Главные вкладки

Филатова Анна Павлиновна

сайт преподаватель Межшкольного учебного комбината

Повара всех стран - объединяйтесь!

Профессия: Преподаватель Межшкольного учебного комбината

Профессиональные интересы: холодные салаты и закуски

Увлечения: чтение

Регион: Владимирская область

Населенный пункт: г.Муром

Место работы: МБОУ "Межшкольный учебный комбинат №1"

Звание, ученая степень: «Почетный работник начального профессионального образования РФ», 2006 г., «Отличник профессионально-технического образования РФ», 1993 г.

О себе

Сообщаю о себе следующие сведения:

- образование высшее, окончила Московский институт народного хозяйства им. Г.В.Плеханова, 1985 год окончания, квалификация «Инженер-технолог»,

- стаж педагогической работы (по специальности) 40 лет, в должности "Преподаватель" 40 лет.

Книги, которые сформировали мой внутренний мир

"Несвятые святые"

Мои достижения

 накоплен и обобщен методический материал по разработке уроков теоретического обучения поварского дела;

 с 2012 года реализую авторскую программу элективного курса «Основы поварского дела»;

 обучающиеся по профессии являются участниками и призерами конкурсов профессионального мастерства, выставок декоративного творчества:

 окружной фотоконкурс «Муром-город трудовой» - 1 место, 2015 г.;

 окружной конкурс агитационных плакатов «Нарко-Стоп» - 2 место, 2015 г.;

 «Лучший по профессии–Повар» - призовые места 2015 гг.;

 выставка декоративного творчества «Калейдоскоп» МБОУ МУК №1 - I, II, III места 2014 гг.;

 диплом I Международного конкурса рецептов «Ярмарка вкусов»;

 активно распространяю собственный опыт по внедрению и использованию проектных технологий обучения;

 являюсь членом городского методического объединения учителей технологии обслуживающего труда;

 являюсь победителем конкурса профессионального мастерства в номинации «Кухни народов мира», «Горячие закуски», конкурса по популяризации блюд быстрого приготовления в номинации «Открытый бутерброд»;

 Гран-при в окружной технологической конференции «Из блокнота кулинара»;

 являюсь участником окружного конкурса проектов дизайны кулинарной продукции в номинации «Романтика весны».

Добавить учебный материал в портфолио
Добавить творческую работу ученика
Код для вставки списка публикаций на другие сайты