Комплект контрольно-оценочных средств по учебной дисциплине Безопасность жизнедеятельности основной профессиональной образовательной программы (ОПОП) по специальности (СПО) Технология продукции общественного питания на базе основного общего образова
учебно-методический материал по теме

ЧГКИПиТ     преподаватель Павлова М.В.

________________

(инициалы, фамилия)

______________________________________

______________________________________

(место работы)

__________________

(занимаемая должность)

________________

(инициалы, фамилия)

______________________________________

______________________________________

(место работы)

__________________

(занимаемая должность)

________________

(инициалы, фамилия)

______________________________________

______________________________________

(место работы)

__________________

(занимаемая должность)

________________

(инициалы, фамилия)

Общие положения………………….......................................................................4

1. Результаты освоения учебной дисциплины, подлежащие проверке……...4

1.1. Профессиональные и общие компетенции……………………….………..4

1.2. «Иметь практический опыт – уметь – знать»……………………………10

2.  Формы промежуточной аттестации по учебной дисциплине……………..12

3. Оценка освоения теоретического курса……………………………………..13 3.1. Общие положения……………………………………………..……………13

3.2. Типовые задания для оценки освоения учебной дисциплины Техническое оснащение и организация рабочего места…………………………………..…13

3.2.1. Типовые задания для оценки освоения учебной дисциплины Техническое оснащение и организация рабочего места………………………13

4.  Рекомендуемая литература и иные источники………………………….….21

Приложение 1 Контрольные тесты ……………………….……………………22

Приложение 2 Эталоны по контрольным тестам………………………...……28

Приложение 3 Эталоны по текущему контролю………………………………30

Профессиональные компетенции

Показатели оценки результата

ПК 1.1. Организовывать подготовку мяса и приготовление

полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции.

Правильность подготовки мяса и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции соблюдая технику безопасности.

Выбор оборудования и производственного инвентаря для обработки мяса и их безопасное использование.

Организация рабочего места по приготовлению полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции.

ПК 1.2. Организовывать подготовку рыбы и приготовление

полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции.

Правильность подготовки рыбы и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции соблюдая технику безопасности.

Выбор оборудования и производственного инвентаря для обработки рыбы и их безопасное использование.

Организация рабочего места по приготовлению полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции.

ПК 1.3. Организовывать подготовку домашней птицы для приготовления сложной кулинарной продукции.

Правильность подготовки домашней птицы, соблюдая технику безопасности.

Точность выбора  и безопасность использования  оборудования для обработки птицы и инвентаря.

Организация рабочего места по приготовлению полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции.

ПК 2.1. Организовывать и проводить приготовление канапе, легкие и

сложные холодные закуски.

Оптимальность выбора различных технологий для приготовления канапе, легких и сложных холодных закусок. Верность выбора подбора оборудования для нарезки вареных овощей, хлеба и гастрономических продуктов, холодильного оборудования и производственного инвентаря.

Безопасность использования оборудования и инвентаря.

Организация рабочего места по приготовлению сложной холодной кулинарной продукции.

ПК 2.2. Организовывать и проводить приготовление сложных

холодных блюд из рыбы, мяса и сельскохозяйственной (домашней) птицы.

Оптимальность выбора различных технологий для приготовления сложных

холодных блюд из рыбы, мяса и сельскохозяйственной (домашней) птицы. Подбор и обслуживание теплового и холодильного оборудования и инвентаря.

Организация рабочего места по приготовлению сложной холодной кулинарной продукции.

ПК 2.3. Организовывать и проводить приготовление сложных

холодных соусов.

Оптимальность выбора различных технологий для приготовления сложных

холодных соусов.

Подбор и обслуживание машин для обработки овощей, теплового и холодильного оборудования и инвентаря.

Организация рабочего места по приготовлению сложной холодной кулинарной продукции.

Организация рабочих мест в горячем цехе.

ПК 3.1. Организовывать и проводить приготовление сложных супов.

Оптимальность выбора различных технологий для приготовления сложных супов.

Подбор и обслуживание, машин для обработки овощей, теплового оборудования и инвентаря.

Организация рабочих мест в горячем цехе.

ПК 3.2. Организовывать и проводить приготовление сложных

горячих соусов.

Оптимальность выбора различных технологий для приготовления сложных

горячих соусов.

