рабочая программа ПМ 01 Выполнение стрижек и укладок волос
рабочая программа

1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

стр.

4

2. РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

6

3. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

7

4. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

13

5. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ (ВИДА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ) 

15

Код

Наименование результата обучения

ПК 1

Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.

ПК 2

Выполнять мытье волос и профилактический уход за ними

ПК 3

Выполнять классические и салонные стрижки (женские, мужские).

ПК 4

Выполнять укладки волос.

ПК 5

Выполнять бритье и стрижку усов, бороды, бакенбард.

ПК 6

Выполнять заключительные работы по обслуживанию

    клиентов

ОК 1

Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2

Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.

ОК 3

Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.

ОК 4

Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.        

ОК 5

 Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

 ОК 6

Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.

ОК 7

Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей).

Коды профессиональных компетенций

Наименования разделов профессионального модуля^[1]*

Всего часов

(макс. учебная нагрузка и практики)

Объем времени, отведенный на освоение междисциплинарного курса (курсов)

Практика

Обязательная аудиторная учебная нагрузка обучающегося

Самостоятельная работа обучающегося,

часов

Учебная,

часов

Производственная,

Всего,

часов

в т.ч. лабораторные работы и практические занятия,

часов

1

2

3

4

5

6

7

8

 248

80

44

ПК1,2

Раздел 1. Выполнение подготовительных работ.

Раздел 2. Выполнять мытьё волос и профилактический уход за ними.

14

14

9

-

12

6

ПК3

Раздел 2.  Выполнение классических и салонных стрижек

51

37

25

14

40

42

ПК4

Раздел 3. Выполнение укладок

30

23

17

7

16

18

ПК5,6

Раздел 4. Выполнение бритья и стрижка усов, бороды, бакенбард. Раздел 5. Выполнение заключительных работ по обслуживанию клиентов.

9

6

3

3

4

6

Учебная практика, часов

72

72

Производственная практика, часов 

72

72

Всего:

248

80

54

24

72

72

Наименование разделов профессионального модуля (ПМ), междисциплинарных курсов (МДК) и тем

Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические занятия, самостоятельная работа обучающихся, курсовая работ (проект) (если предусмотрены)

Объем часов

Уровень освоения

1

2

3

4

Раздел ПМ 01. Выполнение стрижек и укладок волос

МДК 01.01

Стрижки и укладки волос

Раздел 1. Выполнение подготовительных работ

14

Тема 1.1 Подготовительные работы по обслуживанию  клиентов

Содержание

1

1.

Санитарные правила и нормы  (СанПиНы)

1

2.

Законодательные акты в сфере  бытового обслуживания

1

Тема 1.2.

Мытьё волос и профилактический уход за ними

Содержание

13

1

Строение волос

2

2.

 Формирование луковицы волоса,  рост волос

2

3.

Структура волос и их поведение

2

4

Типы и виды волос

2

5

Уход за волосами

2

6

Оценка волос

2

7

Определение состояния волос

2

8

Общие проблемы волос

2

9

Мытьё волос

2

10

Кондиционирование волос

2

11

Массаж головы

2

12

Средства для мытья волос, массажа головы

2

Лабораторные работы 

2

1.

Изучение строения волоса под микроскопом

2,3

2.

Определение типа волос

2,3

3.

Распределение волос клиента

2,3

4

Определение состояния волос

2,3

5

Тест на структурную длину

2,3

Практические задания

7

1

Мытьё, сушка, расчёсывание

2,3

2

Массаж головы

2,3

Раздел 2.  Выполнение классических и салонных стрижек

37

Тема 2.1. Технология выполнения стрижки волос

Содержание

1.

Виды и разновидности стрижек

1,2

2.

Зонирование головы

1,2

3.

