Научная статья "ИСПОЛЬЗОВАНИЕ QFD- МЕТОДОЛОГИИ ДЛЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ КАЧЕСТВА ВАРЕНЫХ КОЛБАС"
статья на тему
Статья опубликована в сборнике научных работ молодых ученых г.Бийск
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 statya_na_molod._uch._2012_dlya_alekseya.pdf | 181.6 КБ |
Предварительный просмотр:
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Тема 2.1 Методология научного исследования
Курс "Основы научно-исследовательской деятельности" для СПОРаздел 2. МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ НАУЧНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙТема 2.1 Методология научного исследованияПлан:1. Понятие «методология».2. ...
Мастер-класс "Невозможного нет (колбаса своими руками)"
Мастер-класс "Невозможного нет (колбаса своими руками)"...
Контрольно - оценочные средства для проведения дифференцированного зачета по ОП.12 Методология научного исследования
Контрольно - оценочные средства предназначены для проведения дифференцированного зачета по специальности Сестринское дело. Включают пояснительную записку, инструкцию к выполнению заданий. предст...
Презентация «Экспертиза вареных колбасных изделий»
Презентация по теме «Экспертиза вареных колбасных изделий» позволяет формировать ПК 3.6. Участвовать в ветеринарно-санитарной экспертизе колбасных изделий, субпродуктов, пищевого жира, крови, кишок...
МАСТЕР-КЛАСС НА ТЕМУ «ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА МЯСА И КОЛБАС»
20 сентября 2019 года в целях профориентационной работы преподаватели спецдисциплин Казенова И.П. и Иванова Л.А. провели мастер-класс на тему «Органолептическая оценка качества мяса и колба...
Тема урока: Приготовление холодных блюд и закусок из овощей. Приготовление и оформление салатов из вареных овощей"
План-конспект урока по ПМ 02 "Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции"Тема урока: Приготовление холодных блюд и закусок из овощей. Приготовле...