Верность выбора теплового оборудования, и производственного инвентаря для приготовления сложных горячих соусов.

Организация рабочих мест в горячем цехе.

ПК 3.3. Организовывать и проводить приготовление сложных блюд

из овощей, грибов и сыра.

Оптимальность выбора различных технологий для приготовления  сложных блюд из овощей, грибов и сыра.

Подбор и обслуживание теплового оборудования, машин для нарезки вареных овощей, машин для нарезки гастрономических продуктов и производственного инвентаря.

Безопасность использования оборудования и инвентаря.

Организация рабочих мест в горячем цехе.

ПК 3.4. Организовывать и проводить приготовление сложных блюд

из рыбы, мяса и сельскохозяйственной (домашней) птицы.

Оптимальность выбора различных технологий для приготовления  сложных блюд из рыбы, мяса и сельскохозяйственной (домашней) птицы.

Объективность и безопасность использования варочно-жарочного оборудования и производственного инвентаря.

Организация рабочих мест в горячем цехе.

ПК 4.1. Организовывать и проводить приготовление сдобных

хлебобулочных изделий и праздничного хлеба.

Оптимальность выбора различных технологий для приготовления  сдобных

хлебобулочных изделий и праздничного хлеба.

Оптимальность выбора машин для приготовления и обработки теста и полуфабрикатов, пекарного оборудования и производственного инвентаря для приготовления  сдобных

хлебобулочных изделий и праздничного хлеба.

ПК 4.2. Организовывать и проводить приготовление сложных

мучных кондитерских изделий и праздничных тортов.

Выбор технологии приготовления и технологического оборудования и, производственного инвентаря для приготовления сложных мучных кондитерских изделий и праздничных тортов.

ПК 4.3. Организовывать и проводить приготовление мелкоштучных

кондитерских изделий.

Верность осуществления выбора машин для приготовления мелкоштучных кондитерских изделий, их безопасное использование.

Подбор производственного инвентаря.

ПК 4.4. Организовывать и проводить приготовление сложных отделочных полуфабрикатов, использовать их в оформлении.

Подбор и обслуживание машин для приготовления сложных отделочных полуфабрикатов.

Безопасное использование оборудования.

Подбор производственного инвентаря.

ПК 5.1. Организовывать и проводить приготовление сложных холодных десертов.

Объективность и безопасность использования оборудования и производственного инвентаря для приготовления сложных холодных десертов.

ПК 5.2. Организовывать и проводить приготовление сложных

горячих десертов.

Подбор и обслуживание машин для приготовления сложных горячих десертов.

 Безопасное использование оборудования.

Подбор производственного инвентаря.

ПК 6.1. Планировать основные показатели производства продукции

общественного питания.

Подбор и обслуживание машин для производства продукции общественного питания.

Безопасное использование оборудования.

Подбор производственного инвентаря.

ПК 6.2. Организовывать закупку и контролировать движение

продуктов, товаров и расходных материалов на производстве.

Организация закупа продуктов, товаров и расходных материалов на производстве.

Документальное оформление  движения продуктов, товаров и расходных материалов на производстве.

ПК 6.3. Разрабатывать различные виды меню и рецептуры

кулинарной продукции и десертов для различных категорий потребителей.

Используя сборник рецептур и дополнительные источники литературы, интернет-ресурсы составлять новые современные виды меню и  рецептуры кулинарной продукции и десертов для различных категорий потребителей.

ПК 6.4. Организовывать производство продукции питания для коллективов на производстве.

Расчет потребного количества  продуктов на день.

Правильность ведения табеля учета рабочего времени работников в соответствии с трудовым законодательством.

Четкость составления графиков выхода на работу в соответствии с трудовым законодательством РФ.

Расчет потребного количества  продуктов на день.

Рациональность и оптимальность принятия управленческих решений по расстановке исполнителей по рабочим местам и организацией их деятельности  в соответствии с производственным планом-заданием.

ПК 6.5. Организовывать производство продукции питания в ресторане.

Правильность ведения табеля учета рабочего времени работников в соответствии с трудовым законодательством.

Четкость составления графиков выхода на работу в соответствии с трудовым законодательством РФ.

Расчет потребного количества  продуктов на день.

Рациональность и оптимальность принятия управленческих решений по расстановке исполнителей по рабочим местам и организацией их деятельности  в ресторане.

