Главные вкладки
Зотова Наталья Викторовна
сайт преподавателя спецдисциплин
Профессия: Преподаватель спецдисциплин
Профессиональные интересы: педагогика, кулинария, информатика
Увлечения: чтение книг
Регион: Владимирская область
Населенный пункт: п.Никологоры, Вязниковский район
Место работы: ГБОУ СПО ВО "Никологорский аграрно-промышленный техникум"
Звание, ученая степень: преподаватель спецдисциплин
Навигация
Ссылка на мой мини-сайт:
https://nsportal.ru/zotova-natalya-viktorovnaВоспитывает все: люди, вещи, явления, но прежде всего и дольше всего — люди. Из них на первом месте — родители и педагоги.
Когда горят глаза детей,
Как будто звездочки на небе,
В душе моей становится теплей –
Они горят на самом деле.
Они горят и зажигают
Себе подобные сердца,
А в наших душах оставляют
Частички опыта-творца.
Н.В.Зотова
О себе
Уходя, оставить свет, - это больше, чем самой остаться.
Преподаватель спецдисциплин по профессии "Повар, кондитер" и специальности "Технология продукции общественного питания". Стаж педагогической деятельности в системе профтехобразования 13 лет. Из них 12 лет проработала мастером производственного обучения. Моя педагогическая деятельность посвящена развитию творческого потенциала обучающихся на основе сотрудничества и заключается в подготовке специалистов к профессиональной карьере в будущем.
Книги, которые сформировали мой внутренний мир
Скорее всего, произведения, которые оставили неизгладимое впечатление от прочтения: Д.О.Кервуд "Бродяги севера", Л. Р. Фрэнклин "Медведи и Я", Д.Лондон "Белый Клык", Д.Гринвуд "Маленький оборвыш", Э. Л. Войнич "Овод", Л. Рябикина, В. Давыдов "Иван да Марья", романы В.Скотта, А.Толстой "Петр Первый", Л. Толстой "Война и мир", А.С.Макаренко "Педагогическая поэма", А.Солженицын "Матрёнин двор", материалы по психологии и философии.
Мой взгляд на мир
Пусть станет невозможное — возможным!
Пусть станет близким то, что далеко !
И пусть все то, что было очень сложным,
решается красиво и легко!
Мои достижения
Моё портфолио
МОЯ ПЕДАГОГИЧЕСКАЯ ПОЗИЦИЯ
1.У всякого человека бывает два воспитания:
одно, которое ему дают другие, и другое, более важное, которое он дает себе сам.
2.Мой девиз в работе:
«Не насиловать душу ученика, а вести его за собой, давать ему делать свои робкие шаги».
Сократ
Мои публикации:
- Календарно-тематическое планирование для ПМ.01. Технология продукции общественного питания
- КОСы ПМ.07 Выполнение работ по рабочим профессиям Повар, Кондитер (квалиф.экзамен)
- Методическая разработка урока «Биологические разрыхлители»
- Методическая разработка урока "Приготовление пирожных песочных «Корзиночка с цукатами»
- Методическая разработка урока "Приготовление супа-харчо"
- Методическая разработка урока «Способы отделки и варианты оформления классических тортов»
- Рабочая программа учебной практики ПМ.07. Выполнение работ по рабочим профессиям Повар, Кондитер
- Рабочая программа производственной практики ПМ.07. Выполнение работ по рабочим профессиям Повар, Кондитер
- Рабочая программа профессионального модуля ПМ.01.Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции