Главные вкладки
Лазарева Ирина Алексеевна
сайт мастера ПО
Профессия: Мастер производственного обучения
Профессиональные интересы: Психология,творчество, красивая и вкусная еда
Увлечения: здоровый образ жизни, карвинг, вязание, рисование
Регион: Нижегородская область
Населенный пункт: Нижний Новгород
Место работы: ГБПОУ "НАТК"
Навигация
Ссылка на мой мини-сайт:
https://nsportal.ru/irina-alekseevna-lazareva"Интересуйся не количеством, а качеством твоих почитателей: не нравиться дурным - для человека похвально"
Как правило, большинство заведений обучают специалистов широкого профиля. Выпускники должны знать этапы приготовления блюд, основы подбора необходимых ингредиентов и первичной обработки пищи, азы о кухнях народа мира и изготовление кондитерских изделий. Как правило, большинство специалистов в дальнейшем могут изучать другие заинтересовавшие его направления – особенности кухни определенной страны, изготовление десертов, горячих блюд, кондитерское мастерство.
Но, не смотря на уровень подготовки, каждый специалист в этой области должен совершенствоваться и следить за последними изменениями кулинарии. Поэтому важно периодически посещать мастер-классы, тренинги и семинары.
Каждый специалист в области кулинарии должен иметь тонкий вкус, фантазию, задатки творчества, хорошую память, трудоспособность и желание развиваться, иначе дальше яичницы и жареной картошки он не сможет уйти. Также повару не обойтись без выносливостиэмоционального равновесия, ответственности, пунктуальности, умение находить язык с окружающими, так как вероятнее всего придется работать в команде.
![](/sites/all/themes/acquia_marina/_img/about_me.png)
О себе
Люблю детей, обязательная, скромная, ответственная, сдержанная, оптимистичная, трудолюбивая, справедливая.
![](/sites/all/themes/acquia_marina/_img/knigi.png)
Книги, которые сформировали мой внутренний мир
"Маленький принц" Антуана де Сент-Экзюпери
"Человек который смеется" Виктор Гюго
"Сабор Парижской Богоматери" Виктор Гюго
"Мастер и Маргарита" и др. произведения М.Булгакова
"Петр Первый" Алексей Толстой
и другие
![](/sites/all/themes/acquia_marina/_img/vzgljad.png)
Мой взгляд на мир
Когда кажется, что весь мир настроен против тебя, помни, что самолет взлетает против ветра!
Ге́нри Форд
![](/sites/all/themes/acquia_marina/_img/portfolio.png)
Моё портфолио
теория дуального о обучения способствует развитию творческого воображения, нахождению нетривиальных путей решения творческих задач, преодолению психологической инерции, творческому самоопределению, самоуправлению, самореализации и самосовершенствованию личности обучающегося