Общие компетенции

Показатели оценки результата

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

Верность понимания сущности и социальной значимости выбранной профессии.
Проявление интереса к будущей профессии через участие в конкурсах профессионального мастерства, кулинарных фестивалях, тематических днях, выставках.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, определять

методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их

эффективность и качество.

Четкость  организации рабочего пространства.

Рациональность планирования  и организации собственной деятельности.
Объективность  оценки своей деятельности по  решению профессиональных задач в области производства продукции общественного питания.

Оптимальность  выбора и применение методов и способов решения профессиональных задач в области приготовления и оценки качества приготовляемых блюд.

ОК З. Решать проблемы, оценивать риски и принимать решения

в нестандартных ситуациях.

Быстроту  и верность  решения стандартных и нестандартных профессиональных задач в области производства  продукции
Осознание своей ответственности за принятые  решения.

ОК 4. Осуществлять поиск, анализ и оценку информации, необходимой для постановки и решения профессиональных задач,

профессионального и личностного развития.

Верность осуществления систематического поиска и отбора необходимой, значимой для  профессии «Технология продукции общественного питания» информации.

Регулярность посещение библиотек, читальных залов, умение пользоваться электронными ресурсами.

Своевременность получения дополнительной  информации для расширения кругозора в профессиональной деятельности  и личностного развития в рамках конференций, мастер-классах, семинарах-практикумах и т. п.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии

для совершенствования профессиональной деятельности.

Рациональность использования  информационно-коммуникационных технологий  для научной  организации своего труда в сфере профессиональной деятельности.

Грамотность пользования Интернет – ресурсами

ОК 6. Работать в коллективе и команде, обеспечивать ее сплочение, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

Верность владения профессиональной лексикой, этическими нормами поведения, приемами саморегуляции поведения в процессе межличностного общения;
Вежливость, корректность, тактичность поведения с товарищами, инженерно-педагогическим составом, развитая коммуникация, толерантность.

Отсутствие конфликтов с окружающими, доброжелательное отношение при общении с окружающими.

ОК 7. Ставить цели, мотивировать деятельность подчиненных,

организовывать и контролировать их работу с принятием на себя ответственности за результат выполнения заданий.

Верность понимания цели для мотивации деятельности подчиненных.

Правильность принятия управленческого решения по устранению недочетов при выполнении работ исполнителями.

Активность проявления ответственности за полученный результат в ходе совместной деятельности.

Адекватность самоанализа и коррекция результатов собственной работы.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и

личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно

планировать повышение квалификации.

Целенаправленность стремления к самосовершенствованию самореализации, потреблению новых знаний, к постоянному профессиональному росту через организацию собственной деятельности в ходе освоения общепрофессиональной дисциплины.

ОК 9. Быть готовым к смене технологий в профессиональной деятельности.

Быстрота и оптимальность организации технологического процесса при смене

технологий в профессиональной деятельности.

ОК 10. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей).

Качественность получения профессиональных навыков, которые могут быть использованы при прохождении воинской службы.

Элемент раздела

Формы промежуточной аттестации

Раздел 1. Безопасность и защита человека в опасных и чрезвычайных ситуациях.

Тема 1.1.

Обеспечение устойчивости функционирования объектов экономики.

Тема 1.2. Прогнозирование развития событий и оценки последствий при техногенных чрезвычайных ситуациях и стихийных явлениях.

• Раздел 2.

Основы военной службы и обороны государства

Тема 2.1.

Основы обороны государства

Тема 2.2.

Военная служба

Раздел 3.

Порядок и правила оказания первой помощи пострадавшим

Тема 3.1.

Основы оказания первой медицинской помощи

 Дифференцированный зачет (тест)

№ статьи

        Характеристика статьи

Одной из главных задач решаемых ГО, является разработка и осуществление мер, направленных на сохранение и обеспечение устойчивого функционирования экономики

Руководители предприятий обязаны планировать и проводить мероприятия по повышению устойчивости функционирования организаций

Определяет экономические и социальные основы безопасной эксплуатации опасных производств и обеспечения готовности к локализации и ликвидации последствий аварий

№ статьи

        Характеристика статьи

Определяет основы и организацию обороны РФ

Порядок подготовки и прохождения военной службы и нахождения в запасе ВС РФ

1.

УСТАНОВИТЕ СООТВЕТСТВИЕ:

Укажите  номер статьи согласно федерального закона.