Виды проборов

1,2

Практические задания

2

1

Зонирование головы, выделение проборов

2

1

Формы стрижки

1,2

2

Силуэт, структура, текстура

1,2

3

Виды срезов

1,2

4

Инструменты для стрижки волос

Практические задания

1

1

Виды срезов

2,3

Сведение волос на нет

2

Тушёвка

1,2

3

Окантовка

1,2

4

Снятие волос на пальцах

1,2

5

Филировка

1,2

Практическая работа

2

1

Операции стрижки

2,3

1

Метод ПнаП

1,2

2

Метод ПзаП

1,2

3

Ступенчатый метод

1,2

4

 Метод свободной руки

1,2

5

Внешняя и внутренняя градуировка

1,2

6

Градуировка вертикальными проборами с изменением угла среза, отчёса, оттяжки

1,2

Практическая работа

12

1

Методы стрижки и градуировки волос

2,36

1

Классическое каре

1,2

3

 Сессун

1,2

4

Каскад

1,2

5

Гаврош

1,2

8

Бокс

1,2

9

Полубокс

1,2

11

Канадка

1,2

Практическая работа

8

1

Базовые, салонные стрижки массивных форм

2,3

2

Базовые, салонные стрижки прогрессивных форм

2,3

3

Базовые, салонные стрижки градуированных форм

2,3

4

Базовые, салонные  стрижки равномерных форм

2,3

5

Базовые, салонные стрижки комбинированных форм

1,2

Раздел 3. Выполнение укладок

23

Тема 3.1. Укладка волос

Содержание

1

Формы укладки

1,2

2

Текстура укладки

1,2

3

Направление и движение волос в укладке

1,2

4

 Разделения, проборы

1,2

5

Выработка волн

1,2

6

Границы и разделения причёски на части

1,2

7

Составные части бигуди, виды бигуди

1,2

8

Принцип  контроля основы холодной укладки

1,2

9

Окончание укладки

1,2

10

Материалы и инструменты для выполнения холодной укладки

1,2

Лабораторные работы

11

1

Оформление локонов на разных видах основы (бигуди)

2,3

Практические задания

4

1

Выполнение волн

2,3

1

Придание формы при помощи струи горячего воздуха

1,2

2

Укладка руками и феном

1,2

3

Укладка «Брашинг»

1,2

4

Укладка с диффузором

1,2

5

Составные части фена и электрических щипцов

1,2

6

Виды электрических щипцов

1,2

7

Техники завивки щипцами

1,2

Практические задания

2

1

Укладка феном

2,3

2

Укладка щипцами

2,3

Раздел 4. Выполнение бритья и стрижка усов, бороды, бакенбард.

4

Тема 4.1 Бритьё и стрижка усов, бороды, бакенбард

Содержание

1

Бритьё головы по первому разу

1,2

2

Бритьё головы по второму разу

1,2

3

Бритьё бороды по первому разу

1,2

4

 Бритьё бороды по второму разу

1,2

5

 Инструменты для бритья

1,2

1

Формы бороды и усов, бакенбард

1,2

2

Стрижка бороды и усов

1,2

Практические задания

2

1

Формы бороды и усов

2,3

Раздел 5. Выполнение заключительных работ по обслуживанию клиентов.

2

Тема 5.1. Заключительные работы по обслуживанию клиентов

Содержание

1.

Уборка рабочего места

2

Дезинфекция инструментов

Практические занятия

1

1.

Способы дезинфекции инструментов

Самостоятельная работа при изучении раздела ПМ 01. 

1. Работа с учебной литературой
2. Заполнение таблиц
3. Составление инструкционно - технологических карт
4. Разработка схем стрижек 
5. Заполнение таблиц
6. Подготовка рефератов
7. Работа с ресурсами глобальной сети Интернет

24

Примерная тематика домашних задании

1. Изучение новых технологий обработки волос
2. Изучение новых технологий стрижек

Учебная практика

Виды работ

1. Организация подготовительных работ по обслуживанию  клиентов
2. Выполнение мытья и массажа головы;
3. Выполнение классических и салонных стрижек и укладок в соответствии с инструкционно - технологическими  картами;
4. Выбор препаратов для стрижек и укладок;
5. Правила пользования инструментов, приёмы держания;
6. Коррекция стрижек и укладок;
7. Выполнение заключительных работ по обслуживанию клиентов.

