Практико - значимый проект: "Современный урок. Каким ему быть?"
проект

Слайд 1

2022 год Кореневский филиал ОБОУ СПО «Рыльский аграрный техникум» Разработка педагогического проекта СОВРЕМЕННЫЙ УРОК. Каким ему быть? Из опыта работы преподавателя спец.дисциплин Карпенко Н.В.

Слайд 2

Современный урок. Каким ему быть? СОВРЕМЕННЫЙ УРОК - важный, существенный для настоящего времени; действенный, имеющий непосредственное отношение к интересам сегодня живущего человека; насущный, проявляющийся в деятельности; закладывает основания для будущего профессионального роста и др.

Слайд 3

ПРОБЛЕМНОЕ ПОЛЕ ЦЕЛЕПОЛАГАНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПРОБЛЕМНЫХ ВОПРОСОВ, СИТУАЦИЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ САМОМЕНЕДЖМЕНТ РЕФЛЕКСИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Слайд 4

Результаты образования – от ориентации на преподавателя к ориентации на студента КП - акцентирует внимание на результате образования, причем в качестве результата рассматривается не сумма усвоенной информации, а способность человека действовать в различных ситуациях Переход к КОМПЕТЕНТНОСТНОМУ подходу связан с изменением целей образования

Слайд 5

В чем же заключается сложность организации современного урока? Прежде всего, в слабой педагого - технологической компетентности преподавателей и руководителей образовательных учреждений в области проектирования образовательного процесса Во-вторых , в отсутствии достаточно полных и методически прозрачных описаний существующих образовательных технологий В-третьих, в отсутствии матриц, соотносящих различные компетенции и адекватные им образовательные технологии

Слайд 6

ОСОБЕННОСТИ ПРОЕКТИРОВАНИЯ СОВРЕМЕННОГО УРОКА 1. ПРОЕКТИРОВАНИЕ УЧЕБНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ - разработка сценария, который воплотил бы замысел педагога: Целеполагание учебной деятельности Проектирование вопросов Проектирование проблемных (исследовательских задач)ситуаций. 2. ВВЕДЕНИЕ В УЧЕБНУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ а) создание учебной мотивации б) осознание и принятие студентом цели, формулировка задач 3. САМООРГАНИЗАЦИЯ УЧЕБНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ Ведение конспекта, отбор информации, самоменеджмент 4. ПРОБЛЕМНЫЙ ПОДХОД К ПЕРЕРАБОТКЕ ИНФОРМАЦИИ 5. РАЗРАБОТКА СРЕДСТВ ОБУЧЕНИЯ Плоскостные пособия, карточки задания, тестовые задания 4. РЕФЛЕКСИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ Travkina N/N

Слайд 7

ОТЛИЧИТЕЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ СОВРЕМЕННОГО УРОКА: Все участники образовательного процесса взаимодействуют друг с другом; обмениваются информацией; совместно решают проблемы; моделируют ситуации; оценивают действия коллег и свое собственное поведение; погружаются в реальную атмосферу делового сотрудничества

Слайд 9

УРОК ОТКРЫТИЯ НОВОГО ЗНАНИЯ 1 этап. ЦЕЛЕПОЛАГАНИЕ – это предвидение педагогом и обучающимися результатов их взаимодействия в форме обобщенных мысленных образований Для грамотной постановке цели необходимо: 1 этап – выяснить требования к специалисту в программной документации; 2 этап – анализ потребностей обучающихся; 3 этап – сформулировать цели с учетом требований 1. Создать ощущение нужды в целевой деятельности 2. Показать объект (выбрать содержание) на который должен быть направлен мотив его деятельности Задача педагога

Слайд 11

Целеполагание является проблемой современного урока . В чем суть проблемы? А). Подмена цели средствами урока Б). Формальный подход при постановке цели. В). Завышение цели. По масштабу цели можно разделить на локальные (связана с конкретным уроком) и глобальные (которые невозможно достичь за один урок - это ориентиры человеческой деятельности). С).Постановка собственной цели педагога. Обучающиеся не вовлечены в процесс целеполагания, поэтому им может быть на уроке не интересно.