1) № 116;          а) руководители предприятий обязаны планировать и проводить

                              мероприятия по повышению устойчивости функционирования

                              организаций;

2) № 68;          б) определяет экономические и социальные основы безопасной  

                              эксплуатации опасных производств и обеспечения готовности

                              к локализации и ликвидации последствий аварий.

Р= 4

2.

Выберите правильную расшифровку сокращения ОМП:

а) оружие массового поражения;

б) основы медицинской помощи;

в) определение места положения.

Р = 3

3.

Выберите из предложенных вариантов  наиболее полное  определение  ЧС:

а) ЧС- это нарушение нормальных условий  жизнедеятельности людей   на определенной территории, вызванное аварией, катастрофой.

 б) ЧС- это нарушение нормальных условий  жизнедеятельности людей  на определенной территории, вызванное аварией, катастрофой,  стихийным или экологическим бедствием.

в) ЧС- это нарушение нормальных условий  жизнедеятельности людей   на определенной территории, вызванное аварией, катастрофой,  стихийным или экологическим бедствием, а также массовым   инфекционным заболеваниям, которые могут приводить к людским или материальным потерям.

Р = 3

4.

Выберите огнетушитель предназначенный ля тушения  электроустановок под напряжением:

а) огнетушители жидкостные;

б) огнетушители пенные;

в) огнетушители углекислотные;

г) огнетушители аэрозольные;

д) огнетушители порошковые;

е) огнетушители комбинированные.

Р = 6

5.

Какой знак разрешает работающим определенные действия только при выполнении конкретных требований безопасности труда или пожарной безопасности, а также указывает пути эвакуации людей при возникновении опасных ситуаций.

а) запрещающий знак;

б) предупреждающий знак;

в) предписывающий знак;

г) указательный знак.

Р = 4

6.

Выберите средство СИЗ в которое  входят средства защиты кожи рук и лица от химический веществ и загрязнений, такие как моющие средства, пасты мази.

а) специальная одежда, головные уборы и обувь;

б) средства личной гигиены;

в) технические средства.

Р = 3

7.

Выберите  убежище, которое  по своей вместимости относится к средним.

а) 150-300 чел.

б) 300-600 чел.

в) более 600 чел.

Р = 3

8.

К какому виду помещений  относится медпункт?

а) основные помещения;

б) вспомогательные помещения.

Р = 2

9.

Во сколько раз перекрытая щель снижает дозу излучения от радиоактивного заражения

а) 10-20 раз;

б) 20-30 раз;

в) 30-40 раз;

г) 40-50 раз.

Р = 4

10.

Какое СИЗ применяется для защиты органов дыхания  от радиоактивной и грунтовой пыли?

а) фильтрующие противогазы;                                              

б) промышленные противогазы;                                            

в) респираторы;                                  

г) простейшие средства защиты органов дыхания.                                              

Р=4

11.

Выберите из предложенных вариантов  наиболее полное  определение                                   Пожар:

а) Пожар – это неконтролируемое горение вне специального очага.

б) Пожар – это неконтролируемое горение.

в) Пожар – это неконтролируемое горение вне специального очага, наносящее моральный ущерб.

Р = 3

12.

Военная служба исполняется гражданами:

а) только в ВС РФ;

б) в ВС РФ, пограничных   войсках    Федеральной    пограничной службы РФ и войсках гражданской обороны;

в) в ВС РФ, других войсках, органах и формированиях.

Р = 3

13.

Уставы ВС РФ подразделяются на:

а) уставы родов войск и строевые;

б) тактические, стрелковые и общевоинские;

в) боевые и общевоинские.

Р=3

14.

Из приведенных ниже ответов определите, кому 1-му предоставляется отсрочка от призыва на военную службу:

а) отбывающим наказание в виде обязательных или исправительных работ, находящимся под арестом или осужденным, находящимся в местах лишения свободы, имеющим неснятую или непогашенную судимость за совершение преступления, в отношении которых ведется следствие или уголовное дело передано в суд;

б) временно не годным к военной службе по состоянию здоровья, постоянно работающим в сельской местности врачам — на время этой работы, получающим послевузовское образование и постоянно работающим на педагогических должностях в сельской местности — на время этой работы;

в) прошедшим   альтернативную   службу   в   РФ, имеющим детей в возрасте от 3 до 18 лет, проходящим государственную службу в органах местного самоуправления.

Р = 3

15.

