьях, черешках неправильной формы, темно-бурые с буро-черной каймой некрозы. Листья преждевременно желтеют и опадают. На коре побегов темно-бурые некрозы-язвы. На плодах бурые, черные, неправильной формы некрозы. Плоды деформируются. И II - конидии, И I – конидии и апотеции в Р.О. и побегах.
Меры защиты от пятнистостей Удаление Р.О. и больных побегов. Оптимальные условия для роста и развития растений. Устойчивые сорта. Опрыскивания по первым симптомам фунгицидами (используемыми в борьбе с паршой).
Плодовая гниль, монилиоз – Monilia fructigena Плодовая гниль уносит значительную часть урожая уже созревших плодов в саду, а затем в период их хранения. Заражение происходит в местах повреждения кожицы плодов вредителями, градом, паршой. Поражение начинается с бурого пятна, которое постепенно разрастается; ткань его буреет, размягчается, на поверхности загнившего участка образуются концентрические круги из желтовато-серых подушечек (конидиальное спороношение). При низкой температуре плоды чернеют, буреют и мумифицируются .
Монилиальный ожог яблони- Monilia cinerea , M . mali Болезнь проявляется в конце цветения. Сначала буреют и засыхают цветки, затем листья, завязи и плодовые веточки. Через плодовые веточки мицелий гриба проникает в скелетные ветки и вызывает их усыхание. их
Меры защиты от монилиоза 2-кратная вырезка побегов, пораженных монилиальным ожогом (при появлении первых признаков болезни и еще через 30-40 дней после цветения). Опрыскивание до цветения, в период цветения и формирования плодов фунгицидами: Хорус, Хлорокись меди, Бордоская смесь. Сбор больных плодов. Тщательная перекопка почвы приствольных кругов и вспашка междурядий. Избегать механических повреждений. Борьба с насекомыми. Устойчивые сорта.
Мучнистая роса – Podosphaera leucotricha (сумч.) Oidium farinosum (конид.) Распространена повсеместно, но ареал наибольшей вредоносности - южные районы плодоводства, где снижает урожайность восприимчивых сортов до 50–80%. На молодых листьях, соцветиях, плодах - серовато-белый налет мицелия и бесполого спороношения, который охватывает всю верхушечную розетку. Налет уплотняется, буреет и на нем появляется сумчатое спороношение в виде черных точек - клейстотециев. Пораженные листья скручиваются, преждевременно опадают. Побеги не растут, искривляются и постепенно отмирают. Плоды с ржавым налетом (сеткой). Инкубационный период 8-14 дней. Меры защиты. Устойчивые сорта. Вырезка пораженных побегов. Уничтожение растительных остатков. Опрыскивания биопрепаратами (Фитоспорин, Витаплан) и фунгицидами (Топаз, Импакт, Тиовит Джет, Байлетон, Скор) при появлении симптомов в период вегетации.
Ржавчина груши – Gymnosporangium sabina (juniperinum) отд.Базидиомицеты. Двухозяйнный с двухгодичным циклом развития. Основной хозяин – можжевельни (казацкий, виргинский, колючий, высокий); промежуточники: груша, айва. Урединиостадии нет. Первые признаки на листьях груши - в конце апреля-начале мая на верхней стороне листа в виде мелких округлых жёлтых пятен 0,5 мм, которые увеличиваются, становятся желто-оранжевые, на их поверхности становятся заметны черные точки - спермогонии. После цветения с нижней стороны листьев, на побегах, завязях - конусовидные выросты (эции). Эциоспоры (И2) рассеиваются ветром и, попав на ветви и хвою можжевельника, при наличии влаги прорастают, образуя мицелий. Весной кора можжевельника растрескивается, участками утолщается, образуется желто-бурая слизь, затем выросты (телиостадия). И I – мицелий и телиоспоры в ветвях можжевельника.
Ржавчина груши - Gymnosporangium sabinae Wint . (син. G . fuscum D . C .) Gymnosporangium asiaticum имеет для России статус объекта внешнего карантина и включен с 2015 года в Список 1(А) карантинных патогенов
Меры защиты от ржавчины Выбирать сорта, в меньшей степени поражаемым ржавчиной (Крупноплодная Сусова, Надежда, Бураковка+Зим. Сусова); в целом ранние сорта более устойчивы, чем поздние. Не сажать рядом с грушевыми деревьями можжевельник. Проводить вырезку побегов можжевельника с признаками поражения на хвое и на коре (в начале марта, на 5-10 см ниже пораженного места). Для повышения иммунитета регулярно через 12-15 дней в течение лета опрыскивать растения микроудобрениями и иммуностимуляторами (Циркон, Эпин-экстра, Иммуноцитофит и др.), отдельно или в баковых смесях. Опрыскивать биологическими (Фитоспорин-М, Бактофит, Планриз) или химическими препаратами (Бордоская смесь, Абига-Пик, Полирам, Кумулус; Топаз, Хорус, Скор) не менее 3-х обработок после цветения или при обнаружении первых признаков поражения на груше или можжевельнике. Первая обработка проводится во время набухания и распускания почек, вторая — после цветения, третья — при образовании завязи размером с лесной орех (лещину). Четвертую обработку от болезни проводят при достижении завязью размеров грецкого ореха. Весной и осенью более эффективны препараты меди и обработки раствором мочевины (700 г на 10 л воды) Препараты обладают лишь профилактическим действием или снижают интенсивное развитие болезни, подавляя спороношение.
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Презентация Организация процесса и приготовление полуфабрикатов из капустных, луковых и плодовых овощей
Для проведения теоретических занятий по ПМ 01 или учебной практике...
Методическая разработка урока учебной практики по профессии 43.01.09 Повар, кондитер Механическая кулинарная обработка, нарезание и подготовка к фаршированию плодовых овощей.
Методическая разработка урока учебной практики по профессии 43.01.09 Повар, кондитерМеханическая кулинарная обработка, нарезание и подготовка к фаршированию плодовых овощей....
МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА КОНКУРСА «Лучший знаток болезней зерновых культур»
В данной методической разработке представлена методика проведения конкурса для определения лучшего студента по определению грибных, бактериальных и вирусных заболеваний зерновых культур среди студенто...
Методическая разработка учебной практики УП 01 по профессии 43.01.09 Повар, кондитер Механическая кулинарная обработка, нарезание и подготовка к фаршированию плодовых овощей.
Методическая разработка учебной практики УП 01 по профессии 43.01.09 Повар, кондитерМеханическая кулинарная обработка, нарезание и подготовка к фаршированию плодовых овощей....
Методическая разработка лабораторно - практического занятия по профессии 43.01.09 Повар, кондитер «Механическая кулинарная обработка, нарезание и подготовка к фаршированию плодовых овощей»
Методическая разработка лабораторно- практического занятия по профессии 43.01.09 Повар, кондитер«Механическая кулинарная обработка, нарезание и подготовка к ...
Открытый урок по теме "Строение плодовых и ягодных культур"
Тема программы:ПЛОДОВОДСТВО С ОСНОВАМИ ДЕКОРАТИВНОГО САДОВОДСТВАТема урока:СТРОЕНИЕ ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ РАСТЕНИЙЦель урока:Дать первичное представлениео строении плодового дерева и ягодных ...
Технологическая карта урока «Вредители и болезни сельскохозяйственных культур»
Технологическая карта урока...