Слайд 12

Требования к постановке целей обучения 1. Диагностичность – однозначное описание целей и способов их выявления и оценки через результаты обучения. Результаты обучения должны поддаваться прямому или косвенному измерению. 2. Инструментальность – цель задается в терминах деятельности обучающегося. Например: -Ознакомить студентов с технологическим процессом приготовления котлетной массы из мяса. -Способствовать обучению приготовления полуфабрикатов из котлетной массы. (педагог определяет цель через свою деятельность. А каковы ожидаемые последствия). +Сформировать у студентов четкое представление о с технологическим процессом приготовления котлетной массы из мяса и п/ф из нее. +Способствовать освоению трудовых приемов приготовления котлетной массы из мяса и п/ф из нее. …

Слайд 13

Требования к постановке целей урока 3. Реалистичность – предполагает наличие средств для осуществления целей, то есть гарантирует возможности ее достижения. 4. Адекватность – гарантирует соответствие цели результату, т.е движет к учащихся к запланированным в стандарте результатам. Правильно сформулированные цели как бы фиксируют «разницу» между начальным и конечным уровнем усвоения материала урока. Прием «конкретизации целей» урока. Если отсутствует «инструмент » для выявления результата усвоения, то цель можно задать описательно, используя глаголы, которые указывают на действия с определенным результатом

Слайд 14

Примеры глаголов, используемых для конкретизации целей 1. Для формирования общих учебных целей : анализировать, вычислять, высказывать, формулировать определения, демонстрировать, интерпретировать, использовать, оценивать, понимать (преобразовывать из одной формы в другую, объяснять, предсказывать последствия..), применять (в конкретных условиях и новых ситуациях), создавать и др. 2. Для формирования целей творческого т ипа (поисковых действий) : варьировать, видоизменять, модифицировать, перегруппировывать, перестроить, предсказать, поставить вопросы, реорганизовать, синтезировать, систематизировать, упрощать и др. 3. В сфере коммуникативных умений : вступать в контакт, высказывать мысль, высказывать несогласие (согласие), оказать помощь, высказать одобрение, принять участие, присоединиться, сотрудничать и др.

Слайд 15

Для реализации конкретных целей можно использовать уровневую «таксономию» Блума Уровень усвоения - Ключевые слова и фразы

Слайд 16

Уровень ЗУН – Ключевые слова и фразы

Слайд 17

Например. Ф.И.О. : Карпенко Наталья Викторовна Преподаваемые профессия/специальность « Повар,кондитер» Квалификация: повар-3,4 разряд Дисциплина : МДК.05.01. Технология обработки сырья и приготовления блюд из мяса и домашней птицы. Курс обучения: 2 Тема урока «Операции приготовления котлетной массы из мяса. Характеристика полуфабрикатов из нее». Цель урока: Создание ситуации успеха на уроке для мотивации обучающихся на предмет и самоанализа, использования методов и технологий обучения».

Слайд 18

Задачи: Обучающая: 1. Создать условия, способствующие созданию ситуации успеха, как для учащегося, так и для педагога, посредством использования методов работы с опорным конспектом, проблемного обучения, метода работы малыми группами, мультимедиатехнологии и информационно-коммуникационной технологий. Развивающая: 1. Способствовать формированию знаний о технологическом процессе приготовления котлетной массы из мяса, а также полуфабрикатов из нее, посредством веб-страницы, натуральных образцов полуфабрикатов, видеоролика. 2.Способствовать обучению применять ранее изученный материал по темам «Разделка туш говядины, баранины и свинины» и «Виды панировки» «Операции приготовления рубленой массы из мяса. Характеристика полуфабрикатов из нее» при изучении нового материала по теме.

Слайд 19

3. Способствовать формированию профессиональных ПК 5.1. (производить подготовку полуфабрикатов из мяса, мясных продуктов и домашней птицы) и общих ОК 4. (осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач) и ОК 5. (использовать информационно- коммуникационные технологии в профессиональной деятельности) компетенций. Воспитательная: 1. Создать условия для воспитания эстетического вкуса при работе с сырьем и отделочными полуфабрикатами. 2. Создать условия для привития интереса к выбранной профессии посредством действия в проблемной ситуации. Тип урока: изучение нового материала и первичного закрепления. Вид урока: урок с использованием ИКТ. Методическая разработка урока «Операции приготовления котлетной массы из мяса. Характеристика полуфабрикатов из нее».

Слайд 20

3.Методы и приемы (технологии) обучения: 1. Информационно – коммуникационные технологии. 2. Донская технология. 3. Методы формирования интереса: создание ситуации успеха, анализ жизненной ситуации. 4. Метод работы с опорным конспектом. 5. Методы организации и осуществления учебной деятельности: наглядные, практические, проблемные. 6. Методы проблемно-развивающего обучения: показательные, алгоритмические 7. Методы мультимедиа. 8. Методы работы малыми группами.

Слайд 21

Средства обучения: компьютеры (13 шт.), мультимедиапроектор, презентация урока «Операции приготовления котлетной массы из мяса». Характеристика полуфабрикатов из нее», опорный конспект по теме: «Операции приготовления котлетной массы из мяса». Характеристика полуфабрикатов из нее», веб-страница по теме «Приготовление котлетной массы из мяса»); натуральные образцы из соленого теста полуфабрикатов.

