Методическая разработка внеклассного мероприятия "Конкурс рисунков Моя профессия"
учебно-методический материал на тему

Департамент внутренней и кадровой политики Белгородской области

Областное государственное автономное  профессиональное образовательное учреждение

«Белгородский индустриальный колледж»

Рассмотрена

предметной комиссией

специальности «ТПОП»

                                                                                                                  протокол №     

от «    »                          201 г.

председатель ЦК

Маркова М.Н.

_______________________

Методическая разработка

внеклассного мероприятия

Конкурс рисунков по специальности «Технология продукции общественного питания».

Разработчик:

Аксенова Анна Олеговна

преподаватель спец. дисциплин,

Ланшина Яна Юрьевна

преподаватель спец. дисциплин

Маркова Маргарита Николаевна

преподаватель спец. дисциплин

Котлярова Светлана Владимировна

преподаватель спец. дисциплин

Цели и задачи конкурса-выставки:

Образовательные:

• углубить знания о профессии техник-технолог, повар и повар-кондитер;
• рассмотреть область профессиональной деятельности.

Развивающие:

• развивать практические умения профессионального мастерства;
• применять знания теории на практике, умение сравнивать, делать выводы;
• развивать наблюдательность, самостоятельность;
• развитие художественного мышления, яркой индивидуальности обучающихся.

Воспитательные:

• воспитание духа здорового соперничества, дружелюбного отношения, умения работать в группе, формирование творческого подхода, навыков самоорганизации и инициативы, умения оценивать свою деятельность и деятельность других;
• прививать интерес к избранной специальности.

Критерии конкурса-выставки:

1. информативность, оригинальность и креативность идеи        
2. яркость и выразительность        
3. тематика работы        
4. художественное мастерство

Условия участия:

Участники конкурса – обучающиеся ОГАПОУ «Белгородский индустриальный колледж» по специальности «Технология продукции общественного питания», принявшие непосредственное участие в конкурсе. Конкурс проводится с 12.02.2018 по 22.02.2018 года. Работы участников принимаются до 12.02.2018 включительно.

Организация и проведение конкурса-выставки:

От одного участника принимается только одна работа.

Оформление работ: формат А-3, без паспарту, с табличкой на лицевой стороне, внизу в правом углу. Размер таблички 4 на 10 см, шрифт 14 Times New Roman.

Фамилия, имя участника

название работы

№ группы

название учреждения

Подведение итогов и оценивание работ:

Члены жюри оценивают каждую работу по 10-балльной системе с помощью оценочной ведомости, представленной в приложении 1.

Критерии оценки работ:

            - информативность, оригинальность и креативность идеи;

            - яркость и выразительность;

            - аккуратность выполнения работы;

            - художественное мастерство.

По результатам конкурса обучающиеся получают дипломы победителей I, II, III место по номинациям.

Приложение 2

Конкурс рисунков по специальности «Технология продукции общественного питания»

Место проведения  ОГАПОУ «Белгородский индустриальный колледж»

Оценочная ведомость