Статья на тему: Индивидуальный проект – как средство развития информационно-коммуникационной компетенции
статья

Прусова У.А., преподаватель, г. Санкт-Петербург

Каланцева Л.А., преподаватель, г. Санкт-Петербург

Санкт-Петербургское государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение  «Ижорский колледж»

Индивидуальный проект – как средство развития информационно-коммуникационной компетенции

С введением Федерального государственного образовательного стандарта среднего общего образования (ФГОС СОО) в старшей школе
в образовательные программы среднего профессионального образования (СПО)  в общеобразовательный цикл введен «Индивидуальный  проект».
В статье рассматривается опыт внедрения индивидуального проектирования в образовательный процесс по направлению подготовки 43.01.09 «Повар, кондитер».

В соответствии с требованиями  ФГОС СОО «Индивидуальный проект» выполняется обучающимся в течение одного или двух лет в рамках учебного времени, специально отведенного учебным планом, и должен быть представлен в виде завершенного учебного исследования или разработанного проекта: информационного, творческого, социального, прикладного, инновационного, конструкторского, инженерного.

В учебном плане Ижорского колледжа по профессии 43.01.09 Повар кондитер работа над индивидуальным проектом рассчитана на 2 года на первом и втором курсе.

Индивидуальный проект представляет собой особую форму организации деятельности обучающихся (учебное исследование или учебный проект).

Результатом (продуктом) проектной деятельности может быть любая из следующих работ:

• письменная работа (эссе, реферат, аналитические материалы, обзорные материалы, отчеты о проведенных исследованиях, стендовый доклад и др.);
• материальный объект, макет, иное конструкторское изделие;
• отчетные материалы по социальному проекту, которые могут включать как тексты, так и мультимедийные продукты [1].

Учебно-исследовательская и проектная деятельность в колледже ведется постоянно, но чаще всего это индивидуальные проекты при подготовке к урокам (небольшие мини-проекты), предметным декадам, научно-практическим конференциям разного уровня, при выполнении которой не было необходимости вовлекать одновременно всех обучающихся для достижения, определенных ФГОС СОО, метапредметных результатов:

• самостоятельно определять цели, задавать параметры и критерии, по которым можно определить, что цель достигнута;
• ставить и формулировать собственные задачи в образовательной деятельности и жизненных ситуациях;
• оценивать ресурсы, в том числе время и другие нематериальные ресурсы, необходимые для достижения поставленной цели;
• организовывать эффективный поиск ресурсов, необходимых для достижения поставленной цели;
• сопоставлять полученный результат деятельности с поставленной заранее целью;
• осуществлять деловую коммуникацию как со сверстниками, так и
  со взрослыми (как внутри образовательной организации, так и за ее пределами), подбирать партнеров для деловой коммуникации исходя из соображений результативности взаимодействия, а не личных симпатий [3].

Индивидуальный проект внедряется в учебный процесс в соответствии с учебным планом и выполняется в зависимости от направления обучения
по различным предметам,  разнообразным видам деятельности  под руководством преподавателя, который курирует индивидуальное проектирование в группе.

В колледже разработано Положение «Об индивидуальном проекте».
Преподаватель дополнительно может разработать методические рекомендации для выполнения конкретных тем и заданий, где определяются конкретные требования к результатам выполнения проектов, срокам предоставления и вариантам защиты проектов.

Обучающимся предоставляется право выбора темы индивидуального проекта из представленных тем, или они могут предложить свою тематику
с обоснованием целесообразности ее разработки.

  Лучшие проекты могут быть представлены на ежегодной общеколледжной научно-практической конференции, на открытых научно-практических конференциях различного уровня; изданы отдельным сборником.

Профессиональная образовательная программа по профессии «Повар, кондитер» на базе основного общего образования должна учитывать требования ФГОС СОО, но в первую очередь должны быть достигнуты результаты, определенные ФГОС СПО по профессии, в котором в требованиях к результатам освоения программы определено освоение общих компетенций, в том числе:

ОК 02. Осуществлять поиск, анализ и интерпретацию информации, необходимой для выполнения задач профессиональной деятельности.

ОК 05. Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном языке с учетом особенностей социального и культурного контекста.

ОК 09. Использовать информационные технологии в профессиональной деятельности [7].

Поэтому в статье предлагается рассмотреть опыт выполнения индивидуальных проектов с целью  развития информационно-коммуникационных компетенций профессиональной направленности.

По «теории поколений» считается, что те же, кто родился после 2003 года, относятся к поколению Z. Как раз родившиеся в это время приходят сейчас в колледж для получения профессий, освоения профессиональных образовательных программ.

Исследования показывают, что поколение Z способно обрабатывать больше информации на более высоких скоростях, но сохранять свое внимание долго на чем-либо является для них проблемой, поскольку они, как правило, работают в многозадачном режиме. Они быстро анализируют большие объемы информации, выдают новые оригинальные решения, легко справляется с несколькими задачами одновременно. Социальные сети держат их в курсе тенденций.

Для поколения Z диджитал-технологии являются природными. Они не знают жизни без интернета, смартфона и социальных сетей, они очень хорошо разбираются в гаджетах.

Учебная деятельность по индивидуальному проектированию
с использованием информационных технологий позволит каждому проявить себя индивидуально, попробовать свои силы, приложить свои знания, принести пользу, максимально раскрыть свой  творческий  потенциал,  показать публично достигнутый результат, но предложенные темы и  задания проектов должны быть тесно связаны с профессиональной деятельностью.

В современных реалиях профессионального развития специалиста  большое значение приобретают  умения искать необходимую информацию, анализировать, отбирать и целесообразно пользоваться ею, проводить элементарные исследования, выдвигать гипотезы, делать выводы.