Слайд 22

Ход урока: 1. Организационная часть (1 мин) Преподаватель говорит о значимости темы урока (слайд №1) при получении знаний по профессии «повар». 2. Целеполагание и мотивация (2 мин) Постановка цели на урок совместно с обучающимися. Преподаватель нацеливает обучающихся на работу по намеченному плану (слайд №2) посредством опорного конспекта, веб – страницы, натуральных образцов полуфабрикатов из котлетной массы из мяса, видеосюжета. Результаты индивидуальной работы обучающихся будут оценены в конце урока по рейтинговой таблице (слайд №3), которая расположена в опорном конспекте. Мониторинг создания ситуации успеха на уроке будет отслежен по итоговым отметкам обучающихся, полученным в конце урока и так далее.

Слайд 23

Travkina N/N УРОК ОТКРЫТИЯ НОВОГО ЗНАНИЯ 2-й этап. Проектирование вопросов: Характер вопроса \ Постановка вопроса Проблемно-следственный: Определите отличительные черты…; Чем объяснить…; Что произойдет, если…; Как изменить…; Какая связь существует…;От чего зависит…; Что послужило причиной…; Как обосновать, доказать, определить и т.д. Проблемно-целевой; Почему…; Какую цель преследует…; Каково назначение…; С какой целью выполняется…; Определительный (процесса, явление связи): Дайте характеристику…; Опишите…; Укажите связь…; Перечислите причины… Поисково-определительный: В чем особенности обработки…; Какие факторы влияют…; Определите оптимальные параметры…; Найдите способы обработки…; Определите преимущества и недостатки… Мыслительно-обобщающий: Какой вывод можно сделать…; В чем сущность процесса…; Что нужно сделать, чтобы избежать…;Как исправить…

Слайд 25

Travkina N/N 3. этап. ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПРОБЛЕМНЫХ СИТУАЦИЙ ПРОБЛЕМНЫЙ ПОДХОД К ПЕРЕРАБОТКЕ ИНФОРМАЦИИ - осознание студентом противоречия (ПАРАДОКСА), который связан эмоциональным состоянием удивления, недоумения и желания решить проблему . Какие методические приемы используются? 1.Подвести к противоречию и предложить найти способ решения. 2. Столкнуть противоречия практической деятельности. Обнажить житейские представления. 3.Изложить различные точки зрения на один вопрос. Предъявить противоречивые факты. 4.Побудить сделать сравнение, обобщение, сопоставление. Предъявить научный факт. 5. Поставить проблемные задания, задачи (например, с недостаточным или избыточными данными, заведомо допущенными ошибками, ограничив время на их решение).

Слайд 27

4 этап. ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ САМОМЕНЕДЖМЕНТ. Образование – это то, что осталось, после того как все чему учили, забыл… Планк Что надо помнить, а что не надо? Как запомнить огромный объем информации? Как отделить фон от базовых знаний? Как развивать свое мышление, стать коммуникабельным, научиться не тратить зря времени? «Эффективное управление- это управление взаимодействиями, а не отдельными действиями» Рассел Акоффом Что надо знать и уметь , чтобы считаться образованным человеком? Надо научиться искать информацию. Надо научиться думать. Надо уметь себя организовывать.

Слайд 29

СОВРЕМЕННЫЕ ПОДХОДЫ ОБРАБОТКИ И УСВОЕНИЯ ИНФОРМАЦИИ Проблема избыточности текстов Представление информации в двух вариантах: 1. Представитель распространенного в большинстве географических зон земного шара семейства парнокопытных осуществляет процесс удовлетворения органической потребности в воде методом всасывания влаги из сосуда, имеющего диаметр не меньший чем окружность морды лошади . 2. ? Выделите и отберите главную идею. Умение сворачивать большие объемы информации подразумевает два основных навыка работы : Скоростное рациональное конспектирование Представление информации в виде схем, таблиц

Слайд 30

Скоростное рациональное конспектирование: ( научить студента мыслить, понимать идеи излагаемые на лекции). Принципы конспектирования: Механическая запись лекции не эффективна Записать и понять услышанное Конспектируя тему, работает слуховая, зрительная и моторная память Лекции перечитывать, выправлять текст, дополнять, размечать цветом то, что нужно прочно закрепить в памяти Первый просмотр конспекта вечером, затем через 3-4 дня Как вести конспект урока? Пишите тему и число. Записывайте ключевые мысли (совместно с педагогом). Пишите тезисно, сокращая слова «который», «следовательно» - кот., след. и т.д. (составьте перечень сокращенных слов) Конспектируйте поперек страницы. Оставляйте поля в тетради . Лист по ширине делят в соотношении 1-6-3. Используйте цвет, выделяя начало разделов, определения, темы, запрещающие правила, важные места, и др.