На военнослужащего, совершившего дисциплинарное правонарушение, могут налагаться только те дисциплинарные взыскания, которые определены:

а) в Дисциплинарном  уставе  ВС РФ;

б) в Уголовном кодексе РФ;

в) в Гражданском кодексе РФ.

Р= 3

16.

Заключение по результатам освидетельствования категории «Б» означает:

а) годен к военной службе с незначительными ограничениями;

б) временно не годен к военной службе;

в) ограниченно годен к военной службе.

Р=3

17.

Окончанием военной службы считается день:

а) в который истек срок военной службы;

б) подписания приказа об увольнении с военной службы;

в) передачи личного оружия другому военнослужащему.

Р = 3

18.

УСТАНОВИТЕ СООТВЕТСТВИЕ:

Вид кровотечения и его определение.

1) венозное;                  а) кровь ярко-красного (алого) цвета бьет прерывистой

                                           струей;      

2) артериальное;            б) кровь темного цвета вытекает медленно, равномерно,

                                           непрямой струей;

3) капиллярное;              в) кровь красного цвета течет каплями.

Р=66

19.

На какое количество времени  можно накладывать жгут в теплое время года?

а) 1 час;

б) 2 часа;

в) 3 часа;

Р = 3

20.

Выберите вид ожога, который возникает при воздействии электрического тока и молнии.

а) термические ожоги;

б) химические ожоги;

в) электрические ожоги;

г) лучевые ожоги.

Р=4

1.

УСТАНОВИТЕ СООТВЕТСТВИЕ:

Укажите  номер статьи согласно федерального закона.

1) № 116;          а) одной из главных задач решаемых ГО, является разработка и

                               осуществление мер, направленных на сохранение и

                               обеспечение устойчивого функционирования экономики;

2) № 28;          б) определяет экономические и социальные основы безопасной  

                              эксплуатации опасных производств и обеспечения готовности

                              к локализации и ликвидации последствий аварий.

Р=4

2.

Выберите правильную расшифровку сокращения СИЗ:

а) средства индивидуальной защиты;

б) система индивидуальной защиты;

в) система исследования земли.

Р=3

3.

Выберите из предложенных вариантов  наиболее полное  определение  Декларация:

а) Декларация- это документ, определяющий возможный характер и масштабы

    ЧС.

б) Декларация- это документ, определяющий возможный характер и масштабы

    ЧС и мероприятия по их предупреждению.

в) Декларация- это документ, определяющий возможный характер и масштабы  

    ЧС и мероприятия по их предупреждению и ликвидации.

Р=3

4.

Выберите огнетушитель предназначенный для тушения  различных веществ на транспортных средствах:

а) огнетушители жидкостные;

б) огнетушители пенные;

в) огнетушители углекислотные;

г) огнетушители аэрозольные;

д) огнетушители порошковые;

е) огнетушители комбинированные.

Р=6

5.

Какой знак дает информацию о местонахождении различных объектов и устройств, пунктов мед.  помощи, питьевых пунктов, пожарных постов гидрантов, огнетушителей и др.

а) запрещающий знак;

б) предупреждающий знак;

в) предписывающий знак;

г) указательный знак.

Р=4

6.

Выберите средство СИЗ  которое защищает работника от избыточного тепла или холода, воздействия лучистой энергии, агрессивных жидкостей, а также предохраняет кожу человека от загрязнений, механического травмирования или термического ожога.

а) специальная одежда, головные уборы и обувь;

б) средства личной гигиены;

в) технические средства.

Р=3

7.

Выберите  убежище, которое  по своей вместимости относится к малым.

а) 150-300 чел.

б) 300-600 чел.

в) более 600 чел.

Р=3

8.

К какому виду помещений  относятся санитарные комнаты?

а) основные помещения;

б) вспомогательные помещения.

Р=2

9.

По истечении, какого срока после заполнения убежища его необходимо проветрить:

а) 1-2 часа;

б) 2-3 часа;

в) 3-4 часа;

г) 4-6 часов.

Р=4

10.

Какое СИЗ изготавливается самим населением?

а) фильтрующие противогазы;                                              

б) промышленные противогазы;                                            

в) респираторы;                                  

г) простейшие средства защиты органов дыхания.                                              

Р=4

11.

