Генетика микробов
презентация к уроку на тему

презентация к уроку "генетика микробов" для студентов по специальности19.02.10  "Технология продукции общественного питания" по дисциплине "Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве"

Скачать:

ВложениеРазмер
Office presentation icon genetika_mikrobov.ppt550.5 КБ

Предварительный просмотр:


Подписи к слайдам:

Слайд 1

Генетика микробов

Слайд 2

Наследственная информация хранится в молекуле ДНК Полимер Состоит из нуклеотидов Вид двойной спирали

Слайд 3

Нуклеотид Полимер, состоящий из нуклеотидов Строение нуклеотида аденин гуанин тимин цитозин

Слайд 4

Принцип комплементарности

Слайд 5

Ген - единица наследственности Участок ДНК, соответствующий строению одного белка

Слайд 6

Генотип - совокупность всех генов в организме Фенотип – внешнее проявление генов

Слайд 7

Бактериальная хромосома = нуклеоид Одна двунитевидная молекула ДНК Кольцевая Гаплоидный набор генов (до 5 тыс.)

Слайд 8

Плазмиды бактерий Двунитевые молекулы ДНК, не связанные с нуклеоидом Не являются основными для микробов, но дают преимущества для выживания (устойчивость к антибиотикам)

Слайд 9

Функции плазмид Устойчивость (резистентность) бактерий к антибиотикам за счет разрушения лекарств Выработка факторов патогенности, что приводит к заболеваниям человека (сибирская язва, чума и др)

Слайд 10

Изменчивость генома бактерий

Слайд 11

Мутации Наследуемые изменения в последовательности отдельных нуклеотидов ДНК (геноме), которые приводят к появлению микробов с новыми признаками

Слайд 12

В результате мутаций Изменение строения клетки микроорганизма Возникновение новых потребностей (аминокислоты, витамины) Устойчивость к антибиотикам Изменение чувствительности к температуре и т.д.

Слайд 13

Классификация мутаций Спонтанные Результат ошибок репликации ДНК Индуцированные Результат воздействия мутагенов Физические Радиация, УФ излучение Химические различные вещества Биологические Вирусы, антибиотики

Слайд 14

Классификация мутаций Крупные Выпадение большого участка гена Мелкие Внутри гена Дупликация (вставка) Делеция (выпадение) Происходит изменение свойств клетки

Слайд 15

Рекомбинация Клетки – доноры (отдают) обмениваются генами с клетками – реципиентами (принимают) Образуются клетки – рекомбинанты , у которых присутствуют признаки обоих родителей

Слайд 16

Рекомбинация Происходит в результате коньюгации, трансдукции и трансформации

Слайд 17

Коньюгация Передача генетического материала от клетки донора в клетку – реципиент при непосредственном половом контакте клеток. При этом необходима специальная плазмида

Слайд 18

Трансдукция Передача бактериальной ДНК посредством бактериофага. Происходит при инфицировании клетки фагом

Слайд 19

Трансдукция Общая = неспецифическая Перенос фагом любой части бактериального нуклеоида Специфическая Перенос в клетку – реципиент строго определенного участка бактериального нуклеоида

Слайд 20

Трансформация Передача генетической информации с молекулой ДНК, выделенной из клетки донора Используется в генной инженерии для создания микробов с заданными свойствами

Слайд 21

Генетические методы используют для определения инфекционных болезней (по ДНК определяют вид микроба)


По теме: методические разработки, презентации и конспекты

ПЛАН ВВОДНОЙ ЛЕКЦИИ. "ОБЩАЯ ГЕНЕТИКА С ОСНОВАМИ МЕДИЦИНСКОЙ ГЕНЕТИКИ"

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА МОДУЛЯ ДИСЦИПЛИНЫ "ГЕНЕТИКА ЧЕЛОВЕКА С ОСНОВАМИ МЕДИЦИНСКОЙ ГЕНЕТИКИ" МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ОБУЧАЮЩИМСЯ . ПЛАН ВВОДНОЙ ЛЕКЦИИ...

МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА ДЛЯ ПРЕПОДАВАТЕЛЕЙ ДИСЦИПЛИНЫ «ГЕНЕТИКА ЧЕЛОВЕКА С ОСНОВАМИ МЕДИЦИНСКОЙ ГЕНЕТИКИ» ДЕЛОВАЯ ИГРА «ПРОВЕДЕНИЕ КРУГЛОГО СТОЛА «СУЩЕСТВУЕТ ЛИ НАУКА ТЕЛЕГОНИЯ?»

Хотите увидеть увлечённо работающих студентов? Предложите им участие в диспуте "Существует ли наука "телегония"?" Накануне дня влюблённых так актуально вспомнить о нравственности, верности и чистоте. ...

МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА ТЕОРЕТИЧЕСКОГО ЗАНЯТИЯ ДЛЯ ПРЕПОДАВАТЕЛЯ Дисциплина ОП.04. Генетика человека с основами медицинской генетики Тема: «Биохимические и молекулярные основы наследственности»

Методическая разработка по дисциплине ОП.04. Генетика человека с основами медицинской генетики разработана преподавателем Фоминой Л.Н. по теме «Биохимические и молекулярные основы наследственности» дл...

Лекционный материал по дисциплине "Генетика человека с основами медицинской генетики"

Методический материал нужен для подготовки студентов к занятиям, для лучшего запоминания пройденного материала....

КОНТРОЛЬНО – ОЦЕНОЧНЫЕ СРЕДСТВА ПРОМЕЖУТОЧНОЙ АТТЕСТАЦИИ ПО УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЕ ОП.04.Генетика человека с основами медицинской генетики

Личностно-ориентированное обучение строится на принципе вариативности, т.е. признании разнообразия содержания и форм учебного процесса, выбор которых делает преподаватель с уче...

КОС по дисциплине Генетика человека с основами медицинской генетики

Назначение диагностической работы Диагностическая работа входного тестирования по дисциплине «Генетика человека с основами медицинской генетики» проводится с целью:Оценить уровень го...