Слайд 31

КАК РАЗВИВАТЬ ВНИМАНИЕ ПОДРОСТКА? Можно ли избавиться от ненужных отвлечений, научиться работать сосредоточенно? Правила сосредоточенной работы: Отвлекаться для кратковременного отдыха; Создать обстановки, соответствующую характеру работы; Наличие небольших побочных раздражителей; Ориентироваться на наиболее благоприятные для умственной работы периоды: 5, 11, 16, 24 часа Необходимо развивать свое внимание, используя, например, ряд упражнений:

Слайд 32

Упражнения для концентрации внимания 1.«Созерцание зеленой точки» Цель: создать состояние «здесь и сейчас», борясь с посторонними мыслями. Инструкция: Сделать ксерокопию страницы текста, в центре поставить зеленую точку 1-2 мм. Ежедневно по 1 мин. 2-3 месяца смотреть в зеленую точку. Смотреть лучше за столом, время контролировать по часам. Эффективен просмотр страницы перед сном, по истечении 10 мин. закрыть глаза и лечь спать 2. «Пальцы» Упражнение дает возможность проследить работу внимания в «чистом виде» Инструкция: - Сядьте удобно, опустите руки на колени и переплетите пальцы рук, оставив большие пальцы свободными. Медленно вращайте их один вокруг другого с постоянной скоростью, в одном направлении, не касаясь друг друга. Сосредоточьте внимание на этом движении. Выполняйте первые 2 недели по 5 мин., затем по 10 мин., постепенно довести время выполнения до 15 мин. Постоянно контролируйте свое состояние

Слайд 33

КАК РАСШИРИТЬ УГОЛ ЗРЕНИЯ? Объем фиксации зазора и размер оперативного поля, с которого происходит считывание информации, существенно зависит от обученности Существует специальный методический инструментарий, позволяющий: значительно расширить поле зрения - шить задачу вертикального движения глаз по центру страницы при чтении (цепкость глаз). ! Выполните и применяйте ежедневно буквенный треугольник Ильина и цифровые таблицы Шульца

Слайд 34

Как понять и усвоить прочитанное? Алгоритм чтения – совокупность умственных действий и ряда операций с указанием их последовательности от начала до конца восприятия текста. Интегральный алгоритм чтения как найти нужное? Своеобразный количественный фильтр, защищающий мозг от избыточной информации. Отбирает для последующей обработки значимую в данной ситуации информацию. Дисциплинирует мышление;. Позволяет излагать свои мысли просто, кратко, ясно, доступно. Дифференцильный алгоритм чтения как понять и запомнить важную информацию. Раскрывает смысл и значение текста

Слайд 35

ПЕДАГОГ: Консультирует, советует, направляет, наталкивает на возможные выводы СТУДЕНТ: задаёт вопросы, советуется СОтрудничество СОавторство СОтворчество

Слайд 36

РЕЗУЛЬТАТЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ - САМОРЕФЛЕКСИЯ Что для вас было самым трудным? -найти свободное время; - уметь самостоятельно организовывать свою работу; - начать работу; - определить тему исследования; - проанализировать полученные результаты; - разобраться в большом количестве информации; поверить в свои силы. Что вы нашли интересным в деятельности на уроке (вне урока)? - проведение исследования; - изучение жизнедеятельности объекта исследования; - соотнесение теории с практикой; - составление модели; - увидеть работу студентов группы; - всё! - работа в группе; - заниматься серьёзными вещами; - делать самостоятельно выводы; - узнать новое об объекте.

Слайд 37

Чему вы НАУЧИЛИСЬ ? организовывать свою работу; - систематизировать материал; - определять цель и планомерно ее достигать; - осваивать новые методики; - включаться в проект и составлять модель; - контактировать с людьми; - проводить кропотливую работу; - верить в себя. Что вы смогли ОТКРЫТЬ в себе? - желание заниматься исследовательской деятельностью; - способность достигать поставленные цели; - способность решать возникающие трудности; - желание узнать новое; - дух исследователя и нового человека, способного загрузить себя работой - кучу отрицательных качеств, мешающих заниматься делом; - начинающего «ученого».

Слайд 38

Современный урок. Каким ему быть? «СОВРЕМЕННЫЙ УРОК - ЭТО НАСЫЩЕННЫЙ МЫСЛЯМИ И ЧУВСТВАМИ ОТРЕЗОК СОВМЕСТНОГО ТРУДА ПЕДАГОГА И ОБУЧАЮЩЕГОСЯ ПО ФОРМИРОВАНИЮ НОВОГО ОПЫТА, ПОИСКА НОВЫХ ЗНАНИЙ, ОСМЫСЛЕНИЯ, ПРИМЕНЕНИЯ, УСВОЕННИЯ ИНФОРМАЦИЙ»