Выберите из предложенных вариантов  наиболее полное  определение  Электробезопасность:

а) Электробезопасность - это система организационных и технических мероприятий и средств, обеспечивающих защиту людей от вредного и опасного воздействия электрического тока.

б) Электробезопасность - это система организационных и технических мероприятий и средств, обеспечивающих защиту людей от вредного и опасного воздействия электрического тока, электрической дуги, электромагнитного поля.

в) Электробезопасность - это система организационных и технических мероприятий и средств, обеспечивающих защиту людей от вредного и опасного воздействия электрического тока, электрической дуги, электромагнитного поля и статического электричества.

Р = 3

12.

Уклонившимся от исполнения воинской обязанности считается гражданин:

а) не явившийся по вызову военного комиссариата в указанный срок без уважительной причины;

б) явившийся  по вызову военного комиссариата без необходимых документов;

в) не явившийся по вызову военного комиссариата в указанный срок, даже имея уважительную причину.

Р = 3

13.

Заключение по результатам освидетельствования категории «Г» означает:        

а) не годен к военной службе;

б) временно не годен к военной службе;

в) годен к военной службе с незначительными ограничениями.

Р= 1

14.

Граждане, состоящие в запасе, могут призываться на военные сборы продолжительностью:

а) до одного месяца, но не чаще одного раза в пять лет;

б) до двух месяцев, но не чаще одного раза в три года;

в) до трех месяцев, но не чаще одного раза в четыре года.

Р = 3

15.

Каким   законодательным   актом   установлена система воинских званий для всех составов военнослужащих:

а) Законом Российской Федерации «О безопасности»;

б) Федеральным законом Российской Федерации «О статусе военнослужащих»;

в) Федеральным законом Российской Федерации «О воинской обязанности и военной службе».

Р = 3

16.

По служебному положению и воинскому званию военносл. могут  быть:

а) начальниками и подчинёнными;

б) командирами и солдатами;

в) срочной и контрактной службы.

Р=3

17.

Запас Вооруженных Сил Российской Федерации предназначен:

а) для развертывания в военное время народного ополчения;

б) для создания резерва дефицитных военных специалистов;

в) для развертывания армии при мобилизации и ее  пополнения во время войны.

Р = 3

18.

УСТАНОВИТЕ СООТВЕТСТВИЕ:

Вид травмы и его определение.

1) перелом;                а) кость выходит за пределы обычной  

                           амплитуды движения;      

2) вывих;                    б) смещение кости по отношению к ее нормальному  

                            положению в суставе;  

3) растяжение            в) нарушение целостности кости;

Р= 6

19.

На какое количество времени  можно накладывать жгут в холодное  время года?

а) 1 час;

б) 2 часа;

в) 3 часа;

Р = 3

20.

Выберите вид ожога, который возникает от действия пламени, расплавленного металла, пара, горящей жидкости, от контакта с нагревательным металлическим предметом.

а) термические ожоги;

б) химические ожоги;

в) электрические ожоги;

г) лучевые ожоги.

Р=4

№ задания

Эталон

ответа

1

1-б;

2-а.

2

а

3

в

4

г

5

 в

6

б

7

б

8

а

9

г

10

г

11

в

12

в

13

в

14

б

15

а

16

а

17

б

18

1-б;

2-а;

3-в.

19

б

20

в

Ка

1,0-0,9

0,89-0,8

0,79-0,7

<0,7

отметка

5

4

3

2

№

Эталон ответа

задания

1

1-б;

2-а.

2

а

3

в

4

в

5

г

6

а

7

а

8

б

9

г

10

в

11

в

12

а

13

б

14

б

15

в

16

а

17

в

18

1-в;

2-б;

3-а.

19

а

20

а

Ка

1,0-0,9

0,89-0,8

0,79-0,7

<0,7

отметка

5

4

3

2

№ статьи

Характеристика статьи

№ 28

Одной из главных задач решаемых ГО, является разработка и осуществление мер, направленных на сохранение и обеспечение устойчивого функционирования экономики

№ 68

Руководители предприятий обязаны планировать и проводить мероприятия по повышению устойчивости функционирования организаций

№ 116

Определяет экономические и социальные основы безопасной эксплуатации опасных производств и обеспечения готовности к локализации и ликвидации последствий аварий

№ статьи

        Характеристика статьи

№ 61

Определяет основы и организацию обороны РФ

№ 53

Порядок подготовки и прохождения военной службы и нахождения в запасе ВС РФ