Фестиваль "Многоликий шоколад"
методическая разработка на тему
Методическая разработка профориентационного мероприятия Фестиваль "Многоликий шоколад"
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 metodicheskaya_razrabotka_mnogolikiy_shokolad.pdf | 816.95 КБ |
Предварительный просмотр:
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Учебный элемент по МДК 08.01. Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий – «Работа с шоколадом»
Данный элемент позволит изучить виды шоколада, используемого для украшений кондитерских изделий; правила работы с шоколадом...
Открытый урок-лекция, с заранее запланированными ошибками по теме "Шоколад"
Тема: ШоколадТип урока – формирование новых знанийВид урока – урок-лекция, с заранее запланированными ошибкамиЦели урока:1. Образовательные: - формирование знаний о товароведной характерис...
Проект "«ШОКОЛАД: ВРЕД ИЛИ ПОЛЬЗА?»
Шоколад.… Редко кто может с чистой совестью сказать, что совершенно равнодушен к шоколаду. С латинского языка слово «шоколад» переводится как «пища богов...
Специфика идентификации и экспертиза шоколада, шоколадных изделий
ТВОРЧЕСКИЙ ПРОЕКТ«Специфика идентификации и экспертиза шоколада, шоколадных изделий»...
Индивидуальный итоговый проект на тему "Польза и вред шоколада"
Исследовательская работа по химии студентки 2 курса по профессии "Повар, кондитер" про шоколад, в которой рассматриваются вопросы о вреде и пользе многими любимого лакомства - шоколада...
Методическая разработка для выполнения практической работы на тему "Составить схему сервировки стола для подачи горячих напитков разнообразного ассортимента (чай, кофе, какао, горячий шоколад). Составить перечень посуды для отпуска и подачи горячих напит"
В материале представлена методическая разработка для выполнения практической работы 11 по ПМ 04 МДК 04.02 «Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих и холодных сладких блюд, десерт...