72

Производственная практика 

Виды работ

1. Организация подготовительных работ по обслуживанию  клиентов
2. Выполнение мытья и массажа головы;
3. Выполнение классических и салонных стрижек и укладок в соответствии с инструкционно - технологическими  картами;
4. Выбор препаратов для стрижек и укладок;
5. Правила пользования инструментов, приёмы держания;
6. Коррекция стрижек и укладок;
7. Выполнение заключительных работ по обслуживанию клиентов.

72

Всего

248

Результаты

(освоенные профессиональные компетенции)

Основные показатели оценки результата

Формы и методы контроля и оценки

ПК 1.1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.

Знание санитарных правил и норм. Знание законодательных актов в сфере бытового обслуживания

Правильность выполнения подготовительных работ при обслуживании клиентов.

Собеседование

Устный опрос

Проблемные ситуации

Карточки-задания

ПК 1.2. Выполнять мытье волос и профилактический уход за ними.

Знание целей и задач мытья и массажа головы.

Точность выполнения операций.

Соблюдение технологии работ

Собеседование

Устный опрос

Тест-контроль

Карточки задания

ПК 1.3. Выполнять классические и салонные стрижки (женские, мужские).

Знание профессиональных терминов, определений.

Умение определять состояние волос, проводить диагностику  волос по физическим свойствам.

Знание технологического процесса стрижек

1. Точность выполнения операций.

2. Соблюдение технологии работ

3. Соблюдение правил ТБ.

Собеседование

Устный опрос

Проблемные ситуации

Карточки-задания

Контрольная работа

Вопросы для собеседования

Зачёт учебной практики

ПК 1.4. Выполнять укладки волос.

Знание основных методов укладки,

направления волос в укладке.

Знание видов и свойств и назначения  профессиональных препаратов.

Знание основных материалов и инструментов, используемых для уладки. Умение выполнять трудовые приёмы с помощью инструментов для укладки:

1. Точность выполнения операций.

2. Соблюдение технологии работ

3. Соблюдение правил ТБ.

Собеседование

Устный опрос

Проблемные ситуации.

Тест-контроль.

Проблемные ситуации.

Карточки-задания.

Демонстрация трудовых приёмов.

Контрольная работа

Вопросы для собеседования.

Зачёт учебной практики

ПК 1.5. Выполнять бритье и стрижку усов, бороды, бакенбард.

Знание технологических приёмов бритья головы и лица.

Знание форм бороды и усов.

1. Точность выполнения операций.

2. Соблюдение технологии работ

3. Соблюдение правил ТБ.

Собеседование

Устный опрос

Демонстрация трудовых приёмов

Карточки задания

Фронтальный опрос

Зачёт учебной практики

ПК 1.6. Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.

Знание правильного выполнения заключительных работ при обслуживании клиентов.

Знание  видов и свойств дезинфицирующих средств. Умение применять их на практике.

Знание и умение  методов дезинфекции инструментов.

Собеседование

Устный опрос

Тест-контроль.

Демонстрация трудовых приёмов

Карточки задания

Фронтальный опрос

Результаты

(освоенные общие компетенции)

Основные показатели оценки результата

Формы и методы контроля и оценки

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

Профконурсы

Профориентация

Трудовые функции во внеучебное время

Успешное освоение практической деятельности

Портфолио

Отзывы работодателей

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.

Умение организовать своё рабочее место, выполнение заданий, умение планировать свою деятельность, находить методы и способы решения задач

Наблюдение за действием обучающихся

ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.

Выявление причин затруднений, изменение своей деятельности с целью достижения результата. Контроль своей деятельности. Оценка эффективности своей деятельности.

Наблюдение за действием обучающихся

ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.

Умение находить информацию из различных источников литературы. Умение работать с новой информацией, перерабатывать информацию.

Экспертная оценка обучающихся

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

Умение работать в различных поисковых системах. Умение преобразовывать информацию.

Оценка обучающихся

ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.

Умение определять и осуществлять свою роль в работе команды

Наблюдение за деятельностью обучающихся