 При организации этой деятельности кардинально меняется функция педагога: он перестает быть основным источником информации для учеников и становится организатором их собственно познавательной деятельности [1].

Исходя из вышеизложенных оснований и аргументов,  обучающимся по профессии «Повар, кондитер» было  предложено групповое выполнение  проекта: создание сайта/приложения/облачного хранилища/группы в социальных сетях для обучающихся Ижорского  колледжа по направлению подготовки  «Поварское и кондитерское дело».                                         Выбор проекта основывался на том, что тема должна представлять интерес для учащегося и иметь непосредственное отношение к выбранной им профессии, должна быть интересна педагогу, должна быть реализуема в имеющихся условиях.

Ребята с интересом приняли эту тему и совместно с преподавателем

разрабатывали темы подкастов для наполнения сайта. Определилась большая группа участников, желающих участвовать в  выполнении этого проекта.

После обсуждения в формате мозгового штурма было, ребятами  было предложено множество интересующих их тем. Затем из этого множества были определены следующие подкасты (таблица 1).

Таблица 1

После выбора темы проекта и разработки подкастов проекта для дальнейшей работы обучающимся было необходимо определиться с конкретными заданиями.  Работать предложено малыми группами или индивидуально. После выбора направлений за обучающимися были закреплены подкасты и определены объемы наполнения разделов и сроки выполнения заданий.

Этапы работы над проектом. Процедура работы над проектом была разбита на 4 этапа.

1. Подготовительный этап

• выбор темы проекта

2. Планирование

• уточнение темы проекта, её конкретизация;
• определение и анализ проблемы;
• постановка цели и задач проекта;
• определение способа представления результатов (формы проекта);
• поиск оптимального способа достижения цели проекта (анализ альтернативных решений), построение алгоритма деятельности;
• определение источников необходимой информации;
• составление плана реализации проекта: пошаговое планирование работ.

3. Основной практический этап

• сбор и изучение информации;
• поэтапное выполнение задач проекта;
• систематизация материалов (фактов, результатов) в соответствии с целями и жанром работы,
• промежуточные отчеты, текущий контроль качества составления проекта;
• внесение (при необходимости) изменений в разработку проекта;
• оформление результатов

4. Заключительный этап

• подготовка презентационных материалов;
• защита/презентация проекта;
• оценка качества выполнения проекта [2].

Ребята с интересом работают каждый по своему направлению, обсуждают полученные результаты. Преподаватель курирует и направляет проектную деятельность обучающихся, помогает в определении целей и задач, контролирует процесс работы над проектом по определенным промежуточным точкам, приводит к результату и защите проекта.

Индивидуальный проект является основным объектом оценки предметных, метапредметных и личностных результатов, сформированных у обучающихся в ходе освоения образовательной программы.

Работа над проектом будет способствовать получению результатов:

• осознанный выбор профессии как путь и способ реализации собственных жизненных планов;
• готовность и способность к образованию, в том числе самообразованию, на протяжении всей жизни;
• сознательное отношение к непрерывному образованию как условию успешной профессиональной и общественной деятельности;
• готовность обучающихся к трудовой профессиональной деятельности как к возможности участия в решении личных, общественных, государственных, общенациональных проблем [6].

Формирование информационной компетентности представляет собой процесс перехода к такому состоянию, когда обучающийся  становится способным находить, понимать, оценивать и применять информацию в различных формах для решения личных, социальных профессиональных проблем. В данном процессе осваиваются умения и навыки наблюдать и делать логические выводы, анализировать ситуацию с разных точек зрения, неуклонно самостоятельно работать над повышением своей информационно-коммуникационной компетенции.

Преподаватель, курирующий проект, формирует информационно-образовательную среду, в которой обучающийся может одновременно реализовывать свой личностный творческий потенциал и профессионально развиваться. Под его управлением проектом обучающиеся приходят к заданному результату.

Как итог готового проекта рассматриваются следующие результаты – освоение общих компетенций ФГОС СПО и метапредметных компетенций ФГОС СОО, обозначенных выше в статье.

Список литературы

1. Мандель Б.Р. Основы проектной деятельности: учебное пособие для обучающихся в системе СПО / Б. Р. Мандель. – Москва; Берлин: Директ-Медиа, 2018. – 293 с.
2. Половкова М.В. Индивидуальный проект. 10-11 класс. Учебное пособие/ М.В. Половкова, А.В. Носов, Т.В. Половкова и др. – М.: Просвещение, 2020. – 160с.
3. Сергеев И.С. Как организовать проектную деятельность учащихся : практ. пособие для работников общеобразоват. учреждений / И.С. Сергеев. - [2-е изд., испр. и доп.]. - Москва : Аркти, 2020.
4. Симоненко В.Д. Технология : базовый уровень. 10-11 классы :  учебник для учащихся общеобразовательных учреждений/ – М. : Издательский центр «Вентана-Граф», 2019.
5. Спиридонова Л.Е. Индивидуальный проект: рабочая тетрадь. 10-11 класс. Учебное пособие/Б.А. Комаров, О.В. Маркова, В.М. Стацунова. – Спб.: КАРО, 2019. – 104с.
6. Федеральный государственный образовательный стандарт среднего общего образования (утвержден  приказом Министерства образования и науки РФ от 17 мая 2012 г. N 413 с изменениями с изменениями и дополнениями от: 11 декабря 2020 г.)
7. Федеральный государственный образовательный стандарт
   среднего профессионального образования по профессии 43.01.09 Повар, кондитер (утв. приказом Министерства образования и науки РФ от 9 декабря 2016 г. N 1569, с изменениями с изменениями и дополнениями от: 17 декабря 2020 г).