Конкурс семейных фотографий "Блюдо для литературного героя".

Блинчики от Пеппи Длинныйчулок

Астрид Лингрен «Пеппи Длинныйчулок»

«Дети вошли в кухню, и Пеппи запела:

Скорей сковороду на печь!

Блины мы будем печь.

Мука, и соль, и масло есть,

Мы скоро будем есть!»

   Когда вы читали в детстве книгу Астрид Лингренд "Пеппи Длинныйчулок" завидывали ли вы Томми и Аннике, что у них такая подруга? Она веселая,  самостоятельная, очень сильная! Смешно одевается и все-время готова на разные проделки! Я - завидовала! Мне тоже хотелось пить кофе на дереве, играть с господином Нильсоном и слушать небывалые Пеппины истории! Но раз это невозможно, то хотя бы приготовлю блины! В точности, такие как у Пеппи!

   В детских книгах не пишут рецептов, но блюда, что едят сказочные герои, создают неповторимую атмосферу чуда и волшебства. В книге Астрид Лингрен «Пеппи Длинныйчулок» главная героиня пекла для друзей блин. "Блин тут же подрумянился с одной стороны, и она подбросила его на сковороде, да так ловко, что он, перевернувшись в воздухе, шлепнулся обратно вниз не поджаренной стороной. Когда блин спекся, Пеппи метнула его через всю кухню прямо на тарелку, стоявшую на столе. - Ешьте! - крикнула она. - Ешьте скорей, пока он не остыл. Томми и Анника не заставили себя упрашивать и нашли, что блин очень вкусный".

Пеппи Длинный чулок обожала угощать своих друзей великолепной выпечкой. При этом готовила она весело. Например, пекла блины, переворачивая их на сковородке прямо в воздухе. Кстати, блины – это действительно веселая еда, поэтому их надо готовить всей семьей.

   У меня в семье есть особенная традиция по выходным готовить вместе с мамой. Иногда я уже могу делать это одна, и мамина помощь мне абсолютно не нужна.  Для меня - это небольшой успех и помощь. Очень приятно видеть маму в этот день в прекрасном настроении и наслаждении моим новым блюдом.

   Собираться всем вместе за одним столом в  моей семье любят! А на выходных стараемся приготовить что-нибудь вкусное. И субботний ужин превращается в маленький праздник.  Блины в субботу – наша семейная традиция. Пусть блинная суббота станет днём семьи! Зовите в гости братьев и сестёр, бабушек и дедушек, угощайте всех румяными блинчиками, делитесь новостями, разговаривайте, смейтесь вместе!

А ещё - добавьте в эту традицию элемент игры. Так всем будет веселее! Например, вы готовите традиционные блинчики - а гости приходят с необычными играми. Так и стол богаче будет, и все поучаствуют в организации блинной субботы!

Любимые тефтели Карлсона

А. Линдгрен «Карлсон, который живет на крыше»

   Сколько удовольствия можно получить не только от перечитывания известных с детства замечательных отрывков, но и приготовления любимых блюд литературных героев. Так что, перед тем как готовить, не забудьте заглянуть на страницы любимых книг.

"Восхитительные тефтельки! - воскликнул Карлсон. - На редкость вкусные тефтельки!"  Спорим, что даже самый капризный малоежка не откажется от таких на обед, ведь приготовит их "самый лучший в мире специалист по тефтелям" - мама.

   Секрет этих тефтелек мучил меня уже давно, с тех самых пор, как я прочла книгу Астрид Линдгрен «Малыш и Карлсон, который живет на крыше».

   Маленькие мясные шарики с аппетитной зажаренной корочкой — это блюдо готовят практически во всем мире! Тефтели — шведское изобретение, их начали готовить еще в XII веке.

   Аппетитные тефтели — прекрасный вариант обеда для взрослых и детей. Это блюдо идеально подходит для сытного обеда или ужина в кругу семьи.

   У нас большая многодетная семья. Мы любим вкусно готовить и  экспериментировать на кухне все  вместе, когда собирается наша большая, дружная семья. Конечно, в каждой семье есть свои любимые праздники, у нас это дни рождения. Мы всегда с нетерпением ждем их наступления, потому что они приносят радость.

   И  вот мама накрывает праздничный стол. По традиции, главное место занимают мясные блюда.

  «А у вас еще что-нибудь осталось?» - такой вопрос задавал небезызвестный Карлсон. Тот же самый вопрос вы услышите от своих домашних, когда приготовите замечательные шведские тефтельки, которые так любил упомянутый выше персонаж.